ワークマンにてカッパを買いにきました。レジに並ぶ前のお客様がとっぽいドカチンおじさん推定55歳ユニフォームの発注らしくぶっきらぼうに「店員さん、メモってXLが…
くず野郎では終われない男が、くずもちを通して終わりのない伝説を物語る。
江戸名物くずもち。 伝統に新しい
いま日本橋高島屋では結婚時、令和に変わった時の2回だけ走ったロールスロイスが展示中 ごりやくがあると見に行きましたが立派ですね 陛下が来られたこともニュースに…
昨年テレビ番組で飲むスイーツランキングてのがありやしてテレビ局にいきますと 他のお店の方々もいらっしゃる なんにも聞いてなかったのですがテレビスタッフと持ち前…
八重洲、ミッドタウンができ、ヤンマーが新しくなった。 大学時代、八重洲の高級寿司屋でバイトしてた。ヤンマーの役員室に、よく出前を持っていった。 一度、雨が…
日曜日いい天気です!今日もソフトクリームが美味しいですよ!お待ちしてます〜
外国人がうちの店にはよく来ますくずもちを頼みますがお口に合わない方もいらっしゃいますのでさきに試食あるから食べていってそれから決めてください食べておいしかった…
【NEW】瀬戸内レモンシャーベット日本橋高島屋新館店限定ハート久寿餅(レモン)からインスパイアされたレモンシャーベットはお陰様で大大大好評!瀬戸内海に浮かぶ大…
朝一番クズクズシェイクイチゴのお客様!うまくできたのでカメラさっと出してカシャっしました!とちおとめのソースとちおとめのドライフルーツとちおとめのハート久寿餅…
寒さ戻ってきましたね!! いや~~体調皆様気をつけてくださいね 試作試食砂糖こちらも摂取しすぎで 耳鳴りめんちょ眠くなる現象が・・・ 元気でいられること幸せ …
バレンタインデーシーズンに誕生したヴィーガンチョコレートシンクズモチ久寿餅の歴史の一ページを刻みました。 ご好評により今期の販売はお開きになりました。七年まえ…
ザ セカンド16年以上のコンビ漫才師による大会優勝したギャロップさん僕と同じ歳かな番組の最後の最後にくすぶってる人みんな夢あるよと言い放つカッコ悪い人なのにカ…
勝次!36歳集大成だ!ギリギリ勝った!安堵26歳ひろゆき!くわ〜残念負けてもうた!しかしいのちがけこいつらすごいっす!
昨日の続き葉山友人宅からロードバイクでお墓参りまさかの夏日にさかばかり友人の墓場はLAのようでした成田シェフのナビがまちがえ30分で着くところ山を二つ超え二時…
友人の3552食堂成田シェフと葉山で朝カフェなんかなんか久々の休み感!
次から次へとお母様がお喜びになられたと連絡いただきありがとうございます。さぁレモンシャーベット🍋今日の暑さは更に美味しいです!大崎上島のレモンたっぷり!化学…
母の日の贈り物として購入しました。無添加 自然食品の久寿餅を初めて戴きました。勿論、母も初めて食べたらしく大変おいしいと気に入ってもらえました。消費期限2日と…
昨日の記事にも書きました 乳卵アレルギーの親子がお店に沢山来られるようになりました。お店をはじめたらアレルギー持ちの親御さんから 『奇跡が起きる店』と言われま…
母の日は明日5.14です。贈り物にハート久寿餅いかがでしょうか?また、ご自身に笑顔のご褒美いかがですか!ゴールデンウィークお子様連れのご家族がいっぱいご来店沢…
残りわずか!母の日は日曜日かわいいハート久寿餅幾「久」しく(ずっといつまでも)無病長「寿」を願って「久寿餅」箱を開けたら笑顔になる久寿餅です母の日にいかがでし…
【母の日のは、ハート久寿餅】幾「久」しく(ずっといつまでも)無病長「寿」を願って「久寿餅」箱を開けたら笑顔になる久寿餅かわいい美味しいヘルシーの三拍子揃った久…
【5.14は、母の日】母の日のは、ハート久寿餅幾「久」しく(ずっといつまでも)無病長「寿」を願って「久寿餅」箱を開けたら笑顔になるハート久寿餅母の日にいかがで…
ずっと今日は工場にいます久々一日中そして多分一年ぶりこんにゃくわこんにゃくわ息子めしぶたカレーっ!ぶた野菜いためぶた汁ぶたまつりセンスあるんだよな、料理料理し…
【5.14は、母の日】母の日のは、ハート久寿餅幾「久」しく(ずっといつまでも)無病長「寿」を願って「久寿餅」箱を開けたら笑顔になる久寿餅母の日にいかがでしょう…
ゴールデンウィーク最終日は雨の日曜日ゆっくりしなさいの合図でしたかねゴールデンウィーク新潟からこどもの日神宮球場で村神さまのホームランを見に来た親子また横浜か…
江戸の土産は江戸久寿餅っ!99.999999%の人が知らない葛粉から作る葛餅とは違います。江戸時代から江戸の久寿餅は小麦からグルテンを抜いて残ったデンプンに乳…
いい天気!そんな日に最後になりました今期のシンクズモチ!また冬登場!更にレベルアップしかえってきます!乞うご期待ください!
爽やかな朝さわやかなシャーベットいかがですか?
クズクズシェイクソフトクリームトッピング日本橋高島屋はいま外国からのお客様が大変多くご来店くださってます。ヴィーガンアプリHAPPY COWで海外の方から高評…
【NEW】瀬戸内レモンシャーベット爽やかないま限定日本橋高島屋新館店限定ハート久寿餅(レモン)からインスパイアされたレモンシャーベットは大好評!瀬戸内海に浮か…
五月一日は舘野真知子さんの命日 料理研究家発酵食品の研究家 うちの店のフードコーディネーターもやってくださったNHK今日のおりょうり朝のNHKはしょっちゅう…
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ワークマンにてカッパを買いにきました。レジに並ぶ前のお客様がとっぽいドカチンおじさん推定55歳ユニフォームの発注らしくぶっきらぼうに「店員さん、メモってXLが…
出店のオファーいただき遠くまで行ってきました遠かった。しかし勉強になりました!遠いとその場所で餅を作らないといけない催事も全国からオファーきてますがこれは次の…
最高でした!しかし二時間じゃ全く足りないな。学生時代バックバック背負ってウォークマンに常にボブマーリーエクアドルに行った時暴落暴動でボブや他のアーティストのテ…
工場直売日!17時までです
先日メチャクチャお世話になっている向後恵里さん、保雄先生からお声かけいただき千葉南ロータリークラブでくずもちのことをお話する時間をいただきました。会場9割以上…
さて久しぶりにスーツを着て熱海に会合があり出かけましたらウエスト少しぶかぶかベルトなしで出てきました落ちる、、、なんか嬉しいですね。新幹線のりました。さぁ楽し…
市ヶ谷駅コンコースに都営沿線の商品を集めたとえいろ5.15日にオープンしました 江戸の菓子ブースに地元センベイブラザーズと共にのっておりました!! とてもい…
都営地下鉄 #市ヶ谷駅 に都営線沿線 69社の商品を集めた#とえいろ が5.15にオープンします!https://toeirotokyo.theshop.jp…
【母の日:スモールマウンテン=小山】いじめられていた高校時代電波少年の松村邦洋さんの影響を受けちびデブは当時悲惨な時代だったと思います。30年後の今先日たまた…
母の日久寿餅をお買い求めいただきありがとうございます ヨーコズシフォンケーキ屋さんとコラボしました! お母様から喜びの声がお電話で届きましたことうれしい限りで…
ははのひyoco's chiffonさんと船堀駅で販売中 @yo_co_s_chiffon
#あこ天然酵母 ✖️ #江戸久寿餅 天然酵母屋、あこ天然酵母がパン屋「#あこ庵 」として5月9日 と10日に#玉川高島屋 に催事出店 江戸伝統弊社の二年乳酸発…
八王子|あこ天然培養酵母 食べ頃は2日目のパンづくり。 日本古来の醸造技術を駆使する「あこ天然培養酵母」。並行複発酵による「あこ天然培養酵母」でつくるパンは…
あっという間に5月!! 日本橋高島屋退店から3か月 あの場所は こうなってました。 次に入る店ができ ここに前何があったっけ?と 忘れさられていく 世の常です…
くずもちのハンバーガーのパンここはあこ天然酵母さんが開発してくださいました。弊社の原料乳酸菌による発酵小麦デンプンを入れることによりパンが更にふんわりエアリー…
デパートを歩いていたら ん!となり 振り返りました! とうとう見つけてしまった・・・・ あとを追い少し様子を見て 近づいて話しかけました 「〇〇くんですか…
バーガーわざわざありがとうございます皆様美味しいと言っていただけました秋には更にグレードあげる予定わざわざご来店くださいました皆様ありがとうございます
ハンバーガー13時くらいになりなりますさあ直売始まります
金曜日船堀駅催事販売ですあしたはバーガーお昼くらいからゆっくりしますひとりで販売なのでお時間かかりますことご了承ください
土曜日工場直売でバーガーやろうか考え中です断面くずもちが熱で溶け白子のようになりますくずもち感は小さくなります準備間に合えばやろうかなあした報告します
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母の日は明日5.14です。贈り物にハート久寿餅いかがでしょうか?また、ご自身に笑顔のご褒美いかがですか!ゴールデンウィークお子様連れのご家族がいっぱいご来店沢…
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ゴールデンウィーク最終日は雨の日曜日ゆっくりしなさいの合図でしたかねゴールデンウィーク新潟からこどもの日神宮球場で村神さまのホームランを見に来た親子また横浜か…
江戸の土産は江戸久寿餅っ!99.999999%の人が知らない葛粉から作る葛餅とは違います。江戸時代から江戸の久寿餅は小麦からグルテンを抜いて残ったデンプンに乳…
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