本とパンのあるくらし

車折神社の桜

きのう図書館へ行き、そのあとパン屋さんへ行こうとバスに乗って車折（くるまざき）神社前で下車。神社を通り抜けて行ってみよう～と向かったら…。桜がきれいに咲いていました。偶然にもほぼ満開の桜に出合えてラッキー！この日は真冬のように寒かったけど、桜を見てるとやっぱり春だなあ。車折神社は芸能神社として有名で、朱塗りの玉垣には芸能関係の方々のお名前を見ることができます。昔、家族4人でお正月に参ったりした思い出のある神社でもあり親しみがあります。境内を進むと溪仙桜が見事に咲いてました。日本画家冨田溪仙（とみたけいせん）が奉納した木だそうです。優美な迫力があります。この2年半ぐらい喪中が続いていたので神社へ行くことをやめていました。やっと喪が明け神社に足を踏み入れることができるようになって嬉しい。偶然の桜との出合いで、...車折神社の桜

2025/03/31 21:02

ベーグルにデニッシュに豆パン

今日のランチはパン処太陽さんのパン。こんな可愛いボードが店先に置いてあります。今週はベーグルが色々あるみたい♫初めて買ってみたコーヒーとチョコのベーグル。コーヒー生地にぷちぷちっとビターなチョコが入ってる。甘さ控えめな大人な感じのベーグルで美味しい。これも初めて買ってみたパン、ジャーマンポテトデニッシュ。サクッとしたデニッシュ生地がいい。大納言豆パン。中にはたっぷりの大納言小豆が入っています。ほわりと甘くて美味しい。もちっとしたベーグル生地、サクッとしたデニッシュ生地、豆パンのやわらかい生地。どのパンも生地の食感が良く美味しい。ポテトなど具材の味付けもいい。食べていて嬉しくなってくるパンです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングベーグルにデニッシュに豆パン

2025/03/30 20:41

山桜と椿

昨日帰宅して部屋を見渡してビックリ！ちゃぶ台の上に素晴らしい花々が飾ってある！桜と椿。妹が近所の造園家Sさんからもらいうけたとのこと。黒椿、わびすけ、美しい。きりっとしてます。しらぬい、ピンク色の椿は可愛らしい。そして山桜。清楚な華やぎ。お家に居ながらにして花見ができます。なんてぜいたく。仏壇の近くに飾ってあるので花が大好きだった母が喜んで見てくれてるかも。父もかな？ふたりでお花見して楽しんでくれてるといいな。こころよく花をわけてくださったSさんに感謝。山桜の枝ぶりが勢いがあって素晴らしい。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング山桜と椿

2025/03/29 20:14

月の終わりのスペシャルディナー

今日の晩ごはんは「菊菜と牛肉の炒めご飯ふわとろ卵のっけ」美味しかった～。妹が作ってくれたコウケンテツさんレシピのアレンジです。まるでどこかのカフェレストランにいるかのような気分になれる。副菜の菜の花のオリーブオイル蒸し焼きは春の味。月の終わりのスペシャルディナーに感激。妹が作ってくれる晩ごはん、美味しいものばかりで私の大好物が増えてきてます。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング月の終わりのスペシャルディナー

2025/03/28 20:52

晩ごはんにカリフラワー

カリフラワーって美味しいですね。一昨日妹が作ってくれた晩ごはんはカリフラワーがメイン。カリフラワーとベーコンのソテー。焼きつけたカリフラワーが美味しい。コリッとする食感がいい。そして昨日は豚肉とカリフラワーと菊菜と玉ねぎの味噌炒め。味噌炒めは妹が作る得意料理のひとつ。豚肉と玉ねぎは必須ですが他は様々な食材でアレンジしてくれてます。半熟卵とからめて食べるのも美味しい。カリフラワー三昧の美味しい晩ごはん便りでした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング晩ごはんにカリフラワー

2025/03/26 20:39

あじフライバーガー

日曜日に食べた美味しいパン紹介します。ライオンベーカリーさん。あじフライバーガー、中にはタルタルソース。こういうお惣菜系のパンがあるのは嬉しい。くるみとさつまいものパン。ほんのり甘くて、ほわっと幸せ気分になれる。定番の塩バターロールは感謝価格の税込み98円。シンプルだからこそ味の良さが際立つ。ライオンベーカリー、素材にこだわりつつお手頃な価格で提供されているパン屋さん。老若男女色んな方が買いに来られてます。揚げたてのお砂糖をまぶしたドーナツもあって、おやつに良さそうだったなあ。大好きなパン屋さんのひとつです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングあじフライバーガー

2025/03/25 20:49

週末の晩ごはんと桜便り

今日の晩ごはんはサーモンのソテータルタルソース添え。パセリの代わりに今日は大根葉を入れてタルタルを作ってみました。美味しい。玉ねぎ多め、マヨネーズやや控えめで作る自分流のタルタルソース作りが楽しい。お味噌汁の具には大根の皮と葉が入ってます。どちらも捨ててしまうのはもったない。エコで、しかも栄養あって食べると美味しい。昨日はブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒めに初挑戦。濃い味かと思いきや意外とあっさりとしていて美味しく仕上がりました。冬から春が旬のブロッコリーがたっぷり食べられて良いなあ。昨日今日と気温が高く暖かい京都。桜がいっぱい咲いてきました！毎年思うのですが、桜って急に一気に咲いてきますね。花の香りがして鳥たちが飛んでいて春うらら～♫ほわっとした気持ちになれる。週末の晩ごはんと桜便りでした。にほん...週末の晩ごはんと桜便り

2025/03/23 20:14

きなこミルククリームあんパンと桜

土曜日の楽しみの一つはタローベーカリーさんのパンでのランチタイム。真っ先に目にとまったパンをチョイス。きなこミルククリームあんパン。新作だ。きなこがたっぷりかかってる。中には自家製あんこ。美味しい。あとは、れんこんカレーパンとコッペパン、焼きたて食パンの端も。紫大根でサラダを作ってコッペにはさんだら美味しかったなあ。スーパーやパン屋さんへ行った帰り道、川辺に咲く桜を眺めてました。いつも早咲きの桜でして、今年も早めに咲いてくれました。きれい。春ですね～。美味しいタローさんのパンと可愛い桜に出合えた春の温かい日です。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングきなこミルククリームあんパンと桜

2025/03/22 20:15

タローさんのバナナケーキ

昨日のお昼、食べてみたかったタローベーカリーさんのバナナケーキに出合えた。フィリピンのバランゴンバナナを使ってあるパンです。ほんのり甘くて美味しい。優しい味です。「バランゴンバナナ」は、フィリピンで化学合成農薬や化学肥料を使わずに育てられている安全・安心なバナナなんですって。優しい味に納得。きのこのフォカッチャも美味しかった。サラダと有機ルイボスティーと共にケーキとフォカッチャで至福のランチタイム。タローさんのバナナケーキ、ほのかに甘い素朴な感じが好きだなあ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングタローさんのバナナケーキ

2025/03/21 21:28

遊び心ある安野さんの絵で和む

「安野光雅旅と空想の風景」を見に大丸ミュージアムへ行ってきました。ヨーロッパなどの風景を描いた「旅の絵本」昔の子供たちを描いた可愛い絵。切り絵、本の装丁など安野さんワールドをたっぷり楽しめます。森を描いたパネルコーナーだけ撮影OK。この森の中に動物たちが隠れているんですよ。さがすのが楽しい。ふくろう、見っけ！他にも色々いるんですよ。遊び心がある安野さんの絵は面白くて和みます。イギリスの風景画。建物もそうなのですが、人物が事細かく描いてあって面白い。生活している人達の様子が垣間見える。安野さんの絵本や著作物の展示や閲覧コーナーもあり、大人も子供も楽しめます。挿し絵を描いている赤毛のアン、メアリーポピンズなど、いいなあ。バラエティに富んだ作品はどれも温もりが感じられて素敵でした。大丸ミュージアム京都にて今月3...遊び心ある安野さんの絵で和む

2025/03/20 19:44

鶏の唐揚げ巻き寿司や鶏メンチ

先日の晩ごはんは妹が買ってきてくれた「京料理とりよね」のお惣菜。美味しかったなあ。鶏メンチ、鶏の唐揚げ巻き寿司、いなり寿司、ポテトサラダ。鶏の唐揚げが入ったお寿司は意外とあっさりしてます。鶏メンチも。全体に上品で優しいお味。京料理屋さんならではのお惣菜、ごちそうです。たまにこういうのいいなっ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング鶏の唐揚げ巻き寿司や鶏メンチ

2025/03/19 20:23

番長のパンがかり8周年記念セール

番長のパンがかり8周年記念【パン全品150円均一セール】今日が営業記念日のパン屋さんへ朝9時50分ごろ到着するも…お目当てのベーグルは全て売り切れ。でも、焼きたてほかほかのフォカッチャがありました。アスパラとベーコンのフォカッチャ。とっても美味しい。冷蔵コーナーにあるはずの惣菜系パンも売り切れ。雨の中、セール目当てのお客さんいっぱい来たんやなあ～。ハード系のパンはありました。クルミ等のナッツが入ってます。生地は黒っぽくドイツパンみたいな感じ。これも美味しい。アップルシナモンパンはふんわりとした甘いパン。リンゴがゴロッと入っていてうれしい。愛媛県の紅ほっぺ苺と地元京都のレタスのサラダがパンに合う。売り切れが多くて残念だったけど美味しいパンが食べられました。番長のパンがかり、これゃあお昼を待たずに午前中で全て...番長のパンがかり8周年記念セール

2025/03/16 20:18

水菜と紫大根

久しぶりに水菜と油揚げの煮びたしを作ってみました。やさしい味。水菜をモリモリ食べられてよいな。もう一品は初挑戦の料理、大根のオイマヨサラダ。紫大根をサラダ仕立てにしてみました。すりごまとマヨネーズとオイスターソースで和えてます。美味しい。納豆と炊き立てご飯と共にホッと和む晩ごはん。野菜がいっぱいの消化にいい献立になりました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング水菜と紫大根

2025/03/15 20:17

マリーフランスで懐かしいパンを

先日、樂美術館へ行った後「マリーフランス」へ。けっこう昔からあるパン屋さんで、行くのは本当に久しぶり。かわいい看板がいいな。コーンエッグパン、これ昔よく食べてたパンだわきっと。懐かしい。そして、お店の名物でもあるあのパンを買ってみた。焼きもち風あんパンです。外側から見たらよくわからないけど、持ち重りのするあんパンでして…。あんがぎっしり入ってるんです。パン生地は薄く、中の自家製あんこの量がすごいです。まるで薄皮饅頭のようで美味しい。あん、しつこい甘さではないので意外とスルッと食べてしまいます。マリーフランス、老若男女色んなお客さんがおみえです。お値段はけっこう手ごろで、おしゃれさと庶民的な感じが混ざったパン屋さん。昔食べた懐かしいパンに出合えて良かった。昭和感漂うコルネやピザなどのお惣菜系パンも並んでいて...マリーフランスで懐かしいパンを

2025/03/14 20:30

博多ラーメン一双

妹が友人からお土産にといただいた博多ラーメン一双。先日、妹がチャーシューや卵を加えて作ってくれました。とんこつ風味、美味しい。ふだんラーメンはあまり食べないのですが、いいですねたまには。そして博多ラーメン一双、残りの麺で後日作ってくれたラーメンの見た目が驚き！こ、これは？！紫キャベツとブロッコリーがたっぷりの野菜ラーメンwithたまご。美味しい。チャーシューバージョンがこってりタイプなら、こちらはあっさりタイプ。同じ麺でも具材を変えると味わいが違って楽しい。美味しいラーメンにワクワクしました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング博多ラーメン一双

2025/03/13 21:09

大人のチキンライス

先月、職場の女子数名でお昼ご飯を食べに「レストラン＆カフェサラオ」へ。契約満了となる同僚の送別ランチ会です。前菜が美しい。自家製ソーセージなど全て美味しい。看板メニューは大人のチキンライス。お～これは～想像を超えた見た目、これがチキンライスとは！フォークとナイフを入れてみると…。チキンにおおわれている中には、たっぷりのライスが！ソースとからめて食べると美味しい。こんなゴージャスでお洒落でボリュームのあるチキンライスは初めて！スープ、アイスクリーム、コーヒーまでいただいて満腹。もう仕事場に戻りたくないなあ～と皆で和気あいあい。いつものお昼休みとは違う優雅な昼食タイムとなりました。送別ランチ会、美味しく楽しく皆で食事ができて良かった。皆に頼りにされていたKさん、気遣いのできる方なので、きっとまたいいお仕事を見...大人のチキンライス

2025/03/12 20:59

紫大根で豚汁

一昨日、ちょっと寒かったので温かい汁物がいいなと豚汁を作ることに。豚バラ肉、そして、にんじん、じゃがいも、ねぎなど野菜をいっぱい。大根は紫大根を入れてみました。あっさりと優しい美味しさ。にんじん葉のごま油炒めと納豆を添えて和の献立。ほっとする晩ごはんです。今日は東日本大震災があった日で、あれからもう14年なのですね。涙を流している方の映像を見て、悲しみや辛さは時を経ても続いているということを思い知らされる。忘れてはいけない。なんでもない日常の幸せを大切にしたいものです。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング紫大根で豚汁

2025/03/11 20:44

お気に入りのサーモンスープ

最近気に入って作っているサーモンスープ。一昨日はブロッコリーも入れてみました。「美味しい」と妹にも好評。サーモンは少なめにして野菜をたっぷりにしてます。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ブロッコリー。仕上げに人参葉を散らしました（本場北欧ではディルを散らすとのこと）紫キャベツのコールスロー風にも挑戦。まだまだ寒い3月、北欧風料理で温まっています。三寒四温、皆様も体調にお気をつけて…。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングお気に入りのサーモンスープ

2025/03/10 20:33

樂焼の文様の美

久しぶりに樂美術館へ行ってきました。樂家の樂焼といえば装飾を削ぎ落された静かなイメージがありますが、今回の展覧会はちょっと変わった目線からの企画。菊、梅、柳、鶴亀といった絵や文様をほどこした茶碗や香合などの茶道具に焦点を当てた展覧会です。「様相の美文様の美」シンプルな楽焼の黒茶碗などが好きですが、文様があるのも見ていて面白い。それぞれの絵には思いが込められています。菊の緻密な描写、梅の花や柳のシンプルだけどインパクトのある様に目がとまりました。図録や絵ハガキが置いてある部屋からはお庭が見え、ちょっと座って休憩できます。階段途中にはおひな様が飾ってありました。旧暦でいくとまだ飾っていていいんですよね、おひな様。渋くて華やかなお雛飾りです。「樂美術館」素晴らしい樂焼の器を眺めていると、なんだか穏やかな気持ちに...樂焼の文様の美

2025/03/09 20:11

タローさんのアップルパイ

今日はタローベーカリーさんパンでランチタイム。アップルパイが美味しい！リンゴがはみ出るぐらい厚く大きくて嬉しい。サクサクのパイ生地としっとりしたリンゴ甘煮のバランスが最高。久しぶりに食べたベーコンエピも美味しかった。コッペパンには紫キャベツやレタス、リンゴをはさんでコッペサンドに。最後のひとくちにはアップルパイを残してデザート気分で食す。美味しすぎるアップルパイに大喜びした土曜のお昼でした。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキングタローさんのアップルパイ

2025/03/08 21:00

春菊と牛肉の炒めごはん とろとろ卵のっけ

今日の晩ごはん、妹が新作料理を披露。「春菊と牛肉の炒めごはんとろとろ卵のっけ」とびきり美味しい～！これは妹が作る晩ごはん殿堂入りまちがいなし。春菊のこんな食べ方は初めて。一見エスニック料理風ですが味付けは醤油・酒・砂糖で和風です。それぞれの具材の食感が楽しく、意外とあっさりとした炒めごはんなのです。紫大根のお味噌汁が合います。美味しすぎる～と大喜びで食べた炒めごはん。コウケンテツさんのレシピを参考に妹がアレンジした一品。素敵なカフェだかレストランにいるみたいな気分になりましたよ。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング春菊と牛肉の炒めごはんとろとろ卵のっけ

2025/03/05 20:59

大迫力のフォカッチャサンド

朝の10時過ぎに番長のパンがかりへ。まだ朝早いけど日曜日ということで売り切れているパン多し。おすすめのコーナーにひとつだけ残っていたパンに目がとまった。バジルとハムとチーズのフォカッチャサンド。その大きさ迫力にビックリ！ランチ用に購入。そのあと行ったスーパーいかりライクスで焼き立てのsaganoクリームパンを購入。フォカッチャサンド、シャキッとしたレタスがたっぷりでパンの生地が美味しい。食べ切れる量かと思いきやペロリとたいらげてしまいました。saganoクリームパンはなんとなく上品な味わいがするクリームパンです。ルイボスティーと果物と共に大満足のランチタイムとなりました。にほんブログ村ブログ読んだよっと訪問クリックしていただけると嬉しいですナチュラルライフランキング大迫力のフォカッチャサンド

2025/03/02 19:47

タルタルソース作りが好き

マヨネーズと玉ねぎを使いたくて晩ごはんはタルタルソースを使う料理に決定。ここ最近の私のお気に入り料理「サーモンのソテータルタルソース添え」サーモンは小麦粉などの粉類はつけずにオリーブオイルでソテーするだけ。ゆで卵とマヨネーズとたっぷりの玉ねぎを入れたタルタルソース作りは楽しい。本来はパセリも入れるのですが、今日は家にあったネギを代用。レタスと卵とゴマのスープとごはんと共に「いただきまーす」皮までパリッと焼けたサーモン、そしてタルタルソースが美味しい。この料理は妹にも好評。今日スーパーに行ったら偶然にもアトランティックサーモンがお買い得のお値段になっていて嬉しかったなあ。ちょっとしたことに喜び、料理して美味しくできて又喜ぶ。そんな平和な休日は心がゆ～ったりします。皆様も良い休日を～。にほんブログ村ブログ読ん...タルタルソース作りが好き

2025/03/01 21:07