ＢＡＫＩＮＧ　ＤＡＩＬＹ＠ＴＭ５

元同期メンバーのランチ会＠わたしんち

今日は7月までいた日本語学校での同期メンバーでランチしながら近況報告会♪Nさんに教えてもらったタイ料理の復習を兼ねて作り、みんな（3人）に出しましたメニュ...

2024/08/31 23:56

少し大人びて来た二代目空

ここ数日、10月からの仕事のことで見学に行ったり、オンライン（←パソコン操作は堪忍してほしい！）で面談したり・・・普段無いことがあると、気持ちに余裕がなく...

2024/08/30 23:16

ランチ会＠あさくま

昨日の備忘録です2か月前にお友達のNさんが参加なさっている二ノ宮交流センターの『世界の料理教室』に加えていただいたのですが、そのお教室の先生と生徒さんたち...

2024/08/28 18:38

嶽きみ御一行様が今年もご到着🌽

じゃーん♪ 今年も青森弘前市より嶽きみ様御一行のご到着です🌽秋田にお住いのIさんが送ってくださいました！ありがとうございます！この嶽きみさ...

2024/08/26 00:08

白身魚とほうれん草の四川風スパイスカレー

明日は土曜日だから、週末気分の晩御飯を1日前倒しで作りました🍛そう、相変わらず関西カレーです今日のは大阪北区『梵平』さん提供のレシピ『白身...

2024/08/23 22:03

プルーンペーストのパウンドケーキ

スーパーにはプラムが並んでいます9月になったらプルーンも並ぶことでしょう今日のコーヒーのお伴はドライプルーンを赤ワインで煮込んでペーストを作り、生地に混ぜ...

2024/08/22 22:32

ダークラムがかすかに香るシンプルなバターケーキ

先日の和菓子レッスンで作った甘いものが全て胃の中に消えていってしまいました和菓子はヘルシーだとよく言われますが、そういう安心させる言葉に惑わされてはいけま...

2024/08/21 22:52

茉莉花茶ゼリー

8月残り1/3！指折り数える夏の終わりに近づく日！相変わらず昼間は暑いし、夕暮れ時には雷雨が（例年よりずっと）多いですが、夜に聞こえてくるのは秋の虫の音で...

2024/08/20 20:45

季節の和菓子講座6回目＠東小金井のアンネルネ・マチエル

お友達Mさんと一緒に東小金井の先生のところへうかがいました「夏菓子はもう作ったので・・・まだ暑いけど蒸すお菓子ね」と、4つのメニューのうち3つまでが蒸すお...

2024/08/19 15:05

昨日は久しぶりの不調、そして今日でお盆休み終了～(*´Д｀)

今日で主人のお盆休みは終わりです私のカレーWEEKも一旦終わりです11日、12日、13日、14日、15日、そして今日18日、この1週間ほぼ毎日私の趣味に付...

2024/08/18 22:24

昨日は久しぶりの不調、そして今日でお盆休み終了～(*´Д｀)

今日で主人のお盆休みは終わりです私のカレーWEEKも一旦終わりです11日、12日、13日、14日、15日、そして今日18日、この1週間ほぼ毎日私の趣味に付...

2024/08/18 22:24

昨日は久しぶりの不調、そして今日でお盆休み終了～(*´Д｀)

今日で主人のお盆休みは終わりです私のカレーWEEKも一旦終わりです11日、12日、13日、14日、15日、そして今日18日、この1週間ほぼ毎日私の趣味に付...

2024/08/18 22:24

台風7号来たっ！

天気予報通り、台風7号進行中お昼前から風が強くなり、雨も間欠的に降っています低気圧の日は気分も低くて、庭の木が揺れるのをボーっと見ていましたが、「このシリ...

2024/08/16 20:35

霞ヶ浦かセーヌ川か？

ピカーン🌞と晴れて暑くなりました主人と近場ドライブに出掛けましたここは霞ケ浦の大山というところです水上ジェットを楽しむ人たちで賑わっていま...

2024/08/15 21:17

レモンケーキの復習

先週、Mieさんに教えていただいたレモンケーキの復習をしてみましたこれは小金井の先生のお菓子で、通販サイトcottaさんでも紹介されたことがあります201...

2024/08/14 20:32

お盆の入り

お盆が始まります精霊馬を準備したり、迎え火を焚いたりするご家庭も多いでしょう大阪の実家に御先祖さまや父が戻って来ることでしょう犬好きの父は二代目をかまいに...

2024/08/13 21:46

忍者のようなバラのシュートと蝉の亡骸

お盆前の庭掃除は終わった！と、思っていたら、なんとまだ1部が未だだ！と、今朝気が付きましたカーポートに這わせているツルバラのF.ジュランビルのシュートが1...

2024/08/12 22:27

主人も今日から1週間夏休み、だから夏野菜とカレーのWEEK

今日から1週間、主人は夏休みです（私はもう既にずっと夏休みです）特にどこへ行く予定もない（先月、先代に一泊でドライブに行きましたし、大阪へも帰っていました...

2024/08/11 22:16

お盆前の庭掃除、ほぼ終了🧹

昨夜遅くからオリンピックの女子ブレイキンを見始めて、途中で眠くなったので録画しました今朝は早起きして庭掃除をしようと思っていましたが、起きられず10:00...

2024/08/10 22:53

CARDAMON BANANA BREAD

べロ～ンと半割バナナが乗っかっているバナナのお菓子キャロットケーキにはシナモン、りんごにはシナモンやクローブ苺には黒胡椒・・・と、素材と相性が良いスパイス...

2024/08/09 23:13

Mie先生のレモンケーキ&キャロットケーキレッスン🥕

今日はMieさんの・・・いえ・・・Mie先生にレモンケーキとキャロットケーキを教えていただきました参加者はパンのP先生、Kさん、Hさん、そして私まずキャロ...

2024/08/09 00:04

お盆前の大掃除は、まず庭の草刈りから

今日は立秋、来週はもうお盆です普段掃除が嫌いであまり真面目にしていないのですが、正月前とお盆前は少し真面目に掃除します主人は水回りを徹底的に（風呂のパネル...

2024/08/07 20:46

新メニューのPIE「シッパイ」

酸味の効いたお菓子が食べたくなって「久しぶりにサワーチェリーパイ🍒を作ろう！」・・・と思ったところまでは、良い考えだと思いましたしかし、ア...

2024/08/06 21:34

パンデピス

このお菓子はパンデピスです「私は有名なフランス、ディジョンのパン・デピスは好きではありません・・・」という説明がついている弓田先生のパンデピスのレシピで作...

2024/08/05 20:38

ベンガルのドイチキンとラブラ・トルカリ

香取薫さんのレシピ本からのお料理です東インドのベンガルの言葉で「ドイ」はヨーグルト皮を取り除いた鶏モモ肉を生姜苦とニンニク、ガラムマサラなどを加えたヨーグ...

2024/08/04 22:04

カレーランチ＠RAINBOW SPICEさん、のち指輪を買いに

毎日、毎日暑い毎日・・・朝のニュースで「今日の京都は40℃近くになるかもしれない」と！ここまで暑くなったら、蒸し蒸ししたものも吹っ飛ぶのではないかと思いま...

2024/08/03 23:05

富山のSさんからの最新製法のコーヒー豆！

昨日のこと、富山在住、美味しいものアンテナ📶のSさんから非常に興味深いコーヒー豆をいただきましたいつもいただくばかりで、申し訳ないです・・...

2024/08/01 23:45