お久しぶりです

お久しぶりでございます だいぶ間があいてしまいました・・・・ブログはどうしたの やめちゃったの というお声を沢山いただき・・・申し訳なく、ずっとモジモジして…

瓜の漬け物

瓜つけてます。千葉県産の瓜。縦半分に切って、種をとって塩をふるだけこれを生姜醤油でいただくのです。これはおばあちゃんちの味です。懐かしい味。落ち着く味です。楽…

カレー

夏といえば、海に花火に祭りに二平カレーちょっとアップすぎます？まさかの牛すじ入り。とろとろです。卵黄入りがにくいですね。美味しいとか信じますか？気になるかたは…

なすの煮物

なす煮込みました～。煮物はもっこり落ち着きます。ほっこりね。材料はこれだけ材料■なす……9本■サラダ油……大さじ5～■砂糖……大さじ4■醤油……大さじ4作り方…

ビワミン

夏の疲れにビワミン健康酢のビワミン。ぶどう味。からだに良いらしい。染みます。けっこういいお値段ですが、美味しいっす。今日もビワミン飲んでえりちゃんと頑張ります…

チョコレートケーキ

 最近、甘いものに目がない 私達。（最近というか・・・いつもでしょうか？）濃厚チョコレートケーキとか食べたい チョコレートバターケーキの上に、濃厚ガナッシュを…

ヘーゼルナッツのキャラメリゼ

やめられない止まらない、〇っぱえびせん的なお菓子のご紹介です ヘーゼルナッツのキャラメリゼ  これ、やばいです。止まらない。いつもボウルいっぱい作ってしま…

まかない焼き飯

今日も暑いイチニチでしたガッツリまかないを食べて、一日頑張る私達汗臭ガール。ある日のまかないやみつきソース焼き飯五分で平らげる私達さすがやみつきソース一度食べ…

グレープフルーツの砂糖漬け

またまた自家製シリーズ今回はお酒ではなく、グレープフルーツの砂糖漬け氷砂糖、黒糖などなどイロイロなお砂糖を組み合わせて発酵させますドリンクで割ってもよしそのま…

桃ウォッカ

自家製シリーズ順調に自家製のお酒が増えております早く皆様と一緒に美味しいお酒をいただきたいですわ今回は桃とウォッカをつけましたもっと桃を追加して、はちみつをプ…