GWが近づいてきましたね  皆様のご予定はいかがでしょうか？  先日、仙台の大人の情報誌  「りらく」様より取材を受けました  月山の酒蔵資料館のお客様は …

 桜前線🌸 西川町を通過中＼(-o-)／  月山の酒蔵資料館の桜が満開です🌸     今年は、鳥さん達の被害も無く  沢山のつぼみがもこもこと咲きほこりました…

冬期間お休みをいただいておりましたが  4月1日より、OPENいたしました  ご愛飲いただいているお客様はもちろん  初日から、三山電車を応援いただいている …

三山電車「モハ103」のクラウドファンディング🚃  皆様からのご支援本当にありがとうございました  小さな町にポツンと佇む木造単車を  どれだけの人が気に留め…

信じられないほど⛄の無い酒蔵ですが  造仕舞を迎えました  10月から昨日まで  今年は、タンク本数51本の醪を  仕込み終えました      杜氏に聞きます…

三山電車「モハ103」のクラウドファンディング  いよいよスタートいたしました  昨日は、メディア関係者への記者会見を開き  クラファンがスタートしたことのお…

新年のご挨拶がおそくなりました  日本酒仕込みは順調に進んでおります  今年はの降らない山形ですが・・・  大吟醸の仕込みも当初の予定通り  年男の社長を筆頭…

今朝の酒蔵は初雪がチラチラ  初雪の季節といえば・・・  「槽前酒」の季節です  一番搾りのフレッシュな生原酒をそのまま瓶に  甘口の薄にごりが次のひと口を誘…

 9月に入り、朝晩涼しい山形です 8月は沢山の方にご来館いただきありがとうございました 団体のお客様やバスツアーのお客様も増えてきました GW以降、社長が館内…

 冬期閉館中は、ご不便おかけしておりました 今年も4月1日より、OPENいたします 新酒はもちろん、 限定の「一声 生酒」1800ml 無濾過生酒もございます…

 明けましておめでとうございます 2023 日本酒仕込み 順調な滑り出しです    年末に降った雪もちょっと落ち着いて 酒蔵は雪かきの無い新年ですよ 蔵人も日…

 11月にしては暖かい日が続いている山形です  酒蔵では、新酒の仕込みが始まっております    風もなく蒸米の蒸気が見えませんね  よく見ると三角屋根の下の窓…

  爽やかな秋晴れの山形です シルバーウイークの予定は決まりましたか？ 山形といえば芋煮会 そして各地、秋祭りも盛りだくさん 寒河江市でも名物焼き鳥バルや 三…

   月山の酒蔵資料館では 「山形交通三山線」で活躍していた「モハ103形」電車と 実際に使われていた道具を保存、展示しています      数年前になりますが…

今年も4月1日より 月山の酒蔵資料館 OPENしております 駐車場内には、まだ残雪がございますので 気を付けてご来館くださいね このところのお天気で 資料館前…

 ここ数日、とても寒い山形 連日の雪で 完全に埋もれつつある雪蔵 極寒の酒蔵内では 大吟醸の搾りの時期を迎えました     色白美人のもろみを絞り袋に入れ 自…

 今日の山形は、明け方の雪で雪化粧 雲の切れ間に少し青空が    西川町の今朝の最低気温は－5℃ でも、大吟醸仕込には理想的な環境です 今日こそはと、大吟醸蔵…

 おはようございます！ かなり冷え込んだ山形です そうです！ 大切なお酒を仕込むのに最適な時期なのです 本日酒蔵では、山田錦 精米35%  純米大吟醸の留仕込…

 いつもご愛飲いただきありがとうございます 月山の酒蔵資料館より 冬期休館のお知らせです   日本一の豪雪地帯宣言をしている西川町の冬は 酒仕込には最適な気候…

 今日は、雪に煙る酒蔵です    今宵は、照明を落として雪見酒はいかがですか ちょっと辛口のお酒をお燗にするもよし 柔らかでフルーティーな香りを冷酒で楽しむも…