宮崎市内でBar＆Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。
カラオケのない静かなお店です。スタッフ３名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。
ブルー系のバラブルーミスト同様、こちらも詳細不明のバラ。。。。作出者等の詳しい由来は不明としてWEBで苗販売されています。ブルーグレーのシックな花色で花はひらひらと波打つような花姿。作出不明って・・・何だろう！？すごく気になる。ヤフー知恵袋に同じような疑問が・・・https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11278668051回答を読んで納得しました。自然交配や、作者が登録をしなかった～なんて事...
あんばいさんにて～刺し盛り🐟野菜も食べよう＼(^O^)／メヒカリは必須ですね♪白身でほくほくして本当に美味しいです！鳥カラは、花さんの好物。以前はよくあんばいさんへ行っていました。ここ2年ほどお邪魔していません。機会があれば、またお伺いしたいです♪＃宮崎市 ＃居酒屋 ＃あんばい ＃メヒカリ＃サラダ ＃日本酒 ＃お刺身 ...
珍しいカラー伊良湖岬のハイビスカス『ゴールデンタイム』 伊良湖岬のハイビスカスは個性的なものが多くデニムブルーやミックスベリーミセスユミ・ストロベリーアイスなど店頭では、見かけない珍しいものばかり。伊良湖岬のハイビスカスを見つけたら是非お庭にいかがですか！？宮崎でも霜がおりない地域なら地植えでOK2023の1月寒波がきてハワイアン系はほぼ全滅-4.6度さすがに簡易ハウスじゃだめでした。軒下で越冬しますが0度以...
大きめ肉団子揚げれば丸い型ができますが揚げ焼きなど、フライパンで作ると不格好な形になりますよね(;^_^Aシリコンの製氷皿を持っていますのでそちらに入れてレンチンしてそれからソースに入れて煮込みました。＊このようなシリコン製の製氷皿です。直径4cmの大きなミートボールができます。ミートボール合びき肉 450g玉ねぎ 1個パン粉 40g卵 1個牛乳 大さじ1塩こしょう 適量タマネギはみじん切り。ボウルに挽肉を入れて...
上品なLAユリ✾LA百合アイライナーアイラインを引いたような縁取りのある白のユリです。 ラインがあるので上品に見えますし清楚な雰囲気があります。産地はオランダ手をかけず放置していますが毎年きれいに咲いてくれます＼(^O^)／こちら、お客様に頂いたのですがご実家にあったユリなんだそう。素敵なお庭を写真で拝見。分球して頂き育てています。年に2回肥料をあげるだけ。消毒も不要ですし、本当に楽ちんです。＃花のある暮ら...
ちゃちゃっと味噌炒めなす 2本にんじん 1/2しめじ 1株豚肉 250gねぎ 適量合わせ調味料味噌 大さじ2酒 大さじ2醤油 大さじ1砂糖 大さじ1事前に合わせておいて下さい。材料は、食べやすい大きさに切り分ける。フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて強火で炒めます。 8割程火が通ったら、なすや人参を加えて火を通します。最後にシメジを入れて5分ほど炒め合わせ調味料を入れて味がなじんだら完成。仕上げにネギを入...
濃いボルドーカラーシビルシリーズ・トミー八重咲きの人気品種。ヨーロッパでは窓辺を飾る植物としてとても人気がありますよね(*＾艸＾*)葉っぱは、アイビーに似た形です。つやのある緑葉に鮮やかな花色が◎高温多湿を嫌うので日当たりと風通しの良い場所で栽培しましょう。これから春の長雨・・・そして梅雨、夏が来ます。上手く育てないと蒸れや高温で枯れてしまうので気をつけよう！！＃園芸 ＃花のある暮らし ＃アイビーゼラ...
おやつに如何ですか！？少ない材料で！！中にチーズを入れると美味しさUP☆彡ジャガイモ 3個タマネギ 1/2スライスチーズ 4枚塩、こしょう 適量青海苔 小さじ2衣卵 1個小麦粉 大さじ4パン粉 大さじ4～5青海苔 大さじ2ジャガイモは茹でておくマッシャーで潰して塩こしょう炒めたタマネギと青のりを潰したじゃがいもに入れてさらに混ぜ合わせる。スライスチーズを半分に折って二等分に。形成するときに、真ん中にチーズ...
蕾は濃い色自然界に存在しないブルーローズ。サントリーの青バラはペチュニアやパンジーなど青色色素を持つ花から取り出した遺伝子をバラに組み込み青バラを作ろうという研究でできたもの。普通のバラよりは、少し青みがかっていますが！ブルーローズって感じはありません。少しでもブルーに近づいてくれるとうれしいです。アプローズは、春と秋ではカラーがかなり変わります。こちらは、秋に咲こうとしてるアプローズの蕾。秋のバ...
好きな具材で作ろう食物繊維豊富で、鉄分も摂れますので貧血予防や改善にお勧め。カルシウムも牛乳より豊富なのです糖尿病予防や改善にも◎食物繊維やマグネシウムが、摂取した食物を抱え込んで小腸までゆっくり進むことによって血糖値の上昇が緩やかになります。芽ひじき 1/2袋後の材料は、お好みで・・・適量醤油 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2強酒 大さじ2水 1カップ顆粒だし 小さじ2人参を炒めて、他の材料も入れ...
青系のバラこのバラの詳細って、どこにもないんです(;^_^A不思議でしょう。しかも、ミニバラにブルーミストなる品種が！同じ名前って。。確か駄目なはず？分かっているのはフロリバンダってことだけ。作出国も、人も不明。2015年あたりから～よく見かけるけど最近では、見かけなくなりました。強健ではありません。黒点病になりやすく、葉っぱが落ちちゃう。弱いタイプだと思いました。登録されているブルーミストの詳細はこちらht...
人気のスイーツブランドキハチ ワッフルカスタードサンドKIHACHIとは・・・自由な発想と素材にこだわる「キハチ」の精神を受け継ぐ人気のスイーツブランドなんだそう。販売サイトより引用”パティスリー キハチのカスタードクリームと、素材を厳選しザクザクとした食感に焼き上げたワッフルを組み合わせた 『ワッフルカスタードサンド』カスタードクリームに、さらにクリームを合わせたリッチな味わいのダブルクリームをワッフルで...
みかん色の花が咲くバラ深みのあるオレンジが美しい人気品種。気温が低いうちの一番花は暖かい橙色で高温になる二番花はすっきりしたみかん色の花になります(*＾艸＾*)美味しそうな色合いのバラです。花立ち性で、強健種。花弁の外側はフリルが入り波打ち丸弁咲きで花の外側は黄色が強く出ます。作出国：アメリカ冬剪定も済ませて春を待つばかり♪＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ブラスバンド＃みかん色 ＃オレンジ ＃アメリカ ＃...
好きな野菜を入れて！世界最小のパスタ。お湯を入れて戻すだけ。味付けは、コンソメやオリーブオイルなど～お好きな味で。ビネガーを入れてもおいしいです。クスクスサラダの基本のレシピは、こちらhttp://fuzika0985277885.blog.fc2.com/blog-entry-1644.html＃レシピ ＃サラダ ＃クスクス ＃簡単＃美味しい ＃世界最小のパスタ ＃野菜 ...
クリスマスローズそろそろ季節ですね(^-^)キンポウゲ科の植物。本来のクリスマスローズはクリスマスの頃に開花するヘレボルス・ニゲルを指すんだそう。こちら、耐暑性が弱いので・・・夏は遮光して暑さ対策してください。クリスマスローズは種を採取して増やします。種の採取法は、こちらが参考になります。http://www.wakaizumi-farm.com/tanehozon.html＃園芸 ＃花のある暮らし ＃クリスマスローズ＃ニゲル ＃種 ＃採取 ＃...
カラメルソースをかけてわらび餅粉を使わずタピオカ粉を使って作りました。タピオカ粉 100g牛乳 560ml卵黄 2個砂糖 100gバニラエッセンス 少々すべてを混ぜて裏ごしします。鍋に裏ごしした材料を入れて中火にかけ鍋底をかき混ぜ、焦さないように混ぜながら火通します。フツフツして、ひとかたまりになり粘りが出てまとまってきたら火を止めさらに1分ほどよく練ります。後はバットに入れて冷めたら食べやすい大きさに切り出...
個性的な花色何といってもチョコレートカラーの花色が魅力♡くすんだ感じの花色が綺麗。天候により、時にオレンジに見えたり～時に沈んだ茶色に見えたり日によって違う顔を見せてくれます♪耐病性にも優れ、育てやすい品種(^-^)ニュアンス色が好きな方にお勧め。飲み物の名前がついたバラは結構多い。ドリンク系の名前のバラは綺麗なものが多いです。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ホットココア＃ニュアンスカラー ＃くすみ ＃茶系...
好きな具材で！！鶏ひき肉があれば、直ぐに出来るつくね。中にレンコンやゴボウなどお好きな野菜を入れて形成して焼くだけの簡単メニューです作り方は、こちらとり挽肉 300gベビーチーズ 3個塩こんぶ 10g枝豆 100g酒 大さじ1杯塩 少々マヨネーズ 大さじ1片栗粉 大さじ1.5材料をすべて混ぜて形成したら焼くだけ。今回は、枝豆とチーズ・塩昆布を入れて作りました。おつまみにも！おやつとしても。お弁当にもおすすめです！...
ハクロニシキ斑入りヤナギ白露錦。ハクロニシキは、春から初夏にかけてピンクかかった斑入りの葉が鑑賞できます。葉色はピンク>白>緑がかった白色最終的には白い斑入りの緑色と変化します。コデマリも斑入りです。斑入りのカラーリーフは花が咲かなくても綺麗なので◎春先の強い日差しは・・・葉焼けを起こしますので注意です落葉期に剪定ですが・・・宮崎では落葉しませんので・・・寒い時期に剪定をした方がよさそうですね。今月...
甘くないフレンチトーストと！Ratatouilleとは、野菜の煮込み料理という意味で。con carneは、肉入り🥩ラタトゥイユの肉入り。いつもは、シンプルに野菜だけ。ラタトゥイユのレシピは、こちらhttp://fuzika0985277885.blog.fc2.com/blog-entry-1097.htmlこのレシピに鶏もも肉をプラスして煮込みました。フレンチトーストは、チーズ味。甘くないので食事としておすすめ。チーズ好きさんに試してほしい！絶品「チーズフレンチトースト...
アカネ科の植物ハンカチの木として販売されていたけどWEB検索すると、ミズキ科のハンカチノキ別名；鳩の木 こちらが多くヒットします。コンロンカは、ハンカリノキでなくハンカチの花なんですね～～～フィリピン原産のフィリッピカとても綺麗。この白いタイプは、種子島や屋久島、台湾、中国南部に分布しているのだそう。黄色い小さい花に真っ白なガク。徒長してヒョロヒョロになっていたので剪定しました。枝が伸びて増えてくれ...
あおさをプラスして！あじ 4枚塩コショウ 少々小麦粉 適量（魚にまぶすだけ）卵 1個パン粉 1/2カップほど青のり お好きなほどアジは小骨を抜いて水洗いし水気をキッチンペーパーで拭き取る。アジは適当な大きさに切り、塩コショウを振る。青のりとパン粉を混ぜておくアジに、小麦粉をつけて溶き卵にくぐらせ青のりパン粉をつけて、後は揚げ焼きに。さっと作れるし、揚げ焼きなので少ない油で調理できて◎粉チーズを入れて白身...
オオシロソケイジャスミンと名のつく植物は沢山あります。カロライナジャスミン、マダガスカルジャスミンジャスミンという名前が付いていますがソケイ属の花木ではありません。テイカカズラの仲間のスタージャスミンやシルクジャスミンもソケイ属ではありません。上記の花は甘い香りがします。ジャスミンティーには利用できません。写真の花はエンジェルウイングパプアニューギニアの原産放任すると2～3mほど伸びるんだそう。「...
彩りキーマカレーパプリカ・ズッキーニ・タマネギカボチャが入ったキーマビーンズを入れても美味しいです♪キーマのレシピは、こちらhttps://bit.ly/35wlkpG＃レシピ ＃キーマ ＃彩り ＃野菜＃パプリカ ＃ズッキーニ ＃カボチャ ...
今年は早い！蕾がいくつかついているな～と思っていたら、もう開花しました。説明によりますと・・・”花の咲く時期は遅い秋から咲く寒ボケの系統から6月に入ってから、咲き乱れる極遅咲き品種まであり、加温をすることで真冬の1月から観賞できます。”こちらは、加温しておりません。今年は暖冬なので早く咲いたのかも！？でも、ほかの木瓜はまだ咲く兆しなし(;^_^Aこの木瓜が毎年一番最初に咲きます。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃...
お出汁がおいしい♪生利節 1本大根 小さめ1本だし汁 500cc日本酒30㏄みりん 50cc薄口醤油 50cc濃口醤油 少々砂糖 ひとつまみショウガスライス 一かけ生利節、大根は適当に切り分ける。だしをを沸かし調味料で味付けしそこに大根とショウガを入れて大根が柔らかくなるまで煮る。なまり節を加えて落としぶたをし煮汁が半分くらになるまで煮る。大根は1cm～1.5cmくらに切ると火が早く通ります。そのまま食べても美味しい生利...
咲き始めました2～3個花が開いています。挿し木からの苗ですがしっかり咲いていますよ。いい香り♡香水のような香りでうっとり。品のある甘い香りですよ。沈丁花の名前は、沈香からきているのだそう。東南アジアの熱帯雨林で産出される香木。熱することで芳香を放つんだそう。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃沈丁花 ＃沈香＃ジンチョウゲ ＃香水 ＃いい香り ＃開花 ...
まんさくの花 巡米酒シリーズ 秋の精70 秋の精は、1999年に秋田県奨励品種に採用された秋田県固有の酒米だそう。中辛口ですっきりとした感じ。食中酒として◎精米歩合 : 55%アルコール分 : 16.2%産地 : 秋田県 日の丸醸造南部美人 雄三スペシャル 美山錦純米酒蔵元次男の久慈雄三氏が様々な酒米と7号酵母を使用し、完全発酵による甘みを残さず「硬さ・固さ・堅さ」を追求した販売店限定の食中辛口純米酒だそう。お燗することで穏...
早咲きなのかな？1月の25日に咲きました。ビックリです(*ﾟДﾟ艸)販売ページでは暖地においては、ハウス内温度が高くなる3月中下旬、露地では4月下旬ごろから生育を開始し、4月中旬～5月上旬にかけて開花します。と説明されています。我が家のももいろイペーは毎年1月～2月くらいに開花するんです。日当たりがよいからかな？一足先に春の花が見られてうれしいです♪＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ももいろ＃イペー ＃春の花 ＃ブラ...
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頂いたむかごで人参と油揚げ・椎茸+むかごのシンプルな炊き込みご飯お米 3合醤油 大さじ3酒 大さじ1砂糖 小さじ1人参 1/2油揚げ 2枚ムカゴ 小袋1つお米を洗って、釜にお米・調味料を入れてメモリのところまで水を入れます。具材を入れて軽く混ぜて、あとは炊飯するだけ。ムカゴは冷凍保存できますので旬以外でも食べることができます♪＃むかご ＃炊き込み ＃ムカゴ ＃シンプル＃旬 ＃以外 ＃簡単 ＃炊飯するだ...
(有)ジッポー ユーホルビア白雪姫ポインセチアや花キリンの仲間。ユーホルビアは、メキシコ南部からエルサルバドルの原産 現地では2～3mの大木もある。ユーホルビアという属名はアフリカ北西部の古代王国マウレタニアの医者「エウポルボス（Euphorbos）」にちなんだものといわれているそうです開花は、12月～1月頃。管理によってはもう一度、4～5月頃再度少量の花が咲きます。こちら、越冬が難しく何度も枯らしてしました。冬...
久々の韓国料理大好きなお店 焼肉とうがらしキムチやナムルもすごく美味しい♪お肉も、色々な部位がありますのでお好みで注文できます。牛タンについているネギサラダがとても美味しくて！おかわりしたい位（笑）スープなども美味しく何を食べても本当に美味しい。久々にお邪魔したら注文スタイルがタッチパネルに変わっていました(;^_^A美味しくてパクパク食べていたら写真を撮影するの忘れていましたまた是非お邪魔したいです。...
桜が終わっても！ソメイヨシノは終わりましたが八重桜は遅咲きなのでソメイヨシノが終わって藤の花が咲く頃に咲きますよ♪♪(*´▽｀*)ノ゛咲き始めは、真っ白です。八重咲きのふわふわ♡こちら、東京府江北村の荒川堤で栽培されていた品種だそう。昔、奈良にあった名木といわれ花色も優れた豊満な八重桜ということから中国の楊貴妃を連想して世人が名付けたといわれます。古くから知られていた品種らしいです。花弁は20枚ほどあり、と...
これは便利♪いつもは、ホールピクルスを買いますが小さく刻んであるピクルス。使い勝手もよくて、タルタルやサンドイッチに◎味もおいしく(*＾艸＾*)そのまま食べてもおいしいです♪刻んだキャベツに、このピクルスを入れて+マヨで混ぜます！！後はパンに挟んでサンドするだけ☆シンプルですが、とっても美味しい！ピクルス好きなら是非試してみてください。ツナマヨやハム+チーズなどの組み合わせもおいしいですよ＼(^O^)／＃刻み ...
ベツレヘムの星オーニソガラム ウンベラータム和名はオオアマナ英名はスター・オブ・ベツレヘム。科名：キジカクシ科原産地は地中海沿岸地域から小アジアの一部です。花の裏側は、緑色ですよ♪球根植物なので葉っぱが枯れたら！雨の当たらない軒下に移動です。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ベツレヘムの星＃オーニソガラム ＃ウンベラータム ＃キジカクシ科 ＃グランドカバー ...
活用レシピセロリの茎は炒め物やピクルスなどいろいろ使い道がありますが葉っぱは、みなさんどうしていますか？今回は、冷蔵庫に残っていったロースハムの塊と葉っぱ卵でガーリック炒めを作りました。味付けは、塩こしょうとコンソメ簡単においしく消費できます。セロリの葉 2本分ハム 50g程度卵 1個ニンニク 1カケ塩こしょう 適量卵はスクランブルエッグに。オリーブオイルを入れてニンニクを炒めハム＞セロリの次に炒め...
簡単おやつジャガイモがあったら！作ろう。茹でて、マッシュして形成して焼くだけ。簡単にできます。ジャガイモ 6個チーズ 好きなだけ片栗粉 大さじ6マヨネーズ 大さじ6全部混ぜて形成して焼くだけ。本当に簡単。今回は、余ったコーンも入れました♪ジャガイモは、レンチンでも！茹でてもOKです。焼きたてのもちもち・いももち食べてね。＃レシピ ＃いももち ＃チーズ ＃マヨ＃簡単 ＃焼くだけ ＃おやつ ...
姫サザンカ沖縄原産の原種ツバキの一つ、別名姫サザンカ。椿の中では珍しい花に優しい香りがある品種♪多くの香りツバキの交配親となっている品種。花は清楚な白色～薄桃色花の小輪一重咲き☆開花期は12月から3月です。こちらは、3月の終わりに撮影しました。苗が小さいからか？香りは薄く・・・ちょっと残念です。ウメの花に似た芳香があるそう。本当に小さい花。親指の爪よりちょっと大きいくらいの極小椿です。＃園芸 ＃花のある...
日本酒多数♪無濾過生原酒 からはし純米吟醸・生 / 山田錦アルコール分：16度 米兵庫県産山田錦100％ 精米歩合60％ちょっと甘みのあるフルーツを思わせる味わいでした。鱧天ぷら日本酒にぴったり♪米鶴 純米吟醸34号 生 限定酒米鶴酒造では、純米吟醸34号の留め添えの日を元旦に行うと、最初から決めてます。 そのため、毎年元旦に仕込んでいる、その年の記念となる、おめでたい吟醸酒(*＾艸＾*)辛口のようですが、うま味をし...
黒潮黒潮はツツジの仲間です。珍しい薄い紫色の花が咲きます。丹那ゲンカイツツジとクレーターレイクの交配種人気品種ですよ。ツツジとシャクナゲの交配種で、シャクナゲとして扱われることも、ツツジとして扱われることもあります。コンパクトな樹形なので鉢植えにも◎分枝性もよいですよ。以前育てていましたが水涸れで枯れてしまいました（>﹏...
タサン志麻さんのレシピさつまいも 2本グラニュー糖 大さじ4水 大さじ1バター 10gサツマイモは、レンチンかアルミホイルに包んでグリルで焼きます。縦半分に切ってフライパンに砂糖、水を入れて茶色になったらバターを入れてさつまいもを入れてソースを煮絡めながら焼き色をつけます。紅はるかで作りました。何もしなくてもすっごく甘い紅はるか。ちょっと勿体ないなぁと(;^_^A今度は、違うさつま芋で作ろう。＃レシピ ＃さ...
カラタネオガタマ品種は、ポートワインです。とってもいい香り♪熟したバナナに似た香りがするんです！モクレン科の常緑樹。花被はクリーム色だがフチは紅色花びらは厚みがあり、木蓮のようです。香りのある花はよいですね。ジャスミンとは、また違ったいい香りがするのでおすすめです。5月くらいに開花するようですが今年は暖冬だったし、ここ数日暑いくらいだったので一気に開花しました。香りがお届けできなくて本当に残念です...
シンプルだけど美味しいしゃきしゃき感が◎ご飯 茶碗1杯卵 1個レタス 2～3枚ベーコン 1枚 塩胡椒 適量鶏ガラスープ 大さじ1醤油 小さじ1先に半熟スクランブルエッグを作ります。卵は皿に取り出す。その後、ベーコンを炒めてご飯を入れて鶏ガラ・塩胡椒を入れて炒めます。レタス・卵を戻しさっと炒めて最後に醤油。これで完成です♪ご飯で作るときはマヨネーズを使うとパラパラになりますよ(^ー^* )＃レシピ ＃レタス ...
桜よりも早い！！トキワマンサク 七彩とサクランボの花桜と同じです。ソメイヨシノよりも10日ほど早く咲きます。満開になってきれいだな～と思っていたら暴風警報が出ていた日に、全て花が散りました。あぁ、、、残念。この有り様です。雄しべしか残ってない（>﹏...
頂いた椎茸で！ピーマンの肉詰めと同じです。台がピーマンから椎茸に変わっただけ。椎茸 10枚挽肉 200g長葱 1/4溶き卵 1/2（若しくは卵黄のみ）たれ酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2石づきは捨てません。切り取ったら、みじん切りにして挽肉に入れます。挽肉に、石づき、長葱、卵を入れてしっかり混ぜます。後は椎茸に詰めて、両面焼きたれの調味料は、事前に合わせておく。そちらをフライパンに入れ...
ミニチュアローズ不思議でユニークな色合いのカフェラテ。ウィンターマジックの枝変わり品種。作出は、アメリカ。本当に不思議な色合いです。シルバーかかったベージュ。または、シルバーかかった薄紫の時も・・・ミニチュアだけど、花びらの数も多く花も大きめです。7～8cmあります。香りは強めです。雨には当てない方がいいようです。黒星病に弱いようです。宮崎は雨が多いので・・・春～梅雨が心配です。消毒始めましたが、春...
じゃがいものおやつじゃがいもを潰して形成して焼くだけの簡単おやつ♪じゃがいも 350g片栗粉 大さじ3牛乳 大さじ2～＊生地を見て調整してください。バター（マーガリンでもOK）じゃがいもは、皮をむきゆでます。マッシャーでつぶして、小麦粉を入れてよく混ぜて牛乳を加えてさらに混ぜる。好きな形に形成してバターを入れたフライパンに形成したじゃがいもを入れて両面焼きます。焼き色がついたら、みりん1 醤油1.5を入れて...
緑の木瓜金鵄殿 キンシデン八重咲きの木瓜です。系統は、長寿楽×司牡丹作出は新潟です。花付きがとてもよいです。毎年たくさんの花が咲きます。木瓜といえば、深紅カラーが多いですが咲き分けやピンクも可愛いですよ。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃新潟 ＃金鵄殿 ＃キンシデン ＃緑 ＃木瓜 ＃八重 ...
おつまみに！さっと作れます！！長芋 1/2本塩こしょう 適量バター 10g醤油 大さじ1みりん 大さじ1長芋は皮をむいておきます。長芋は、スライスします。軽く塩こしょうします。フライパンにバターを入れて長芋を入れてソテーします。両面に焼き目がついたら醤油、みりんを入れて味がなじんだら完成です。トッピングで、刻みネギと海苔を散らして完成です♪お好みでニンニクをプラスしても美味しいです。＃レシピ ＃長芋 ＃バ...
人気品種ダブルやシルバー系は大人気の品種です(^_-)-☆開いたばかりは中心がブルー咲進むと色が向けます(;^_^A他には、サニーフィリップや夕焼けレッドを育てています♪暑さと梅雨が苦手なので夏越が大変・・・秋まで元気に育てたいです。＃園芸 ＃オステオスペルマム ＃ダブル＃人気 ＃ブルー ＃夕焼けレッド ...
ウクライナの郷土料理ボルシチは、ロシア料理だと思っている方も多いみたいですが・・・ウクライナの料理です(^-^)テーブルビートを入れたトマトベースの煮込み料理です♪初めて作りましたのでdelishkitchenの本格的な仕上がり♪ボルシチを参考にしました。https://delishkitchen.tv/recipes/145485266587484634材料 【4人分】牛切り落とし肉 300gじゃがいも 1個(150g)にんじん 1/2本(75g)キャベツ 1/6個(200g)玉ねぎ 1/2個(100...
サニーフィリップbeekenkamp社のサニーシリーズ「サニーフィリップ」花びらがくびれた面白い形の花が咲きます。梅雨と夏を越せればよいのですが・・・昨年は、すべて全滅。切り戻し必須かな！？夏前に切り戻しだそう。。。株の1/3ほどの長さに切り戻し、風通しを良くし蒸れを防ぐ。宮崎暑いので6月には切り戻しした方がいいかも？＃園芸 ＃オステオスペルマム ＃サニーシリーズ＃サニーフィリップ ＃キク科 ＃南アフリカ...
重ねて蒸すだけ白菜>>豚肉>>白菜と重ねていきます。後は、蒸すだけ。シリコンスチーマーがあると便利です。切り分けて、ポン酢で食べます♪しゃぶしゃぶのたれも美味しいです。＃レシピ ＃白菜 ＃豚肉 ＃ミルフィーユ＃重ねるだけ ＃簡単 ...
春バラシックで落ち着いた薄紫色香りありの切り花品種。生産者：原園芸（FINEROSE）地域：佐賀県太良町佐賀県太良町で年間200万本を全国に出荷している国内トップクラス産地の『ファインローズ』メンバーの原園芸だそう。＃園芸 ＃ミスティレイン ＃薄紫＃ブルー系 ＃FINEROSE ＃佐賀 ...
味染みでおいしい大根/半分人参/半分牛肉/300gお水/200cc味覇 大さじ1▲醤油/大さじ2▲オイスターソース/大さじ2▲砂糖/小さじ2▲ニンニク・生姜/各 小さじ2大根・人参は食べやすい大きさに切ります。フライパンにごま油をひき上記の野菜を炒めます。少し焼き色が付いたら水と味覇を入れて煮ます。大根が半透明になるまで煮て下さい。牛肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。大根が入っている鍋に、牛肉を移して▲の調味料を入...
桜島小ミカンこの苗木1280円でした。本当に、小さいみかんが鈴なり(*＾艸＾*)優ちゃんが欲しいというので持たせました。糖度が高くて甘いです。ちゃんと育てて来年も収穫できるといいね♪＃園芸 ＃桜島小ミカン ＃糖度 ＃甘い＃小さい ＃みかん ...
鶏牛蒡+大根ごぼう 1袋鶏肉 400g人参 1.5本大根 1/3本砂糖 大さじ4酒 大さじ2みりん 大さじ3だし汁 200cc醤油 大さじ4～5あくを取りながら煮ていきます。とろみを付けたい場合は片栗粉を付けて、ゴボウなどを炒めて調味料などを入れると良いですよ♪＃レシピ ＃鶏 ＃ごぼう ＃ご飯＃簡単 ＃美味しい ＃直ぐ出来る...
肉厚の花びらこちらは、黒潮大黒天黒木瓜黒珊瑚そろそろ植え替えしないと・・・窮屈そう（>﹏...
カフェ松本リニューアルタウンみやざきの記事より”「カフェ松本」が美容室「FIRST STEP」を併設し、リニューアル。緑いっぱいに囲まれた店では、庭の散策も楽しめる。『コーヒー』450円～や『季節のスムージー』700円、『アフォガード』400円など十種類のメニューを用意。こんがり香ばしいオープンサンド『タルティーヌ』900円は野菜がたっぷり入り、ランチにもオススメ。美容室での施術中にもカフェメニューをオーダーできる。”so...
ホワイトライオンかな？オプダムかな？たくさん植えてたので品種がほかのは。。。枯れちゃったようです。残念・・・今年は日光にもちゃんと当てたのになぁ。残念です（>﹏...
こねて形成して焼くだけジャガイモがあったら！作ろう。茹でて、マッシュして形成して焼くだけ。簡単にできます。おやつで、どうぞ(*＾艸＾*)ジャガイモ 6個チーズ 好きなだけ片栗粉 大さじ6マヨネーズ 大さじ6全部混ぜて形成して焼くだけ。本当に簡単。ジャガイモは、レンチンでも！茹でてもOKです。焼きたてのもちもち・いももち食べてね。＃レシピ ＃いももち ＃チーズ ＃マヨ＃簡単 ＃焼くだけ ＃おやつ ...
いい香りの椿ルチエンシス別名ヒメサザンカ原種系沖縄県西表島～奄美大島に自生する日本固有種です(^-^)ツバキ科の常緑小高木。冬に小さな白い花をつけ、花には芳香があります。花は11-12月に咲きます。葉腋から単独で着き、ごく短い柄で下向きに咲きいます。花弁は白く、やや幅狭くて径2.5-3cmと小さい。果実はほぼ球形で無毛、先端は少しくぼんで長さ1cm程度香りはウメの香りにヒアシンス様のグリーンノートが加わったようだと評...
おつまみにも♪マヨとシーチキンを混ぜてトッピングその上にチーズをのせてトースターで焼けば完成(^^)vとっても簡単。すぐにできますので！！さっとおつまみを作りたい人にお勧め♪＃レシピ ＃ツナ ＃マヨ ＃チーズ＃ズッキーニ ＃簡単 ＃おつまみ ＃すぐできる...
とってもいい香り赤×黄色 八重咲きフリージア花が重くて支えてないと地面にお辞儀しちゃいます(;^_^A本当にいい香り。うっとりする甘い香りです。黄色もいい香り。フリージアが咲いたら本格的な春到来ですね♪＃園芸 ＃フリージア ＃いい香り ＃春＃八重 ＃深紅 ＃黄色 ...
お好きな具材で(o^o^o)ピーマンや椎茸…人参・玉ねぎなど。基本の酢豚・酢鶏のたれ酢 大さじ3砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ3水 130cc味が馴染んだら、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です。さっと作れて◎さっぱりしててモリモリ食べられます＃レシピ ＃酢 ＃鶏 ＃甘酢＃ヘルシー ＃簡単 ＃ダイエット ...
12月に撮影したマルベリーマルベリー 横文字でいうと格好いいけど桑の実です（笑）収穫時期が長いので初夏から～秋まで収穫できます。もう実がついています。これから色づくのが楽しみです♪＃園芸 ＃桑の実 ＃マルベリー ＃収穫時期＃長い ＃甘い ＃おいしい ＃スイート ...
大根消費レシピ大根1/2を使うレシピです。大根 1/2本厚揚げ 1袋にんじん 1/3挽肉 350g砂糖 大さじ2醤油 大さじ2みりん 大さじ1酒 大さじ1大根とにんじんを食べやすい大きさに切る挽肉を入れて炒め、大根とにんじんを入れてひたひたのお水を入れます。大根に火が通るまで煮ます。大根に火が通ったら調味料と厚揚げを入れて煮る。煮汁が少なくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。大根をたくさん食べられるメ...
ブライダルピンク結構大きくなっていたのに・・・今年の寒波で枯れてしまいました。本当に残念（>﹏...
マカロニの代わりに！ペンネを使ってサラダに♪材料も、ハムとキュウリ・卵・タマネギのシンプルなサラダです。材料ペンネ 1袋キュウリ 1本タマネギ 1/3個卵 2個ハム 5枚塩こしょう 適量マヨネーズ 適量ペンネは表記通りにゆでます。キュウリは縦長に切って塩をふって水気を絞っておきます。タマネギは、スライサーでスライス。ハムも切り分けておきます。ゆで卵は崩しておきます。後はマヨネーズであえて塩こしょうで味...
