My Sweet Life

pumpkin scone

北海道産のあま～いかぼちゃでグルテンフリーのスコーンを焼きました。ノンバター、ノンエッグですが外はカリッ、中はほわ～んと好きな食感にできました ＾＾オオカ...

2025/03/30 20:54

carrot cake @ gluten free

お気に入りのレシピで焼いた定番のキャロットケーキ＠グルテンフリー今回は中型のパウンドケーキ型でいつもより大きめに焼いてみました。バターで焼くとおいしいのは...

2025/03/30 09:02

少しずつ。。。

本職の方が忙しすぎて本当にスローペースですが少しずつグルテンフリーのクッキー缶が形になりつつあります。春らしく最初はピンクのクッキー缶を販売したいなーと思...

2025/03/23 18:32

Love cookies ♡

朝日を浴びる愛しのクッキーたち ♡ラインナップはこちらの10種でほぼ決まりかな～ ＾＾でも缶に映えるように詰めるのが難しくてあーでもない、こーでもないとま...

2025/03/22 22:34

グルテンフリークッキー詰め合わせ

ギフト用のお菓子を作らせていただきました。すべて小麦粉、卵不使用のグルテンフリーのクッキーになります。バターを使わないものもあるので原材料を表示したシール...

2025/03/20 15:50

Orangette

職場の同僚から愛媛のご実家で作られているいよかんをいただいたのでピールを作ってチョコがけし久々に作ったオランジェット。久しぶりすぎて手際が悪いったら &g...

2025/03/17 18:55

Banana cake @ gluten free

冷蔵庫にあった真っ黒なバナナ救済のためグルテンフリーのバナナケーキを焼きました ♪今朝のおめざです ♡クリームは安定のヨーグルトでカロリーダウン。軽くてお...

2025/03/16 22:02

macaron

マカロン＠いちご横浜にいた頃大好きだったベルグの4月のレシピで。まだマカロンが今ほど知られていなかった頃ベルグの4月の山本パティシエが日本人の口にも合うよ...

2025/03/15 20:26

salty cookies @ gluten free

オイルクッキーの配合を少し変えて焼成前においしいお塩をぱらり。お塩ありとなしを食べ比べてもらいました。どっちもいいね～というご意見ちょうだいしました !!...

2025/03/11 23:10

Truffle sand cookies @ gluten free

バター多めの立地な生地には柔らかい生チョコタイプのチョコサンドがいいかな～と妄想しながら作ったおうちおやつ。こちらは試作でもなんでもなくただただ自分が食べ...

2025/03/11 08:49

coffee scones @ gluten free

最近coffee addict !?無性にコーヒーフレイバ―のお菓子が食べたいな～と小麦粉とバター不使用のグルテンフリーのスコーンを焼きました ♪厚焼きビ...

2025/03/10 21:17

アンティークジャー

先月念願叶って友だちと訪問したアンティークショップで購入したのはこちらのジャー。あらためてかわい～な～と買ってよかったもののひとつです ＾＾今のところミル...

2025/03/09 13:20

KURATA PEPPER

友だちKちゃんからいただいたKURATA PEPPER さんの生胡椒の塩水漬。花が咲いて房に実が付き始めた頃の若い生の胡椒を房から外してキリバスのクリスマ...

2025/03/08 10:17

plant based cookies

地味にコーヒーフレイバ―とピーナッツバターのクッキーを焼き続けているこの頃。小麦、卵、バター不使用のプラントベースのクッキーです。我が家のご意見番から助言...

2025/03/05 09:07

Lemon Tea Cake @ Gluten free

今週平日にずっと妄想していた紅茶のケーキ。週末に絶対焼くぞ！と思いながら仕事がんばってました ＾＾；レモンティ―ケーキ＠グルテンフリー生地には紅茶の葉と自...

2025/03/01 22:08