いつか海の見落とせる場所で、カフェを開業したいと思います!そのための修行中レシピをご紹介します
お店を開業するのが夢です! 料理の腕はまだまだですが、これから努力し、美味しい料理が作れるよう修行中です!主にエスニック、沖縄等、南国系の料理が好きです。 ちなみに男です。今の時代、男でも料理ができなと! 一度でいいのでチラ見して下さい。
肉のコクでまろやか〜ミートパスタ 材料:パスタ、ステーキ用の肉、ケチャップ、バター、ニンニク、玉ねぎ、塩胡椒など ひさびさの更新になってしまいました… 子供から大人まで大人気!ミートパスタです!ミートソースパスタと言いたいところですが、ソースってか...
手打ちそば レシピ 沖縄そば 材料:強力粉、塩、水、カンスイ(今回は粉末) こんにちはー 以前、 ソーキレシピ をご紹介しましたが、 今回は、ソーキそば(沖縄そば)の麺の作り方です!手打ちします。 ■ 沖縄そばの麺って?? ...
簡単 手作りドリア レシピ! アボカド アスパラ チキンのドリア
簡単 手作りドリア レシピ! アボカド アスパラ チキンのドリア 材料:ごはん たまねぎ 鳥肉 アスパラ アボカド バター 牛乳 小麦粉 コンソメの素 塩 チーズ 今日は、子供にも大人気の超簡単 美味しいドリアの作り方です! 手作りじゃ難しそうなホワ...
ハワイ料理 ガーリックシュリンプ 簡単 レシピ 材料:殻付きえび、にんにく、玉ねぎ、バター、オリーブオイル 最近、街でもガーリックシュリンプって言葉良く聞きます。人気なんですね。 以前ガーリックシュリンプのレシピを載せましたが、今回はもっと...
今までで1番!激ウマ中華 渋谷 陳麻家 陳麻飯(麻婆豆腐ご飯)と担々麺!
陳麻家 陳麻飯・担々麺ハーフセット 先日渋谷へ買い物に行った帰り、みつけました。すげーうまい、 安い四川料理の中華のお店です。 ■ 陳麻飯と担々麺 渋谷駅から宮益坂方面、徒...
沖縄のソーキそばのソーキ 材料:豚肋軟骨(豚軟骨、豚センターリブ)、泡盛、黒糖(砂糖)、醤油、水 詳しいレシピはこちら(クックパッド) こんにちはー、久しぶりの投稿になっちゃいました… 4月に入ったというのに、寒いです…寒いのでや...
おはよ〜ございます。 本日はお寿司!っと言っても、アメリカからの逆輸入です… そう!カルフォルニアロール! まきまきするだけという超絶簡単なレシピです! 具材はなんでもいーんです。好きなもの入れて下さい。 パーティーなどにどーぞ! クックパッ...
スペイン料理といえば‥ パエリアでございます。 クックパッドレシピはコチラ クックパッドレシピはコチラ パエリアと言えば、魚介と野菜、ご飯をサフランで炊いた黄色いご飯です。
茶碗蒸しってこんなに簡単だった!失敗しない本格茶碗蒸しレシピ
あの口の中で広がるぷるぷるとして食感。 そして、広がる出汁の香り。 口に入れた瞬間のあの幸福感っといったら他にはありません! そう…「茶碗蒸し」です! 難しいイメージですが、実はチョー簡単ですし、失敗もあまりナイデス! と、言うことで、チョー簡...
ロミロミサーモン 材料:サーモン、トマト、紫玉ねぎ、きゅうり、アボカド クックパッドのレシピはコチラ こんにちは!前回のガーリックシュリンプと一緒に作ったロミロミでございます… ロミとは、ハワイの言葉で揉むという意味だそうです。 ロミロミマッサー...
ガーリックシュリンプ 材料:えび、にんにく、オリーブオイル、バター、玉ねぎ クックパッドのレシピはコチラ! 今日はエビです。ハワイのガーリックシュリンプ。とあるお店の盛り付けをパクりました。 ※こちらの作り方も参考にどうぞー> ガーリックシュリンプNewレ...
宮崎郷土料理冷や汁 材料:きゅうり、豆腐、鯵の干物、味噌、ごま、みょうが、大葉、ゴハン… クックパッドレシピはコチラ チキン南蛮 材料:鶏もも肉、たまご、玉ねぎ、ピクルス… クックパッドレシピはコチラ 宮崎に行きたい…。 地鶏の炭火焼...
左:ツナとアボカド、玉ねぎのマヨピザ 右:トマトとほうれん草、ベーコン、にんにくのピザ クックパッドレシピはコチラ 左:じゃがいもと明太子のマヨピザ 右:シーフードクリームピザ クックパッドレシピはコチラ Ciao 〜! ...
本格 インドネシア料理 ナシゴレン サテ・アヤム 空芯菜のにんにく炒め
本格的だけど簡単ナシゴレン 材料:冷ご飯、鶏もも肉、エビ、玉ねぎ、 サンバル、ケチャップマニス、ウェイパー、コリアンダー、オイスターソース、ナンプラー クックパッドにもレシピ載せました 本格サテ・アヤム(インドネシアの焼き鳥) 材料:鶏もも肉...
厚切りゴーヤ入り コロッケ 材料:じゃがいも、ゴーヤ、塩コショウ… 最近はゴーヤが安い! 一本100円くらいかな? ゴーヤはやっぱり沖縄産!苦味が違う気がします!
こんにちは。 昨日のスウェーデンの家具の会社、 IKEA に久々にいって来ました。 家具インテリア雑貨など、プラプラみてても飽きないですよね。 で、何といっても最高なのが、 ホットドックと飲み放題ドリンクのセットが、150円!! 安すぎ… ...
うりずん入り ソーメンチャンプルー 材料 : うりずん、ソーメン、もずく、豚肉、へちま、人参など ■ 沖縄の野菜 うりずん うりずんとは沖縄の野菜できったら星型で見た目も美味食材… この前沖縄にいって来た時にスーパーでゲットしま...
簡単 本格 四川麻婆豆腐 材料:ひき肉、豆腐、豆板醤、甜麺醤、四川胡椒、ウェイパー… 詳しいレシピはこちら(クックパッド) 本格 四川麻婆豆腐です! 皆さん、麻婆豆腐は作りますか?味付けってどうしてますか? 今日は、「これをすれば...
超濃厚 クリームリゾットレシピ 材料:お米、かにかま、たまねぎ、チーズ、小麦粉、バター、牛乳… 詳しいレシピはこちら(クックパッド) イタリアンレストランなどで食べることのできるリゾット! こんなの作れたらいいのになーっと思っ...
まるごと アボカドグラタン 材料:アボカド、かにかま、チーズ、小麦粉、バター、牛乳… 詳しいレシピはこちら(クックパッド) ほくほくでクリーミー濃厚、ねっとりとしたマイルドな味わい…アボカドグラタンです。 ちょー簡単です。
海南チキンライス 材料:鶏肉、にんにく、生姜、お米、パクチー、きゅうり… 詳しいレシピはこちら(クックパッド) 柔らかくジューシーな鶏肉の海南(はいなん)チキンライスです! チキンライスと言えば、鶏肉を細かく切り、トマトケチャップで味付け...
タコライス エスニック風(アボカドたっぷりサワークリーム乗せ)
タコライス エスニック風(アボカドたっぷりサワークリームのせ) 材料:ひき肉、アボカド、クリームチーズ、キャベツ、トマト… 詳しいレシピはこちら(クックパッド) 女性にも人気、 タコライスです! 関東のお店だと、海の近くのオシャンティー...
自宅で居酒屋ばりの焼き鳥レバー 材料:焼き鳥レバー 詳しいレシピはこちら(クックパッド) 焼き鳥…皆さん結構好きですよね。でも焼き鳥を食べたくなったら皆さんどーします? できてるものを買ってくる 居酒屋に行く 絶対このど...
簡単本格ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) 材料:エビ、イカ、きゅうり、人参、玉葱、春雨、きくらげ、パクチーor セロリ 詳しいレシピはこちら(クックパッド) タイのサラダと言えば、ヤムウンセン。春雨のピリ辛サラダです。歯ごたえが楽しいサラ...
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