マレーシアから日本へ逆移住：Ｂ級グルメ＆徒然なる生活探訪

戦艦大和の艦長「山本五十六」の生まれ故郷、良寛、有名な長岡の花火

戦艦大和の艦長「山本五十六」の生まれ故郷、良寛、有名な長岡の花火もう花火は時期はずれだけど、長岡での開催「クラフト・フェアー」の帰りに寄ってみました。この「長岡花火ミュージアム」は季節問わずいつでも開館、以前の市内から道の駅に引っ越し？したようです。新潟長岡は、戦艦大和の艦長、「山本五十六」の生まれ故郷でもあるのです。「良寛様」のお墓もある。日本海の向こう、佐渡島は良寛のお母さんの生まれ故郷でもある。今回も再度、五十六記念館に行ったけど、新しい場所に移っていて新しい館内での写真は禁止だった。自分は学生の頃、新潟市に6年間住んでいたこともあり、高校のブラスバンドの上信越大会で学校単位の高校生演奏に参加した時、この長岡市内のボロ旅館に泊まった思い出がある。旅館はボロはボロでも、ホルンの友人は、気持ちがポロロン...戦艦大和の艦長「山本五十六」の生まれ故郷、良寛、有名な長岡の花火

2022/10/31 06:00

やはり日本、通称「魚のアメ横」寺泊にて「ズワイガニ」食べ放題・・と言っても車の中。

やはり日本、通称「魚のアメ横」寺泊にて「ズワイガニ」食べ放題・・と言っても車の中。結論から言いまして、外は雨、お店で食べる時間がなく、そういうお店を探す情報を探す時間も無く、ホテル(旅館）では、買ってきたカニを部屋で食べる事は「禁止」なのです。祝祭日だった為、夕食付きの宿泊予約は取れなかったのです。・・・・なので、市場で買った「ズワイガニ」は【車の中で！】と相成ったというわけ・・車内で食べ放題、コレかなり危険です。海と魚と歴史の町・・と言われ、美味しい海の幸、遠くは蒼い海、新鮮な海の恵み、癒しと元気をくれる町・・「寺泊」でした。こういう市場は日本全国どこにでもあると思うけどとりあえずココ「のどぐろ」って、、旨いんだよなぁ～ズワイガニは、味噌汁、鍋用に最適だけど、比較的安いので、庶民の食べ放題にはいいでしょ...やはり日本、通称「魚のアメ横」寺泊にて「ズワイガニ」食べ放題・・と言っても車の中。

2022/10/29 06:00

日本に帰って来てもインド人と交流：インドレストランの存在が沢山あることに驚く

日本に帰って来てもインド人と交流：インドレストランの存在が沢山あることに驚くある、ひょんな時に、インド人らしきご夫婦とお子さんを見た。ちょっとちょっとと話したキッカケで、ちょっと顔見知りになった・・「ちょっと」が多いね！・・奥さんの方は日本語上手なので安心、話していくと何と「インド系マレーシア人」とわかった。嬉しや万歳！・・時間がなくほんの少しの会話だったけど、また会う事を約束して別れた・・・・驚き桃ノ木、徒然の奇、偶然の出会いの気・・気合の気・・ところでこの田舎でもインドレストランが多いことに気付いていた・・マレーシア時代とは別に今まで食べ歩きログにインド系を数軒書いたけど、まだまだ未知の店舗があるので、ゆっくり踏破したい。店の特徴を述べると、1，名前と店舗外観がどこか、みんな似ている感じ、特徴がない。...日本に帰って来てもインド人と交流：インドレストランの存在が沢山あることに驚く

2022/10/27 06:00

日本で、将来、認知にならないように努力です。「クラフトフェアー」に行って来た。

日本で、将来、認知にならないように努力です。「クラフトフェアー」に行って来た。認知症にならない事と、あまり関係ないかもですが、新潟長岡で開催された「クラフトフェアー」に行って来た。日本での行動は、いろんなところに行き、色んな事に挑戦するのです。ただ、自分の出来うる範囲で。無理はいけないでしょう。人間は自分の能力の5％しか使っていないそうです。1％は、増やして認知予防に当てたい・・・市役所の「シニアのライフプラン」の講座に参加したので、近日に、報告がてら、書いてみたいと思ってます。前出したトイレットペーパーの芯で作った「ミイラ」の様に、何か作ることが好きなのです。・・頭の脳みそは少ないので、世界のアーティストのお手本を参考に、助けを借ります。さて、車で北陸に行きました・・車で運転もまだまだやります。このよう...日本で、将来、認知にならないように努力です。「クラフトフェアー」に行って来た。

2022/10/25 06:00

再度「弟子入り」したいなぁ？竹工房の手作りスキルの高さに感激した。自分も目指したいが。

これは1カ月前に、ある工房を訪ねた時のブログです。次回のブログでのクラフトフェアーに行く理由になるので、再度書く事にした。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝「弟子入り」したいなぁ？竹工房の手作りスキルの高さに感激した。自分も目指したいが。歳とっても、いろんなことに興味を持ちたい。出来うる限りの行動に制限付きになるけど、これからも楽しく生きていきたいな・・・思考力、嗜好力、試行力、志向力を養っていきたい・・・などと思うけど、思うだけで、やはり、上手くいかん。気が焦ったり、ノンビリできなかったり、喜怒哀楽の上下乱高下？もあるし、健康の不安もあるし再起動が出来なかったり将来の生活への不安だって、ついて回る、そして回ってついてくる。そういう中でクラフトに興味があり、ある地方の工房に行って来たそ...再度「弟子入り」したいなぁ？竹工房の手作りスキルの高さに感激した。自分も目指したいが。

2022/10/23 06:00

「2円をここから取って下さい」と言われた＆「人間航空祭」＆レジでの出来事。日本の気質で感激・感心したこと。

「2円をここから取って下さい」と言われた＆「人間航空祭」＆レジでの出来事。日本の気質で感激・感心したこと。日本に帰国して、目をつぶれば、ふと、マレーシアの時の生活と街の様子を思い出す。住まいのコンドのエレベーター内の「シミ」と、古い為か、ガタガタンという音と、両側のドアが閉まった時の合わない隙間など思い出してしまう。「いつも、おいおい大丈夫かよ」と思ったものです。苦笑いだった。そんな現在、日本にいて、冬に向かって寒さが浸みてくる季節、、そろそろ紅葉の季節。あぁ、この冬に向かっての衣替え、靴下履き嗚呼、今は日本なんだなぁ～・・と思ってしまう今日この頃。そういう中で、過去の事、、日本での一時帰国だった時の思い出。日本の気質で感激・感心したこと。日本への一時帰国の際に感じたことを、数件ランダムに書いていきます。...「2円をここから取って下さい」と言われた＆「人間航空祭」＆レジでの出来事。日本の気質で感激・感心したこと。

2022/10/21 06:00

日本にもこんな「本場ラムの店」があった。自家製の刀削麺もおいしい。

日本にもこんな「本場ラムの店」があった。自家製の刀削麺もおいしい。金の小づちを持って、ラムも寄ってたかってラムラム、意味不明？・・ここは、「ラムの店」として、羊肉専門店だ。・・・・奥さんはラムは好きではないけど、ワタクシは大丈夫。ラムは最初美味しいラムを食べると好きになり、そうでない場合は嫌いがずっと続いてしまうという、ジンクスがある。中国っぽくなく、日本っぽくなく、モンゴルっぽい・・・・？マレーシア在住時でも、ラム肉専門店に行ったけど、期待外れが多かった。・・臭うんじゃないかという不安感がいつもあったね。ここは大丈夫です。(AmazonよりKANGURUME冷凍ハチノス生1kg）ハチノスとは、牛の第2の胃ですが、内壁が蜂の巣のような形状しており、最初は真っ黒で、白色にする調理法があるようです。羊の胃も同...日本にもこんな「本場ラムの店」があった。自家製の刀削麺もおいしい。

2022/10/19 06:00

マレーシアの「フィーリング」は『フィリング』で感じるエッグタルト。

マレーシアの「フィーリング」は『フィリング』で感じるエッグタルト。エッグタルトのお話だ。マレーシアのフィーリングはフィリングで。日本でもやはりスーパーでも普通に売られているけど、思い出すはマレーシア・・スーパーや食料品店、ケーキ屋さんやパン屋さんで。いろんなところで見かける「エッグタルト」だった。ポットラックなどでも、華人系の知人たちが度々これを持ってくる。自分で作る人もいた、でも、たいていはあまりおいしくない、(ここだけの話)。簡単なようで難しい。反省して、今度、自分でも作ってみようかな。マレーシアでは「おもたせナンバー1」らしい。皆が好きだから。自分としてあの高い「マカロン」よりまだこっちがいい。個人的にパサパサが嫌いなのでこんなことを言ってしまったが、マレーシアのお菓子って「パサパサ」が多いね～。エ...マレーシアの「フィーリング」は『フィリング』で感じるエッグタルト。

2022/10/17 06:00

「寿限無＝じゅげむ」という名のラーメン屋さん、驚きのカラー餃子。

「寿限無＝じゅげむ」という名のラーメン屋さん、驚きのカラー餃子。旅の途中で出会う「ラーメン屋さん、餃子屋さん」です。今回はこの店ですが、マレーシア在住の時にも、こういう餃子を食べたしこういう皮に色を付けた焼売も食べた。でもマレーシアと日本とで何処かが違うのです。味、皮、食感、色どりなどなど。結構単純に醤油の餃子のタレのせいかも、(マレーシア産醤油は美味しくない）本帰国したけど、街歩きも、心も、まだまだ人生の旅の途中です。店で使っているスパイス紹介、普通の事だけど、こういうPOP類は一層の美味しさを享受するには、旨い味付けになり得るのです。この店は、餃子と担々麺が主流・・・麺は博多麺の太目って感じ。太くて硬い麺よりは、こっっちの方が好きだ年寄りには食べやすい・・・こってりだけど、スイスイと麺とスープが進むの...「寿限無＝じゅげむ」という名のラーメン屋さん、驚きのカラー餃子。

2022/10/15 06:00

人生のカタチ、雲のカタチ。マレーシアと日本の雲の思い出。日本で空を見上げれば・・

人生のカタチ、雲のカタチ。マレーシアと日本の雲の思い出。日本で空を見上げれば・・世界にはあまりに怖い恐い雲があり、でも優しい天使の雲もある。今回は出さないけど、世界の凄い雲もあったっけ。そこではホントに人間、ちっぽけに感じちゃう。暗雲と言われるように怖い雲になることが多く、怖いというのは人間からの視点、観点であり、自然にとっては何の意識もない。天使、悪魔のような雲もあり、後半でのビールの楽しい雲もある。これは、マレーシアでの1年前の自宅からの眺め・・・これは、現在の日本の住まいからの眺め・・・暗雲が立ち込める・・・遠くの下の世界は、平穏だ・・・ごくごく普通の空の様子・・・ポッカリ、開いた「晴れ間」とはこのこと・・ポカリスエット・？夕方、、空が一面、こんな雲に覆われた時もあった・・・コレも「暗雲」だ・・「阿...人生のカタチ、雲のカタチ。マレーシアと日本の雲の思い出。日本で空を見上げれば・・

2022/10/13 06:00

「ななつ星食堂」＝「糖尿病管理レストラン」って興味があるよね。

「ななつ星食堂」＝「糖尿病管理レストラン」って興味があるよね。このブログ、地名を出してないけど、分かっちゃう人は分かる。「病院の中に設置された患者さんのためのレストラン」って都会にも結構あるかもですが、地方でも見つけたので興味があった。・・歳取れば、結構、生活習慣病の出現に悩まされることになる。病院の中でもくつろげること、病院に入院してなくても、普通の人でも利用出来る事、安い事、管理栄養士の下で調理されている事、・・等が「売り」になるのかな。ヘルシーグルメ選手権を受賞したこともあるとか・・・カロリーや栄養価にこだわっているとか・・洋食セット、和食セット、その他普通のレストランと同じようなメニュー群で、病院内のレストランだけあって、麺やご飯は、「大中小」を選べるのがいいね。管理栄養士が考案し塩分・カロリーを...「ななつ星食堂」＝「糖尿病管理レストラン」って興味があるよね。

2022/10/11 06:00

私「ボケますからよろしくお願いします」人生100年時代だけど「ボケるかも」

私「ボケますからよろしくお願いします」人生100年時代だけど「ボケるかも」夫婦のカタチというテーマの映画祭に行って来た。2018年に動員数が20万人を超えて、日本中に深い感動と、感銘と、特に同じ年齢の人には「身につまされる思い」と映ったはず。ワタクシ達も同類。映画は1本だけを観る場合と、2本続けて観るパターンを選べる。1本なら1200円、同日2本鑑賞券は1700円です当日券も前売り券もなく、早めに行って、席の確保が必要でした。皆さん興味があるらしく、ほとんど高齢者で、30分前には、6割の席が埋まってました。もう一本が「お終活」でこれまた涙あり、面白く、考えさせられ、「夫婦のカタチ」と「熟年は過ぎているけど【熟春】を目指して」・・・人生百年時代の過ごし方・・がテーマです。「生と死」への考え方、捉え方は、人間...私「ボケますからよろしくお願いします」人生100年時代だけど「ボケるかも」

2022/10/09 06:00

フクロウの店：「かぼちゃグラタンドリア」が美味しい。だが、だが・・

フクロウの店：「かぼちゃグラタンドリア」が美味しい。だが、だが・・日本の「準田舎」でもこんなに素晴らしいメニューがある。その前に、度々、「本帰国した街を田舎」と言ってますが、決してさげすんだものじゃなく、むしろ空気は綺麗、車でちょっと走れば田んぼと畑・・現地の人によれば地震も台風もあまり気にならない地域らしい。住めば都です・・気に入っています。そういう中で、フクロウが飾ってある面白レストラン、再度来店。・・・・・このカボチャ＝パンプキンドリアンに惹かれました。でしょ・・・・ハイカラ・・センスがいいでしょ・・・パンプキンドリア・・別名、カボチャのスタッフド・ライスミートとでも言いましょうか、小さなカボチャだけど、1個分、全て丸々食べられます。真っ二つに切ったら・・このように・・・クリームライスですね。一方、...フクロウの店：「かぼちゃグラタンドリア」が美味しい。だが、だが・・

2022/10/07 06:00

日本での生活：最近のご飯です。冷蔵庫の残り物：冷やし中華：夕ご飯：納豆トースト

日本での生活：最近のご飯です。冷蔵庫の残り物：冷やし中華：夕ご飯：納豆トースト冷蔵庫には残り物が、ある・アル・・まとめて少しずつ使おっと。・・・バナナなんて、皮は黒くなっているけど、中身は大丈夫。これ、知らなかったけど「大豆ミート」を使った、美味しかった。ぬかずけは自家製で冷蔵庫の残り物でアレンジ、電子レンジ無し？冷やし中華麺じゃなく「しらたき」で作る。これヘルシー美味しいそして、そこには、何故か、場違いの「イナゴの佃煮」も参上・・日本での生活、最近のご飯を書きました。マレーシアではほとんどワタクシが作っていたけど、今は、奥さんと半々くらいかな。冷蔵庫の残り物：冷やし中華：夕ご飯：納豆トースト、色々等々。有難うございますいつも励みになってますよろしかったらポチクリを他の方々の面白ブログ拝見はこの下からも。...日本での生活：最近のご飯です。冷蔵庫の残り物：冷やし中華：夕ご飯：納豆トースト

2022/10/05 06:00

オムレツカレー：メニュー写真より見た目が凄い。美味しいぞ。

オムレツカレー：メニュー写真より見た目が凄い。美味しいぞ。奥さんはこれ食べた。このソースがオムレツとパスタとを美味しくここは街のはずれ、小高い丘の中、ゴルフ練習場の近くにあるけど周りには飲食店は皆無。周りは森、林、草ぼうぼう、ほうぼう歩く。ワタクシはこれ、「バターチキンカレー・オムライス」を・・・私達は、スイーツは、何処でもほとんど、食べない。貧乏性です。奥さんからパスタをもらったので、このボリュームです。それぞれに味があり、最後にカレーソースで舌がまとまる・・てな感じ。これがスタンダードなメニュー・・・・・オムレツカレー：メニュー写真より見た目が凄い。美味しいぞ。オムレツはチョンとスジを入れると、トロトロに流れ落ちるのです。有難うございますいつも励みになってますよろしかったらポチクリを他の方々の面白ブロ...オムレツカレー：メニュー写真より見た目が凄い。美味しいぞ。

2022/10/03 06:00

日本で高齢者の習い事「筆文字」にいそしむ。海外マレーシアで「日本語文字」は二の次だったかな、

日本で高齢者の習い事「筆文字」にいそしむ。海外マレーシアで「日本語文字」は二の次だったかな、マレーシアの日本人会では、45のクラブや同好会があった。今現在、その正確な数字は分からないけど、その中に「絵手紙」ってのがあったなぁ。残念ながら最後まで同好会に入る事はないまま本帰国してしまったけど、今度は今現在、日本の田舎町で「筆文字」にいそしんでいる。「遊び筆文字」とは、一般的に「遊書」「心書」「遊び文字」と呼ばれている。字が下手でも、文字自体に自分の趣向や意思、感情、考え、訴えなどを織り込んで表現できる面白さがあるのです。「絵手紙」と違って、比較的、色の配分や絵心が要らないので入門しやすいかもしれない。「書道」の概念を捨てて、自由に羽ばたくのです。ただし思うに、ただ普通に書いただけでは面白くないのです。文字の...日本で高齢者の習い事「筆文字」にいそしむ。海外マレーシアで「日本語文字」は二の次だったかな、

2022/10/01 06:00