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冷えとりで過敏性大腸炎を治しました。その他、麹や自然種酵母パンなどの発酵を楽しんでいます。
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2013/02/01
2018年12月
新刊「腸を元気にする“つくりおき”発酵食」出版しました。
新刊『腸を元気にする “つくりおき” 発酵食』が本日出版しました。基本の発酵食11項目からの、展開料理43品を掲載しています。項目は、ザワークラウト、発酵玉ね…
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