土用干しの梅干し

梅干し  今年も梅を漬けました。少量なので、ジップロックを使って冷蔵庫で漬けました今日は雨ですが、昨日までは天気だったので、しっかり3日ほど干しました。…

フレッシュトマトスープ

最近、ハマッているものです暑いし、トマトが大好きなのでコレは美味しいです。 どーんと、トマトを箱買いしました そして、冷蔵庫で冷やして、すりおろし器でスリおろ…

少し採るには早かったスダチ

庭の奥の方に、ひっそりとスダチが成ってました  木はそんなに大きくないのですが、毎年、6～8個成ってくれます。  2個ほど採ってみたけど、まだ固くて絞ることも…

唐辛子の復活&ブラックベリージャム

唐辛子の様子です。元気に育って実をつけました。上向き付く実が、可愛いですね 今は復活して、元気ですが、梅雨時にはかなりやばかったです。伏見甘長と同じで、ハダニ…

伏見甘長ししとうの収穫

今年はプランタで育ててる「伏見甘長ししとう」です。少し前に、ハダニ&アブラムシが付いて元気が無かったのですが、いい感じで復活してきました。 ぶら下がってます …

採り遅れたジャガイモ

いきなり梅雨明けして、すごく暑いですね外仕事は、汗だくです  6月中頃に黄色くなってた地上部は、一部枯れ始めました まだ涼しい朝早くに、掘りましたたくさん収穫…