讃岐B級グルメでグランプリ受賞。さぬきうどん、骨付き鳥に続く、うどん県の名物を目指しています。

さぬきB級グルメでグランプリを受賞後、県内、全国で開催されたグルメコンテストで数々のグランプリを受賞しました。全てお客様の投票によりご支持いただきました。皆様に支えられて「元祖かっしゃ焼」は頑張っています。 県内はもちろん県外でもイベント出店を行っています。ブログでは、お店のことやイベントのお知らせだけでなく、スタッフのつぶやき、美味しいものなどを日々アップしています。