沖縄県宮古島で、もずく養殖・加工・販売をしています。生産過程や体に健康なもずくの話がいっぱいです！
3月28日〜30日は、都合によりお休みとさせて頂きます。 尚、この間にご注文頂いたお客様には31日以降に ご対応させて頂きます。ご迷惑お掛けいたしますが、 どうぞよろしくお願い致…
来月から、また収穫再開出来るかな。 [画像]
北風になり、少しひんやり。 [画像]
今年は異常なほど、南風多し。 うちの漁場は南風の日は波が立って仕事しずらいし、 おまけに濁って大変です。水温も尋常じゃない。 お願い！！！北風吹いて！！！ [画像] [画像]
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だいぶ時季外れに差し掛かってきましたが、 それでも諦めず、本張り作業の連続です！ [画像]
今年は不作年となり、同業の皆さんも 例年と比べてかなりの足踏み状態。 もずく漁船も数隻しか見えず、寂しい限りです。 諦めず、今日も本張り作業です。 [画像] [画像] [画像]
一日だけ、収穫再開。 全然採れません。 頑張って頑張ってたった約600キロ。 今日気付いたが、推定約8トンくらいのもずくが流出。 切れて無くなってました。 経験上、ありえない日数で…
今日は、網の回収作業。 収穫の期待出来ない網を次々片づけます。 収穫せずに片づける網って虚しい〜。 [画像]
今年は異常な年。 雑草多し。もずくの生育不順。 切れて無くなるし。 切れないもずくは短いし。 ホント大変な年。 漁場を泳げば泳ぐだけヘコタレル毎日。 こうなったら、網の数で勝負。 乗…
宮古島漁協で、アルバイト募集です。 [画像]
今年は出芽させるのに、かなり苦労してきたのに、 今度は凄い勢いで伸び始めてきた。今日本張りした この網、もうかなり伸びてて重くて大変でした。 [画像]
今年は、ひと網から採れるもずくの量が去年の3分の1。 まさしく不作年。そんな中でも、芽出しを成功させた網には 期待がかかる最後の砦。なんとかモノにしたい！ [画像]
今日は漁場へ行くと、海は荒れ、風も強し。 風向きがかなり悪いので、仕事ならず。 なにもせず、とんぼ返りです…。 [画像]
今日は朝から雨でしたので、収穫中断。 作業仕事に戻りました。 来週収穫しようとしていたもずく網を見て、愕然。 推定3トンほどのもずくが切れて無くなってました…。 海の中でなにが起…
収穫したその日にすぐ冷蔵発送。 漁師直送のどこよりも新鮮生もずくです！ 只今、先行予約注文受付中！！！ [画像] 収穫期のみ限定販売「冷蔵生もずくっち」の 予約注文受付中！詳しくは下…
本日より、もずくの収穫開始です！ 港へ引き返す、他の収穫船がいるような とんでもない海況不良で久々の低気温。 今日は7時間粘って結構疲れました〜。 [画像]
今日は収穫準備を終えて夕方、 検用のもずくを20キロほど採りました。 明日からいよいよ収穫開始です！！！ (当分、早採りもずくの収穫ですので、 当方販売用のもずくは完熟時期を待ちま…
同じ地区のもずく養殖している先輩が、 今期から始めたオゴノリ養殖。 今日初収穫出来て、おすそ分けを頂きました。 茹でて食べるらしく、綺麗なグリーンに！ [画像] [画像] 収穫期のみ限…
今日は漁場から帰ったら、 収穫準備に取り掛かりました。 [画像]
今朝はヒンヤリ北風で、荒れ気味でした。 そろそろ収穫まで、カウントダウン。 今週中には開始出来そうです！ [画像]
今期前半に失敗したもずく網を種付けし直して、 海へ出したもずく網が全てパーフェクト。 もずくの芽が多すぎず、少なすぎず、いい感じ。 今期かなり悩まされている雑草も今のところ見えな…
今日も生暖かい南寄りの風。 今期は震え上がるような日がとうとう一日も無く、 3月に突入してしまいました。 今期は沖縄県下全てで、もずくの不作の声が 聞こえてきています。エルニーニ…
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もずく網の中に、イカの卵が。 [画像]
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