玄米粥

今日は休日なのでゆっくりと朝ごはんに玄米粥を作りました♪  圧力鍋で30分。とろ～り玄米粥のできあがり二年物の自家製梅干しと一緒に頂きました♪ 朝起きたら外は…

シャトルシェフでポトフ

昨日の夕ごはんにポトフを作りました♪ 奥津典子さんの「マクロビオティックのスープ」より～おいしくて何度も作っています。玉ねぎ・にんじん・キャベツ・舞茸・大根・…

車麩とたっぷり野菜のあんかけごはん

今日は簡単ごはん♪あんかけごはんをつくりました～  キャベツ・白菜・ニンジン・長ネギ・玉ねぎ・舞茸・干しシイタケとソテーした車麩をしいたけのだし汁でコトコト……

のり弁

寒いです～(>_<)今日の昼間は晴れて雪も少し溶けていたのですが午後からまた雪が降り始め、今も降り続いています 今日のお弁当♪お弁当屋さんの「のり弁」をちょっ…

煮込みうどん

今日も朝から雪が降っていました。とても寒くて家でのんびり過ごしました そんな今日のランチは煮込みうどん♪大きな土鍋でコトコト…にんじん・白菜・ねぎ・大根・油揚…

玉ねぎナポリタン

ちょっと前の夕ごはん♪簡単にパスタにしました～ 玉ねぎナポリタン野菜と雑穀のスープ なんと！この玉ねぎナポリタンは、麺を茹でずに圧力鍋でできてしまうのです！！…

いろいろお餅

旦那さんちから頂いた最後のお餅。どうやって食べようかな～ 大好きな揚げ餅食べたい！きな粉餅もいいな～さっぱり大根おろしもやってみたい！ちょうど6個残っていたの…

味噌煮込みうどん

昨日は午後から雪が降って結構積もりました。とても寒かったので味噌煮込みうどんを食べました～♪ 白菜・玉ねぎ。にんじん・大根・しめじ・油揚げ・干しシイタケ・昆布…

黒豆蒸しぱんと初日の出

今日のおやつ♪ふと、蒸しぱんが食べたい！！と思い作ることに… 何を入れようか…あまり甘味料を入れずに作りたいな～そうだ！お義母さんからいただいた黒豆煮がある！…

初めてのお節作り

今年は旦那さんと二人でゆっくりと年越しです♪初！！おせちをつくりました～ お煮しめれんこん・こんにゃく・干しいたけ・長いも・ニンジン・スナップエンドウ・高野豆…