久々のお菓子づくり！！！

久々のお菓子づくり！！！

顔の色

長いめんげん（2年くらい）も終わりが見えてきて、でも、まぁ、たまに痰は出ますが、以前に比べたらホント、気にならないレベル。しかし、人混みの中に入ってドッと...

2020明けましておめでたーい！！

明けましておめでとうございます！わーい！久しぶりのブログ！！なんだか、とっても落ち着く場所🎶インスタをスタートしてみたけれど（お弁当には関...

毎日の記録は終わりにしよう

毎日、記録するのは終わりにしようと思う！これからは、どこかへ行ったときのヴィーガンご飯とか、おもてなし料理とか、あと、たまーにお弁当。「毎日」は終わりね。...

毎日の記録は終わりにしよう

毎日、記録するのは終わりにしようと思う！これからは、どこかへ行ったときのヴィーガンご飯とか、おもてなし料理とか、あと、たまーにお弁当。「毎日」は終わりね。...

おもてなし料理です！

長くお弁当写真を更新することが滞ってました。先日の3連休におもてなしをしたのでそちらのお写真にします。● 茄子のステーキ（甘酒ソース）● オクラのペペロン...

コロッケとかピタパンとか！

またまた ためてしまいました。まとめてアップします！コロッケオクラの胡麻和え蕪の葉のふりかけええッと・・・ 。えのき茸とキャベツの蒸し煮だったかな？そして...

8月26日、27日、28日 ピタパンサンド

むむ（笑）これ、 なぁに？という写真になってました（＾＾；）前日、ピタパンを買って本日は、「大豆たんぱくの唐揚げ」と「エリンギ」「茄子」のオーブン焼きとフ...

ここ数日はスープばかり

お久しぶりになってしまった。というのも、スープのお弁当ばかりだったのです。（サーモスに容れて 分搗き米というつまらない写真で自粛しました）少し私が勉強した...

8月20日（火）ラタトゥイユ弁当

昨日、お夕飯と同時にラタトゥイユを作っておきました。翌朝（つまり今朝）、少しでも眠れるように。朝5時起きがそろそろ辛く（体力無し）5時半に起きて「温めるだ...

8月18日（月）お盆明けは、手抜き弁当です

椎茸の大きいものをスーパーで見かけました。お盆明けのお弁当どうしよう？とスーパーの中でウロウロしていたところだったのですが、「また、椎茸フライでいいや！」...

8月8日（木）タンドリーチキン的なタンドリー蓮根＆厚揚げ

超ひっさびさにタンドリーチキンの味付けで厚揚げ、蓮根、パプリカ等お野菜を焼き焼きしました。ヴィーガンのヨーグルトに変わるものは本日は、絹豆腐とレモンです！...

8月8日（木）タンドリーチキン的なタンドリー蓮根＆厚揚げ

超ひっさびさにタンドリーチキンの味付けで厚揚げ、蓮根、パプリカ等お野菜を焼き焼きしました。ヴィーガンのヨーグルトに変わるものは本日は、絹豆腐とレモンです！...

8月5日（水）赤飯にしちゃった弁当

もち米は、いつも食べてる分搗きより、ずっと陰性ですよね？と思って、赤飯にしちゃったけど。正解？間違ってる？明日は、そうめん弁当にしようかなぁ・・・。（これ...

8月4日（火）炒飯 と、先週の分、一気に。

おはようございます！ 更新をサボってしまいましたが、元気に過ごしてます。（親が、｀あんた元気なの？’ とラインを寄越してきたのは、おそらく、このブログを更...

7月26日（金）茄子と厚揚げの味噌炒め

茄子とピーマンと厚揚げの味噌炒めはよく作りますが、この日、ピーマンが、なぜか、高かったのです。（前日は、すごく安かったのに！）なので、急遽、ピーマンの代わ...

7月25日（木）きのこの混ぜご飯

今更ですが、7月25日（木）のお弁当です。きのこと油揚げの混ぜご飯南瓜のオーブン焼きブロッコリーでした。きのこ類は、椎茸、しめじ、えのきだけ、舞茸を入れました。

7月24日（水）茄子の煮物、のっけ弁

茄子の煮物がオットは好きです。これを出しておけば、ご機嫌です。なので、その煮物をご飯にのせて「のっけ弁」です。副菜は南瓜と玉ねぎの煮物ピーマンのナムル。毎...

7月24日（火）ジャガイモ団子

私の主食はご飯ではなくて、ジャガイモとかパンとかのことが多いです。自分のお昼の主食用に、ジャガイモのみたらし団子を作りました。それをオットのおかずに・・・...