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小山牛deすき焼き〜
今日で、2月も終わりです。 急に寒波がやってきて 寒い寒い！と言っているうちに通り過ぎていきました。 今週はポカポカ陽気！ こ…
2025/02/28 06:30
今日は残り物を並べてアルモンデご飯〜
いつもは、残ったお惣菜は リメイクして ランチでいただくのですが 今日は、旦那様はランチに戻らなかったので 消費できず！ 昨夜の残りと…
2025/02/27 06:34
巻き寿司＆けんちん汁〜
冷凍室に数の子発見！ 刻んでマグロに混ぜて 巻き寿司にするととっても美味しいので 在庫処理です！ まずは茶碗蒸し銀杏、鳥ささみ、かま…
2025/02/26 06:35
今月のランチ会は（トンカツ屋）さん〜
月に一度のランチ会 今月はお友達のリクエストで とんかつ（ひかるん家） 以前にも何度も伺っているお店ですが 久しぶりでした〜 …
2025/02/25 06:34
牡蠣＆豆腐のオイスターソース煮込みde中華〜
昨夜は中華料理。 冷凍してあった（春巻き）があったので 消化メニューです。 箸休めごま豆腐 マカロニ…
2025/02/24 06:32
冬の思い出〜冬山
冬の思い出と言ったら 何と言ってもスキーです！ 子育てをしながら 娘が3歳の頃から毎週のように 冬は雪山に向かいました！ 我が家から…
2025/02/23 13:05
寒鰤で和食
脂の乗った寒鰤が 店頭にたくさん並んでいますね！ あまりにも新鮮で 立派な切り身だったので 照り焼き？！ 先付け酒盗 …
2025/02/23 06:40
昨夜はとんかつ！
昨夜はとんかつ！ この所、ヒレカツが多かったので ロースのトンカツは久しぶりです。 箸休め卵豆腐 もずく…
2025/02/22 06:36
お出かけした日はあるものを並べて手抜きごはん〜
朝から、夕方までお出かけした日は アルモンデささっ！とお夕食。 炊き立てごはんがあれば それだけでOK!な旦那様に感謝です。 箸休…
2025/02/21 06:41
海辺の休日〜灯台ポイント〜
先日の日曜日は海辺の休日〜 冬の間は 北風が吹いてしまうと 波がぐちゃぐちゃになってしまうのですが 先日の日曜日は ポカポカ陽気…
2025/02/20 06:35
昨夜は鰻屋さん〜
昨夜は 久しぶりに鰻屋さん（武蔵家）へ〜 市内の数ある鰻屋さんの中で 我が家のお気に入りのお店です。 焼き加減とタレが超絶好…
2025/02/19 06:33
真鯛のアクアパッツアと白ワイン〜
昨夜は 真鯛のアクアパッツア！ カルディで購入した白ワインを空けて ゴキゲンです！ 前菜マスカルポーネ、生ハム、キイウイの盛り合…
2025/02/18 06:33
揚げたて！カキフライ〜
昨夜は 揚げたてカキフライ！ 旦那様は大好物なのでニコニコ〜 箸休めうるいのお浸し春の山菜がスーパーに並び始めました …
2025/02/17 06:40
帰省中の食事事情〜
娘が帰省中の食事の準備＆ 後片付けがとにかく大変！ お孫ちゃん達の食べる量も 大人より、ちょっと少なめ？程度に 成長しているので 実質6人…
2025/02/16 06:38
ちびっこギャング達がやって来た〜
先週末から4日間 娘達が帰省しました！ miyaちゃんの初めてのアンヨを見るのが とっても楽しみでしたが 一生懸命両手でバランスをと…
2025/02/15 06:34
チョコレートのロールケーキ！
今日はバレンタインデー どこに行っても チョコレートの特設コーナーが 賑わっていましたが 旦那様のリクエストは 手作りケーキでした！ ビ…
2025/02/14 06:33
和食が続いたのでステーキ！
和食が続いたので 昨夜はガッツリ！お肉。 小山牛のヒレステーキ〜 卵＆シラスのサラダ ブロッコリー＆ホタテのクリームシチューじゃが…
2025/02/13 06:41
モッチモチ！ほうとう鍋〜
この所鍋が多め！ この時期ならではのご馳走ですね〜 ほうとうを お野菜と一緒に煮込んで モッチモチ！ほうとう鍋 豚挽肉、白菜、大根…
2025/02/12 06:37
とろとろ大根煮de和食〜
大根が美味しい季節です 朝からコトコト煮込んで とろとろ大根煮で和食。 箸休め塩辛 らっきょうたまり漬…
2025/02/11 06:36
トリッパ＆ポトフ〜
寒い夜は 温かい汁物が一番のご馳走ですね！？ 昨夜は（ポトフ） 温野菜もたっぷり摂れて 優しい味にホッコリ！ 前菜シーフードマリネ…
2025/02/10 06:36
ほっこり！豚しゃぶ〜
久しぶりの豚しゃぶ！ 昆布出汁のお湯に潜らせていただく しゃぶしゃぶは、日本のご馳走ですね〜 箸休め めかぶ、酒盗 …
2025/02/09 06:37
白身魚のフライ〜
昨夜は、生鱈のフライ！ 生鱈は、ちょっと臭みがあるので 事前に塩糖水に浸しておくのは必須です！ 臭みも消えて、フワフワ〜 タルタルソー…
2025/02/08 06:41
久しぶりのキッシュ！
昨夜は、久しぶりにキッシュ！ 周りのサクサクのパイ生地が香ばしくて 熱々はやはり！美味しい〜 まずはブロッコリーのポタージュじ…
2025/02/07 06:43
ローズポーク肩ロースのグリル！
昨夜は、旦那様の大好きな 肩ロース塊のグリル！ 塩糖水に浸しておいたので とっても柔らかくてジューシー〜 前菜 モッツアレラ＆ア…
2025/02/06 06:35
焼きサバ寿司＆きのこ汁〜
先週から今週にかけて コツコツと、家の中の収納場所の整理をしています。 我が家は、その部屋で使うものは その部屋に収納できるように …
2025/02/05 06:35
トッポギ入りスンドウブチゲ鍋〜
昨夜は ピリ辛！スンドウブチゲ鍋。 一気に体が温まります！ モッチモチのトッポギが とっても良い仕事をしてくれました〜 箸休めたらこ…
2025/02/04 06:40
今日は立春
今日は立春。 気象庁によると 今年は春が早いと言っていますが この所、寒い！寒い！ 今週が寒さの底になるのかな？？ 春が待ち遠…
2025/02/03 06:43
お家バースデイはステーキ！
週末のお家バースデイディナーは 旦那様の大好きな （小山牛）ヒレステーキ！ ガーリックライスも一緒にね！お肉が本当に美味しい！ 前菜…
2025/02/02 06:41
バースデイケーキは（苺のトライフルケーキ）
今年のバースデイケーキは いちごのトライフルケーキ！ いただく時は スコップで掬って プレートに盛り付けます！ 今年は 地元産の…
2025/02/01 06:37
2025年2月 (1件〜100件)
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