JRのさわやかウォーキング(三ヶ根駅スタートゴール)に参加した帰りに、「KURUTOおおぶ」のカフェで、ランチを食べました。タニタカフェコラボ店なんです^...
けっこう大盛のドライカレーとやっと飲み切った青汁のお昼ごはん
最近は、小さめの器に食べるものを盛り付けることにしています。なんだったけな?その方がいっぱい食べた!という気持ちになって、おかわりしなくてよくなるとか・・...
前の日から作っておいた、里いものポテトサラダ。大好きなポテトサラダ^^いろんなおいもで作っています。・・・
お値打ちになっていたぎょうざを見つけて買ってしまったお昼ごはん
体重と体脂肪が、ここ2ヶ月くらいぜーんぜん減りません!しかし、増えもしません^^;これはいいことなのか??ということで、プラス、水ぎょうざでも食べようかな...
料理本に書いてあった残り物の活用法で、残り物とごはんを混ぜて、油揚げに入れる、というのがありました。特に酢飯にすることもなく、油揚げも甘辛く煮ずに、トース...
緑色のおかずがありません・・これを作ったあと、近所の朝市へ行って、新鮮な菜っ葉などを買ってきました。それを入れたおみそ汁も添えました。・・・
寒い日でしたが、どうしてもクリームパンが食べたくなり、パン屋さんへ自転車で行ってきました。行ってよかったー自転車で20分くらいかかるのですが、おいしくてお...
ちょっと水分を含んだゆでほうれん草が、固めに炊けてしまったごはんと混ぜると、ほどよくごはんをやわらかくするような気がします。この固めごはんは、あと1食分残...
やっぱり、ごはんはちゃんと見えていた方がいいのかな?・・・
固めに炊けたごはんは混ぜごはんにするといいことがわかったお昼
寒い日が続くので、あたたかいものが食べたくなり、時々汁物を足すようになりました。写真右のは、だし汁を入れる前のみそ汁。食べる時にだし汁を入れて、レンジ加熱...
息子がお昼によく買って食べているのり弁を、買ってみました。そう・・ 男性が好きそうなお弁当です^^お弁当だけでは野菜が足りないと思い、ありあわせの野菜も、...
圧力鍋で炊いた、五分づき米+雑穀など。うーん、炊きあがりがちょっと固めだったー「はるみ」というみかん。あっまーい!・・・
少し大きめのお弁当箱にしてデザートを食べられないようにしたお弁当
ちりめんじゃこがかぶさって、下のおかずが見えませんが、冷凍しておいた、残り物のおかず入りのおやきが、これでもか!というくらい入っています。これで、やーっと...
油で揚げないコロッケだからかおかずにならなかったのかもしれないお弁当
若い頃は、コロッケがごはんのおかずとして食べられたのに、今はできません・・口の中が変化したようです。・・・
右のおかず(野菜のおやき)は凍っています・・ 凍ったままお弁当につめました・・まあ、うちで食べる私のお弁当だから、いいのです!・・・
大変わかりにくい写真なんですが、左下側が、残り物をいろいろ足したカレー、右上側が、買ってきたうなぎとカジキの照り煮。そして、これまた残り物のおやつをいろい...
残り物いっぱいの混ぜごはんと、なぜか、粉チーズをふったりトマトが入ったイタリアン風のおかず。・・・
緑色がなかったので、ちょうどゆでていた、「秘伝豆」をごはんの上にのせました。・・・
圧力鍋で炊いた、五分づき米+黒米+もち麦+あわ、ごはん。うーん、もうちょっと水を増やすか、加圧時間を増やすか・・ちょっと芯のあるようなごはんになってしまい...
だし汁を入れる前のみそ汁つき(右側)。・・・
パスタに切り干し大根を混ぜるアイデアは、カーブスレシピより^^・・・
甘味の少ないパンケーキに、いまいちの炊きあがりのごはんを入れて、焼きました。これはこれで、おいしい^^ただ・・見てもわかるのですが、量が足りないんですーこ...
数日前のといっしょの、皿うどん。この日は、なんとか麺が見えています。・・・
そろそろおいしいごはんが食べたいと思うのはぜいたくかなと思うお昼時
ちょっと炊き加減がいまいちだった、雑穀分づきごはん・・この写真の時点で、あと2食分になりました。(冷凍保存しているんです)混ぜごはんにしたり、チャーハン、...
左側、麺が見えませんが、皿うどんです。ちょっと前に成城石井で買ってきたものです^^ おいしいー具は、たぶんこの半分くらいで良かったんだと思います^^;もう...
たっぷり作った豚汁の3回目の登場は、汁と具を分けて、具をごはんに混ぜてしまいましたー汁は別の食事時に、これまた別の具を入れて、普通のみそ汁として、食べまし...
炊きあがりがちょっとイマイチだったごはんをチャーハンにしたお弁当
日々お弁当に続けて入っている、赤大根の甘酢漬け。これは割と飽きずに食べています^^・・・
ポテトサラダを冷凍したら、水っぽくなってしまいました・・残念ー・・・
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JRのさわやかウォーキング(三ヶ根駅スタートゴール)に参加した帰りに、「KURUTOおおぶ」のカフェで、ランチを食べました。タニタカフェコラボ店なんです^...
今週は、食材を買いすぎないようにして、過ごしています。というのは、どうしても小人数分の調理は、なにかと食材が残っていきがちなので・・そうしたら、その心がけ...
私のいつものお弁当にしては、かなり品数が少ない。これくらいのほうが、食べやすいことに気づきました。・・・
食欲がないわけではないのですが、ちょっとごはんを食べても、おいしく感じない日々。なんだろう?? 思い当たるとしたら、数日前から、ずーっと買うのをがまんして...
写真ではまったくわからないのですが、けっこう魚が入っています。左の混ぜごはんには、いわし。右のポテトサラダには、さば。・・・
魚の骨のおかず(買ってきた)は、ちょっと湿ってしまい、かみにくかったー・・・
ちょっと小さめのお弁当箱にして、デザートを食べようと思った日・・^^・・・
大雨の窓辺の写真は、暗ーい。左下のおわんの下には、雑穀入りごはん約60g。ごはん少なめの代わりに、その上の納豆などは、いーっぱい盛りました。・・・
ハムがいっぱい食べたかった日のお弁当。先日、東京の次男夫婦が帰省しました。お昼とおやつをいっしょに食べて・・ のひとときだけでしたが、これで充分^^ 元気...
セロリの立派な葉っぱをゆでて、合いびき肉とあわせました。そんなドライカレー弁当。・・・
デザート的に、焼きいも。・・・
スキレットで作った焼きそばは、あつあつで食べられます。キャベツがごろごろ~・・・
煮物の煮汁が残ったり、中途半端におかずが残ると、こんなふうにカレーにしてしまいます。・・その前の日のお昼は外で食べたので、特に節約とダイエットのためでもあ...
昨日は、名古屋栄の漢方内科通院日でした。受診が終わってから、楽しみにしていたランチを食べました^^人が作ってくれたごはんって、本当においしいですー・・・
ごはんの上にごろごろ~っとおかずをのせただけ。最近のごはんの量は、お昼は140g、晩は100g。朝はパンで、だいたい80gにしています。・・・
なんてことのない、ふだんのお昼用の自分弁当。なんと3ヵ月ぶりの更新です。その間何をしていたかというと、スマホの健康管理アプリで、ダイエットをしていたんです...
お弁当は小さめのにして、ずーっと冷凍庫にしまっておいた、ぎょうざ8個を焼いて食べました。・・・
蒸しうどん玉で、ナポリタン風。もう何年かぶりに、蒸しうどん玉を買いました。便利ですねー ゆでなくていいって、楽ですー・・・
左側がまったく見えませんが、下にはシーフードチャーハンがあります。ちょっと小さめのお弁当にしたのは、スープぎょうざを足したかったから^^・・・
かぼちゃを豚肉で巻いたのが、メイン。こうしてブログを書いていても、考えることは、明日のランチー・・ なんにしよう?・・・
ごはんの上にのせた、かりもり漬け(買ってきた)が、なんだかえびのように見えます^^・・・
大盛のいろんなおかず入りのオムレツと、色がだいぶんなじんだ、紫キャベツのマリネ。その前の日に、おいしいお弁当を買って食べたので、この日はこんなふうに節約で...
先日買ったお弁当の残りの、小さめおにぎりの消費です。右の鶏むねハム風は、まだ残っているんです。今日の晩に、刻んでたまねぎといっしょに軽く煮て、卵でとじてみ...
プチトマトは、甘酢漬け。皮はむいていませんが、甘ずっぱさはしみています^^節約しなきゃー の日々・・そんな中最近は、油揚げを買うようになりました。ボリュー...
かなりお値打ちになっていた、牛肉を甘辛カレー味にして、ごはんの上にのせました。今の時期にカリフラワー??産直で見つけたので、買ってきたら、おいしいーただゆ...
週に一回くらい、お昼に炊きたてごはんが食べられます。その日が、昨日でした。そういう時は、炊きたてならではの楽しみ方をしようと、昨日は、納豆ごはんにしました...
レンジで作るゆで卵器を手に入れてから、もうゆでてゆで卵は作っていません^^;これもそう。これから迎える暑い夏には、こんなふうに、火を使わない料理は、助かり...
ちょっと暗い写真になったのは、なぜ?しょうが麹につけておいた、豚ロース肉を焼きました。塩味とはなんとなく違うー、あたりまえ、ですね^^;・・・
黒大豆の甘煮と枝豆が、ぱらぱら~・・・
右下の四角い白いモノは、しゅうまいです・・グリラー(グリルで焼ける道具)で焼いたのはいいのですが、火加減がちょっと弱くて、こうなりましたー^^;トースター...
昨日は、名古屋市川名(かわな)方面へでかけていました。もちろん! おいしいランチも目的で^^ だったんです。しかし、なんと、目的のお店はランチ休業日・・別...
一週間くらい前から楽しみにしていた、焼きしゅうまい^^なかなかお昼時に、ゆっくり作れる時間が取れなくて、のびのびになっていたんです・・焼きたて、おいしいー...
昨日のお弁当の写真は、ボケていたので、ボツ!これは、おとといの、です。甘い豆もたまに・・ ならいいのです。ちょっと連日の登場なので・・^^;今度甘い豆を買...
ちょっと前から、カレーが食べたくて・・^^やっとやーっと作って食べることができました。いただきもののの玉ねぎたっぷり。このあと、ハーブミックスをふりかけて...
冷凍庫に大事にとっておいた、牛肉のしょうが麹づけと粕みそづけを、やーっと出してきました!麹や酒粕のおかげだと思うのですが、牛もも肉がやわらかくなるんです^...
冷凍庫にしまっておいた、ぎょうざと春巻き。先週くらいから、春巻きを作ることにちょっとはまり、皮一袋分作ったら、食べて残りは冷凍しています。冷凍したのは、ト...
右上の緑色の野菜は、からし菜。朝市で購入。たぶん初めて食べました^^ゆでてしょうゆとすりごまをかけただけーでも、ぜんぜんクセもなく、食べやすい^^・・・
派手に破裂した春巻きです^^;前の日から春巻きが食べたくて、でも中身は、適当にうちにあったものなんです。破裂したのは、たぶんちょっと水分の多い中身だったか...
このお弁当を作る前の日の晩、「あ・・ お弁当のおかずになるものが、ない・・」と気づいたんです。でも、そのすぐあと、思い出したんです。冷凍庫に作りすぎたぎょ...
昨日は、名古屋市中川区西日置~金山まで、てくてく歩きに行ってきました。お昼ごはんは、尾頭橋(おとうばし)付近のカフェにて。チキンのカレークリームソース、だ...