伊良湖のハイビスカスは個性的こちらMIXベリー(*＾艸＾*)咲き始めは、色が薄いように感じます。ピンクにグレーが入る不思議な花色。気温が高すぎると咲かないので梅雨明けして、どれだけ咲くか？？？暑さが落ち着くと、また咲き始めます。ハイビスカスは、ハワイ諸島やモーリシャス島原産の植物ですよ。インスラリス育ててるけど・・・まだ咲かず・・・いつになったら、咲くのかな？インスラリスが成葉になるには20年はかかり成葉...
宮崎市内でBar＆Kitchenを経営しています。日常の出来事や宮崎の美味しい物や綺麗な風景などUPしています。
カラオケのない静かなお店です。スタッフ３名で営業しています。クラッシック映画とボサノバの流れる静かなお店です。作ったお料理や食べたお料理など中心に九州の事などを書き綴っています。
今年も大変お世話になりました。Source；https://jinja-tera-gosyuin-meguri.com/今年は、コロナに振り回され本当に大変な一年でした。みなさんは、どのような一年でしたか？大晦日くらい楽しい話題で締めくくりたいです除夜の鐘を聞いて清らかな気持ちで新年を迎えたいですね♪2021年は、明るい年になりますように。一日も早くコロナが収束して安心して暮らせる日が来ることを願っています。みなさま、良いお年をお迎えください＃...
葉っぱを裏から見ると…カラテア・ドッティ レッド葉っぱを裏から見るとジュエルオーキッドみたいにキラキラ。うわーーー綺麗。新発見！！ ちょっと嬉しかったです。この光る理由って、なんでしょう？蓄光石みたいですね。＃園芸 ＃カラテア ＃光る ＃ジュエルオーキッド＃キラキラ ＃緑の光 ＃綺麗...
簡単テルミドールホワイトソースチーズ塩コショウ この3つでOKです。エビを縦半分に切って塩こしょう＞ホワイトソース＞チーズ後は、焼くだけです(^ー^* )ホワイトソースは、バターと小麦粉・牛乳で出来ますので買う必要はありません。今回は、パセリも刻んで入れました。＃レシピ ＃テルミドール ＃伊勢エビ＃簡単 ＃ホワイトソース ＃焼くだけ...
良く咲きます♪品種不明の山茶花八重咲き(^ー^* )花びらのフチがピンク全開になったらピンクは抜けて真っ白になります。花は大きめ。蕾が沢山で良く咲きます。椿は、もっと寒くなってからですね(;^_^A＃園芸 ＃山茶花 ＃椿 ＃ピンク ＃白...
ろくしんさん北郷～田野線にあるお豆腐屋さん豆腐と揚げ天 ろくしん住所；日南市北郷町北河内5218−2電話： 0987-67-4797ここの厚揚げ大好きです。いつも売り切れで、、、やっと厚揚げゲット(^^)v焼いて生姜醤油で頂きました。お店の様子など、宮崎第一ホテルさんのページで詳しく見られますhttps://k-syouten.com/mdh/blog/?p=7672豆腐カステラもオススメ♪おぼろどうふも大豆の甘味がありとっても美味しいです(^ー^* )＃日南...
え？花が咲いてる…水遣りに行ったら、ブルーベリーに花が咲いていました(*ﾟДﾟ艸)12月なのに・・・ちょっと驚き！蕾が結構ありました。花が咲いても結実はしないでしょうね…花が咲いていたのは、ビロキシー サザンハイブッシュ系 ブルーベリーです。こちらは、シャープブルー 紅葉中です。ビロキシーと同じ サザンハイブッシュ系です。 オニールは、落葉して丸坊主です秋にフロリダスターを入手。中々出回らない希少種。フロリダ州...
池内にあるCafe松本さん今、紅葉が綺麗です。モミジなど60本近くの木々が植えられています。テーブルにある木々の配置図癒されます。外を眺めながら頂くコーヒーは格別です。入り口のドアノブ とっても素敵。玄関にはリースなど色々飾られていました。店内にはアンティークな家具が多数。イスは、着物や帯などを使用したおしゃれな椅子です。色々な柄があります。見て回ると楽しいです。お会計のカウンターもオシャレガレのランプ...
品種が豊富こちらは、ウィンターローズ薔薇のようなポインセチアです。右から、プリンセチア スノーホワイトその隣が、プリンセチア ホットピンクその上が、ライムグリーンプリンセチア ロゼマーブル他にも、こんな品種があります！！最近出た園芸品は、イエロールクスまぶしい黄色のポインセチアです♪Source；ポインセチアはどんな植物？＃園芸 ＃ポインセチア ＃プリンセチア＃イエロールクス ＃ロゼマーブル ＃ウィンタ...
ルーが無くてもバターと小麦粉で基本のソース2人分バター 20g小麦粉 20g牛乳 300ml水 150～200ml 硬さの調整コンソメキューブ 2個塩こしょう 適量Source：有賀 薫さんのnote詳しい工程は上記のリンクをクリック♪材料じゃがいも 3個人参 1本しめじ 1パックベーコン 300g玉ねぎ 1個バターを溶かし、具材を軽く炒めて小麦粉を振り入れ粉っぽさが無くなるまで炒めて、牛乳とお水を入れます。弱火で煮込んで野菜に火...
ヒサカキヒサカキ白天夏場は葉焼けしますので日陰へ春から葉っぱが増えて大きくなります。中々大きくなりません(;^_^A他にも残雪があります。白天と残雪、寄せ植えにしたいです♪＃園芸 ＃ヒサカキ ＃残雪 ＃斑入り ＃白天...
おでんの季節(^ー^* )だしを作るだけで～大根は、下ゆでして・・あとは好きな具材で。だしをとり、保存するときは具材とだしに分けて冷蔵庫で保存。だし昆布・鰹だし 1Lしょうゆ 60～70cc お好みで酒 大さじ3みりん 大さじ2塩 小さじ1/2 お好みで加減関東風や名古屋おでんはレシピサイトで検索して下さいね(;^_^A＃レシピ ＃おでん ＃昆布 ＃鰹 ＃だし＃好み ＃関西風...
室内移動した植物11月くらいまでは、窓際に置いていてもOK12月になると気温がぐんと下がるので夕方方は部屋の中央に。そろそろ窓に防寒シート貼らなきゃです(;^_^A＃園芸 ＃防寒 ＃越冬 ...
みんな小さかった(;^_^Aザミオクルカスも小さくて～今は60cmくらいあります(*ﾟДﾟ艸)スイカぺぺはとっても元気でしたが1つは梅雨に枯れて・・・今右側しか残っていません赤ウンベとか小さくて鉢も2号くらいだった。＃園芸 ＃越冬 ＃ザミオクルカス＃ペティオラリス ＃スイカぺぺ...
ほうれん草と卵で！！炒めるだけの簡単おかずほうれん草 1束人参 1/3ベーコン おこのみで卵 3個ニンニク 一かけごま油 大さじ1味付けウェイパー 小さじ1ごま油 大さじ1塩 小さじ1～お好みで中華風の炒め物ウェイパー無いときは、シャンタンとか鶏ガラのだしでOKです。＃レシピ ＃ほうれん草 ＃中華 ＃ごま油 ＃炒り卵 ＃簡単...
月一で行くハンズマン昨年は、フリフリしたフリルタイプのシクラメンが多かったです。今年は、オーソドックスな感じ・・・これも、コロナの影響なのでしょうねアイビーゼラニウム お花が咲いていました♪昨年買ったシクラメン・・・夏に越し失敗して枯れてしまいました。゜゜(´□｀。)°゜。＃園芸 ＃ハンズマン ＃シクラメン＃フリル ＃ゼラニウム ...
ヘルシー酢鶏豚ロースだと256Kcal/100g鳥だと121Kcalと半分ですね鳥のパサツキが気になるという方は小麦粉をまぶして調理するとしっとり仕上がります。材料人参 1本ピーマン 2個筍 1本鶏胸肉 1.5枚（今回は、鶏・玉ねぎ・人参のみ）鳥は切り分け酒と醤油で下味を付ける。材料は食べやすい大きさに切り分け人参などはスチーマーで柔らかくする。火の通りにくい順番から炒めて最後に、基本の酢豚・酢鶏のタレで仕上げる。基本...
2019年の晩秋・初冬2019年の写真です。現在は、こんな感じ(^ー^* )クラリンドウ 別名：クレロデンドルム・ウォリキー 科・属名：シソ科・クレロデンドルム属原産地：アッサム、ベンガル、ヒマラヤ学名：Clerodendrum wallichii分類： 常緑低木 寒さ： やや弱い（0度以上）宮崎では戸外越冬OK暑さ： 強い樹高： 30cm～100cm花径： 約 4cm花色： 白シャコバサボテン・もみじゼラニウムホヤ ホヤって中々大きくなりません...
コロナウイルス対策に！次世代光触媒ナノティオテクト実施しました。12月12日に施工済み光触媒ナノティオテクトとは？光触媒とは、太陽光、蛍光灯、LEDなどの光を受けて強力な酸化力を生み、接触してくる有機物や細菌などの有機物質を除去する環境浄化物質のことで、代表として酸化チタンが広く知られています。ナノティオテクトの表面で酸素と光子が反応し、原子状活性酸素となり、有機物・細菌・ウィルスなどに対して原子レベル...
届いたときは2号鉢2019.1月撮影届いたときは、本当に小さくてちゃんと育つかな？って不安でしたが・・・今年植え替えしました。5号鉢に植え替え。枝も伸びて葉っぱも随分大きくなり成長が楽しみです。赤ウンベ 希少種なので大切に育てたいです(^-^)＃園芸 ＃ウンベラータ ＃赤 ＃希少種＃ペティオラリス ＃鉢増し...
下処理面倒ですが…食べると美味しい鰺南蛮(^-^)ちっちゃいので下処理、大変ですよね。鰺 1パック南蛮たれだし汁 150ml みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ2～2.5酢 70mlしょうゆ 大さじ2赤唐辛子 適量鰺は下処理をして160度でゆっくり揚げます。お好きなお野菜を用意して揚げた鰺と野菜を南蛮たれに漬け込みます。30分以上つけ込んで下さい。日持ちしますので、オススメです＃レシピ ＃小鰺 ＃南蛮 ＃下処理＃美味しい...
万能オイスターソースでお家にある残り野菜でOK今回は、白菜と人参・赤ピーマン・豚肉で万能オイスターソース水6オイスターソース 5醤油4酒3砂糖2片栗粉 1とろみを付け場合には野菜に片栗粉をまぶし炒めて、それから味を付けるととろみが付きますよ(^_-)-☆具材を炒めて、この万能オイスターソースで味を付けて完成！とっても簡単。＃レシピ ＃白菜 ＃豚肉 ＃オイスターソース＃簡単 ＃万能 ＃中華...
絞りの梅これが、一番元気なとき。無類絞りは…花の裏が紅色表が淡紅色の絞り。類のない絞りという事で、この名前が付いたようです(;^_^A1年目、剪定失敗して1年目の冬は花が数えるほどしか咲きませんでした。2年目…夏に水遣り忘れて瀕死状態。ひこばえが伸びてきてそれが2Mほどに・・・ びっくりです。流石、中国の植物は強健（笑）枝は2本出て育っていますがたぶん、梅の花の時期は見られないと思います(>o...
市場に出るのはほんの少し宮崎産の葉にんにく初春あたりから販売販売期間は10日くらい。見かけたら、即買いしないと…次はないかも知れないですキムチ鍋や中華に◎中国では、回鍋肉や麻婆豆腐、餃子炒飯などに欠かせないお野菜です。見かけたら是非買って食べてみて下さい♪＃中華 ＃葉 ＃にんにく ＃稀少 ＃餃子 ＃麻婆豆腐...
カランコエ・コルムネア・ぺぺロミアゼラニウム 全て小苗イペー・オリーブ・沈丁花カランコエ・ぺぺロミア・沈丁花は梅雨時期に蒸れで枯れてしまいました春の使者 クロッカス今年の春まで咲いていたクリスマスローズ3月末・・・春の到来で植物も嬉しそう♪＃園芸 ＃植木市 ＃オリーブ ＃沈丁花＃蒸れ ＃枯れた ＃春...
UPしたつもりが(;^_^A昨年の物です・・・お刺身 まぐろやイカ鯛など松皮造りは皮の食感を楽しみます。柴田さんと言えば！ごま鯖です(^ー^* )石づきも美味しい椎茸ステーキ肉厚の椎茸をステーキに♪おまかせ天ぷらぎんなん！すごく美味しかったです。あんきも～お酒が進みますね♪いつも本当に美味しい柴田さんとっても気さくな大将。女将さんも、素敵な女性です。お二人とも二幸出身です。＃宮崎市 ＃日本酒 ＃和食 ＃ごまさば＃...
寒いのが好きな植物もサイネリアは、寒いのOK暑いのは苦手・・・夏越しできずに枯れちゃう。ゼラニウムは湿気さえ気をつければ大丈夫ですが…梅雨で枯れてしまいました。サイネリアとわすれな草姫ライラックと南天・トワイライトです。一番左のギンリュウかなり大きくなりました＼(^O^)／近所の病院の入り口緑がまぶしい(≧▽≦) 春に撮影ドルフィンネックレス 挿し木しました。木瓜の花 愛の月トラデスカンティア ピレアやゴムの...
お肉のお店宮崎牛や尾崎牛が食べられるお店お肉には、全てタグPOP漬け込まれたお肉は壺に入ってでてきました。コース・単品色々あります(^ー^* )お席は、半個室です。カウンター席もありました。場所は、宮崎市高松町1-24日曜お休みで営業は18:00～23:00のようです。赤身中心で、今度は食べたいです♪＃宮崎市 ＃焼き肉 ＃宮崎牛 ＃感＃個室 ＃単品...
春が待ち遠しい12月に入りましたね・・・師走。 あっという間です。まだ冬始まったばかりなのに春が待ち遠しくて仕方ないです。ジニア 春から～秋まで咲いてくれるお花ニシキギの花バジルユーフォルビア 朝霧耐寒性があるので、寄せ植えにも◎ヤマボウシチャンチンコプロスマシレネモミジも春には、葉っぱがもじゃもじゃに。葉が茂ったら、明るい日陰に移動。夏の日差しで、葉焼けして紅葉が見られなくなります＃ジニア ＃ニシキ...
うどんあったら是非♪うどんがあったら食べたくなるメニュー挽肉 300gうどん 2玉しいたけ 4枚程度ニラ 1束卵 2個片栗粉 大さじ2にんにく 大さじ1生姜 大さじ1醤油 大さじ1ごま油 大さじ1砂糖 小さじ2塩コショウ 少々材料は、にんにく・以外みじん切り挽肉を粘りが出るまで混ぜます。そこに、調味料やすりおろしにんにく・生姜を入れて更に混ぜます。ニラ・うどん・椎茸を入れて混ぜます。後は形成して焼くだけです...
ドラセナ？？？ドラセナとコルジリネ（コルディリネ）すごく似てるので見分け方って難しい…WEBで調べたら、見分け方が載っていました。Source；https://hobbytimes.jp/”ドラセナによく似たコルディリネが「ドラセナ」の名前で流通していることも多いので、ドラセナの特徴とコルディリネとの見分け方をご紹介しましょう。ドラセナの根は赤茶色い細根のみですが、コルディリネは多肉質の根茎があり、根でも見分けられますが、購入す...
そばだしラーメン中村さんに頂いたそば屋の中華 鳥中華商品説明によりますと・「鳥中華」とは、山形にあるお蕎麦屋さんの賄い食から始まったと言われている中華そばです。そば屋のそばつゆをベースにした、鶏がら味の和風中華そばです。山形の老舗そば屋でも定番メニューとして人気の鳥中華。その鳥中華をご家庭で楽しんでもらいたいと開発された中華そばで、「そば屋の中華」シリーズ中もっとも麺を太く仕上げたのが特徴です。そ...
キク科ガザニア属多年草 南アフリカ原産の植物キク科なので、高温湿気に弱く梅雨・夏越が結構大変こちら春撮影した物ですが梅雨に枯れてしまいました(；´Д`A残念です・・・どうもキク科の植物と相性が悪いのかも？？？全部ガザニアですが全て枯れてしまいました。゜゜(´□｀。)°゜。また、春になったら買おう。一年草だと思い育てます。＃園芸 ＃ガザニア ＃キク科 ＃湿気＃高温多湿 ＃梅雨...
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伊良湖のハイビスカスは個性的こちらMIXベリー(*＾艸＾*)咲き始めは、色が薄いように感じます。ピンクにグレーが入る不思議な花色。気温が高すぎると咲かないので梅雨明けして、どれだけ咲くか？？？暑さが落ち着くと、また咲き始めます。ハイビスカスは、ハワイ諸島やモーリシャス島原産の植物ですよ。インスラリス育ててるけど・・・まだ咲かず・・・いつになったら、咲くのかな？インスラリスが成葉になるには20年はかかり成葉...
詐欺にお気をつけて！ヤフーニュースよりhttps://x.gd/Oqox0”QRコードを2回読み取っただけで、73万円を不正に引き出された──PayPay巡る被害に「怖すぎ」の声 その巧妙な手口とは突如として届いた、「PayPayカード」を名乗る請求メール。添付されたリンクを開いてQRコードを読み取ったところ、銀行口座から計73万円がPayPayアプリの残高として引き出され、勝手に使われてしまった――X上でこんな被害が報告され、注目を集めている。...
大吟醸だけどべたつきなしで、すっきりした味わい。すーっと入ってくるので飲み過ぎちゃうヤバイお酒です(*＾艸＾*)蔵元の説明によりますと・・・”生酛造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。 『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡...
綺麗なお花Stokesia laevis ストケアシアキク科ルリギク属の多年草です。原産地は、北アメリカ南部です。初夏から秋にかけて花を咲かせますよ♪花色：:青紫色の他、白、ピンク、淡黄色などの園芸品種もあります。花を見て、キク科だろうなと思っていました。本当にきれいです。多年草なので、来年もみられますよ！種ができるようなので・・・種を貰おう(*＾艸＾*)＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ストケアシア＃Stokesia ＃キク科...
冷たいスイーツでクールダウン！今日はクラシル掲載のレシピをご紹介します(^_-)-☆https://www.kurashiru.com/recipes/66edcad0-1c56-4ef3-9bd4-71e09c7312f4材料 （2個分）とありますが容器次第で沢山できますね牛乳 400ml練乳 大さじ3（45ml）バニラエッセンス 2滴粉ゼラチン 7g水 (ふやかす用) 大さじ2（30ml）トッピングミント (生) 適量1ボウルに水、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜ合わせ、10分程おき、ふやかします。...
高槻うどんギョーザ包まないので楽ちん♪挽肉 300gうどん 2玉しいたけ 4枚程度ニラ 1束卵 2個片栗粉 大さじ2にんにく 大さじ1生姜 大さじ1醤油 大さじ1ごま油 大さじ1砂糖 小さじ2塩コショウ 少々材料は、にんにく・以外みじん切り挽肉を粘りが出るまで混ぜます。そこに、調味料やすりおろしにんにく・生姜を入れて更に混ぜます。ニラ・うどん・椎茸を入れて混ぜます。後は形成して焼くだけです。ネタがまとまらな...
沢山咲く！！！趣味の園芸より”キルタンサスは南アフリカに45～50種が自生する球根植物で、種によって形態や性質が大きく異なり、変化に富んでいます。大別すると冬咲き種と夏咲き種があり、花形は細い筒形から壺形、盃状に大きく開くものなどで、下垂するものから上向きに咲くものまであります。常緑性のものが多く、環境条件によって落葉休眠します。最も一般的で代表的なのは、マッケニー（Cyrtanthus mackenii）とその交配種で...
15日の明け方土曜日仕事が終わりいつもは日曜に掃除に入るのですが用事があったため、閉店後に掃除をして帰りました。帰る途中になにやら・・・変な雲を発見！え・・・ これって吊し雲？しかも、無数にある！！！怖いんですけど地震雲はない！と気象庁が断言していますがずっと何十年も雲を観察している方が多数いらっしゃって・・・何らかの関係があると。。。私も関係があると思っています。実際、18日に地震がありましたし・・...
調理時間 10分Macaroniの記事https://macaro-ni.jp/169756InstagramやTikTokなどのSNSで話題になっている「増えるチーズ」の作り方をご紹介します。調理過程の動画や、完成したチーズの見た目が「映える」ことも人気の要因のひとつのようです。少量のチーズと、ある身近な材料で作れるのもうれしいポイント材料A牛乳 300ccAコーンスターチ 40gA塩 小さじ1/2杯A卵黄 2個スライスチーズ 2枚作り方1.チーズ以外の材料を混ぜる耐...
これも外れか・・・・レモンキスだと思っていたのにどーも違うようだ(;^_^Aマジカルシリーズだと思うけど？最終的には緑になるので・・・ノブレスかな？？？最終的にグリーンに。秋色にならないあじさいは最終的には、緑になって茶色になる事がおおいので・・・ちょっとハクサンにお尋ねしてみよう(;^_^A＃園芸 ＃花のある暮らし ＃アジサイ ＃緑＃ハイドランジア ＃マジカル ＃ノブレス＃レモンキス ＃品種不明...
話題の商品レコルト コンパクトベーカリーレビューを読んでいて、これいいな！と思ったのでみなさんにも紹介https://x.gd/VAFU7操作がシンプルで、キッチンに出しっぱなしにしててもOKのデザインがよいとレビューされていました。Amazonのレビューパンはとても美味しく焼けます。購入してよかったです。ひとつだけ予約タイマーセットが仕上がり時間セットが出来ればサイコーなんですが…何時間後とのセットなんで毎回逆算しなけれ...
品種不明で買ったあじさい縁が赤いので・・・ハイドランジア ディープレッドかシュロスバッカーバルドか・・・バーバークか？？？変化を観察するしかない（>﹏...
ひげも美味しく食べよう♪スイートコーンをいただきました。10本ほどあったので、ひげも沢山(*＾艸＾*)ひげは、洗って3cmほどに切ります。コーン1本分を包丁でそぎ切りにしてボウルの中に天ぷら粉+水を入れて混ぜて～ひげとコーンの実を入れて揚げ焼きにします。油切りをして完成です。熱いうちに、塩をふってください。ひげって、とっても甘いんです♡ひげは、おひたしやお味噌汁に入れたりアレンジして食べられますので！捨てずに...
枯れたと思っていたけどコガネムシに根を食われ・・・瀕死状態だったんだけど～結局枯れてしまった。そのときに、救済処置で挿し木をしたのを忘れていまして咲いているのを見つけたとき本当に嬉しかった(*＾艸＾*)挿し木してたんだ～と思いしっかり発根して成長して花が咲きました。こちらは、KAMOセレクションの泉鳥真っ白からだんだん水色になります。本当にきれいな品種。販売サイトの説明ですと”庭植え向きの丈夫さを持ち合わ...
Yahoo!ニュースよりこれは、みんなにお知らせしなきゃと思い記事を書いています。source：https://x.gd/VXdDpOバジルを電子レンジで“チン”したら…「凄いアイデア」「驚きの食感」 ホテル流アレンジが話題に”イタリア料理では欠かせない「ハーブ」は、ソースやピザのトッピングとしても大活躍。爽やかな香りが特徴で、生のまま「カプレーゼ」にのせるのも美味しい香草です。Hotel Metropolitan Edmontの公式TikTokアカウント（@hot...
接触性皮膚炎突然、猛烈なかゆみに襲われ・・・虫刺されかな？と思っていたけど両足に赤みが出てるし汗かぶれ？？？？なんで、ここだけ？？？悩んだ末、もらったサンダルでは？？？姪っ子がいらないとくれたSHEINのサンダル。。。もう現物は捨ててしまったので販売ページより。source：https://x.gd/rOzz0ここの商品は、発がん性物質や重金属などが検出されたりと問題の多い通販。まさか・・・そこのサンダルだとは思っていなくて(...
香りのするウツギ通常、ウツギには香りがありません。ウツギとワイゲラ＊は、どちらもウツギという名前がついていますが、植物の分類が異なります。ウツギはアジサイ科でワイゲラはスイカズラ科に属します。＊タニウツギニオイウツギを何年も探していますが苗の販売がなく諦めてバイカウツギ ベルエトワールを来年用に購入しましたこれが購入した苗。販売元：https://x.gd/FrMgUベルエトワールはフランスで作出された園芸品種で...
もう他の具いらない！正直ラーメンよりコレがいい！！香ばしさが爆発！ネギとかつお節をごま油で炒めて作る激うまスープに、そうめんを入れるだけ。シンプルなのに旨みがしっかり効いていて、スープを一気飲みしたくなる！もう他の具材いらんって本気で思う、最強の食べ方！！ と紹介されていたレシピ。source：https://www.buzzfeed.com/jp/maorikato/green-onion-noodlesネギそうめん材料：1人分長ネギ（みじん切り） 1/4本か...
すてきなネーミングNostalgia：過去の思い出や経験を懐かしく思う気持ちまたはその懐かしさそんな名前を持つバラ1995年 ドイツ作出のハイブリッドティーローズ丸弁で、香りは中香 ティーの香りです。枯れかけていて・・・駄目かも？なんて思っていたら脇芽が出てきて花が咲きました。生きててくれてよかった！！！大きくなってくれると良いんだけど～成長を見守ります(^_-)-☆＃園芸 ＃花のある暮らし ＃香り ＃バラ＃ノスタル...
チューブ生姜の代わりに！発酵生姜とは？？？生姜を皮ごとすりおろすか、みじん切りにして乳酸発酵させたものだそう！発酵させることで香りや辛味が和らぎ、まろやかで深みのある味わいになると話題♪生の生姜よりも乳酸菌を多く摂取できるので消化吸収がUPするそう(^-^)無添加なので安心ですね。腸内環境を整える効果も期待♪では、どうやってくるのかhttps://4yuuu.com/のレシピ1.生姜をよく洗い、キッチンペーパーなどで水分をよ...
姫クチナシこちら姫クチナシ。普通のクチナシと何が違うの？クチナシの葉長6～17㎝です。姫クチナシは葉長2～7㎝と小型です。花も、大きさが違います。終わりが近づくと、黄ばんできます。花が純白なので汚れが目立ちます香りは、大きい方が香りが強いといわれていますが、どれも変わらないような気がします。オオヤエクチナシが一番香りがよいとされているようです。八重クチナシ別名オオヤエクチナシです。花の大きさは5～8cmく...
簡単にできる♪簡単にできるマリネグリーンオリーブが大好きなので！こちらでマリネを。オリーブ 200gレモンの絞り汁 25mlローズマリー 1枝を3cm程度に折りますにんにくの薄切り 1カケレモンの皮 1/4 すり下ろすオリーブオイル 50ml塩こしょう 適量フライパンに、オリーブオイルを入れてニンニクとローズマリーを入れて香りを立たせレモンの皮と塩こしょうして軽く混ぜ、オリーブを入れて弱火でオイルを絡めます。火を止め...
ノボタン？？？？手持ちのノボタンは、花が大きく色も濃い紫色。コートダジュールとは、葉っぱも違うし本当にノボタンなんだろうか？コートダジュールは、アジアが原産です。しかも、ノボタン属です。サクラノボタンはメキシコ原産のセントラデニア属の品種で、シダレのボタンの近縁種のようです(;^_^Aシダレノボタンの詳細は、ここをクリック小さな桜のようなピンクの花を房状に咲かせます。原産地では周年咲ですが、日本では春か...
今回は白味噌で！茄子 2本豚肉 250g人参 1/3本タマネギ 1/2個ピーマン 3個かまぼこ 1つ白味噌 大さじ2.5みりん 大さじ2酒 大さじ2砂糖 大さじ1鰹だし 大さじ1調味料は、すべて混ぜ合わせておきます。野菜や材料は、切り分けサラダ油を入れたフライパンに豚肉＞野菜＞かまぼこを入れて炒めていきます。材料に火が通ったら合わせ調味料を入れて味を馴染ませ完成です(^-^)これから茄子がおいしい季節おひたしや、...
アイビーゼラニウムメキシカルビー シビルシリーズ花立ちが非常に良く、節間が短くコンパクトまとめやすい品種です。葉がアイビーに似ています。シビルタイプは・装飾性が高い綺麗な半八重から八重咲きの タイプです。・花首が強くコンパクトにまとまります。・小鉢から大鉢まで育てられます。メキシカルビー花色：レッド/ ストライプ開花：中生・生育：晩盛 の品種です。ロイヤル キャンディケーン花立の良い一重～半八重のレ...
茄子の浅漬け茄子が1本余っちゃった(;^_^Aなんて言うときにおすすめ♪なす 1本塩 小さじ1/3水 大さじ1白だし 大さじ1お酢 小さじ1茄子は、乱切り。塩を振って揉みます。5分ほどおいて、茄子をしぼります。ポリ袋に、水・白だし・酢を入れてつけ込むだけ(*＾艸＾*)とっても簡単です。今回は、細切り昆布を入れました。お好みで、鷹の爪を入れても。箸休めにぴったり。冷蔵庫で30分ほど寝かせたら完成です(^-^)簡単にできます...
桜よりも早く咲く！花が大きく、ピンク色。毎年咲きます。結実もしますが収穫をしたことはありません（>﹏...
よく作るメニュートマトの酸味がさわやかな一品。鶏もも肉 2枚玉ねぎ 1個しめじ 1袋にんにく 2片薄力粉 大さじ2オリーブオイル 大さじ1トマト缶 1缶コンソメ 大さじ2ワイン 150mlスキムミルク 50ml塩 少々ケチャップ 大さじ3ウスターソース 大さじ1砂糖 大さじ1鶏肉は一口大に切り、マジックソルトをふってなじんだら薄力粉を薄くまぶしておく。タマネギも切り分けておく。フライパンにオリーブオイルを熱してにんに...
いい香り(*＾艸＾*)香水の原料にもなるスミレマリーアントワネットが愛したスミレの香りニオイスミレってたくさんの品種があります。ベッキーグローブスリディアグローブスオーキッドピンクリーズピーチィピンクボーンマスジェムパメラザンプラコルンバイントラベックドゥナフォルドヴァルジャックサンプソンミセスRバートン上記は一重のスミレです。私が持っているのは八重咲き。香りの良さと、可愛らしさに一目惚れ。こちら、母...
簡単！美味しい太刀魚に切れ目を入れて酒を振り10分ほどおく。塩を適量ふり、グリルで焼きます。大根おろしを添えて(^-^)とっても肉厚で美味しい太刀魚でした。刺身よりも、塩焼きが好き♡刺身は、上品な味ですが塩焼きにすると濃厚な旨味を感じます。スパーで売られている太刀魚は小さくぺらぺら・・・です。今回は、手の幅より大きな太刀でした♪＃塩焼き ＃太刀魚 ＃酒 ＃グリル＃濃厚 ＃上品 ＃美味しい ＃旨味 ...
頂き物昨年、猛暑の際に枯れてしまった青躑躅がっかりしていましたが・・・知人が挿し木して苗をくれましたツツジの仲間では珍しいカラーの花が咲く。丹那ゲンカイツツジとクレーターレイクの交配種。蕾は赤紫色で花径は4cm前後。開花時期は3月～5月です。成長が遅いから10年でも2mほどにしかなりません。エレガンスみゆきと同じですね。こちらは、シャクナゲどうして、ブルーつつじといわれているのか？不明です(;^_^Aツツジもサ...
ちゃちゃっとできる！！簡単にできるわかめスープ。生わかめで作ると◎わかめ：乾燥なら10g 塩蔵なら60g生なら90～100gごま油 大さじ1.5おろしニンニク 小さじ 1/3水 800ml鶏ガラスープの素 大さじ1醤油 小さじ1/2こしょう 少々ネギ 適量＊ねぎは小口切りにテフロン加工した鍋にごま油を入れにんにく、ねぎを入れ、中火でさっと炒める。水と鶏ガラスープの素を入れて沸騰したらわかめを入れます。仕上げにこしょうを振って...
可愛いスプレーマム開花時期 9月～11月こちらも、現在咲いています♪菊は、開花が終わったら5cmほどの高さで刈り込みます。すると脇目も増えてボリュームが出ます。変わり咲きの洋菊花は小さいですが、たくさん咲くのでおすすめです！！＃園芸 ＃花のある暮らし ＃スプレーマム ＃チャネル ＃変わり咲き ＃ボリューム＃菊 ＃咲いてる ...
冷凍で下味バッチリYahoo!の記事でみて作ろうと思ったディアボラ風チキン♪source：https://macaro-ni.jp/49321鶏もも肉 2枚玉ねぎ 1個にんにく 2片塩こしょう 少々砂糖 小さじ1杯パセリ 大さじ1杯唐辛子(輪切り) 小さじ1杯オリーブオイル 大さじ3杯鶏肉はカットタマネギ・パセリ・にんにくはみじん切りジップロックに鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、塩、こしょう、砂糖、パセリ、唐辛子、オリーブオイルを入れてよく揉みこみ...
ホワイト＆ライムグリーン花びらの先がライムグリーンのカラーが入る洋菊。ポットマムシリーズです。開花時期は秋～晩秋となっておりますが現在咲いております。ポットマムですが、鉢増しをすれば大きく育ちます(*＾艸＾*)菊って仏花のイメージですがこんな素敵な菊も多数あります。＃園芸 ＃花のある暮らし ＃ポットマム＃ゼンブラライム ＃洋菊 ＃ライムグリーン＃豪華 ＃人気種...
茹でないレシピニョッキって茹でて頂くのがセオリー。しかし、揚げたり炒めたり！！アレンジ自在なんですあつまみに最適。材料も少なめで◎ニョッキ 250gウィンナー 6本オリーブオイル 大さじ1粉チーズ 適量イタリアンソルト 適量ウィンナーを適当なサイズに切る。オリーブオイルを入れたフライパンにニョッキを入れ中火で色付くまで炒める。 ニョッキに焼き色がついたらウィンナーを加え焼き色をつける。仕上げに、イタリア...
桃源郷岬説明によりますと・・・約20万平方メートルの園内に80種200万本のあじさい他に桃、ジャカランダ、スイレン、ブーゲンビリア、20数種類のトンボ、ツツジ、フジ、20数種類の野鳥、絶滅危惧種のオオバネムの木、1000本のモミジ、ニッポウアザミ、77種1000本の桜が楽しめます。とあります。NHKのニュースではドローン撮影した動画が見られます。https://www3.nhk.or.jp/lnews/miyazaki/20240604/5060018282.html6/4辺りが満開...
大葉があったら！大葉香る～鶏つくね♪鶏ももひき肉 400g玉ねぎ 大1/2個大葉 1束卵 1個塩 少々砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ2タマネギと大葉は、みじん切り。ボウルにひき肉と塩少々入れ、粘り気が出るまでよく練ります。そして、砂糖、しょうゆ、卵を入れてさらに混ぜる。片栗粉を入れて混ぜ、玉葱と大葉を入れてよく混ぜ合わせる。フライパンにごま油を熱し形成したつくねを両面焼く。たれなしでも本当に美...
絞りが美しい紫陽花Joy Whiteジョイホワイト(大栄花園オリジナル品種)カラーは、白×ピンクと白×紫 があります。白の中に、ピンクが混じる可愛らしいあじさいです。Joyは、逆に白が少なめの絞り。Joyホワイトは、白にピンクや紫の絞りです。こちらは、白×紫ピンクとは、違った絞りです。みなさんは、どちらがお好みですか？珍しいカプリスホワイトなんていうアジサイもあります。こちら、安定性が単色で咲いたり・・・・植物って面...
野菜天の甘みが美味しい！今回作ったのは、玉ねぎや人参などが入った野菜天。＊お豆腐は、予めレンジでチンして水分を飛ばしておいて下さいね。ゴーヤ 1本人参 1/2野菜天 2個木綿豆腐 1/2丁卵 2個顆粒だし 大さじ1みりん 大さじ1醤油 大さじ1.5豆腐はほぐして、フライパンで焼きます。別皿に移して、そのフライパンでゴーヤ・人参・野菜天を入れて炒める。最後に、かまぼことちりめんを入れて豆腐をフライパンに戻します。...
