都市と田舎をいったり来たり、My田舎づくり実践人、黒松内ぶなの森自然学校代表
人生も５０代後半に突入。あと１０年で何ができるか！！ 自問自答、試行実践・・般若心経のごとくギャアテイギャアテイとあがきながらも前に進むのが人生だ。あ〜死ぬ瞬間に悟れるだろうか・・と生きている。
札幌駅隣のひと際高く、展望回転レストランがあるセンチュリーロイヤルホテルが今月末に閉館となる。このホテルは私が北大に入学し札幌に移住した頃に建設されたのではないかな、当時は札幌一番の高層ビルだったが、もう半世紀も経つのだな。老朽化や北海道新幹線伸長計画による札幌駅周辺の再都市開発の影響なのだろうが、何かひと時代が終わった感があり寂しいね。ここ1，2年は夫婦で札幌へ行くときの定宿になって2か月に1回は泊っておりました。とてもよく面倒を見てくれるスタッフとも顔なじみになり、また子供時代から自然学校に来ている大学生がアルバイトをしていて、我らも親しんでおりました。札幌センチュリーロイヤルホテルが閉館
うーん、これについて何か書かなくてはと思うんだが、暫し思考熟成中•••○4月25日に写真だけ投稿してそのままになってしまいました・・・。人口減、少子高齢化の話は私が専門学校の教壇に立っていた30年以上も前から大きな話題になっていました。私は社会体育専門学院というスポーツクラブのインストラクターを輩出する学校で「健康ビジネス概論」なる講座を担当していて、喫煙やエイズ、人口問題や環境問題などを講義していました。そのころからこれらは予想できた問題でしたが、具体的な解決をみずに社会課題化してこなかったツケが一気に現実化している昨今です。働きて不足は物流にも及び、公共工事にも支障をきたし、昨日などは北海道の警察署の統合まで発表されました。縮小してゆく社会を現実前提として捉えた地域づくりが必要です。全国津々浦々どこの...衝撃的消滅可能性市町村発表
40年ぶり位だろうか、懐かしく珍しい御仁が訪ねてくれました。若きしころ所属していた札幌山岳会の岳友、SOJさん。お互い爺さんになっての再会。私よりひとつふたつ年下だと思うのですが、今の元気に山登りしたり、山菜取りに精を出しているそうです。札幌山岳会は北海道の老舗社会人山岳会なのですが、ここも高齢化で若い人の入会はほとんどないそうで、私が現役だった頃の先輩や同輩が細々と活動を続けているようだが、70代の人達の長年の同好の友達付き合いは、止めちゃった私としてはうらやましいね。それでも、みなさんで当校へ泊りがけで黒松内岳や狩場山などに泊りに来てくださいなとお誘いをしたのでありました。旧友来訪
爽やかな初夏が来たなあ。吾ひとり
これまでの国定公園を含む広大な面積が国立公園に指定される事が決まりました。日高山脈襟裳十勝国立公園
黒松内老人クラブ連合会の総会。老人クラブ連合会総会
小学生の頃に来訪再会
今朝は知り合いのハンターさんからシカ肉が届きました。アバラ肉とモモ。MRKさんがアバラを奮闘して切り分けました。これをオーブンで焼くと旨いんだよねえ。赤み肉はフライが一番。醤油をつけて食べるのがおススメです。ウドやタケノコ(根まがり竹）も届けられ、私は座っているだけで春の旬ものをご相伴にあずかっている幸せもんです。自然から命を頂く。
あれほどあった雪が消えて、自然学校の校庭にはタンポポとディジーが咲き乱れています。ソメイヨシノはテングス病のためにほとんど咲きませんでしたので、病巣の枝をかなりばっさりと切りましたので、来年に期待です。近くの小学校には春の終わりの八重桜が今年も見事に満開です。寿都湾では昨年は不漁でまったく水揚げがなかったシラスが獲れました。ここらあたりの日本海寿都湾では、コウナゴ・イカナゴの稚魚なのですが、今年はイワシやらも混ざっているそうです。（一か月ほど前にイワシの大群が漁港の岩壁からも掬い上げられるほどに押し寄せたからかな）朝6時半に知り合いの漁師さんから「あがったどぉ、いるかい？」と連絡があり、早速分けてもらいに行きました。二年ぶりの旬の味。うんまいどぉ！！夏へ
自然学校に椎茸のほだ木があります。もう4，5年前に打ち込んだものですが、一昨年前からはえてくるようになりました。けっこう立派です。まだまだ出て来ています。雨が降ると一気に大きくなります。なんだか嬉しいね。菌坊主
我が家は旧教職員住宅ニ軒を廊下でつないでいます。ガーデニング
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明けましておめでとうございます。あれよという間に、七十、古希を迎えてしまいました。実感はないけれど、正真正銘な爺さんにはなってしまったんだなー。黒松内ぶなの森自然学校の代表は続けますが、実質は後進等が仕切っているので顧問のような立ち位置で年金生活者となっています。特別に新たな目標やらはないのでありますが、「めんどくさい」と思うことが日々普通になってしまっているので、たとえ図書館なり温泉へゆくなり、雪の中を歩くなりを「よっこらしょ」であっても精進してゆきたい・・という程度の日々少目標で生きて参りましょうっと。そんな私ではありますが、本年もよろしくお願い致します。長男に生まれた孫（全体で四人目）の百日、お食い初めの儀式を簡素ながらしました。名を慈音（しおん）といいます。彼女が二十歳を迎えるのはアタシが九十なの...謹賀巳年
近場の温泉に入って広間で読書。寿都温泉に行ったり黒松内温泉に行ったりと優待券を使って通っています。司馬遼太郎さんやら推理小説を読んでいると、けっこうな数の読めない漢字やら意味が分からない言葉に出会うので、そのたびに電子辞書で調べております。矍鑠恙なく弁える膾炙殷賑文藻陪臣縺れる塁らう諌言讒言潤びる論う邂逅噤む縛め禍々しい軛擡げる怯懦湯治？
またまた環境問題勃発。オーストラリアの会社が町内南部の山中で金鉱の試掘をする権利を得た。この会社はタイで鉱毒事件を起こした前科があるらしく、いまひとつ怪しげで信用ならんという印象を説明会で受けました。隣町の町長は「金を探すなんて夢があるじゃあないですか」などと、時代錯誤な感想をニュースインタビューで言っていた。当町では昨日かな、町議会で反対の請願が可決されたらしい。鉱山開発は、まずは試掘という段階で国や都道府県から許可を受け直径は小さなボーリング調査を何か所もで行い、その結果次第で再度本掘削の許可を行政から受けるという流れらしい。即座に大きな環境破壊問題とはならない様子ではあるが、いずれにしても林道整備やらで木々の伐採もあるだろう。金鉱脈発掘なんて、一企業いち個人の欲望のためであって、なんら世界平和貢献に...金鉱山試掘
今の窓の前にあるヤマグワの枝に野鳥用のエサ台を雪が降る前からおいています。グリーンシーズンは野山で餌を得ていますが、それが終わる頃には彼らはあちこちに偵察をだして、冬場に餌を得られる場所を探します。今年もそうしていたのですが、未だにスズメ以外がやってきません。昨年までは、コガラ、シジュウカラ、ゴジュウカラ、ヤマガラ、ヒヨドリと多種にぎやかにやってきたのですが、今のところ、まったく姿を見せません。春先にはツバメが来なくなったし、オオジシギも来ない、昨年春先はツグミも来なかったよなあ・・・。このままだと他の野鳥達も激減していると思わざるをえない。皆さんのところは野鳥が来ない
2024年12月15日おー、ついに七十歳になった。七十ときくと、年寄りになったと実感せざるをえないなあ・・・。で、記念にMRKさんと丁度日曜日だし、宿も空いているだろうと温泉にでもひと泊するかと計画していたところ、それを聞き及んだ娘らがセットしプレゼントしてくれました。行先は洞爺湖の奥座敷の北湯沢温泉。ここにあるたくさんの露天風呂が回廊で繋がっているみどりの風リゾートにエグゼクティブな大きな部屋を取ってくれました。次女の家族も来て、楽しく嬉しい一晩をすごせ大慶でありました。さて、古希となり、もう大きな野望もなく日々無難無事に過ごすことが目標になっております。どーしたら心の安寧を得ることができるだろうか・・、がこれから生きるテーマかなあ・・。とりあえず、喜寿77歳を次はめざします。古希誕生日
稲本正さんの近著を読む前にこれを読破しておかんといかん。脳と森
稲本正さんの近著を読む前にこれを読破しておかんといかん。脳と森
脳と森
森林療法セミナー
札響コンサート
家の前の桑の葉が落ちてきました。毎冬にこの樹の枝にバードテーブルを置いています。カラ類を中心にコゲラやヒヨドリとけっこうな多種が集まってきます。三木師匠によると、雪が降る冬到来後だとなかなか寄ってこないよ、餌場を探して見回りをしている晩秋の見通しのいい時期からエサを提示してやっているといいよ、とのことで、2，3日前から穀類の野鳥の餌を台にやっていますが・・、まだ、スズメしかやって来ていません・・・。給餌台
ここ数年来、旧交を温めている三重県赤目の森の伊井野氏からの企画で、「古希・アラ古希を祝う会」なる集まりを2024年11月22日に代々木のオリンピックセンターで開催しました。こんな自分勝手な集まりに人が来てくれるんだろうかと思いきや30名程の集まって頂きました。私方？にも遠くからは崎野隆一郎さんも。樋口紗綾さんや大類健三郎さんも赤目に通っているNICEメンバーで黒松内にも来てくれた若手メンバー上海での東アジア地球市民村でもご一緒した大友さんらのバンドメンバーが場を盛り上げてくれました。初対面同士を集めてしまい、どーしようかという会でしたが、そこはコミュニケーション力の高い人たち、和気あいあいと交流の場ができて、まあ、やってよかったなという会となりました。古希•アラ古希を祝う会
里地はまだですが、裏山が冠雪しました。冬が来る
ぶなの森自然学校校庭に入ると大きな樹が目にとまります。シンボルツリーのように目立ち、自然学校の名称に「ぶな」を冠しているのに、実はこれはブナではなくてイチョウです。ここは元小学校跡地であり、随分と昔に植えられたものなのでしょうが、地域の古老に聞いてもその由来はわかりません。イチョウには雌雄があり、その区別は実がなるかならないかでわかります。また俗には、葉っぱの形が着物（スカート）風であれば、メス、袴（ズボン）風にわかれているとメスとも言われています。が、この木の葉っぱは両タイプがあり、実（銀杏）はなりません。札幌で有名な北海道大学のイチョウ並木は、この時期は見事な黄葉となり観光名所化となっているのですが、ご覧のようにこの樹はほぼ黄葉しないのです。（何年かに一度色づくことはあるのですが・・）今年も色づかない...イチョウ
2024年10月24日かつて北海道自然学校NEOSの設立当時は、山岳やネイチャーガイドから自然体験活動事業を始めました。ガイド業が自体がまだまだ日本には定着していない2000年頃でした。山の花や動物、山岳気象や行動技術を座学教室で行い、それを参加条件としたプログラムを始めたのですが、「そんな面倒な企画に参加者が集まるのか」という外からの批評もありましたが、これが新聞にもニュースとして掲載されたおかげもあり、成り立ちました。その当時のお客さまであった私よりもお姉さま方、つまりもう80代の皆様を東川在住の今もガイドをしているかつてのスタッフ鳥羽君が黒松内内にお連れしてくれました。私は、ファンシーの中国ツアーの添乗で苫小牧のいぶり自然学校に滞在中でしたが、「今生の別れツアーだ」なんて声が聞こえていたので、急遽、...私を育てくださった御姉様方来
2024年22－28日は恒例の秋の中国からのファンシーツアー受入でした。今回は自然学校や環境教育実践者ばかりではなくて、民宿経営、地方情報誌編集者、幼稚園の設計デザイナー等でした。例年は1，2泊ごとに旧NEOSサイト（いぶり、黒松内、大沼、東川大雪山）を旅してまわるスタイルだったのですが、ちょっと忙しすぎるということで、今回はいぶり自然学校に3泊、黒松内ぶなの森自然学校に2泊という行程となりました。苫小牧いぶり自然学校は、企業が所有する元研修施設を利用したフィールドです。代表のうえだんなが、時間をかけて居心地の良い時空を作り上げています。今回のメインプログラムはエゾシカの解体肉をブロックにしたり、ミンチにして食しました。また馬搬体験や木工クラフト体験で過ごし、洞爺湖に移動、SOTOASOBUの江川さんのジ...中国より秋のファンシーツアー
秋恒例の中国からの自然学校訪問ツアーが10月22日からスタート。例年は旧NEOSサイト4箇所を回っていましたが、今回はいぶり自然学校と黒松内ぶなの森自然学校に複数泊してゆっくりと過ごしてもらいます。まずはいぶりから。うえだ銀河ワールド。ネイチャーバトラーを自称するうえだんなの銀河ワールドを堪能ちゅう。ファンシー中国人ツアー開始
昨年は足繫く黒松内や周辺パークゴルフ(PG)場へ通いました。黒松内、寿都をメーンフィールドにして、長万部町、伊達氏、共和町、岩内町、ニセコ町、真狩村、泊村、倶知安町、京極町と・・、なんとホールインワンも二度も達成をしましたが、今年はマイブームが去ったのかさっぱり通いつめなくなりましたが、昨日は真狩、今日は泊と連ちゃん。周辺観光もして温泉にも入浴してきました。運動不足なので、9ホールx2コースを回るだけでよろよろしていますが、この2つの場所は高低差があってなかなかトリッキーなコースでもあり、良い運動になります。成績は、Par周りにはちょっと届かないくらいですが、あまり上達しておりません。集中力が切れてしまうんだなあ・・・・。パークゴルフ
シャケキャンプ
日本原水爆被害者団体協議会（被団協）にノーベル平和賞が授与されることに決まった。ノーベル平和賞
中山七里さんのミステリー小説に最近はまっているのですが・・・、この方の文章にはアタシには読めない漢字が随分と出てくるので、その度に電子辞書で調べたりしています。大体は文章の前後から読みを推測して辞書のキーボードに打ち込むのですが、それでも無理の場合は単漢字を電子ペンで書きこんで調べているのですが、私の持っている辞書には訓読みが記載されていないので、その時は四苦八苦しております。ちなみに次の漢字はみなさんは読めますか。罅縋る無辜晦ます謗る捗々しい穿る漢字が読めなーい。
あっという間に松も取れて,もう正月も11日かあ。その間に一回もブログを書かなかったという怠惰な毎日を過ごしておりますが、たまに体育館にゆきウエイトトレーニングやらをしています。おかげなのか血圧が正常値になっております。通販で手に入れた単に∔－の金属が付いた血流改善のブレスレットのおかげなのか・・・家の机周りを何年振りかに整理してちょっとスッキリとしました。(実は床には整理しきれないものが散乱しているのですがね・・）順調です。
そうそう、満で69歳の年なのね。2024末には古希七十になるのですなあ。ビックリしてしまうなあー。ロックイヤー
12/22NICE国際ボランティアセンター代表の開さんが訪ねてくれました。余市エコビレッジで北海道のNICE受け入れ先のミーティングで来道された帰りがけの来訪でした。NICEとのお付き合いももう10年以上になります。毎年夏を中心にNICEが仲介した世界各地からボランティアさんがやってきます。世界各地にNICEのような国際間でボランティアを送り込むNGOがあり、それらが国際的なネットワークを張り、ワークキャンプという若者を送り込む活動をしています。黒松内ぶなの森自然学校はその受け入れ先のひとつになっているのです。コロナ禍でちょっと途切れた時もありましたが、今年も夏にウエールズのカージフ大学から6名の受け入れをしました。これまで、メキシコ、タイ、イタリア、ロシア、ウクライナなどの若者を受け入れてきましたが、今...NICE開さん来
黒松内の夏のような台湾旅を終えて
早朝にハイビスカスさん母娘が台湾名物の朝御飯やさんからテイクアウト朝食を用意して宿に持ってきてくれました。6時半にはリーハン親娘のピックアップもあり空港へ。千歳空港ではチコ&チュンさんが出迎えてくれて、至れり尽くせりの台湾旅は無事終了しました。よく食べよく歩き、楽しくためになった旅でした。台湾旅行の最終日
12/16うーん朝はどーしたんだったかなあ•••、思い出せん。午前中はお金を借りられるという変わった神社の参拝をしたのであったか?そして、パイナップルケーキで有名なサニーヒルズの本店に行ったのだったか?随分と山奥であった。その後、新幹線でクーちゃんも一緒に桃園まで戻ってきました。たまちゃんも会いに来てくれたんだよなー。（くーちゃんは台北まで行った）リーハンのお父さんに出迎えてもらいました。自分達で買うよりもであった人達から沢山のお土産をもらってお店が開けるほどだあ。どーやって持って帰りましょうかぁ。明日は早朝に宿を出て、夕方には黒松内にたどり着く予定です。あっという間の10日間でした。最終日へ
嘉義の伝統市場（地元のマーケット）を午前中は昨夜のメンバーと散策。蛙からウナギとありとあらゆる食材、家庭用品の小さなお店が立ち並び真理子さん大興奮、「ここに住みたい」そうな。とあるお店では誕生日祝いのサプライズ贈答をもらった。在来線で台中（南東県）へ。今度は黒松内に学生実習で来ていたペコちゃんとその親戚の出迎えで山村のお茶農家見学へ。そして夜はペコちゃん親族とクーちゃんも来て今日の宴。夜の散歩もおまけにあって今日もよく歩いてよく食べましたで、くたびれた～12/15誕生日の一日
けんじが朝迎えに来てくれて国立中山大学構内散策。海岸と森に囲まれた自然豊かな立地で北大みたいにちょっとした観光地になってました。有名な鴨肉弁当とタピオカジュースをかってもらって午後にはけんじと別れて、在来線で嘉義へ北上。タクシーで宿に入りお昼寝休憩。夜は嘉義周辺の環境自然グループのお宅（トマトさん）に招かれて子どもも含めて10人程で台湾家庭料理を味わいました。今日も食べるのが中心でありましたな。2023/12/14
12/13台東から台湾国鉄在来線で高雄に移動。高雄駅には黒松内に学生時代に実習滞在をした陳偉軒さんが出迎えてくれました。今や自分で旅行企画会社を経営する社長さん、自らの高級車で高雄歴史博物館や港湾街巡り。10年位前に一度来たことがありましたが、随分とオシャレな店が倉庫群にできた港街に変貌していました。高雄へ
12/12一日の体験密度が濃いものだから今日あったことが、ずっと前に感じてしまうよ。さて午前中は陳さん（アイボス）が迎えに来てくれて国立先史博物館へ。案内は偉い先生（この人も確か陳さんで黒松内に来たことがある）にガイドをしてもらうという贅沢さであった。何年か前にここで環境教育のフォーラムで三木さんと呼ばれて講演をしたことがありましたが、その時からはリニューアルされていました。特に気を止めたのは原住民（日本で言うところの先住民、例えばアイヌ）の差別の歴史について子どもにも分かりやすく絵本で紹介しているコーナーでした。ウポポイにもあるべきだなあ。午後には原住民のピウマ族の集落遺跡と博物館へ。戸籍マイナンバーカードにもピウマ族の表記がされるらしくアチャさんが昔のピウマ服を来てガイドをしてくれました。そして、博物...台東滞在中
朝はつまようじさんの案内で富岡漁港の朝競り見学へ。大きなカジキマグロの水揚げも見てビックリ。南の海の見たことのない魚もたくさんいました。昼は東北料理の水餃子等を陳さんの会社スタッフと庶民的町中華屋で。7そして午後は富岡地質公園を同じくつまようじさんのガイドで散策。宿に戻ってお昼寝休憩後には陳さんの会社（禾耕生態環境教育有限公司）が指定管理している環境省の施設見学。ここもなかなか興味深かった。家庭の台所展示に省エネ方法が分かりやすく解説されたり、環境保全を楽しみながら学ぶ仕掛けが多彩でした。市民活動のコーディトやガイドもしています。またりゅうぼくを利用した調度品づくりも地元産業育成でやっているようでした。このような施設が全国に7、8箇所あるそうです。環境教育はむしろ日本より進んでいるのではないかなあ。2023/12/11
午前中は台北のGUANDU自然公園のブッタさんの案内で湿地公園へ。ここのビジターセンターの展示物はIT使いの日本では見たことがない装置が色々あって興味深かった。（壁に描かれた水鳥の絵をタッチすると鳥の解説が表示されたり、元ごみ捨て場だった場所を再生して沼湿地にしてゆく過程映像に自分が組み込まれたり）と。その後国内線で台東に移動。みえさんが迎えに来てくれて、彼女の実家のフルーツ農家で釈迦頭果実の出荷見学して郊外の農村地域の宿へ。民宿泊と聞いていたが、一棟貸しのオシャレな建物が並ぶ幸福旅行舎という場所でした。夜は台東地域の環境自然教育関係者が20人程集まっての野外パーティーでした。台東へ
12/9朝はホテルのカフェでホットサンド。黒松内へ家族できたいばんさん一家と故宮博物館へ。広くて歩かさった。有名な白菜の石は出張中でした。その後陽明山地域に小学校の保護者卒業旅行で黒松内に来た西湖小の卓先生と合流して車で登り火山見学。昼は北投温泉地域で台湾料理。この地域には日本の大手旅館も進出して大きな温泉街を形成しているが宿泊客のホテル囲い込み型ではなくて、台北市立のオシャレな大きな図書館やら温泉博物館、公園も合って繁盛していたな、日本の温泉街も視察に来て参考にしたらよろしいね。その後、台北市街に降りて夕食は、WEGOMOUNTAINPROGRAMの陳先生（キャンプネームはハイキング）とスタッフ等と広東料理の夕食でした。この団体は、なんと幼稚園から高校生まで5000人を抱える私立学校の自然教育部門でスタ...台湾三日目か?
昨日12/7に台湾着だったよなー??もう何日も滞在しているような気がするよ。それだけ時間密度を濃くすごしているのだなあ。午後の飛行機で千歳から直行で、台湾桃園へ夜8時頃着。リーハンとツリークライミングのヨコハマさん（彼の本名が横浜の中国語読みに似てるところから日本名のキャンプネームとなったんじゃあなかったかな）が空港出迎えで桃園のホテルへ。夜も遅いのでアゲハさんも来て、ビジネスルームを借りてウエルカムパーティーでした。12/8午前中はヨコハマさんの出迎えで宿近くの雲南人が多く住む地区でショッピング。昼はツリークライミング仲間や東眼山自然公園のメンバーやらも集まり雲南料理、そして皆で迪化街散策買い物。MRKさん、念願を果たせました。夜には、医者になったクーちゃんも訪ねて来てくれました。台湾旅
雪が思ったより積もり、もう根雪の様相の黒松内です。いつもの冬よりも早いと思います。で、師走。毎年のようにこの時期になると机の回りを片付けようと思うのですが、積み上げられている本や書類資料を確認していると、それを読んでしまうのでなかなか進みません。そして、今日の午前中も山から掘り出された本を読み始めてしまいました。「君たちはどう生きるか」この手元の本は、漫画と文章が交互にあって読みやすいです。主人公のコペル君は中学生なのかな、彼が感じたこと、悩んでいることをその伯父さんが回答するというものなのですが、齢かぞえで七十になる私でありますが、伯父さんの教訓刃、「あんたはんはどう生きてきたか」に聞こえて反省しきりでありますなあ・・・。君たちはどう生きるか
司馬遼太郎さんの「竜馬がゆく」を読み始めてしまった。厚めの文庫本で八巻、図書館から借りて読んでいます。若い頃に一度読み熱中しました。また、この本を原作としたNHK大河ドラマ「龍馬伝」は、再放送も含めた一週間に三度同じものを観ていたなあ・・・。幕末の坂本龍馬の活躍はこの司馬さんの小説をして、英雄龍馬を日本人にそのイメージを植え付けたといっても過言ではないと思います。小説ですからドキュメントではないわけですが、その作品は膨大な幕末史料と現地調査、聞き取りによって構成されています。文章のうまさと多少のラブストーリー、サスペンス仕立てもあって、読み返しても司馬史観のスペクタクルにはまっております。竜馬がゆく
元ディレクター達
来訪者続く
先だっての中国一行の北海道自然学校視察ツアー1週間の最初の訪問地は、苫小牧のイコロの森にある「いぶり自然学校」でした。旧NPOねおすの解散独立した上田融さん（うえだんな）が代表をしているNPOです。（たぶん）渡辺パイプさんが保有している広大な森の一角にある施設を利用し、森づくりを第一のテーマにしている自然学校です。うえだんなの今の理想、追い求めているのは「ネイチャー・バトラー」で、「森の執事」なんだそうだ。自然学校では、馬搬の馬、ヒツジやニワトリも飼っていて、広大な雑木林を整備し続けています。アクティビティとしては、木の切だし、木工、テントサウナやらですが、食事にも凝っています。これは名物の「鮭の板焼き」燻ったあとは板ごと火にかけてあっためてから、頂きます。なんでも、ゲストの様子を観て、さっとワインを出し...ネイチャーバトラー
