結構、いろんなお店でバインミーを食べてきましたが私的にNo. 1のバインミーを見つけてしまいました！ 何が美味しいってこのバインミーの為に2年掛けてパンレ…
泡タイプの柚子塩鶏白湯ラーメン濃厚なのに重くなくてまろやか美味しい。こちらはTKGならぬTKM(麺)もっちもち麺に濃厚黄卵を絡めたら病みつき〜黒胡椒が良い仕事…
ターキー🦃じゃなくて焼鳥でサンクスギビングデー。いつもブログを読んでいただきありがとうございます😊Happy Thanksgiving!
新横浜駅から新幹線やっぱりここは横浜の、誇る味にしよう！崎陽軒のシュウマイ弁当。一駅前の品川名物貝づくし。駅弁が優秀過ぎる！！！
神戸へ帰る前に今回は横浜で一泊食べ歩き。1927年オープン、とても歴史のあるホテル、Hotel New Grand。1945 8月30日 マッカーサー元帥が厚…
日本のテレビ番組を見ながら機内食を食べて元ヤンキース松井秀喜選手のお母様が作るカレーレシピを再現したJAL A350就航記念特別メニューHideki Mats…
【コネチカット】ハンバーガー発祥のお店 Louis Lunch
今回ボストンで宿泊したのはHyatt Regency Boston。 『【ボストン】アメリカの歴史とアートと食べ歩き（2）』 前記事のアートに関して追記…
前記事のアートに関して追記です。ザ・ブレーカーズ（The Breakers）の豪邸で過ごされた娘、ガートルード・ヴァンダービルト・ホイットニー。 彼女は芸術…
【ロードアイランド州】アメリカの歴史とアートと食べ歩き（1）
日本から友達が来るにあたって彼女の好きな歴史とアートをテーマにニューヨーク市内から2泊くらいで行ける所で旅程を立てました。 まずは、マンハッタンから車で北…
新しいおしゃれなレストランも良いけどニューヨークに来たからにはやはり歴史のある老舗のレストランが良いかなと前日のブルックリン老舗レストランGage & To…
【マンハッタン・ブルックリン】歩いて食べて一日ニューヨーク観光
少しご無沙汰していましたが相変わらず食べてます〜 イタリアから帰ってきて二日後に日本からベストフレンドがニューヨークへ遊びに来て嵐のような時速で楽しい美味…
昨日イタリアから無事に戻りました♪ 今日は半袖、夏のようなニューヨーク、富士山は11月に入っても初冠雪なしなのは130年前の記録を更新中とこちらのニュースで…
ミラノで大好きなお店、Trippa。残念ながら今回滞在中はお休み。『【イタリア・ミラノ】今回のイタリア旅行で一番美味しかったレストラン』今回のイタリア旅行でも…
イタリアの秋の味覚、ポルチーニ茸。今年は雨量が多かったのでよく育ったそう。バレーボールサイズくらいはありそうな↑こんな大きいのから↓握り拳サイズのもゴロゴロ！…
i今日のパスタイタリア北西部、アルプス山脈にも近いピエモンテ州のランゲ地方で有名な手打ちパスタ、タヤリン(Tajarin)。卵を多く使っていて黄色味のある平麺…
サラミ、プロシュート、コッパにラルドなど種類に応じて薄くスライスしたてでどれもふんわり。脂が口の中ですっーと旨味が広がる。トリュフ入りモルタデッラ。薄くふんわ…
トリュフハンティングに挑戦！と言ってもトリュフを見つける訓練を3年間修行したワンちゃんに全てお任せ。頑張って〜！！！見つけた？？？いきなり大物出ました！その後…
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結構、いろんなお店でバインミーを食べてきましたが私的にNo. 1のバインミーを見つけてしまいました！ 何が美味しいってこのバインミーの為に2年掛けてパンレ…
東京目黒の鳥しきがニューヨークに鳥えんをオープンして5周年！ 今年も鳥しきの池川大将が鳥えんで焼く特別ディナーに久し振りに行ってきました。 『【金沢】「…
前回から少し間が開いてしまいましたがYOKOさんとAyaさんとで6月の弾ける定例会！ 今回はブルックリン橋を望むSouth Street Seaport…
＊日本一時帰国、回想録＊ どこで知ったのか？インスタで見たのかな？今回、大阪で行きたかったお店、天満にある創作中華バル、食堂うさぎ。 おすすめメニュー…
久し振りに友達と飲茶で朝活。 と言っても平日だったので朝は何かとバタバタでお昼前の朝活。 集合場所はチャイナタウンにあるNoodle Village。 …
我が家の彼が出張中に付き夕食を作るのが面倒になってサクッとおひとりさま。 前から気になっていたチェルシーエリアにある海鮮丼専門店、TABERU NOMU（…
お米も麺類も大好きだからどこかで炭水化物調整をしないと体重が暴走してしまうお年頃。 そんな時に大活躍なのが日頃ストックしている、海藻を原料としたグルテン…
ラム酒をベースにしたダイキリやカリブ料理のおつまみで気分はカリブ海なバー、BAR KABAWA。 前回行った時はまだ雪が降る極寒のマンハッタンでした。 あ…
＊日本一時帰国、回想録＊ 神戸で昔から通う中華のお店が何軒かあるのですが今回はその中でも気軽に本格広東料理が味わえる、神戸元町別館牡丹園へ久し振りに行って…
我が家の彼が出張中にて心は乙女友と週末家飲み会。 今回はリクエストによりイタリアンディナー。いつものユニオンsqグリーンマーケットでさっそく食材探し。 …
＊日本一時帰国、回想録＊ 神戸三ノ宮から電車で15分明石駅のすぐ近くにある約400年近い歴史のある市場、魚の棚商店街。 今回はこの商店街の中にあるずっー…
久し振りにやってしまいました、下書き保存せずに90％書いた記事を削除。ブログをやめようかと思いました 気を取り直して・・・ ハイアット無料宿泊の期限切れが…
＊日本一時帰国、回想録＊ 神戸に帰る時にリピしている貝好きな人の為のお店、貝と魚シェルハラ。 今回の一時帰国中のタイミングでこの店が貝汁ぎょうざ専門店SH…
ユニオンsqグリーンマーケットからこの手前の枝物を買ったのですが急いでいて花の名前を聞くのを忘れて調べたら多分、イボタヌキ。 白くて小さい可愛い花なのにイボ…
昨日から気温が10℃前後と寒い日が続いているニューヨークです。 今日は展と店、てん繋がりで・・・。 先週、ニューヨーク5番街にあるMUJIで日本のミニチ…
いつもの週末ユニオンSqグリーンマーケット、土曜日は土曜限定の魚屋やお肉屋さんなど一番お店が数多く出ていて賑やか。 早速、目新しいものを発見！Spruc…
＊日本一時帰国、回想録＊ 羽田に早朝到着便で着いてから午後から早速、歩いて街散策♪ 夏日のようなこの日、喉を渇かせて到着したのはずっと行ってみたかった19…
まだ時差ボケの中、母の日はコネチカットまで日帰り。 義母はスウェーデン人なのですがコネチカットには幾つかスカンジナビアン系のメンバー制クラブがあってそのう…
先週末はまだ時差ボケ中にて朝活Union Sqグリーンマーケット一番乗り！ 1ヶ月振りのマーケットには朝から人出も多く春を感じるハーブやお野菜がいろいろ出て…
今回はあまり買い物していないと思っていたけど蓋を開けたら出るわ出るわ、同じような物が…。 買ったのに買ってないと思って焦ってまた買うというパターン。 柚子…
パリで見つけた旬野菜。アスパラは茹でて…カブはポタージュ大きなトマトはトマトファルシで。得意の妄想、パリキッチン😆
数日前から一気に夏日になったパリ💦💦💦毎日歩いて歩いて歩いた後の休憩は…冷たくてちょっと甘いモヒート🌱が体に染みる〜〜〜、おひとりさま休憩。まだ続くパリ散歩♪…
大阪のあのキャラクターと通じるものが…😆パリオリンピックのマスコット、フリージュ。マカロンとオリンピックデザインボックス⬇️マカロン食べないけどオシャレ〜。柔…
昼飲みじゃないのよ、これ夜10時前！パリ外飲み最高！
お値段、三度見😆
パリ到着からエスカルゴ、何皿目？！ビタミン剤みたいに毎日食べてます。安定の1日6個😆ワインと一緒に服用副作用:バゲット🥖食べ過ぎる
ラウンジで出発前のシャンパン…行ってきます♪アメリカで活躍するこちらのシェフ、Dominique Crennの出身国…機内でも食べます、チーズが美味しいあそこ…
友達の家のルーフトップでホットドッグとムービーナイト！ シカゴホットドッグのトッピングは胡瓜のディルピクルス、スライストマト、玉ねぎみじん切り、甘い胡瓜の…
マンハッタンのダウンタウンにリトルパリ（Little Paris）という歩いていると見過ごしてしまいそうな小さいエリアがありまして、その中にあるワインバー…
気持ちの良い夏日が続くニューヨーク、フローズンマルガリータとタコスで外ごはん。 カリフォルニア州を南下したメキシコのバハカリフォルニアが発祥のフィッシュタコ…
フィリピン料理と言うと余り馴染みがない方が多いかと・・・。 私も詳しくはないのですがフィリピンに行った時に食べたお祭りやお祝い事、イベントで食べる豚の丸焼…
ニューヨーク市内にあるクラフトビールブルワリーで私が一番好きなGrimm Artisanal Ales。 『【ブルックリン】最近の一押しブリュワリー G…
10年以上前にマンハッタンにオープンしたオーナーシェフが若くてクールで本格的かつモダンにアレンジしたチャイニーズであっという間に絶大な人気を誇った予約の取れ…
ブルックリン食べ歩き、まだまだ続くよ〜♪ 『【ブルックリン】良い天気！ブルックリンへ食べ歩きに行こう♪（1）』 ここ最近、ブルックリン付いてます 以前に…
ここ最近、ブルックリン付いてます 以前にも何度か食べ歩きで行っているこの辺りをまたまた攻めてきました。 『【ブルックリン】週末食べ歩きグリーンポイント〜…
ニューヨーク写真を撮った後は歩いてすぐの目的のお店、Main Street Landingへ。 お店の外ではカジュアルに中はバーカウンターとゆっくり落ち着い…
10年前に食べて美味しかったレストランのシェフがブルックリンに新しくお店をオープンしたので行ってきました♪ ＊以前はポップアップ期間限定のお店だったので今は…
最近、巷（😆）で噂の人気ハンバーガー屋さん、Hamburger Americaへ行ってきました♪ ここのバーガーの何が人気かと言いますと和牛A5を使ったバ…
【一時帰国食べ歩きぼちぼち更新中〜♪】 0次会はもちろん、食後もうちょっと飲みたいという時にも日本の立ち飲みが優秀過ぎてついつい寄ってしまう 神戸にもい…
夏を感じる季節になるとシーフード率が高くなる〜。 ワインとのペアリングが美味しいお店、Claundが100％シーフードのお店、Pennyをオープン！ 『【…
