大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です 昨日は1日雨。久しぶりに作りおきおかずを作る気になったので時間を決めて作ることにしました。…
フライパンとクッキングシートで蒸して作る「ほったらかし弁当」を提案しています。フライパンを使った簡単レシピも多数あり。
毎日作るお弁当の事や、フードスタイリストの仕事、フォトスタイリングのレッスンや自身のアトリエでのワークショップなど、食にまつわることを更新しています。 https://www.instagram.com/rie_foodstyle/
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です 昨日は1日雨。久しぶりに作りおきおかずを作る気になったので時間を決めて作ることにしました。…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です 義母が7月28日に亡くなりました。甲状腺がんでした。 病院からがんが全身に転移して治療がで…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 5月の中頃から同居している義母が疲れやすくなり体調不良を訴える日が増えてきました。「転…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 4月末から生活習慣を改善しました。朝は5時〜5時30分に起きてウォー…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 私は片付けはするのですが、(出したものを元に戻すとか)細かい整理収納が苦手です。(スプー…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 週末はまた作りおきおかずを作リましたがいつもよりは少なめ。 *若竹煮*茹でブロッコリー*…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 1週間のお弁当まとめです。 2022.4.11*鯛の塩焼き*たまご焼き*春巻き(冷凍市販…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 朝ごはんの記録を撮ってみました。 撮影のための朝ごはんでしょ?毎日ムリムリっ!という声が…
和泉市産のいちごとINFINIオーナーパティシエ金井史章氏のオリジナルスイーツ
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 今年、地元岸和田にある道の駅「愛彩ランド」で和泉市産の「かおり野」という品種のいちごを初…
【作りおき】平日包丁を持ちたくないという気持ちが大きい作りおきおかず
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 とても天気の良い週末でしたが出かけることなく、作りおきおかずを作っていました。 朝から頭…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 先週のお弁当まとめです。 2022.4.4*鶏そぼろ(レシピあり)*たまごそぼろ*鶏もも…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 日曜日の夜、じっとテレビを観ていたのですがなんだか時間が勿体無く感じ、またまた作りおきで…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 土曜日に旦那さんの両親と私の両親と一緒に日帰り温泉にいきました。帰りが微妙な時間になった…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 先週のお弁当まとめです。 2022.3.28*オムライス*サラダ日々、微妙に残るごはんを…
【片付け】と【掃除】と【お弁当まとめ】3月22日~3月25日
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 先週に引き続き、家の片づけをしていました。前回のブログでもご紹介をしました、YouTub…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。春が来たかと喜んでいたら真冬の寒さが戻り、こたつを片付けてしまったことを後悔しました。今週…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 先日、なんとなく朝ごはんのカロリー計算をしてみようと思い食べたものを以下のサイトで入力し…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 月曜日に長男が帰ってくるというのでまたまた作りおきを持って帰らせようと色々と作りました。…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 日曜日にまとめ買いをして、その日のうちに家用の作りおきおかずを作りました。私は和食が好き…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 日曜日にまとめ買いをしてきました。まとめ買いに行く際は献立は決めて行きません。とりあえず…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨日は大阪製菓調理専門学校で開催されている泉州自給率100%レストランに行ってきました。…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 現在発売中のESSE4月号の別冊付録あの人の思い出弁当にチキンケチャップ弁当を掲載してい…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨日は地元テレビ岸和田の生放送「5じやん!」の料理コーナー、最後の出演でした。5じやん!…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨日はテレビ東京「なないろ日和」という情報番組のリモート出演の収録がありました。 「ワン…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 春を告げるいかなご漁が始まりました。ニュースを観ていると今年も漁獲量は少ないようです。 …
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨日は大阪調理製菓専門学校で開催されている〈泉州食材研究会〉に参加をしてきました。毎月、…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 今月2度目の一人暮らしの息子へのおせっかいごはんです。 ▼1回目はこちら。『【作りおき】…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 高校生の三男のテストが終わり、テスト休み期間に」は入っていますがず〜〜っと家にいるので…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 朝ドラ「カムカムエブリバディ」で登場する回転焼き。とてもおいしそうで、回転焼きが登場する…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨日は雨で風が強く寒いという天気予報だったので出かける予定を延期にして、家で過ごす事にし…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨年から一人暮らしを始めた長男。車で20分ほどの近い距離なので月に一度ぐらいは顔を出して…
大阪国際女子マラソンが開催された1月31日。TVでマラソンを観ながら普段は作らない作り置きを作ったのですが、結構作ったと思ったのに3日ほどでなくなるという事態…
コロナウイルス感染拡大第6波によりまた、まとめ買いを再開しました。まとめ買いをする時にきちんと献立を立てて行かれる方が多いと思いますが、実は、私はフードの仕事…
昨年から参加させていただいている泉州食材研究会。今回のテーマは「大豆ミート」でした。泉州食材で大豆ミート???と思いますよね。 大豆ミートの国内シェアNo. …
あっという間に1月が終わってしまいました。。。 冬休み明けもお弁当を作っていたのですがブログにはなかなか書けず・・・。インスタグラムは更新していますので、日々…
あけましておめでとうございます。今年もゆるりと更新していこうと思います。どうぞよろしくお願いいたします。黒豆煮を使い、おやつに黒豆パウンドケーキを作りました。…
泉州美食EXPO〜泉州食材研究会 阪南市波有手(ぼうで)の牡蠣〜
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 岸和田観光振興協会「岸ぶら」の編集長から大阪製菓調理専門学校で食のイ…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 先週観た映画「きのう何食べた?」がとても良くて京都に行こう!と思い、…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 先週の日曜日にふと映画が観たくなり、「きのう何食べた?」を観に行きま…
【レシピあり】菊芋の黒酢あんの作り方〜テレビ岸和田5じやん!〜
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨日は月に一度のテレビ岸和田「5じやん!」の料理コーナー出演日でした…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 早いもので2021年も残りわずかとなりました。スーパーにはおせち食材…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 先週の土曜日に大阪調理製菓専門学校で開催されている泉州自給率100%レストランに行ってき…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 金曜日に開催した忠岡町文化会館での泉州食材料理教室で作っていただいた…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 泉州食材を使った料理講座のメイン料理、犬鳴ポークとたけのこのメンチカ…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 株式会社フェリシモ様からお声がけいただきフェリシモパートナーズ 産地…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 11月29日(月)は休校のためお弁当は無しでした。 11月30日(火)*鶏のから揚げ*た…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 12月3日(金)に忠岡町商工会様からのご依頼で泉州食材を使った料理講…
【フェリシモパートナーズ】山田牧場ナッツ&フルーツチーズケーキ
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。株式会社フェリシモ様からお声がけいただきフェリシモパートナーズ 産地直…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 大阪泉州で唯一の調理製菓専門学校「大阪調理製菓専門学校」が主催の泉州自給率100%レスト…
【スタイリング】たっきーママ(奥田和美)のオートミールレシピ
久しぶりの更新です。 スタイリングを担当させていただいたトップブロガーたっきーママの新刊 お腹すっきりダイエット! たっきーママの簡単2STEPオートミールレ…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨日は岸和田観光振興協会「岸ぶら」の編集長から大阪調理製菓専門学校で…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 今更ながら、先週のお弁当まとめです。 2021.9.27*ハムカツ*たまご焼き*小松…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、 フォトスタイリストの川崎利栄です。 なんやかんやで岸和田だんじり祭りも終わりました。だんじり祭りが終わると一気に秋の気配が…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 夕ごはんの献立です。*鮭と小松菜のガーリックバター炒め*わかめとツナのからしマヨネーズ…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 夕ごはんの献立です*ぶりのから揚げと野菜の素揚げ*水菜と大根のサラ…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です 今週のお弁当まとめです 2021.9.6月曜日は三男の高校が振替休日だ…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 土曜日は忠岡町様からご依頼で写真講座の講師を担当してきました。 1回…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 今週のお弁当まとめです。 2021.8.30 *アジフライ*たま…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。土曜日は忠岡町様からのご依頼で写真講座の講師を務めさせていただきました…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 今週は暑い日が続きました。一度涼しくなったので余計に暑く感じます。(…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 お盆休み中の大雨には驚きました。まだまだ各地で大雨の被害が予想されるので身の安全にお気を…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 姉からアイスクリームが届きました。元女子柔道選手だった松本 薫さんの「ダシーズギルトフリ…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 以前、旦那さんがスパイスカレー作りをするためにたくさん買ったスパイスが残っていたのでお昼…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 緊急事態宣言下、真面目な川崎家は誰1人として出かけません。(大雨警報も出てた)家事には休…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 夏休みでも、お弁当作りは続けています。仕事があるのでお昼ご飯を作るのがとても負担。お弁当…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 先日、旦那さんが「アンゴン」(大阪市内のベトナム料理店)に行きたいというので久しぶりに行…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 春先にキャベツを植えたのですが、見事にモンシロチョウの幼虫に食べられてしまいなんとか残っ…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 岸和田にある道の駅「愛彩ランド」の近くの畑を借りて素人農園を始めて3〜4ヶ月ほど。今は夏…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 家族のコロナワクチン接種の1回目が終わり、なんとなくストレスの1つが…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 番組出演のお知らせです。読売テレビの「ピーチCAFE」に出演させていただきます。 撮影…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 先週の土曜日、雨で出かける予定もなかったので珍しく作り置きをしてみたんです。(写真はござ…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 スーパーには夏野菜がたくさん並んでいます。中でもとうもろこしは旬のものなので、この時期、…
写真加工は今や常識!私が使っている画像処理アプリと撮影のコツ
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 SNSに撮影した写真を投稿する際、写真加工アプリを使用して手を加えてから投稿するのが当た…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 最近、とても疲れやすくだるいと感じる日が多く、年齢のせいもあるし・・・と思っていたのです…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 梅雨時期とあり、毎日じと〜〜〜〜っと不快な日が続いています。じと〜〜〜〜〜っとしていると…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。あれよあれよと日が経ち、気づけば10日更新していなかった…。 (この先、言いわけ)先週から…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨日は涼しい1日でした。じぃちゃんとばぁちゃんの顔を見に、兄の家族が久しぶりに来てくれま…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨日は撮影の買い出しでショッピングモールに行ってきました。お店が開いて照明がキラキラとし…
大阪・岸和田のフードスタイリストフォトスタイリストの川崎利栄です。 昨日は父の病院の付き添いに行っていました。予約時間は一応あるけれども、結局は2時間近く待つ…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨晩も父とウォーキングに行きました。足に疲れが残っているようで、休憩をしながらも岸和田城…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 毎月、地元ケーブルテレビの仕事で農家さん取材をさせていただいています。今月は大玉トマトの…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 早いものでもう6月です。5月中旬から私の父が腎不全で入院していました。面会ができないので…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 朝から畑へ行き、春菊を収穫してきました。畑を運営するのは全く初めてなので、『これでいいの…
【まとめ買い・献立】5/28しゅうまい・大根と牛肉のスープ(レシピあり)
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 Netflixのペーパーハウスのパート5の配信が決まりまたパート1から見返しています。配…
【まとめ買い・献立】5/27サバの塩焼き・アスパラの肉巻きなど
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 昨日の夕ごはんは食材使い切りメニューでした。何か煮物を・・・と思いましたがもう、味噌汁に…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 5/26(水)夕ごはん*アジフライ(生協の冷凍商品)*ポテトサラダ*かつおのたたき*枝豆…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 5/25(火)お昼ごはんパスタを作りました。夕ごはんにパスタを作ることはあまりないので、…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 高校生の息子の中間テストが始まりました。小学校の先生の長男と大学生の二男がいるのでわから…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 久しぶりに和菓子レッスンを開催することができました。ず~~~っと雨続きだったのですが、な…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 5/22(土)夕ごはん*旦那さんのねぎ焼き 明日の和菓子レッスンの準備があったので、夕ご…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。まとめてではなく、日ごとのおうちごはんを見たいとリクエストをいただいたので、できる限り、更…
【まとめ買い・献立】5/18(火)から5/20(木)のごはん
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 梅雨入り。毎日ジメジメとして不快。梅雨とは全く関係ありませんが、12年ほど使っている食洗…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 5月23日(日)は久しぶりのアトリエでのワークショップ「季節を感じる…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 GWは出かける事がなく、家にこもってNetflixを観まくり、時々、断捨離なんかをしなが…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 年に一度の健康診断に行ってきました。バリウムを飲み込む事ができず、ずっと胃カメラを受けて…
【まとめ買い・献立】5/10(月)から5/12(水)のごはん
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 GWが終わり、学校が始まったと思いきや校内からコロナウイルス感染者が…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 今回はほぼ市販品のごはんです(笑) 5/7(金)お昼ごはん*オムライ…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 どこにも出かけないGW。大掃除並みに家の片付けができたのでよかったか…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 5/1、午後からの仕事の予定が急遽午前中に変更になり、旦那さんにお昼…
おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 「買い物は3日に1回」新型コロナウイルス感染の一番の対策は人との接触…
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大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です 昨日は1日雨。久しぶりに作りおきおかずを作る気になったので時間を決めて作ることにしました。…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です 義母が7月28日に亡くなりました。甲状腺がんでした。 病院からがんが全身に転移して治療がで…
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おはようございます。大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 4月末から生活習慣を改善しました。朝は5時〜5時30分に起きてウォー…
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大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 先週のお弁当まとめです。 2022.4.4*鶏そぼろ(レシピあり)*たまごそぼろ*鶏もも…
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大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 日曜日にまとめ買いをして、その日のうちに家用の作りおきおかずを作りました。私は和食が好き…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です。 日曜日にまとめ買いをしてきました。まとめ買いに行く際は献立は決めて行きません。とりあえず…
大阪・岸和田のフードスタイリスト、フォトスタイリストの川崎利栄です 昨日は1日雨。久しぶりに作りおきおかずを作る気になったので時間を決めて作ることにしました。…