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出張専門の飾り寿司インストラクター。兵庫神戸を中心に、関西各地東京広島でレッスン開催。
国際すし知識認証協会認定。 飾り寿司を世界へ！！ デコずしマイスターの認定資格講座でインストラクターの育成も行っています。 著書「今日からできる飾り寿司レシピ！」（エイ出版）
先日、三田市ウッディタウンにある北摂中央幼稚園のPTA様からデコもちの講習をご依頼いただきました。その事前講習を役員の皆様が受講してくださいました。幼稚園や小…
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