キャンプを中心にアウトドア情報を発信しています。ランタンやストーブ等のメンテや改造もやっています。
燻製、ダッチオーブン、ＢＢＱ等アウトドア料理研究家。キャンプを中心としたアウトドアサークルも主催しています。週末には釣り、キャンプのために関東近郊の海、山に出没してます。
コンクリートブロックを使ったBBQや焚火をよく見かけますよね。 しかし、爆発したなんて話しを聞いた...
CEDAR SMOKED SALMON 最近、問合せが多かったのでレシピをアップしておきます。 杉板を焦がしたスモ...
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