コルドンブルーを卒業し料理の世界へ。 世界中を旅するライフスタイルで、美味しいと感じた料理を再現
コルドンブルーでディプロマを取得し料理の世界へ。 世界中を旅するライフスタイルを生かし、各国で美味しいと感じた料理と、感銘をうけた空間を教室で再現することにこだわっている。 本場の味を日本の食卓でも簡単に楽しめるようよう自ら開発した数々のレシピは好評を博している。 又、オンラインレッスンもスタート。材料を送ってのzoomレッスンも開催している
ナンシーズクッキングサロンナンシーですジビエが食べたくてリストランテ リンコントロへ行く以前にも増してお料理の進化に感動しました💕色々な国で、鹿肉を食べてい…
オンラインレッスンをいつも受講して下さる青森のパン教室の先生❣️盛り付けがお洒落
青森県弘前市でパン教室🍞を主宰の@amy__516 さん💕毎回 私のオンラインレッスンに参加してくださいます❤️そして、パン教室🍞のサイドメニューでナ…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです奈良は普通の生活ですのでナンシーズクッキングサロン2月9日水曜日 追加レッスンしますアメリカ ハワイで食べたガーリックシ…
チェリー専門店で、買って来たコンフィチュールやドライチェリー
ナンシーズクッキングサロンナンシーです先月行ったミシガンのトラバースシティ🇺🇸🍒さくらんぼ専門店沢山のドライチェリーチェリーソースコンフィチュールを買っ…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです夕方に来客"じゃあ 夕食も一緒に🍷"と言ったけど😅冷蔵庫と冷凍庫を引っ掻き回して宴会スタート簡単なテーブル作りました…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです一知里邸でのお茶会🍵マダムのオリジナルの楽しいお茶会趣向を凝らしたおもてなしに感激ですが、詳しくは後日に飲み友達のゆみ…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです先日友人宅で開催したワイン会🍷の続き数年前に一緒に、皆でフランス🇫🇷旅行した時のメンバーです✈️そして、その時に飲…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです朝ご飯昨日はピザを焼いたから、温めて💕自家製ヨーグルト 出来立てなので生温かいですマンゴー クランベリー 柿のコンフィ…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです今年に入ってから初めてミシュラン星付き小粋料理万惣へミシガンから買ってきたお土産のワイン🍷を持って行きました次々に、出…
ナンシーズクッキングサロンナンシーですアメリカンダイニング🇺🇸ミシガンのレストランて食べました茹で蟹だと色が悪いから少し'蟹ちやいまっせ'を入れてみた💕…
吉祥天にちなむお香とお茶の会山田法胤先生に、誘って頂き毎年参加の伝統文化にふれる会です。来年参加したい方、ご一緒致しましょうロンドンからフライトで帰国した友人…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです薬師寺吉祥天にちなむお香とお茶の会 に参加しました薬師寺東塔1300年もの間 ここに建立12年かけた大修理が終わりました…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです薬師寺吉祥天にちなむお香とお茶の会毎年1月15日に開催されますが、昨年は中止でしたので、2年ぶりに参加しました従姉妹に貰…
断捨離しょうかと思っていた食器のリメイクl' atrier Mimi@mimi_aki24 のサロンに持って行きポーセラーツで新しいお皿に生まれ変わる❣️全然…
歴史ある奈良県のために♥️奈良を知って頂きたいので、聖徳太子ゆかりの寺松永久秀の首塚のある達磨寺にて"節分の意味と歴史"食を通してのセミナーをします💕福茶け…
ナンシーズクッキングサロンナンシー2月レッスン試作中ガーリックシュリンプハワイで食べたアメリカダイニング🇺🇸殻付きの方がやっぱり美味しいや😂2月クッキン…
ナンシーズクッキングサロンナンシーですアメリカの友人から貰ったオーロラの写真ミシガンに住むTAK&Cindy夫妻から、アラスカの話しを聞いて寒い❄️けど行きた…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです自宅レストランフランス人🧔 🇫🇷シェフの出張料理メニューまで あります❣️前菜 色とりどりメインの鴨とラムボリュー…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです自宅レストラン友人宅にシェフを呼んでフレンチを作って頂く🍷私達夫婦は、ミシガンとカリフォルニアで買ったワインを持って3…
ナンシーズクッキングサロンナンシーですロサンゼルスのコンドミニアム(マンション)のバーベキュースペースとプールサイドの間の植え込み花が毎月のように変わる🌹癒…
今年の年賀状トラバースシティのワイナリーの写真と一緒に今年もよろしくお願いしますナンシーズクッキングサロン2月アメリカンダイニングレッスンお問い合わせサロンの…
ナンシーズクッキングサロンナンシーですギックリ腰は、随分良くなり立っているのは楽ちん💕動けない💦食べることしか楽しみないし1人ステーキ🥩🍷サーロイン …
ナンシーズクッキングサロンレッスン募集します❤️アメリカ🇺🇸から帰国の自宅待機が1月5日で終わりました🙋♀️今回のテーマは"アメリカ旅行🇺🇸で出会…
ナンシーズクッキングサロンナンシーですギックリ腰になって 3日目 少し歩けるようになりました🥲アメリカ旅行のお気に入り写真を探すミシガンのバーを梯子2件目か…
帰国してから、16日が過ぎました‼️軟禁生活終わりです何処にも行けないから、ヨガのオンラインレッスンを何時間もしてたら、ギックリ腰になってしまいました💦まだ…
市場から、河豚🐡届いたので皮は、湯引きにして葱ポン酢ポン酢は、橙を絞り作る身は骨と薄皮を取りてっさにする分厚くしか切れない💦でも、それが美味しい❤️テーブ…
アメリカの娘から クレバーランドのハイアットホテルは、ゴージャス
アメリカ🇺🇸の娘からのpic💕カウントダウンは、オハイヨ州Clevelandのハイアットホテルのバーこのホテルは、1890年の建物にある🇺🇸素敵💕…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです今年のお節料理は、食べたいものだけ簡単に、作りました💕自宅待機で、どこにも行けないし💦買い物も 行けないので野菜が …
明けましておめでとうございます大阪出身なので、お雑煮は白味噌大源の雑煮味噌を使います京都の有名な白味噌を使ったことがありますが、私には甘い💦やはり おふくろ…
ナンシーズクッキングサロンナンシーです大晦日紅白を見ながら、乾杯🍷御節料理 まだ 途中だけど2人宴会💕年越し蕎麦は、とろろ蕎麦を作る息子は帰って来たけど何…
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