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野菜とチーズたっぷりベーコンエッグ
今日もシンプル、ベーコンエッグです 野菜とチーズをたっぷり添えていただきました。 ベーコンエッグは普通です 黒コショウを振りました 生野菜はレタスとルッコ…
2021/08/31 09:06
リンゴ入りのポテトサラダ
長後の果樹園で買ったリンゴの「つがる」 ポテトサラダに入れていただきました。 ポテトサラダは普通です。 玉ねぎとニンジンとキュウリ入りです 加えたリンゴは小…
2021/08/30 09:04
小アジの南蛮漬けで晩ごはん、シュークルートで朝ごはん
昨日の土曜日の食彩の王国は東京湾の鯵でした。 美味しそうな食べ方が紹介されていたので、 昼食後デポの魚屋に行ったら、 残念ながら売り切れていました。 小アジは…
2021/08/29 09:59
スクランブルエッグとウインナと野菜たち
今日の朝ごはんはシンプルにスクランブルエッグとウインナーです 野菜たちのソテーと塩ゆでを添えていただきました スクランブルエッグには塩と牛乳、バターとオリー…
2021/08/28 09:52
マッシュルームと豚肉のミルク煮、レシュティ添え
今日はマッシュルームのスイス料理。 本当は子牛肉を生クリームで煮るのですが、 朝ごはんなので、豚肉を牛乳で煮ました。 玉ねぎスライスをオリーブオイルとバタ…
2021/08/27 09:12
スイスチャードのガーリックベーコン炒め
自宅から車で5分以内のところにJAの店があります。 一月前ほどに初めて行ったら、 スイスチャードの苗があったので買って、鉢に植えました。 あまり成長しないので…
2021/08/26 09:42
スペアリブのオーブン焼きとサツマイモの味噌汁で朝ごはん
昨日の晩ごはんのスペアリブのオーブン焼きが食べきれず、 少し残ったので、今朝の朝ごはんでいただきました。 スペアリブのオーブン焼きは女房殿作です。 蜂蜜が入…
2021/08/25 09:56
ズッキーニのチーズお焼き、食べ比べ
いつも作っているトルコ風のチーズお焼きと、 ネットに出ている、溶きタマゴをまぶして焼く方法の 両方を作って、食べ比べをしました トルコ風は、ズッキーニを千切…
2021/08/24 09:38
最近の昼ごはんたち
順不同です 砂肝のチャーハン、ニンニク風味たっぷり しらすのペペロンチーノ 出汁はしらす干しで取って、釜揚げしらすをトッピング 赤パプリカとミニトマト入…
2021/08/23 21:41
マッシュルームのオムレツとレタスキャベツの山盛りサラダ
近頃マッシュルームの姿を見なかったように思いますが、 見つけて買ってきたので、早速、オムレツにしていただきました 玉ねぎとマッシュルームを炒めて、塩コショウ…
2021/08/23 09:38
ホットクリーミーポテトサラダ
クリームチーズ(KIRI)を長い間切らしていたのですが、 やっとコストコで買ってきたので、 久しぶりにクリーミーポテトサラダにしました。 ニンニクとベーコン…
2021/08/22 09:45
モモハムエッグとダブルサラダ
自作モモハムは作ってからだいぶ日にちが経っているので ハムエッグにしました。 サラダ二皿を添えていただきました ハムの厚めスライスを二切れ、それぞれ半分に切…
2021/08/21 09:31
トマトエッグ
トマトの需要が減っているんでしょうね。安売りをしていました 大きいのを買ったので、今日の朝ごはんはトマトエッグにしました。 ゆで野菜を添えていただきました …
2021/08/20 09:06
コンビーフ入りのスパニッシュオムレツ
ポテトと玉ねぎのスパニッシュオムレツですが、 コンビーフの残りも入れました。 ゆで野菜とトマトを添えていただきました。 ジャガイモのいちょう切りと玉ねぎ粗み…
2021/08/19 09:50
クロックムッシュ
自作の豚モモハムの使い道として、 クロックムッシュを思いつきました。 先日川崎のミューザに行く途中、駅のカフェでも食べたものです。 レタスサラダを添えていただ…
2021/08/18 10:10
天然酵母テーブルロールのサンドイッチ
地元かもめパンの天然酵母ロールパンをスーパーで買いました。 豚ももハムもあるので、サンドイッチにしました。 レタスとミニトマトのスープを添えていただきました。…
2021/08/17 09:15
ポテトサラダの自作豚ももハム添え
おととい作った、豚ももハムで朝ごはんです ポテトサラダが一番相性がいいと思うので、そうしました ポテサラは普通です スライスしたももハムと、ゆで卵とゆで野菜…
2021/08/16 09:18
4色ネバネバ丼と牛すじ煮込みと豚ももハム
昨日は制作意欲が高まったので、 買っておいた牛すじの煮込みを作り、 仕込んでおいた豚ももハムを完成させました。 これはあとで述べることとし、 まずは今朝の朝ご…
2021/08/15 09:44
ミューザ川崎シンフォニーホール
女房殿のお兄さんが男声コーラスのグループに入っていて、 昨日、定期演奏会があったので行ってきました。 会場は川崎駅にある、ミューザシンフォニーホール。 東日…
2021/08/14 10:26
コンビーフポテト
今日もポテトです。 小さいキタアカリで、コンビーフポテトにしました 小さいキタアカリの皮をむいて4つに切ってチン フライパンにオリーブオイルをひいて各面を焼…
2021/08/13 08:57
ポテトとインゲンのソテー、ジェノベーゼ
今日もジェノベーゼです。 ポテトとインゲンのソテ―をバジルペーストで和えました ゆで野菜などを添えていただきました ポテトは細めの千切りにしてチン 時間差で…
2021/08/12 12:15
ジェノベーゼパスタ
バジルがたくさん育っているので、バジルペーストにしていますが、 消費が追い付かないので、女房殿が早く使えというので 昼ごはんは、ジェノベーゼパスタにしました …
2021/08/11 21:21
ベーコンエッグとピリニャカ
今日はマッシュルームのオムレツを食べたいと思ったのですが、 あると思ったマッシュルームが冷蔵庫になかったのでベーコンエッグにしました 5年前の今日もベーコンエ…
2021/08/11 09:14
ごろごろポテトサラダ
今日の朝ごはんもジャガイモですが、 ごろごろポテトサラダにしました。 材料は、小さいキタアカリ6個と 玉ねぎみじん切りにキュウリと茹でたニンジン お酢大1と…
2021/08/10 09:58
ポテトの卵とじ、ゆで野菜、黄色のトマトのサラダ
ポテトを食べたいと思ったのでどうしようか考えました。 我が家オリジナルの卵とじにしました。 ゆで野菜と、ベランダの野菜と黄色のトマトのサラダを添えていただきま…
2021/08/09 09:28
ズッキーニのチーズおやき(小型バージョン)
大好きなズッキーニのチーズおやきですが、 見た目よくできないかなと思い、 いつもより小さく、丸く作ってみました。 ズッキーニの千切り(150gくらい)とハム…
2021/08/08 10:51
シュークルート風、キャベツの白ワイン煮
店に並んでいる中で一番重たいキャベツを買いました。 白ワイン煮=シュークルート風にしていただきました。 キャベツ(200gくらい)を千切りにして、バターで炒…
2021/08/07 10:29
ガバオライス
ネットを見ていたらガバオライスの記事が出てきて、美味しそうなので 昼ごはんで作ってみました。初めてのトライです ニンニクと豆板醤を炒めたところに、玉ねぎ、豚…
2021/08/06 22:57
トマトグラタン
よく熟れた路地トマトを買ったので、グラタンにしました レタスとルッコラとポールウインナのサラダを添えていただきました トマトは半月切りにして、お皿に並べ、 …
2021/08/06 09:15
タマネギエッグ
淡路島から取り寄せた玉ねぎ、 ネットに入れて風通しの良いところで保存していますが、 だいぶ時間が経ったので、傷んでいるのも出てきました。 今日は食彩の王国でだ…
2021/08/05 09:48
ジャーマンポテト、ジェノベーゼ
今日はじゃがいもを食べたいと思ったのでジャーマンポテトです バジルがたくさんあるのでジェノベーゼにしました ポテト中くらい1個の皮をむいて、一口大に切って、…
2021/08/04 09:51
しらすのレタスサラダとスクランブルエッグ
今日はスクランブルエッグとウインナーを食べたいと思ったので、 しらすのサラダを添えていただきました。 しらすのサラダは、手でちぎったレタスに、トマトとパプリ…
2021/08/03 08:59
エボダイとしらす入り卵焼きとオクラの味噌汁
卵焼きが食べたいなと思ったので 今日の朝ごはんは和食にしました 平塚のエボダイ干物を焼いていただきました エボダイは1尾を二人に分けました。 卵焼きには湘南…
2021/08/02 09:22
ホットサンド2種、しそハムチーズとイタリアン
12枚切り食パンはホットサンドにしました。 チーズとトマトとバジルのイタリアンと、紫蘇とハムとチーズの2種類です ゆで野菜を添えていただきました。 ホットサ…
2021/08/01 09:33
2021年8月 (1件〜100件)
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