2022年、あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。みなさまにとって素敵な2022年となりますよう心よりお祈り申し上げます。私自身は真っ直ぐ前を見て、挑戦し続けるそんな2022年…

久しぶりのお弁当作り

キャンパスでの学生生活がやっと始まった娘。授業が終わると食堂も売店も列をなしているのでお弁当を持っていきたいと。私のお弁当作り生活は終わったのでは？何を作って…

南部鉄グリルでお家BBQ

お仕事でたくさん料理を作っていると家でのお夕飯は、シンプル料理が多いかな~切るだけ、焼くだけのBBQは楽ちんなのに、わぁっと喜んでもらえて楽しくて、おいしい。…

お夕飯。

お暑い毎日、みなさんいかがお過ごしでしょうか。 夕飯は炭水化物を食べないことが多いのですがたんぱく質とお野菜はしっかり食べてます。 今夜のお夕飯はめかじきと万…

安らかに。

7月18日春馬くんの命日ですね。周りの人達に気を遣い過ぎる性格で優し過ぎて、真面目過ぎた春馬くんが最悪な選択を選んでしまった結果に今も辛い気持ちを抱えている人…

Happy アップルパイ

パイはサクサクっとりんごはゴロっとたっぷり入ったアップルパイが作りたくなって。濃く出した紅茶はミルクティーにして焼きたてのアップルパイには、バニラアイスクリー…

プロに演奏して頂いた曲

昨日の満月は、皆既月食のスーパームーン。空を見上げたけれど、残念ながら雲に覆われた夜空で私の家からは見れませんでした。。それでも雲の向こうからはなたれる月明か…

彩り人参とたけのこチンジャオロース

現場にいくと調理をする前に“ふじわらさ~ん、食材を可愛らしく、いい感じに盛ってください”っとディレクターさんや演出家さんに言われるのですが私が頂く情報は、これ…

春かおる～イワシの蒲焼き

あっ、 もうふきが出てるふきを見かけたら、あの独特な香りが鼻をくすぐり食べたい食欲に心が支配されてしまい買い物カゴ入り決定。 なんのお料理にしようかなぁ～っと…

ほっこり温まる豆乳チャイ

毎日更新されていく、今年一番の寒さ。 お布団から出るためは、先に待っている楽しみが必要～起きたら、なにを飲もうかなぁ～あっ、やっぱり、チャイ！っと先に見えると…

2021年あけましておめでとうございます。

2021年 あけましておめでとうございます。本年も、気まぐれブログをよろしくお願いいたします。お正月のおせち料理は、今年はこんな感じで作りましたよ～ 先ずは、…

クリスマスで残ったリメイクパイ

あっ！片付けしてる間にクリスマスディナーであまった紫芋のマッシュでパイを焼こう！！っと思い立ち冷凍パイシートをつかいスイートポテト風に焼きあげました。 紫芋は…

クリスマスディナー2020

我が家のクリスマスの定番は地鶏の塩焼き。 これだけは変わらないですね～ 外出先からもどり、1時間で作ろうっとがんばった、笑2020年のクリスマスディナーがこち…

最後はカルビ弁当。

高校生の娘が学校へ持っていく最後のお弁当の日。“なにがよい？” って聞いたらカルビ！！それか～ 焼くだけですけど、笑でも焼肉のたれはもちろんオリジナル。このた…

焼きねぎのテールスープ

毎日更新される今年一番の寒さと耳にするとやっぱりスープが飲みたくなりませんか？今回はカラダを温めてくれるおネギをたっぷり入れたテールスープ、作りました。味つけ…

山椒てりやき弁当

自家製パンとクリームシチュー弁当

今朝の関東は曇り空です。 昨日は掃除機をかけてからモップ掛けをしようと思っていたので外に出たくなくて..... でも今日の娘のお弁当はどうしようかなっと.冷蔵…

エビマヨ&バターカリフラワー弁当

子供たちが大好きなエビマヨ。真夏のお弁当にはなんだか心配で入れられなくてそろそろよいかしら、っと思いお弁当にいれてみました。 それとカリフラワーをバター、油、…

日曜日の朝食

日曜日の朝食ってふたてに分かれるんですよね気合を入れて普段作れないものを作ってみるか冷蔵庫の中に残っている作り置きを食べるか 今日は残っているものを食べる朝な…

マッシュド・スイートポテトサンド& Others

今日の娘ちゃんランチはサンドイッチの日。 雑穀入り食パンにはオリーブオイルで炒めたアスパラガスとチェダーチーズのサンドイッチ。柔らかい厚切り食パンにはハムとハ…