引っ越します、米課長

 こんにちは、米課長です。4月からアメーバブログに引っ越します。こっちに引っ越し思えば個人的趣味で始めたこのブログも、いつの間にか情報発信の一つとなりましたね。構文とか覚えられて楽しかったです。自分でカモの絵書いてアニメにしたり。

神棚 完成

こんにちは、米課長です。先日 鴨の慰霊祭を執り行いましたが、昨日、社内に神棚を設置しました。農業リーダーが黙々と厳かに設置しました。 事務所2Fにそれはあります。奥州光と、お神酒を添えて、供養します。鴨さん、ありがとうございます。

今年も試食販売会【銀河プラザin銀座】

 こんにちは、米課長です。昨年新米が取れた10月に東京・銀座の「岩手アンテナショップ 銀河プラザ」にて試食販売会を行いました。4/2（火）より、また開催します！*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*━*

かも 慰霊祭

 こんにちは、米課長です。うちの米はアイガモ農法で、秋には鴨たちはお肉となります。残酷なようですが、アイガモ農法をしている責任ゆえの行いです。で、鴨の慰霊祭を執り行いました。地元の熊野神社にて。農業チームのリーダーが参加しました。

オロシイレネット

 こんにちは、米課長です。今日もひとつご紹介。通販サイトなのですが、買う人も、売る人も業者のみ、という卸を目的とした通販サイトです。カンガルー便で有名な西濃運輸が立ち上げました。その名も、『日本卸売仕入ネットワーク』http://

ちょっとご紹介

こんにちは、米課長です。今日はひとつ営業します。奥州光をネット販売している、「さんちょくどっとこむ」。http://www.digiis-sanchoku.com/全国各地の産直施設や、生産者さんをご紹介しています。みなさんの知っている施設

良かったね、古代米

 こんにちは、米課長です。所用で古代米を栽培している方のところへおじゃましました。http://digiis-sanchoku.com/user_data/member_detail.php?member_id=650古代米って紫

米課長の謎

 こんにちは、米課長です。米課長は誰か？というご質問を頂きました。 ´▽`)ﾉ☆｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆米課長は 「誰」 ではないのです。米課長はみなさんの心の中にいます。とか言って

合格おめでとう

 こんにちは、米課長です。今朝、米粉マドレーヌの注文が入り、急遽、配達へ。高校に合格したお孫さんへ贈りたい、とのことでした。合格おめでとうございます昨日は公立高校の合格発表でしたね。長い長い受験シーズンを頑張って乗り越えたんですね

白鳥 北へ帰る

こんにちは、米課長です。白鳥！飛んでる！飛んでる！（かすかに見える点々の列が白鳥）あと、ふきのとう、出てました。それと、（タブン）イチョウの木。芽が出てました。と、今日のお昼。きんいろあんぱん。 あんこが、昔おばあちゃんが煮てくれたあんこ

急ピッチな日々

 こんにちは、米課長です。ずっと更新してませんでしたが、おかげさまでマドレーヌを完売し、近くのラパンさんで、鴨パーティーを行い、米の出荷をおこなってました。鴨パーティーとは、鴨肉と、奥州光と、奥州光の米粉で作ったケーキを食べよう！

ひな祭りの季節ですね

こんにちは、米課長です。お米のお付き合いがある岩手県一関市のいつくし園さん。ひな飾りを展示しています。 佐藤ナカ子さんが、手作りし、年々増えていったそうです。きれいですね、見に行こうと思います。桜餅。これも布なんですよ。

米粉マドレーヌ、先行予約開始！

 こんにちは、米課長です。奥州光の米粉マドレーヌを、通販で販売開始します！3/8（金）までご予約を承ります。ご予約いただいた商品は、3/12（火）にお届けです。・プレーン 10個入り￥2,200・チョコ   10個入り

【私の顔より大きいよ！】

こんにちは、米課長です。大きなおにぎりって、なぜかそれだけで幸せを感じます！「おいしくなぁ〜れ、おいしくなぁ〜れ」と愛情をたっぷり込めてにぎったおにぎりはとっても美味しいです❤奥州光は粒もしっかりしているので、おにぎりにしても

グラムマルシェ、好評にて終了

 こんにちは、米課長です。先日15,16日に東京・丸ビルにて開催された「グラムマルシェ」の様子です。テーマもさることながら、見せ方もすばらしいです。様子はfacebookにて掲載しています！下の写真をクリックすると、faceboo

勉強と量り売り

 こんにちは、米課長です。ブログを書くのに、「HTML構文」などというものを勉強しています。背景をカモの絵にしたり、写真にコメントを付けたりするのには、そういうものを勉強する必要があるようです。素人なので、思うように出来ないですが

バレンタインですね

 こんにちは、米課長です。今日は年に一度のバレンタインですね。奥州光として、チョコマドレーヌを作ったわけなのですが、奥州市のカフェ･ド･ラパンさんと、一関市の「ベリーノホテル一関」さんで、店頭販売しております。バレンタイン、みなさ

ガスで炊いてみよう！

 こんにちは、米課長です。ガスで炊いたらおいしいよ、と女性社員の方からお便りをいただきましたので、ちょっとご紹介。米 1合に対して 水180ccです 1．なべに蓋をし、火にかけます（中火で） ↓2．ぶくぶく

マドレーヌ完売お礼！

 こんにちは、米課長です。米粉で作ったマドレーヌは、おかげさまで完売いたしました。初の米粉の企画であり、今回は試験的に行ったのですが、みなさんに、たくさん興味を持っていただき、たくさんの結果を得られました。ご協力いただいた皆様には

マドレーヌ、追加発注！

 こんにちは、米課長です。奥州光の米粉マドレーヌを販売開始しました。なんと、ご予約が予定数量を上回り、急遽追加生産！今回は初の米粉企画ということもあり、試験的な販売だったのですが、思いのほか、好評を博しました！みなさん、お買い上げ

奥州光、想いが伝わる

 こんにちは、米課長です。今日は嬉しかったことがあったので、一筆します。去年 東京で行った試食販売で、お客様としていらした方なのですが、奥州光を試食で気に入って頂き、その後、何度かお米をご注文いただいておりました。そして昨日、今度

コラボ企画！米粉マドレーヌ

 こんにちは、米課長です。以前よりチャレンジしていた米粉ですが、ついにチョコマドレーヌを作りました！今回ご協力いただいたのは、平地で歩き回った健康的な鶏の卵をご提供いただいた、菊地農場(菊地GPC）さん（奥州市江刺区）http:/

ウェディング・米課長

 こんにちは、米課長です。今日は、いつもお世話になっている一関市の「ベリーノホテル一関」さんの話題。2/3（日）にウェディング・フェスタを開催します。衣装の試着会はもちろん、ウェディングのデモンストレーションも！当日は、一関の

ザ・残業

こんにちは、米課長です。今日は締め日で残業でした。今月もなんとか数字と闘い、乗り越えました。いまだに、電卓の「M+」「M-」「MRC」の使い方をマスターできず、気づくと「M」と表示されたまま使う米課長です。マスターするのが面倒になってそのま

奥州光ぼーろ

 こんにちは、米課長です。昨日家族が買ってきた、「卵卵ぼーろ」。こどもが食べたりするたまごぼーろなんですが、大粒で食べ応えがすごい！通常のは1センチ弱ですが、2センチはあります。若干 長方形で、縦2センチ×直径1.5センチくらい。

そろそろ1月終わり

こんにちは、米課長です。1月が終わるとこですねー。今年も早々と1月が終わってしまいます。締めですよ、月末ですから。月で一番忙しい締めの時期がやってきます。。毎月準備しておくのに、なぜかいつも慌ただしい。。。やる気スイッチオンで、頑張ります。

鴨肉ランチ！inラパン

こんにちは、米課長です。前沢イオン近くの住宅街にあるお店、ラパンさんをご紹介します！ほっとする雰囲気で、可愛らしい店内です。 今日いただいたのが、「鴨胸肉のローストジャポネソース」です。じっくりと焼き、皮をパリッと仕上げてあります

循環型農業＝もったいないオバケ？

 こんにちは、米課長です。奥州光は、うちの会社が作った生ごみ処理機から出る残渣物（乾燥した生ごみ）を捨てずに田んぼに使おう、そして米を収穫しよう、という循環型の考えではじまりました。奥州市も無駄にしない、環境で生まれたものは、環境

おつかれランチ会in福福亭

 こんにちは、米課長です。先日まで奥州光の梱包・出荷作業にあたっていただいた、4名の皆様と、おつかれランチ会をしました。以前にも米に関わる作業をずっと行っていたそうですが、とにかく、作業が早い！ベテランぞろいです。ワアワアきゃーき

本日はお出かけ日和

 こんにちは、米課長です。今日は奥州市は晴れていますねー。お出かけ日和ですが、今日は出勤日です。会社におります。昨日も近くでトラック横転という、事故が・・・。今日、天気になってもっと溶ければいいなあ。昨日の帰りはツルツルだったのに