『米粉のカヌレ(プレン)』モニターレッスンが続きます。 『カヌレ』は買う物と思っていませか⁉️🤔実は、私もそう思っていた一人でした。それも、米粉で作れる『カ…
「Musee Naomi」アーティフィシャルフラワー認定 東京・神戸芦屋教室(東京 練馬区 大泉学園・神戸芦屋)
お花に触れ、綺麗で美しく、可愛いお花に囲まれる生活に憧れて♪。。。 女性らしく、キュートなイメージで日々の暮らしを綴っていこうと思います。
『米粉のカヌレ(プレン)』モニターレッスンが続きます。 『カヌレ』は買う物と思っていませか⁉️🤔実は、私もそう思っていた一人でした。それも、米粉で作れる『カ…
@alice_bread_class Alice Bread Master Advanceコースの実践最終の課題パン🥖 前日の予習焼きで、予想外の仕上がりに満…
@alice_bread_class 先週のAlice Bread Master Advanceコースの課題パン『カンパーニュ』のリベンジ🥖 低温長時間発酵で…
@alice_bread_class Alice Bread Master Advanceコースの実践最終の課題パン🥖(難易度が高いだけあり…🫢) カンパーニ…
クリームチーズを使い切りたくて とっても久しぶりの濃厚チーズケーキを滅多に作らないホールケーキ 我ながら、美味しいケーキでした!!
米粉のカヌレ大、小いつもだと、別々に焼くので今回は、時間差で焼いてみました💕🙆♀️💕 ミニカヌレ、結構小さかったのですね😵😵😵 …
餡子を使いきりたく、『あんぱん』の予定が急遽、『あんドーナツ』へ変更💕🙆♀️💕 初めて作る『あんドーナツ』好んで食べることがなかったけど 予想外に😵、ふわふ…
@alice_bread_class ワンランク上のAlice Bread Master Advanceコースの課題パン🥯 下記のポイントを抑えながらモチモ…
先週のオンラインサロン@alice_bread_class 小麦粉、全粒粉、ライ麦粉、小麦粉胚芽に加えオートミール(粉状)…とヘルシーバンズ🍔 今日のお昼…
@alice_bread_class ワンランク上のAlice Bread Master Advanceコースの課題のパン🥐 前回に引き続き計量は完璧👌💕と臨…
@alice_bread_class ワンランク上のAlice Bread Master Advanceコースの課題のパン💕 年末のクロワッサン🥐に続き バタ…
@cherry7360 道子先生の『米粉のカヌレ認定講師』の課題の一つ、最終🥰思入れもひとしお…身も引き締まります。💕🤗💕 コーヒービーンズのチョコをトッピン…
@cherry7360 道子先生の【米粉のほうじ茶カヌレ】 復習用に米粉のほうじ茶カヌレを焼きました🙆♀️今回は、茶葉を変えて… やってみると…自分のオーブ…
@alice_bread_class 復習で、『基本のまるパン』をメロンパン焼いた後に…🤗このパンも、柔らかくて小さめなのでいくつでも食べれてしまう💕🤗💕 …
今年初、今月のオンラインサロン@alice_bread_class 実は、メロンパンのパン生地がパサパサしているがどうも苦手で、避けてましたが😅苦手意識を克…
昨年購入したHB、"お餅"機能があり😍この新年に…と作ってみました🙆♀️ 暮れから3回目で、水加減もいい感じに好みの柔らかい、つき立てのお餅になりました💕🤗…
機械に弱い私・・・Canvaのアプリを使用してインスタのストーリーズにアップしてみました!! 今年も、楽しい事・やってみたい事には惜しみなく挑戦して…
庭の植栽の剪定に来てくれた植木屋さんゴミ処理にと外に出て、空を見上げると賑やかな空に見惚れてたら…🤭🤭🤭 なんと虹色🩷🩵🌈🩷🩵に遭遇😍😍🥰『環天頂アーク🌈』 …
昨日の冬至の日。朝から天気に恵まれ、暖かく陽射しが眩しい…🫣以前から気になってた大山阿夫利神社⛩️ 所用で小田原まで行く事になり同じ方面に行くなら…と参拝させ…
今年を一文字で表すと『習』だと思います。zoomでのみのオンラインレッスンパン作り(小麦粉)、カヌレあまねりかさんのライトランゲージカードキーリー聡美さんの…
@cherry7360 道子先生の『カヌレの魔女』プレーンを作る機会が多く久しぶりに、大人な味のこのカヌレ💕🥰💕 コーヒービーンズのチョコをトッピング💕🫘 …
シンプルに"あんぱん"が食べたくなり午前中に焼き上げました💕🙆♀️💕 焼き立てもいいですが粗熱が取れた頃が、私は好きです💕🥰💕あんぱんは、冷えても美味しかっ…
近くに居ながら、初めて訪れた(妹の家の近くでもある…) 意外にも境内も広く😵紅葉🍁の見頃は過ぎたようですが静かに佇み、歴史を感じる茅葺屋根の周り紅葉の赤、黄、…
今年年初に仕込んだヘンプシードで作る『ヘンプ味噌』が出来上がりました🙆♀️ 昨年仕込んだヘンプ味噌と比較すると分かる時間が経つと、だいぶお味噌の色に深みが…
今月のオンラインサロン@alice_bread_class グリッシーニには、岩塩を振りかけてそのまま食べても、ジャムに付けても生ハムを巻いても…お菓子感覚…
@cherry7360 道子先生の『カヌレの魔女』の米粉のカヌレ ご家庭で作れる様になるための本質💕どんな視座を持つか‼️なぜ⁉️どうして⁉️分かり易く言語…
昨年のオンラインサロンでの『ピロシキ』のアレンジでフィリングをカレー味に変更し💁♀️@alice_bread_class @alice_online2020…
久しぶりのハードパン🥖、手捏ね🤗間が空くと忘れてしまいそう😅 シンプルなハードパン🥖は、材料もシンプルこれからの時期はハードパン🥖も🥰バランス良く、色々なパン…
諏訪大社の帰りに、足を伸ばして かの有名な日本画の巨匠、東山魁夷画伯の作品「緑響く」にも描かれている場所🍁🍂🍁 標高1,500mの山中にあるこの池は、水面に背…
何年振りでしょうか⁉️🤔一昨年から、行きたい〜‼️と胸騒ぎ💕🤗💕やはりタイミングなんでしょうね💁♀️ 前日の夜は大雨で、雨☔の中の参拝か⁉️と折りたたみ傘を…
いい色に色付いて日本🇯🇵の秋🍂を感じる。 昨夜大雨☔だったと思えない晴天☀️空気も澄んで🥰
数年前から恒例の家族旅行で、今回は父88歳👨🦳母80歳👱🏻のお祝い㊗️🎁を兼ねて、 妹と企画して、『善光寺さん参り』と私の希望で『諏訪大社』詣り、加えて『御…
@alice_bread_class 『Alice Bread Master Cource』の課題の一つ。 やはり、我が家では『食パン🍞』が日常生活には欠かせ…
@alice_bread_class 今月のオンラインサロン、少し早い気もしますが(もうこんなの時期なのですね😵😵😵) ドイツ🇩🇪の伝統、クリスマスを待つ1…
@alice_bread_class 『Alice Bread Master Course』最終日 お初の''ワンローフ食パン🍞"今回は、お初の国産小麦粉を試…
今朝、通勤途中に引いた「ライトランゲージカード」好奇心インスタのストリーズにアップし 帰宅後に、アメブロを開くと目に留まったのが穴口恵子さんの【バシャール聞…
@alice_bread_class 『Alice Bread Master Course』基本から学ぶNo.4 このシナモンロールには、"シナモンカスタード…
【栗🌰の渋皮煮】毎年恒例、両親の大好物💕我が家の栗🌰の皮剥きが始まりその横から、立派な栗を数個選びリクエストで『栗の渋皮煮』を作る事に😆😆😆 この渋皮煮を作り…
先週に続き@alice_online2020 @alice_bread_class この成型が取得したくて…焼いてみました💕🙆♀️💕 やはり、膨らみが断然…
『ハードトースト』の後に米粉の消費に、思い付きで『マドレーヌ』を💕🤗💕今回は、シリコン型を使い混ぜて焼くだけ💕🙆♀️💕 カヌレを焼くようになってシリコン型は…
今月のオンラインサロン@alice_online2020 @alice_bread_class 山型食パン🍞はよく作りますが『ハードトースト🍞』は初めて焼く…
今日の空朝から賑やかな空で🥰仕事をしながらも窓辺から視界に入り😵一日中気になった空。 昼間の空を撮るのが久しぶりで休み時間を利用し、皇居まで散歩💕🙆♀️💕 …
@cherry7360 道子先生の米粉カヌレシリーズ💕picでは分かりづらいですがとっても可愛いカヌレ💕が出来ました💕🙇♀️💕(一口サイズと言えば、大きさが…
@alice_bread_class @alice_online2020 基本から学ぶ…No.3フォカッチャと言えば、高加水パン。水分が多い割に、生地に水が…
@alice_bread_class @alice_online2020 基本から学ぶ…No.2『エピ』と言えば、ベーコン🥓でしたが🤭なんと…ベーコン🥓がウ…
昨日の夕空🌇虹色🌈の様な✨神秘的な光✨が気になり…🥰何度も、何度も窓越しへ…🤭🤭🤭 毎回、同じ場所から見るのですが毎回違う風景💕日が沈む時☀️…がたまりません…
夕陽の光に惹かれて🥰🥰🥰 とってもパワフルで、神秘的✨💕今日も一日お疲れ様でした🙏🙇♀️💕 ありがとう〜💕🤗💕
@cherry7360 道子先生の米粉カヌレの一つ💕コーヒーの苦味とほんのり甘いショコラ味🤗 大人な味のショコラ🥰🥰🥰ノーマルなカヌレから、味覚で楽しむカヌレ…
@hakunoryouri さんを参考にフランクフルトを使用して…自家製発酵ケチャップを乗せて🥰思い外、ボリューミーになりました💕🤗💕 編み編み…また練習して…
今日の夕空、夕焼け🌆真っ赤に染まる空を目にし😆(日が暮れるのが早くなりましたねー😵) 今日の東京は雨が降ったり止んだり…気温も昨日と6℃近くも低くなり、過ごし…
昨夜は中秋の名月🌾🌾🌾(美しいお月様🌕です🥰)満月🌕は本日の18日だそうですねー😆 しばらく雲に隠れてましたが先程、月灯🌕に惹かれて🥰🥰🥰 空を見上げると…神…
@cherry7360 道子先生のインスタライブを拝見し 先日、買い物に行ったら、ちょうど”さつまいも”が安く出ていたので迷いもなく購入しレシピを見ながら再現…
『基本のまるパン』 @alice_bread_class @alice_online2020 パン作り…💕ハードルを上げ過ぎて…自己流もあったりで…基本か…
今日の空朝から賑やかで・・・ 虹色もキラリ 暑い中・・・我が家のベランダから龍雲も♡ 昼間の空も・・・優しい色合いの彩雲も・・・ 暑い中、パワフルな…
【カフェ・ド・ラズベリーショコラ】今月のオンラインサロン@alice_online2020 @alice_bread_class リゾットって、自宅で作るこ…
今日の夕空🌆✨✨光の柱✨✨パワフルな光✨ですね😵😵😵
今日の夕空🌆とっても不思議な雲に誘われて🥰薄っすらな幻日🌈、龍雲🐉、トルネード雲…🤭(時系列逆から・・・) 不思議な力によって、引きつられ…
以前から作りたいパンの一つの、ちぎりパンが作りたくて…🥰やっと作ることが出来ました🙆♀️ こちらもオーバーナイトで…ふわ〜ふわ〜〜…🥰🥰🥰このちぎりパンも、…
情報多可の中、私個人的な事を話すのに躊躇しますが不安を仰ぐ事ばかりで今朝から・・・もう胸騒ぎ言うか言わないか・・・迷いながらもある動画を拝見し、意を決してシェ…
今月のオンラインサロン『オーバーナイトビアリー』@alice_online2020 @alice_bread_class ビアリー…⁉️って🤔ベーグルの原型…
今日の空…我が家から見た、大きな入道雲⛈️と我が家を跨ぐ龍雲🐉 夕方からは、雷⚡︎✨ピカピカ✨豪雨🌩️外を見ると、目がおかしくなりそう😆😆😆 今日は朝から、パ…
昨年、@alice_bread_class のオンラインレッスンで作った『レモンフロマージュ🍋』に今年は、先週摘み採ったブルーベリー🫐をのせて…💁♀️フルー…
重石を重たくし、通常通りに梅酢も上がり一安心💕🥰💕 天日干し、した後の梅干し、実が小さくなりましたが再び梅酢に漬けたら、梅干しらしい形に蘇り💕今年の梅干しが出…
昨日の夕空 (7/28)今日の東京もとっても暑い一日🥵でした。 しばらく続くであろこの暑さ🥵どうぞ、ご自愛くださいねー🙏🙇♀️💕
車の中で、桃のフラッペチーノを飲みながら見上げた最寄りの駅上空癒されるひと時 入道雲この後雷⚡︎ゴロゴロ、雨☔が降り始めました。夏らしい雲ですねー。 夕空西側…
今日の夕空🌆ヘビ🐍の様な、龍雲🐉の様な…美しい雲🥰今日も暑い一日でしたがこの夕空を見ながら、癒されました💕🥰💕 今日も暑い中🥵一日お疲れ様でした🙏🙇♀️💕 …
ツナとコーンの組み合わせパンが無性に食べたくなり@alice_bread_class のオンラインサロンで習った生地の応用で、作ってみました💕🙆♀️💕 お…
トマト🍅が美味しい季節。やはり作りたくなるのがこのスパイスが効いたトマトケチャップ🥰シシリアンルージュとミニトマト🍅をブレンドし今回も美味しく仕上がりました💕…
『魔法の絨毯』のようねー😆と言う方も…🤭💕頭上に来ると…大きく、形を変えずに…😵💕圧巻💕何故だか気になる雲☁️💕🥰💕 ジリジリ暑い🥵日差し☀️に相反して優し…
梅雨明けと同時に先程、梅干しを干しました🙆♀️不作で入手困難、そして高騰だった今年の梅でしたけど😅手塩にかけて…🤗いい色に染まりました🙆♀️ 天日に干し、…
@alice_bread_class のオンラインサロン3周年記念のプレゼント🎁レシピから…💁♀️ ペーパーケースが無かったため大きめなホーローのタッパーで…
明日のオンラインサロンに先掛けて『ブルーベリーブレッド』を焼いてみました🙆♀️@alice_online2020 @alice_bread_class オン…
こちらも復習焼き💕🙆♀️💕パンと同様に、マイブームな『カヌレ』🥰 『カヌレ』は買うものと…思ってたのでまさか、自分で作れるなんて😵😵😵💕この思い込みのから抜…
週に一度は作るこの山型食パン🍞この時期、発酵も早く捏ねもHBでお任せし効率よく作れるので、我が家では定番なパン🍞になってます💕🤗💕 毎回同じ工程なのに、焼き上…
@cherry7360 道子先生に学ぶ、卵白消費のスイーツ💕 多かれ少なかれ、全卵を使わないスイーツで余りがちな卵白😆💕食品ロスにしないように…卵白を無駄にす…
【なんちゃってミニスナックゴールド】学生時代…だったかなぁ⁉️🤔懐かしいなぁ〜と目に止まったぐるぐる🌀パン🥰@today_is_pannohi のを参考に…💕…
@cherry7360 道子先生の『ショコラ』に続くこのカヌレ💕 仕込みからいい香り〜💕😋💕口の中で優しいアールグレイとオレンジの香りが広がりこれまた美味し…
バターロールには"卵サンド"が定番な私😋これまた無性に食べたくなる🥰🥰🥰 前回のリベンジから、私なりに納得したバターロールの生地に…成長💕🤗💕今の季節、生地の…
【北野神社⛩️】ここ数ヶ月ご無沙汰してた氏神さまへ…日差しも強い中、クリアな空気感と空小鳥のさえずが響きわたり心地よい風が吹く🙏🙇♀️💕 今年も猛暑になりそ…
南高梅で梅干しを仕込んでいる間にジャムを作りました🙆♀️ 甘酸っぱくて、大好物なジャムです💕🥰💕 梅干し、昨年はなかなか梅酢が上がらなくて😅塩分が少なかった…
今月のオンラインサロンは『オーバーナイトピザ』@alice_online2020 @alice_bread_class 生地はオーバーナイトにしてあるので、今…
駅前上空…目の前に広がる雲に圧巻😍😍😍パワフルですねー。
【バターレーズンクリームサンドちぎりパン】カレンズを使い切りたくて、丁度目にしたこのパン💕最終発酵時に、型が大きいのに気が付いて😅急遽、ある物の中の型に移し替…
【ポンデケージョ】と【カスタードプリン🍮】無性に食べたくなり🥰、早速、作りました💕🤗💕ポンデケージョは、今回『白玉粉』を使用しましたが『タピオカ澱粉』と違いは…
今日の空台風🌀が去った後…朝から賑やかな雲☁️が目立つ💕🤗💕変化変容💕何時も如く、変化が早く😆😆😆 愉しいひと時でした🥰🥰🥰 大天使の羽の様な雲も…
【カンパーニュ】季節が変わり、発酵具合にも変化を感じながらパン作りにも時間に余裕が出来🥰週末は、従姉妹の家🏠に集まり…🚗最近習ったパンやカヌレ等を持参し☺️…
今日の夕空🌇昨日に続き、パワフルな夕焼け空💕🤗💕 今日は、私と同しくこの空を見に来る人が数名🫢🫢🫢確かに、気になる空ですよね〜🙆♀️…
今日の夕空🌇赤く染まる空に…思わず外に出て見に行かずにいられず🥰一足早い夏の夕空を見たようでした💕🤗💕 今日は過ごし易い一日でしたねー💁♀️お疲れ様でし…
【ハムコーンパン&明太ポテトパン】今回は”お総菜パン”を…💕初めて使用する強力粉(はるゆたか)をホシノ丹沢酵母で作ってみました🙆♀️小麦粉の種類により、水分…
【新生姜の甘酢漬け】新生姜が出回り、早速甘酢漬けにしました。新生姜の旬は初夏のイメージですが、実はそのほとんどがハウス栽培されたもので、本来の旬は秋なんですよ…
夕空🌇買い物に出たら…気になる雲☁️が…🥰見方により、天使🪽の様な⁉️🤔鳳凰雲の様な…と想像しながら😍😍😍少し時間をおくと、ひとまわり大きくなって🤭飛行機✈️…
今日の夕空🌆吹く風が強い中、見上げる空には躍動感ある雲☁️たち🤭あっと言う間に…大きく広がって😵😵😵 そして、今日は『こどもの日』🎏鯉のぼり🎏が揺ら揺ら吹…
【キャロットブレッド】今月のオンラインサロンは『キャロットブレッド』@alice_online2020@alice_bread_class今回は、HBを利用し…
【クッペ】GW最終日先日の布取りを忘れて焼成後に気付き😅リベンジ🙆♀️💕見た目はさほど違いは無いかなぁ⁉️と🤔思いながらも…やはり違いはありますねー🥰生地の…
【クリームパン】無性にカスタードクリームが食べたくなりクリームパンを作りました。成型がイマイチですが、パン生地の上にたっぷりクリームをのせたらはみ出てしまう物…
今日の夕空🌆眩しい夕陽☀️(黄金色)誘われて…💕🥰💕同じように夕空を眺める人が数名😵 風が冷たく肌寒い中、夕陽☀️の光は静寂ながらも優しい光✨を放っているよ…
【マーブルチョコ食パン🍞】以前、手捏ねで作りましたが今回はHBを使用し『捏ね』てみました🙆♀️前回同様に、レシピから甘さ控えめにした代わりに、チョコチップを…
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『米粉のカヌレ(プレン)』モニターレッスンが続きます。 『カヌレ』は買う物と思っていませか⁉️🤔実は、私もそう思っていた一人でした。それも、米粉で作れる『カ…
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@alice_bread_class Alice Bread Master Advanceコースの実践最終の課題パン🥖(難易度が高いだけあり…🫢) カンパーニ…
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米粉のカヌレ大、小いつもだと、別々に焼くので今回は、時間差で焼いてみました💕🙆♀️💕 ミニカヌレ、結構小さかったのですね😵😵😵 …
餡子を使いきりたく、『あんぱん』の予定が急遽、『あんドーナツ』へ変更💕🙆♀️💕 初めて作る『あんドーナツ』好んで食べることがなかったけど 予想外に😵、ふわふ…
@alice_bread_class ワンランク上のAlice Bread Master Advanceコースの課題パン🥯 下記のポイントを抑えながらモチモ…
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@alice_bread_class 復習で、『基本のまるパン』をメロンパン焼いた後に…🤗このパンも、柔らかくて小さめなのでいくつでも食べれてしまう💕🤗💕 …
今年初、今月のオンラインサロン@alice_bread_class 実は、メロンパンのパン生地がパサパサしているがどうも苦手で、避けてましたが😅苦手意識を克…
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今日の夕空🌆眩しい夕陽☀️(黄金色)誘われて…💕🥰💕同じように夕空を眺める人が数名😵 風が冷たく肌寒い中、夕陽☀️の光は静寂ながらも優しい光✨を放っているよ…
【マーブルチョコ食パン🍞】以前、手捏ねで作りましたが今回はHBを使用し『捏ね』てみました🙆♀️前回同様に、レシピから甘さ控えめにした代わりに、チョコチップを…
【クッペ】久しぶりにクッペを…🤗何を勘違いしたのか、焼成するにある事を忘れて何か生地が平べったいなぁ⁉️🤔気付いた時、すでに遅し…😅まぁ、取りあえず焼いてみよ…
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【米粉のカヌレ】購入することはあっても、作るのは初めて🥰憧れて…🥰でも難しい⁉️🤔とも聞いていたのでなかなか手が出せず😅そんな中、 @cherry7360 先…
【あんぱん】餡子の消費に一役かってくれました。昨夜焼き上げ、今朝オーブントースターで温め💕🤗💕思いのほか、大きなあんぱんに出来上がりました。初めての中種法で、…
ハードパン🥖講座のステップアップ⤴️@navy.pan 『カンパーニュ』が自分なりに焼けるようになり🥰さらに欲が出て🥰、プチバケット🥖に挑戦💪シンプルな材料こ…
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