咲き始めは濃いピンク先進むと、色が抜けます。咲き始めは、こんな色です(*＾艸＾*)毎年結実しますが、収穫したことはありません（>﹏...
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宮崎市内でBar＆Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。
カラオケのない静かなお店です。スタッフ３名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。
焼いて漬けるだけグリルで焼いて漬けるだけの簡単レシピ・長ねぎ 3本マリネ液オリーブオイル 大さじ3ワインビネガー 大さじ2.レモン汁 大さじ1砂糖 小さじ1/2ガーリックソルト 適量トッピングに糸唐辛子熱を加えると、ネギが甘くなります。沢山ネギが食べられるレシピ。簡単ですので是非お試しください。オリーブオイル+めんつゆオリーブオイル＋ポンズ色々お試しください♪＃レシピ ＃マリネ ＃長ネギ ＃焼いて漬けるだけ...
冬でも咲きますハイビスカスは、条件が合えば冬でも開花。ハイビスカスは株が充実していて、条件が揃えば12度以上で開花します。と説明がありますが冬は20度前後ないと開花しません。あとは、日光が半日以上当たる場所に置くこと。真夏の花って思いがちですが30度超えると花が咲かなくなりますブルー系のハイビスカス・ケイト。2022年の新品種です。花は2～3日咲き続けますよ。販売サイトにはブルーグレーカラーの写真が多いで...
ヤギ髭のある魚ぱっと見、コイのような出で立ちスズキ目ヒメジ科の魚しかし、WEB検索するとウミヒゴイ属と出てくる・・・ 本当にコイみたいなんです。鱗は薄くて柔らかい。親指の爪くらいの大きなウロコですよ(;^_^A白身です。コイみたいですが特に嫌な匂いはありません。ホウライヒメジはオキナヒメジとよく似ており、市場ではほとんど区別されないようです。カサゴも貰いました＼(^O^)／カサゴは、唐揚げと煮つけにしました。オ...
マンサク科の植物別名、シャクナゲモドキとも呼ばれます。東南アジアから中国南部が原産です。耐寒性もあり、育てやすいです。つぼみは、ツバキのようです。花は、うつむき加減。下から覗かないと雄蕊は見せません。温暖な気候が好みのようですが耐寒性もあるため九州でしたら地植えOK花は2月の末～3月の中旬あたりに咲きます。株は小さいですが、花はたくさんつきますよ！＃花のある暮らし ＃園芸 ＃ロドレイア ＃マンサク科 ...
ピリ辛ネギ炒めネギの青い部分いつもは油味噌煮にしていますが白米をあまり食べないので中々減らず(;^_^A今回は、炒め物にしてみました。ネギの青い部分 2本分ごま油 大さじ1醤油 大さじ1.5酒 大さじ1.5 酢 大さじ1.5砂糖 大さじ1/2コチュジャン 小さじ2～白ごま 適量ネギは洗って適当な大きさに切り分けごま油でさっと炒める。調味料は、予め混ぜておく。火を止めて、合わせ調味料を入れて和えたら完成です。5分もあっ...
春が来ました♪ハナニラが咲くと、春到来♪開花時期は、3月～4月です。香りは・・・ニラです（笑）宮崎は、暖かいので早く開花しますよ。ハナニラは、地中で球根がどんどん増え広がりますよ。分球する場合、9月から11月ごろに球根を掘り上げて分割。今、満開です♪春が来たな～と見る度にに嬉しくなります。＃園芸 ＃ハナニラ ＃球根 ＃春＃花期が長い ＃ピンクスター ＃花のある暮らし...
ご飯が進む！！ご飯にのせて丼として楽しむのも◎大根 1/2ひき肉 250g長ねぎ 1/2本おろししょうが 小さじ1おろしにんにく 小さじ1ごま油 小さじ1☆調味料酒 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5オイスターソース 大さじ2水 300cc大根は、食べやすい大きさに切り分ける長ネギは、みじん切り。大根は、下ゆでしておく。フライパンにごま油を入れて熱しひき肉、ねぎ、おろししょうがニンニクを入れて中火で炒める。肉に火...
かわいいネーミングチャーリー・ブラウンといえばスヌーピーの登場人物。バラにも、チャーリー・ブラウンという名前の品種があります。作出年：1996年作出国：日本作出者：河合伸志氏系統：ミニチュアローズ茶色の二重のミニチュアローズ。開き始めは濃い茶色ですが、開花が進むと薄く優しい印象に変化していきます。開ききった後花びらが少し波打ちます。花つきも良く、シーズンを通して楽しむことが出来ます。スパイシーな香りの...
余ったゴボウで！！！要領はネギ焼きと同じです。薄力粉 50g片栗粉 大さじ1ダシ汁 120ccゴボウ 1/3本ねぎ 長ネギの青い部分1本分シュレットチーズ 軽くひとつかみごぼうとネギは適当に切り分けます。小麦粉・片栗粉・ダシ汁を混ぜ合わせます。そこへ、ごぼう、ねぎ、チーズを入れてざっくり混ぜる。後は、両面焼き色がつくまで焼きます。お皿にのせてお好みで鰹節を！めんつゆをかけても◎おやつとしても、おつまみにもあまり...
黒いビオラ真っ黒なビオラ。ここまで黒い花ってなかなかないですよね。ネモフィラくらいかな？？？こちらは、スミレ科の耐寒性一年草日当たりと風通しのよい場所で育てます。水はけのよい土壌が好み。一年草なのが残念。宿根草ならうれしいのに・・・ビオラ・パンジーは夏の暑さに弱く、基本的には夏越しは無理です。25度くらいが限界なのかな！？パンジー・ビオラの夏越しのコツhttps://zisho.jp/flowers/page/1621.htmlこちらに...
簡単に！！野沢菜+わさび茶漬け。いつもなら、わさびに出汁で作りますが～わさび茶なるものを見つけましたのでそちらで作りました。スパーにいくと、わさび茶が販売されていますので(^-^)とりらを利用すると簡単に、わさび茶漬けが作れます。刻みのりは、必須です♡治部煮などにも使えて便利ですよ。わさび茶、常備しておくと◎＃わさび茶 ＃茶漬け ＃簡単 ＃野沢菜＃刻みのり ＃治部煮 ＃アレンジ ...
咲き分け品種こちら、咲き品種。こちらは、野梅系野梅性と言われ、野梅から変化した原種に近い花梅と言われています。中輪八重咲きです。紅と白、絞りなどを1本で咲き分け。まだ、白しかみたことがない(;^_^A本当に紅色の花が咲くのかな？いつか、絞りや紅が咲くといいな～剪定は！6～7月に徒長枝を切り戻し、混み合った不要な枝を間引きます。7～8月に昨年伸びた短い懐枝に花芽がつくようです。販売サイトの画像は、こんな花のイ...
再度作りました♪パイシートとリンゴがあればすぐできる本当に簡単にできるので試してほしいです。たくさんできますし、お茶会なんかにも◎ニップン パイシート4枚入 （発酵バター入）りんご 2個砂糖 80g～ リンゴが甘い時など調節して下さい。レモン汁 少量シナモンシュガー 適量卵黄〈パイに塗り用〉 適量パイシートは冷凍庫から出しておく。リンゴは角切りにして鍋に入れかぶるくらいのお水を入れる。火をつけて沸騰したら...
紅白の沈丁花白の沈丁花が咲く大株同じ枝から、紅色の蕾が(๑•ᴗ•๑)昨年これを見つけて驚きました！ちゃんと今年も咲きました(*＾艸＾*)突然変異でしょうか？香りは、どちらもよいです♪園芸品で紅白株があるようですが・・・多分接ぎ木でしょうね。大切に育てたいです。紅の花が増えるとうれしいな♡＃園芸 ＃花のある暮らし ＃紅白 ＃株＃香り ＃突然変異 ＃シロバナから紅 ...
簡単すぐできる熱々のご飯に乗せてもOKですし日本酒や焼酎のお供にもお勧めです。＜材料＞味噌 100g醤油 小ざじ1味醂 大さじ2酒 大さじ1ネギ 適量にんじん 1/4鯖節 ひとつかみちりめん 大さじ3砂糖 大さじ5ごま油を入れたフライパンににんじんとネギを入れて炒め味噌を入れて焦がさないように炒め調味料を入れて混ぜ合わせ、最後に鰹節を入れる。今回は黒ごまを入れてあります。ネギは、ニラに変えてもOKピーマンのみじん切り...
スノーフレーク(鈴蘭水仙)ヨーロッパ原産のスノーフレークは、ヒガンバナ科の植物。別名鈴蘭水仙。スノードロップに似ていますが全く別物です。毎年、咲いてくれるスノーフレーク。でも、スノードロップは・・・次の年葉っぱも展開せず球根がだめになったようで・・・育てやすさは、スノーフレークの方が絶対に楽ちん。今咲き始めたのでこれからどんどん咲くと思います。5月下旬には地上部が枯れて休眠に入ります。また来年ですね(...
春の食材がたくさん！！1月くらいには、菜の花やふきのとうなど・・・ちょっと早いんじゃ？なんて思うような春の食材に出会いますが季節の旬は、そのときに食べたいですね。春を楽しめるわかめと筍＆牛蒡の煮物。茎わかめ 1パック茹で竹の子 2個（下茹で済）ごぼう 1本だし汁 150ml砂糖 大さじ1醤油 大さじ1素材は、食べやすい大きさに。だし汁に調味料を入れて筍を入れて10分ほど煮ます。牛蒡は別に調理。あく抜きして上記の...
ホワイトピコッティ実生苗だと、ラベルと異なる花が咲く場合もあるので咲いてのお楽しみって感じです。今回は、ちゃんとラベル通りの花が咲きました。クリローの苗は、ミヨシの苗がおすすめです小さいポット苗を買うと咲くまでに2年ほどかかります。気長に育てましょう(;^_^A＃園芸 ＃花のある暮らし ＃クリスマスローズ＃ダブル ＃ピコッティ ＃実生 ＃ミヨシ ...
古漬けでもOK半端に残っている沢庵。そんな眠っている食材を有効活用！沢庵 1/3程度ちりめん 大さじ2～3鰹節 1パックごま油 大さじ1フライパンにごま油を入れて切り分けた沢庵を入れて炒めます。その後、ちりめんを入れてさらに炒め最後に鰹節。味変できて、おつまみとしても！パクパク食べられる沢庵のごま油炒め。＃レシピ ＃食品ロス対策 ＃たくあん＃沢庵 ＃半端 ＃余り ＃残り ＃アレンジ＃ごま油炒め...
オリエンタリス系八重咲き育てやすく強健です。花も大きく見応えがあります(^-^)他の品種も咲いています。宿根草なので、手間もかからず育てやすいですよ♪＃園芸 ＃花のある暮らし ＃クリスマスローズ＃ダブル ＃ボルドー ＃八重咲き ＃オリエンタリス...
簡単キンパ御飯 1合海苔 一枚ほうれん草 適量たくあん 適量人参 1/3胡麻 適量好きな お肉50g人参は細切りにしてごま油で炒めて塩で味付け。ほうれん草は茹でておきます。たくあんも細切りに。牛肉は、焼き肉のたれとコチュジャンで味付け。御飯には、胡麻油小さじ2と塩小さじ1/2を入れてよく切るようにして混ぜます。全ての具材をのせて胡麻を入れて後は巻くだけです。海苔が落ち着いたら濡れ布巾で包丁を拭きながら切り...
かわいいカラーリーフユリ科（キジカクシ科）宿根草（耐寒性多年草）品種はシルバーストリーク冬期落葉します。ギボウシは冬の寒さにしっかり当て、落葉させることで健全に育ちます。購入したサイトの説明☆性質が特に強健で暑さ、寒さに強く、ガーデニング初心者の方でも充分育てることができる植物です。春の芽吹き、初夏の花、長期美しい葉、剪定などお手入れもほぼ不要な美しい草姿、アメリカではパーフェクトプランツ(完璧な植...
大きな無花果です。無花果は完熟すると皮が赤黒くなります。こちらは、いつまで経っても色が変わらず。ちぎって食べてみました♪え～～～すごく甘い(≧▽≦)驚きました！！青無花果って・・・いろいろ品種があります。高級無花果のようです。まだ、見たことはありません。福岡の皮ごと食べられるとよみつひめがあります。糖度が高く日持ちしないので・・・見かけることはありません。＃園芸 ＃果実 ＃いちぢく ＃無花果＃糖度 ＃青...
絞りが美しい♪絞り品種♡フラッシング切り花としてよく使われます。オランダ作出のSPバラ(≧▽≦)白地に明るい蛍光ピンクの絞りが鮮やか花サイズはボリュームがあり、剣弁高芯咲きで見応えがあります。と説明されていますが、挿し木から育てたので花は小ぶりですもう少し大きさがあると嬉しいけど(;^_^A＃園芸 ＃花のある暮らし ＃SP ＃バラ＃切り花 ＃絞り ＃品種 ＃オランダ ...
ご飯が進む♪大根/半分豚肉/300gお水/200cc味覇 大さじ1▲醤油/大さじ2▲オイスターソース/大さじ2▲砂糖/小さじ2▲ニンニク・生姜/各 小さじ2大根・豚肉は食べやすい大きさに切ります。フライパンにごま油をひき上記の大根を炒めます。少し焼き色が付いたら水と味覇を入れて煮ます。大根が半透明になるまで煮て下さい。豚肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。大根が入っている鍋に、豚肉を移して▲の調味料を入れます。4～5...
今井ナーセリーのバラヒカルスペシャルはオリジナル品種。咲きかけと完全に咲くと印象がかなり変わりますよ！本当に香りがよくておすすめのバラです！バラの香りもいろいろ(*＾艸＾*)ダマスク・クラシックダマスク・モダンスパイシーティーフルーティブルーミルラ（アニス様）など～バラのパルファム図をご覧ください。詳しく記載されています。香りの印刷所プルースト＃園芸 ＃花のある暮らし ＃バラ ＃香り＃今井ナーセリー ...
粒あんでパウンドケーキ20cmのパウンド型1台薄力粉 130gベーキングパウダー 小さじ1.5卵 2個砂糖 50g無塩バター（マーガリン）100g牛乳 大さじ1.5はちみつ 大さじ2ブランデー 20ml小豆 200gバターを大きめボールで白っぽくクリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。バターがクリーム状になったらお砂糖を3回位に分けて、その都度よく混ぜます。次に卵を5〜8回位に分けてその都度よく混ぜます。次に、牛乳とはちみつ・ブランデ...
ぷっくりかわいい☆こちら、ピンクシャンデリア釣鐘状の小花がたくさん(*＾艸＾*)花弁は白で基部がピンク。光沢のあり蝋細工のような花です！釣り鐘状に咲きますよ♡今年は、たくさん咲きました♪咲いたのは2月20日頃2月の初めに蕾がたくさん！！中国東南部や香港が原産の常緑性のドウダンツツジ土は、弱酸性がよいそうです。剪定は、花後に～～花が終わったら剪定して整えたいです！＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ドウダンツツジ＃ホ...
使うのは白味噌キャベツ 1/4個厚揚げ 3枚入り 1袋豚肉 250gにんじん 1/2本白味噌 大さじ2と1/2酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1と1/2しょうゆ 小さじ1生姜すりおろし 1カケ分調味料は合わせておく。材料は食べやすい大きさに切り分ける。豚肉は酒をふり、塩こしょうしておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し豚肉をほぼ色が変わるまで炒めるキャベツがしんなりしたら合わせ調味料を入れて絡めるように炒め...
終わってしまった一ヶ月も早く咲いたイペー本来なら2月末頃咲くのに・・・今年は本当に早かったです。暖冬だったので本当に早かった(;^_^A梅もすぐに散ってしまいあっという間でした。ロウバイは、咲きませんでした。。。これから咲くとは思えません。来年は咲いてくれると嬉しいです！＃園芸 ＃花のある暮らし ＃モモイロイペー＃暖冬 ＃開花 ＃早い ＃花期 ...
和食に欠かせないだし削り節で簡単！だし取り。削りぶし 15g水 500mlお湯を沸かします。沸騰したら火を止めて削り節を投入。2～3分したら、濾す。最後は、絞ります。この削り節は、ふりかけに使います。濾しただしは、こちら。残った削り節＊削り節は、包丁で小さく刻んでおきます。フライパンに入れて、めんつゆ 大さじ1を入れて水分を飛ばしていきます。仕上げに、ごまを大さじ1入れて完成。削り節のうま味を楽しめるふり...
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咲き始めは濃いピンク先進むと、色が抜けます。咲き始めは、こんな色です(*＾艸＾*)毎年結実しますが、収穫したことはありません（>﹏...
頂いたむかごで人参と油揚げ・椎茸+むかごのシンプルな炊き込みご飯お米 3合醤油 大さじ3酒 大さじ1砂糖 小さじ1人参 1/2油揚げ 2枚ムカゴ 小袋1つお米を洗って、釜にお米・調味料を入れてメモリのところまで水を入れます。具材を入れて軽く混ぜて、あとは炊飯するだけ。ムカゴは冷凍保存できますので旬以外でも食べることができます♪＃むかご ＃炊き込み ＃ムカゴ ＃シンプル＃旬 ＃以外 ＃簡単 ＃炊飯するだ...
(有)ジッポー ユーホルビア白雪姫ポインセチアや花キリンの仲間。ユーホルビアは、メキシコ南部からエルサルバドルの原産 現地では2～3mの大木もある。ユーホルビアという属名はアフリカ北西部の古代王国マウレタニアの医者「エウポルボス（Euphorbos）」にちなんだものといわれているそうです開花は、12月～1月頃。管理によってはもう一度、4～5月頃再度少量の花が咲きます。こちら、越冬が難しく何度も枯らしてしました。冬...
久々の韓国料理大好きなお店 焼肉とうがらしキムチやナムルもすごく美味しい♪お肉も、色々な部位がありますのでお好みで注文できます。牛タンについているネギサラダがとても美味しくて！おかわりしたい位（笑）スープなども美味しく何を食べても本当に美味しい。久々にお邪魔したら注文スタイルがタッチパネルに変わっていました(;^_^A美味しくてパクパク食べていたら写真を撮影するの忘れていましたまた是非お邪魔したいです。...
桜が終わっても！ソメイヨシノは終わりましたが八重桜は遅咲きなのでソメイヨシノが終わって藤の花が咲く頃に咲きますよ♪♪(*´▽｀*)ノ゛咲き始めは、真っ白です。八重咲きのふわふわ♡こちら、東京府江北村の荒川堤で栽培されていた品種だそう。昔、奈良にあった名木といわれ花色も優れた豊満な八重桜ということから中国の楊貴妃を連想して世人が名付けたといわれます。古くから知られていた品種らしいです。花弁は20枚ほどあり、と...
これは便利♪いつもは、ホールピクルスを買いますが小さく刻んであるピクルス。使い勝手もよくて、タルタルやサンドイッチに◎味もおいしく(*＾艸＾*)そのまま食べてもおいしいです♪刻んだキャベツに、このピクルスを入れて+マヨで混ぜます！！後はパンに挟んでサンドするだけ☆シンプルですが、とっても美味しい！ピクルス好きなら是非試してみてください。ツナマヨやハム+チーズなどの組み合わせもおいしいですよ＼(^O^)／＃刻み ...
ベツレヘムの星オーニソガラム ウンベラータム和名はオオアマナ英名はスター・オブ・ベツレヘム。科名：キジカクシ科原産地は地中海沿岸地域から小アジアの一部です。花の裏側は、緑色ですよ♪球根植物なので葉っぱが枯れたら！雨の当たらない軒下に移動です。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ベツレヘムの星＃オーニソガラム ＃ウンベラータム ＃キジカクシ科 ＃グランドカバー ...
活用レシピセロリの茎は炒め物やピクルスなどいろいろ使い道がありますが葉っぱは、みなさんどうしていますか？今回は、冷蔵庫に残っていったロースハムの塊と葉っぱ卵でガーリック炒めを作りました。味付けは、塩こしょうとコンソメ簡単においしく消費できます。セロリの葉 2本分ハム 50g程度卵 1個ニンニク 1カケ塩こしょう 適量卵はスクランブルエッグに。オリーブオイルを入れてニンニクを炒めハム＞セロリの次に炒め...
簡単おやつジャガイモがあったら！作ろう。茹でて、マッシュして形成して焼くだけ。簡単にできます。ジャガイモ 6個チーズ 好きなだけ片栗粉 大さじ6マヨネーズ 大さじ6全部混ぜて形成して焼くだけ。本当に簡単。今回は、余ったコーンも入れました♪ジャガイモは、レンチンでも！茹でてもOKです。焼きたてのもちもち・いももち食べてね。＃レシピ ＃いももち ＃チーズ ＃マヨ＃簡単 ＃焼くだけ ＃おやつ ...
姫サザンカ沖縄原産の原種ツバキの一つ、別名姫サザンカ。椿の中では珍しい花に優しい香りがある品種♪多くの香りツバキの交配親となっている品種。花は清楚な白色～薄桃色花の小輪一重咲き☆開花期は12月から3月です。こちらは、3月の終わりに撮影しました。苗が小さいからか？香りは薄く・・・ちょっと残念です。ウメの花に似た芳香があるそう。本当に小さい花。親指の爪よりちょっと大きいくらいの極小椿です。＃園芸 ＃花のある...
日本酒多数♪無濾過生原酒 からはし純米吟醸・生 / 山田錦アルコール分：16度 米兵庫県産山田錦100％ 精米歩合60％ちょっと甘みのあるフルーツを思わせる味わいでした。鱧天ぷら日本酒にぴったり♪米鶴 純米吟醸34号 生 限定酒米鶴酒造では、純米吟醸34号の留め添えの日を元旦に行うと、最初から決めてます。 そのため、毎年元旦に仕込んでいる、その年の記念となる、おめでたい吟醸酒(*＾艸＾*)辛口のようですが、うま味をし...
黒潮黒潮はツツジの仲間です。珍しい薄い紫色の花が咲きます。丹那ゲンカイツツジとクレーターレイクの交配種人気品種ですよ。ツツジとシャクナゲの交配種で、シャクナゲとして扱われることも、ツツジとして扱われることもあります。コンパクトな樹形なので鉢植えにも◎分枝性もよいですよ。以前育てていましたが水涸れで枯れてしまいました（>﹏...
タサン志麻さんのレシピさつまいも 2本グラニュー糖 大さじ4水 大さじ1バター 10gサツマイモは、レンチンかアルミホイルに包んでグリルで焼きます。縦半分に切ってフライパンに砂糖、水を入れて茶色になったらバターを入れてさつまいもを入れてソースを煮絡めながら焼き色をつけます。紅はるかで作りました。何もしなくてもすっごく甘い紅はるか。ちょっと勿体ないなぁと(;^_^A今度は、違うさつま芋で作ろう。＃レシピ ＃さ...
カラタネオガタマ品種は、ポートワインです。とってもいい香り♪熟したバナナに似た香りがするんです！モクレン科の常緑樹。花被はクリーム色だがフチは紅色花びらは厚みがあり、木蓮のようです。香りのある花はよいですね。ジャスミンとは、また違ったいい香りがするのでおすすめです。5月くらいに開花するようですが今年は暖冬だったし、ここ数日暑いくらいだったので一気に開花しました。香りがお届けできなくて本当に残念です...
シンプルだけど美味しいしゃきしゃき感が◎ご飯 茶碗1杯卵 1個レタス 2～3枚ベーコン 1枚 塩胡椒 適量鶏ガラスープ 大さじ1醤油 小さじ1先に半熟スクランブルエッグを作ります。卵は皿に取り出す。その後、ベーコンを炒めてご飯を入れて鶏ガラ・塩胡椒を入れて炒めます。レタス・卵を戻しさっと炒めて最後に醤油。これで完成です♪ご飯で作るときはマヨネーズを使うとパラパラになりますよ(^ー^* )＃レシピ ＃レタス ...
桜よりも早い！！トキワマンサク 七彩とサクランボの花桜と同じです。ソメイヨシノよりも10日ほど早く咲きます。満開になってきれいだな～と思っていたら暴風警報が出ていた日に、全て花が散りました。あぁ、、、残念。この有り様です。雄しべしか残ってない（>﹏...
頂いた椎茸で！ピーマンの肉詰めと同じです。台がピーマンから椎茸に変わっただけ。椎茸 10枚挽肉 200g長葱 1/4溶き卵 1/2（若しくは卵黄のみ）たれ酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2石づきは捨てません。切り取ったら、みじん切りにして挽肉に入れます。挽肉に、石づき、長葱、卵を入れてしっかり混ぜます。後は椎茸に詰めて、両面焼きたれの調味料は、事前に合わせておく。そちらをフライパンに入れ...
ミニチュアローズ不思議でユニークな色合いのカフェラテ。ウィンターマジックの枝変わり品種。作出は、アメリカ。本当に不思議な色合いです。シルバーかかったベージュ。または、シルバーかかった薄紫の時も・・・ミニチュアだけど、花びらの数も多く花も大きめです。7～8cmあります。香りは強めです。雨には当てない方がいいようです。黒星病に弱いようです。宮崎は雨が多いので・・・春～梅雨が心配です。消毒始めましたが、春...
じゃがいものおやつじゃがいもを潰して形成して焼くだけの簡単おやつ♪じゃがいも 350g片栗粉 大さじ3牛乳 大さじ2～＊生地を見て調整してください。バター（マーガリンでもOK）じゃがいもは、皮をむきゆでます。マッシャーでつぶして、小麦粉を入れてよく混ぜて牛乳を加えてさらに混ぜる。好きな形に形成してバターを入れたフライパンに形成したじゃがいもを入れて両面焼きます。焼き色がついたら、みりん1 醤油1.5を入れて...
緑の木瓜金鵄殿 キンシデン八重咲きの木瓜です。系統は、長寿楽×司牡丹作出は新潟です。花付きがとてもよいです。毎年たくさんの花が咲きます。木瓜といえば、深紅カラーが多いですが咲き分けやピンクも可愛いですよ。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃新潟 ＃金鵄殿 ＃キンシデン ＃緑 ＃木瓜 ＃八重 ...
簡単にできる♪おやつやおつまみに！！豆腐 1丁紅ショウガ 好きなだけねぎ 5～6本片栗粉 大さじ6杯だしの素 大さじ1しょうゆ 小さじ1ごま油 小さじ2豆腐は水切りしてすべてを混ぜて形成。後は、焼くだけです。とっても簡単(*＾艸＾*)お豆腐の消費期限が迫ったら作ってみませんか？＃レシピ ＃豆腐 ＃おやき＃紅ショウガ ＃簡単 ＃消費 ...
人気品種ダブルやシルバー系は大人気の品種です(^_-)-☆開いたばかりは中心がブルー咲進むと色が向けます(;^_^A他には、サニーフィリップや夕焼けレッドを育てています♪暑さと梅雨が苦手なので夏越が大変・・・秋まで元気に育てたいです。＃園芸 ＃オステオスペルマム ＃ダブル＃人気 ＃ブルー ＃夕焼けレッド ...
ウクライナの郷土料理ボルシチは、ロシア料理だと思っている方も多いみたいですが・・・ウクライナの料理です(^-^)テーブルビートを入れたトマトベースの煮込み料理です♪初めて作りましたのでdelishkitchenの本格的な仕上がり♪ボルシチを参考にしました。https://delishkitchen.tv/recipes/145485266587484634材料 【4人分】牛切り落とし肉 300gじゃがいも 1個(150g)にんじん 1/2本(75g)キャベツ 1/6個(200g)玉ねぎ 1/2個(100...
サニーフィリップbeekenkamp社のサニーシリーズ「サニーフィリップ」花びらがくびれた面白い形の花が咲きます。梅雨と夏を越せればよいのですが・・・昨年は、すべて全滅。切り戻し必須かな！？夏前に切り戻しだそう。。。株の1/3ほどの長さに切り戻し、風通しを良くし蒸れを防ぐ。宮崎暑いので6月には切り戻しした方がいいかも？＃園芸 ＃オステオスペルマム ＃サニーシリーズ＃サニーフィリップ ＃キク科 ＃南アフリカ...
重ねて蒸すだけ白菜>>豚肉>>白菜と重ねていきます。後は、蒸すだけ。シリコンスチーマーがあると便利です。切り分けて、ポン酢で食べます♪しゃぶしゃぶのたれも美味しいです。＃レシピ ＃白菜 ＃豚肉 ＃ミルフィーユ＃重ねるだけ ＃簡単 ...
春バラシックで落ち着いた薄紫色香りありの切り花品種。生産者：原園芸（FINEROSE）地域：佐賀県太良町佐賀県太良町で年間200万本を全国に出荷している国内トップクラス産地の『ファインローズ』メンバーの原園芸だそう。＃園芸 ＃ミスティレイン ＃薄紫＃ブルー系 ＃FINEROSE ＃佐賀 ...
味染みでおいしい大根/半分人参/半分牛肉/300gお水/200cc味覇 大さじ1▲醤油/大さじ2▲オイスターソース/大さじ2▲砂糖/小さじ2▲ニンニク・生姜/各 小さじ2大根・人参は食べやすい大きさに切ります。フライパンにごま油をひき上記の野菜を炒めます。少し焼き色が付いたら水と味覇を入れて煮ます。大根が半透明になるまで煮て下さい。牛肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。大根が入っている鍋に、牛肉を移して▲の調味料を入...
桜島小ミカンこの苗木1280円でした。本当に、小さいみかんが鈴なり(*＾艸＾*)優ちゃんが欲しいというので持たせました。糖度が高くて甘いです。ちゃんと育てて来年も収穫できるといいね♪＃園芸 ＃桜島小ミカン ＃糖度 ＃甘い＃小さい ＃みかん ...
鶏牛蒡+大根ごぼう 1袋鶏肉 400g人参 1.5本大根 1/3本砂糖 大さじ4酒 大さじ2みりん 大さじ3だし汁 200cc醤油 大さじ4～5あくを取りながら煮ていきます。とろみを付けたい場合は片栗粉を付けて、ゴボウなどを炒めて調味料などを入れると良いですよ♪＃レシピ ＃鶏 ＃ごぼう ＃ご飯＃簡単 ＃美味しい ＃直ぐ出来る...
肉厚の花びらこちらは、黒潮大黒天黒木瓜黒珊瑚そろそろ植え替えしないと・・・窮屈そう（>﹏...
カフェ松本リニューアルタウンみやざきの記事より”「カフェ松本」が美容室「FIRST STEP」を併設し、リニューアル。緑いっぱいに囲まれた店では、庭の散策も楽しめる。『コーヒー』450円～や『季節のスムージー』700円、『アフォガード』400円など十種類のメニューを用意。こんがり香ばしいオープンサンド『タルティーヌ』900円は野菜がたっぷり入り、ランチにもオススメ。美容室での施術中にもカフェメニューをオーダーできる。”so...
ホワイトライオンかな？オプダムかな？たくさん植えてたので品種がほかのは。。。枯れちゃったようです。残念・・・今年は日光にもちゃんと当てたのになぁ。残念です（>﹏...
こねて形成して焼くだけジャガイモがあったら！作ろう。茹でて、マッシュして形成して焼くだけ。簡単にできます。おやつで、どうぞ(*＾艸＾*)ジャガイモ 6個チーズ 好きなだけ片栗粉 大さじ6マヨネーズ 大さじ6全部混ぜて形成して焼くだけ。本当に簡単。ジャガイモは、レンチンでも！茹でてもOKです。焼きたてのもちもち・いももち食べてね。＃レシピ ＃いももち ＃チーズ ＃マヨ＃簡単 ＃焼くだけ ＃おやつ ...
いい香りの椿ルチエンシス別名ヒメサザンカ原種系沖縄県西表島～奄美大島に自生する日本固有種です(^-^)ツバキ科の常緑小高木。冬に小さな白い花をつけ、花には芳香があります。花は11-12月に咲きます。葉腋から単独で着き、ごく短い柄で下向きに咲きいます。花弁は白く、やや幅狭くて径2.5-3cmと小さい。果実はほぼ球形で無毛、先端は少しくぼんで長さ1cm程度香りはウメの香りにヒアシンス様のグリーンノートが加わったようだと評...
おつまみにも♪マヨとシーチキンを混ぜてトッピングその上にチーズをのせてトースターで焼けば完成(^^)vとっても簡単。すぐにできますので！！さっとおつまみを作りたい人にお勧め♪＃レシピ ＃ツナ ＃マヨ ＃チーズ＃ズッキーニ ＃簡単 ＃おつまみ ＃すぐできる...
とってもいい香り赤×黄色 八重咲きフリージア花が重くて支えてないと地面にお辞儀しちゃいます(;^_^A本当にいい香り。うっとりする甘い香りです。黄色もいい香り。フリージアが咲いたら本格的な春到来ですね♪＃園芸 ＃フリージア ＃いい香り ＃春＃八重 ＃深紅 ＃黄色 ...
お好きな具材で(o^o^o)ピーマンや椎茸…人参・玉ねぎなど。基本の酢豚・酢鶏のたれ酢 大さじ3砂糖 大さじ3しょうゆ 大さじ3水 130cc味が馴染んだら、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です。さっと作れて◎さっぱりしててモリモリ食べられます＃レシピ ＃酢 ＃鶏 ＃甘酢＃ヘルシー ＃簡単 ＃ダイエット ...
12月に撮影したマルベリーマルベリー 横文字でいうと格好いいけど桑の実です（笑）収穫時期が長いので初夏から～秋まで収穫できます。もう実がついています。これから色づくのが楽しみです♪＃園芸 ＃桑の実 ＃マルベリー ＃収穫時期＃長い ＃甘い ＃おいしい ＃スイート ...
大根消費レシピ大根1/2を使うレシピです。大根 1/2本厚揚げ 1袋にんじん 1/3挽肉 350g砂糖 大さじ2醤油 大さじ2みりん 大さじ1酒 大さじ1大根とにんじんを食べやすい大きさに切る挽肉を入れて炒め、大根とにんじんを入れてひたひたのお水を入れます。大根に火が通るまで煮ます。大根に火が通ったら調味料と厚揚げを入れて煮る。煮汁が少なくなったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。大根をたくさん食べられるメ...
ブライダルピンク結構大きくなっていたのに・・・今年の寒波で枯れてしまいました。本当に残念（>﹏...
