いつものごはん

確かおみそ汁も食べたような気がするお昼時

ちょっと訳アリのから揚げを、南蛮漬けにしました。これなら食べられるー＾＾・・・

2025/01/31 15:59

納豆パスタにはのりをのせるのが好きなお昼ごはん

買い置きしておいたパスタを、やーっと使い切りました。パスタは好きなんですが、実は、食べる時間とパスタがゆであがる時間を合わせるのが、めんどうで・・これから...

2025/01/29 16:08

見た目でも満足なワンプレートランチ

「あすけん」のレシピ本をお手本にして、納豆ごはん以外の3品を作りました。・・いや、作ったというか、ほぼ冷蔵庫にしまっておいたのを、出しただけ・・＾＾；こう...

2025/01/28 15:50

植物性の材料で作ったキーマカレー

「あすけん」のレシピ本をお手本にして、キーマカレーを作りました。お手本とはいうものの、材料はうちにあったものを適当に代用して、適当に作っています＾＾；・・・

2025/01/27 15:47

キャベツが貴重だなと思ったお弁当

最近本当に値段が高いキャベツ・・でもやっぱりおいしいから食べたい！ということで、豚肉で巻きました。これで冷蔵庫のキャベツがなくなったので、またキャベツを買...

2025/01/26 16:07

おいもとかぼちゃでおなかが満たされたお弁当

この日は、動物性の食べ物がありません。右上のは、肉に見えますが、大豆ミート。そろそろ使い切らなきゃいけないウスターソースで、味付けました。ウスターソース・...

2025/01/25 16:10

最近はお惣菜を買ってきてお弁当に入れることも多いんです

買ってきたお惣菜のわかさぎのから揚げ。1パックに20匹くらいは入っていましたが、さて、ひとり分の適量は、どれくらいなのかな？ちなみにこの日は、3匹食べまし...

2025/01/24 16:02

みそを溶かす前のみそ汁付きお昼ごはん

400mlちょっとのお弁当箱では、物足りない時もあるので、汁物を添えることも。・・・

2025/01/23 16:06

たまには買ってきたものの味も楽しみたいお弁当

病院帰りに寄ったセブンイレブンで買った、ポテトサラダ入り。うっかりぎっくり腰のような症状になってしまい、整形外科へ。受診待ちで疲れてしまい、ついつい甘いも...

2025/01/22 16:14

甘くない金時豆はそれはそれでおいしいと思ったお弁当

いつかのもらい物の非常食の炊き込みごはん。・・・

2025/01/21 16:10

緑黄色野菜をたくさん食べようとしたお弁当

栄養管理アプリで、よくビタミンAが足りないと言われるんです。それで、いろいろ調べて、たぶん緑黄色野菜を食べたらいいのでは？ということで、ここ数日、食べてい...

2025/01/20 15:55

暗くておかずがよくわからないけどイカリングフライだけはよくわかるお弁当

お天気がくもりだったかもしれません、暗い・・主菜になるようなものが見当たらなかったので、在庫をよーく思い出すと、冷凍庫にイカリングフライがあったことを思い...

2025/01/19 15:59

炊きたてごはんに納豆や揚げ物をのせて満足丼

ボケた写真で失礼します。午前は病院へ行っていたので、帰りに近くのスーパーに寄って、かき揚げを買ってきました。揚げ物＾＾ おいしいー・・・

2025/01/18 16:00

ぱらぱら玄米もまあおいしいと感じたワンプレートランチ

うちの圧力鍋で玄米を炊くと、もち米のようになります。ならば、おこわのようにして食べてもいいのでは？と思い、作ってみました。結果・・ なぜかかたーい玄米にな...

2025/01/17 16:16

冷えたお弁当もおいしく感じるようなものが作りたいと思うこの頃

暗い写真で、失礼します。冷えたお弁当を食べるのが、ちょっと辛い日々です。なので、ワンプレートの日もあるんです＾＾；・・・

2025/01/15 15:29

量を控えたつもりだがけっこう甘いおかずが多くて効果はわからないワンプレートランチ

前の日、JRのさわやかウォーキングへ行きました。そして・・ 体重が増えましたーなぜかウォーキングへ行くと、体重が増えるんです・・なので、ごはんをいつもより...

2025/01/14 15:46

汁物は体があたたまるしおなかも満足ランチ

汁物を足して、おなかいっぱいにします。・・・

2025/01/12 15:19

つぶつぶ感が楽しい肉みそワンプレート

先日、外出先で食べた肉みそ丼が、私にはちょっと辛かったり・・ だったので、甘めのを作ってみました。実は肉は使っていないんです。大豆由来のミンチ状になったも...

2025/01/11 16:13

チキンカツは3切れだけでもおいしくて満足なお弁当

先日の病院帰りに寄った、成城石井で買った、チキンカツ。家族と分けっこして、私はダイエットのため3切れ！・・・

2025/01/10 16:08

通院日の楽しみランチ

肉みそ丼。名古屋栄の漢方内科の受診日だった昨日、カフェでこんなランチを食べてきました＾＾・・・

2025/01/09 15:34

油揚げのおかずはお値打ちなのにボリュームが出ると気づいたお弁当

油揚げの中身は、残りに残ったミートソース。あとで気づいたのですが、溶けるチーズもいっしょに入れたらよかった！・・・

2025/01/08 15:30

金時豆の甘煮があんこのように思えたお昼ごはん

主菜になるおかずが見当たらなかったので、ちくわに魚肉ソーセージをはさみました。栄養管理アプリで、ここ1ヵ月ちょっと毎日の食べたものを記録しています。ほぼ毎...

2025/01/07 15:31

りんごの入ったおかずがだんだんマンネリしてきたかぶとりんごの和え物のお昼

残り物をずらーっと並べた、トレイの上のおかず。それでもおいしく食べられることに、感謝。・・・

2025/01/06 16:05

もっとひじき煮が食べたかったお弁当

お弁当箱がゆがんで見えるのは、いつもとカメラを構える向きを変えたから、だと思います。・・・

2025/01/05 15:52

色が地味なワンプレートランチ

右に傾き気味なのが、前日と同じ・・緑色がない・・ちょっと地味なワンプレートです。・・・

2025/01/04 15:24

これもワンプレート

息子が使わなくなったこのお皿を、時々借りようと思います。お弁当につめにくい水分の多いおかずや、納豆などを盛るのに、ちょうどいいんです。・・・

2025/01/03 15:27

新年を迎えてもあいかわらずのお弁当生活

あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。なんかもう、シンプルなお弁当・・ブロッコリーがぎゅうぎゅうづめです。・・・

2025/01/02 15:20