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【簡レポ】 らーめん全日本 金沢ブラック
らーめん全日本の“金沢ブラック”。 スープは完濁のカレー色、液温アツアツ。ギリッと喰い込む醤油と塩。これ以上はやり過ぎだろの一歩手前の絶妙加減で、力強く舌を…
2024/06/23 20:59
【簡レポ】 金澤タンメン 味噌まぜそば
金澤タンメンの“味噌まぜそば”。 麺は極太、茹で加減普通。パワフルな粘りと弾力でもっちもちに跳ねまくる。そこにねっちょりと絡むタレ。高密度なうま味が小麦の味…
2024/06/03 21:51
2024年6月 (1件〜100件)
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