想ひいろいろ

10/21～22のこと。

10/21●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。この日は久しぶりに外へ散歩に出た。あー、空の感じがすっかり秋だねぇ。なんだろう、可愛い紫のポンポン（笑）。金木犀だーーーー。秋だーーーー。よくわからないピンクの花。わしゃわしゃしてて面白い。鶏頭（ケイトウ）かな？あー、猫じゃらしだ。正式にはエノコログサだっけ？朝顔…なのかな。サイズ小さいから夕顔？ 朝咲いてれば...

2023/10/31 19:49

10/19～20のこと。

10/19●朝食。オートミールトマトリゾット、ヨーグルト、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。●ミニウインナーパンレシピはコチラ↓。●魯肉飯（ルーローハン）レシピはコチラ↓。●ジャックフルーツのプリン業務スーパーで買った冷凍ジャックフルーツが、そのまま食べるのは好みでなかったので加工することにした。ブレンダーでガーッと液体状にして、マンゴープリンの要領で作ったら美味しくなるんじゃないかと。参考レシピ...

2023/10/30 20:00

2ヶ月ぶりの学校。

ウチの学校、年末調整が今年からWeb上で扱われるようになったそうで、その手続きを自分でやらねばならないので学校へ行ってきた（自宅のPCからではそのWebサイトにログインできないため）。なるべく誰にも会いたくないので、日曜の早朝を選び、研究室へまっしぐら。別にこそこそする筋合いはないのだけど、誰かと会うのは単純に緊張するし、復職の目途も立っていないのに何を会話したらいいのか…とか考えると、ゲンナリしてしまう...

2023/10/29 19:24

10/17～18のこと。

10/17●朝食。塩メープルグラノーラ風オートミール、ヨーグルト、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。●クーロンヌ・ボルトレーズ（公開できる）レシピはコチラ↓。※パン作り教室生徒用レシピなので、厳密にはこれとは別です。今回はしっかりコツを視聴して丁寧に成形。結果、大成功！ リベンジ達成！●コッペパン。レシピはコチラ↓。…ずっとコッペパン作ってみたかったんだよね。バター+ジャムとか、ピーナッツバターとか...

2023/10/28 20:05

いろいろ、お直し。

Eveさんのライブで買ったロングTシャツ。可愛くて気に入っているのだけど、萌え袖レベルじゃない袖の長さで、これでは着づらいのでお直しをすることに。袖の先を切って縫えば簡単に縮めることができるのだが…結構袖の先の方までプリントされているので切るわけにいかない。さて、どうしましょうかね。袖先がだめなら、（プリントの無い）二の腕あたりで縮めればいいじゃない！この印線で折りたたんでミシンで縫えば、良い具合に縮...

2023/10/27 20:00

さらに延長、か？

今日（10/26）は、2週に1度の脳みそ病院の日。どうにも睡眠が改善されないという話をしたら、また睡眠薬が変わったー。私の場合寝付きはいいのだが、短時間睡眠（3～4時間）で目が覚めてしまう。なので、今回は睡眠の持続性を考慮した薬なのだという。これで、もうちょっと長く眠れるようになったらいいなぁ。あと、もうひと月で休職期間が終わることの不安について話した。12月から復職するとなるとリハビリ期間がないこと、...

2023/10/26 19:45

10/15～16のこと。

10/15あら、朝食の写真を撮り損なったのか。●クーロンヌ・ボルトレーズレシピはいつもの「幸せパン職人」さんなのだが、私がやったレシピはパン作り教室会員用のものなので非公開。コチラ↓に、公開されている方のレシピを載せておきます。動画みたいに花が開いたような形に焼けるはずだったのだが…うっかりコツを聞きそびれて単なるプチフランスになってしまった。味は変わらず美味しいけども…クヤシイので、またあとでリベンジを...

2023/10/25 20:00

10/14のこと。

10/14は、パン作りたい欲が爆発。●朝食。オートミール納豆オクラ塩昆布ご飯、キウイフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。●チーズバゲットレシピはコチラ↓。●オレンジの食パンレシピはコチラ↓。ぐあー、完全なる失敗作。全然膨らまなくて、食パンの形になってない。端っこを切って食べてみたら、もっちりみっちりしているけど食べられなくはない。ぐぐぐ…これは別の製法でリベンジしよう。絶対美味しく作ってやる！どうもこの...

2023/10/24 20:22

10/12～13のこと。

10/12は脳みそ病院の日。●朝食。オートミール納豆ふりかけご飯、キウイフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。●チョコとコーヒーのカフェ食パンレシピはコチラ↓。●昼食。BASE BREAD（プレーン）、レタスと鶏の唐揚げ（スーパーのお惣菜）、野菜ジュース。●夕食。混ぜ混ぜサラダ（スーパーのシーフードサラダ、ゆで卵）10/13は午後に接骨院へ行った。●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、ぶどう、甘酒ヨーグルト豆乳プロテ...

2023/10/23 21:12

キッチンで思ったこと。

食器を洗っていると、思い出したくもない思い出が必ず頭をよぎる。小学生のころだったか、まだ幼稚園児だったか…。シンクに食器がたまっているのに気がついた私は、初めての食器洗いを試みた。スポンジに洗剤をつけて、にぎって泡をもこもこにして、食器を洗って…。教わったわけでもないので、記憶をたよりの作業である。洗い桶の食器をすべて洗い終えて、水切り籠に入れ、私は得意満面だった。きっとお母さんはびっくりして、笑顔...

2023/10/22 21:53

そうだ、南会津へ行こう。その5

＜前回のあらすじ＞秋の大内宿。白蛇購入の顛末。＜立ち寄り②～帰宅。10/11＞大内宿を出てそのまま帰ろうと思ったのだが、帰り道で栃木を通るのでこれまた久しぶりの場所に立ち寄ることにした。宇都宮駅ビルパセオの、フルーツパーラー8010（パレット、と読むのかな？）。ブログを振り返ってみたら、前回訪れたのは2019年夏。あら、このときも南会津からの帰りに立ち寄ってるわ（笑）。4年ぶりに訪れると、おおメニューとオーダー...

2023/10/21 20:23

そうだ、南会津へ行こう。その4

＜前回のあらすじ＞時間をもてあまし、やたらヘルシーな朝運動会。旅の朝らしい朝ごはん♪＜立ち寄り。10/11＞さて、コチラの宿からは大内宿が近い。久しぶりに立ち寄ってみることにした。秋の大内宿は初めてだー。道ばたに咲いている花たちも、夏とは違う気がする。この古民家がずらーっと並ぶ景色は壮観である。道の両脇にきれいな水が流れているのも心地よい。なんだろう、真っ赤なアフロヘアのような植物。秋は紫系の花が多い？...

2023/10/20 19:59

そうだ、南会津へ行こう。その3

＜前回のあらすじ＞和食と中華の混在した夕食～♪＜起床～運動。10/11＞いつも旅に出ると、温泉に入って気がつくと寝落ちしているのだが、なぜか今回はなかなか寝付けなかった。布団でもぞもぞ1時間ほどやって、「あー、もう、いいや！」と起きてしばらく本を読み、そうしたら眠気がきてようやく眠ることができた。それが午前1時頃のことで、目が覚めたのは午前4時。…3時間睡眠か、キッツイなぁー。若女将が「今日は24時間いつ...

2023/10/19 19:55

そうだ、南会津へ行こう。その2

＜前回のあらすじ＞立ち寄ったアニキのところで、スタッフさんから高級チョコをいただく。今回のお宿は、6月に訪れた宿の目と鼻の先だった（笑）。読書っていいねー。＜夕食。10/10＞今回訪れた民宿「赤ひげ」さんは、和食と中華のハイブリッド食らしい。民宿で中華ってのは珍しいなー。で、食事会場へ行くと、いかにも中華な丸いテーブルだった（笑）。これが夕食の全貌。●ところてん…酢の物がところてんというのも珍しい。あー...

2023/10/18 20:48

そうだ、南会津へ行こう。その1

10/10～11と、いつものように車でぶらっと旅に出てきた。今回の行き先は、南会津。ちょっと長い距離を走りたかったのと、お手頃で料理の美味しそうなお宿さんを発見したため。気候も暑すぎず寒すぎずの良い感じになってきたことだし、仕事をしていたらこの時期には絶対行けない秋旅。楽しんでくるぜ。＜出発～立ち寄り～到着。10/10＞●朝食。カレーオートミール納豆がけ、キウイフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。車中で食...

2023/10/17 20:46

DIYシリーズ（？）、カーテン修理したった。

我が家のリビング窓のカーテンが、ずっとこんな状態だったのよ。裏側の3本のコードがカーテンを吊っていて、右側の紐を引っ張ると3本が均等に引っ張られてカーテンが蛇腹に折りたたまれる…というタイプ。その裏側のコードが、2本噛みちぎられて機能しなくなってしまったのだ。下手人はコチラ↓。まったく、余計なことしかしないオトコである。で、噛みちぎられたコードを取り替えるべく、ホームセンターを回って買ってきた。ブラ...

2023/10/16 20:46

簡単更新。

なんか草臥れてしまったので、今日はこれにておやすみです。すんません、「カーテン修理」を予告しておきながら。明日書きます～。おやすみなさい。日曜日はえんちゃんバナー。いつもありがとうございます。おかぁちゃんあちょぶ？ あたちとあちょぶ？ 2つともポチッとしていただけると、励みになります♪にほんブログ村...

2023/10/15 23:38

10/8～9のこと。

10/8は、カーテンの修理をした。1日仕事になってしまったよ。●朝食。ふりかけオートミール納豆ご飯、スイートチェリーヨーグルトがけ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。●昼食。卵とわかめのもち麦入り雑炊、大葉と塩昆布つくね、野菜ジュース。★10/8の酒粕酵母液（9日目）…蓋を開けるとプシュッと音がし、中はぷくぷくと小さな気泡が上がってくる。これはもう、完成でしょう！（ああ写真↑だと全く伝わらないけど、実は気泡がぷく...

2023/10/14 20:09

10/6～7のこと。

10/6は、午前中に糖尿病病院、午後に接骨院。●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、ドラゴンフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。久しぶりに抹茶のパンを作りたくなった。●抹茶と小豆のミルクハースレシピはコチラ↓。断面。ようでけた♪●昼食。おむすび、大葉と塩昆布つくね、大根とわかめの味噌汁、野菜ジュース。急に涼しくなって、熱い汁物が恋しくなった。味噌汁うまっ。★10/6の酒粕酵母液（7日目）…見た目に変化はな...

2023/10/13 20:08

100均DIY、椅子の張り替え編。その3

＜前回のあらすじ＞座面のカバーをはずす。左手を負傷。＜アレンジ＞へたってしまったスポンジの代わりに、腰痛予防のクッション（柔らかいシリコンみたいなハニカム構造）を座面に使おうと思う。試しに座面の板に乗せるとこんな感じ。クッションはU字形なので、足りないすき間は元のスポンジを切りとって埋めて行く。イチオウ、お尻の部分（腰痛予防クッション）から膝の部分（付け足しスポンジ）にかけて、傾斜がつくように厚み...

2023/10/12 20:57

100均DIY、椅子の張り替え編。その2

＜前回のあらすじ＞椅子の悲惨な状況紹介。座面を取り外すまで。＜地道な作業＞無事、座面を取り外すことができたので、ここからは座面に貼られた布類を取り外していく。まずは、一番上の黒い不織布。タッカーで留められているので、マイナスドライバーを布とタッカーの間に挟み、ぐりぐりっとやって、ペンチで引っこ抜く。これをひたすら繰り返す。はーい、不織布取れました～。今度は、座面のカバーを外していく。作業自体は、さ...

2023/10/11 20:33

100均DIY、椅子の張り替え編。その1

…椅子がね、散々なありさまなのだよ。座面が猫の爪とぎにあって、見るも無惨なボロボロ状態。放っておいては座面全てがボロボロにされる可能性が高かったので、腰痛予防で買ったクッションをお尻側に敷いて座っていた。そうしたら、見事にクッションの形だけ無事で、あとは中身が見えてしまうほどにヤラレてしまった。ぐぐぐ…これはもう、椅子の座面を貼り替えるしかない！困った時のYouTube。動画で手順を確認してみると、案外シ...

2023/10/10 20:06

10/4～5のこと。

10/4は、とくに何もない日。●朝食。ふりかけオートミール納豆ご飯、ドラゴンフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。●ピザパンレシピはコチラ↓。こちらの生地を作って、トマトソースと具材は自己流で。トマトソースは、以前つくったセミドライトマトのオリーブオイル漬けをブレンダーにかけて、塩胡椒・ガーリックパウダー・砂糖少々を入れたもの。具材は、玉ねぎ・パプリカ・ウインナー・チーズ。1枚食べたけど、かなりボリュ...

2023/10/09 20:15

10/3のこと。

10/3は、朝から一人カラオケに行ったり、パンを作ったり…充実した一日だった♪●朝食。オートミール納豆ご飯キムチのせ、パイナップル、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。今日作る予定のパンで使うマロンクリームを作成。●マロンクリームレシピはコチラ↓。私は業務スーパーで売っていた甘栗で、バーミックス（ブレンダー）を使って作った。めっちゃ簡単！！市販のマロンペーストってお高い（240gで1000円弱）けど、これなら気軽に買え...

2023/10/08 19:35

10/2のこと。

10/2は、接骨院へ行った。●朝食。ふりかけオートミール納豆ご飯、ジャックフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。ジャックフルーツが業務スーパーで売っていたので、初めて食べた。…うーーーん、微妙な味だなぁ。ちょっとパパイヤっぽいような…薄甘で生臭いような…。マズくはないけど、リピート買いはしないなぁ。なんか、美味しく食べる方法を探してみよう。朝からパン作り♪●ゴマとさつまいものパンレシピはコチラ↓。●昼食。ミ...

2023/10/07 20:41

10/1のこと。

このあたりは、新しい睡眠薬が加わってからの脳みそのバグに悩まされていた。睡眠薬を飲んでからも寝ないで起きていると、無意識のうちに深夜の爆食をしてしまうのである。10/1も、朝目覚めて台所に行くと、こんなものが目に入ってゾッとした。未開封だったはずのウインナーがほとんど食い尽くされ、残った数本がなぜか生卵に漬けられている。殻入りで。ご丁寧に卵を混ぜたのであろうスプーンとともに、ラップをかけられて冷蔵庫に...

2023/10/06 22:01

9月のパン作りの記録。

昨日で9月分の記事を書き終わったので、9月のパン作りをデータ化してみた。9月：61種類、62回。「黒豆たっぷりパン」が気に入って2回作ってるので、こんな結果に。8月は42種類、47回だったのが、9月は種類も回数も増えている…！…と思いきや、意外な落とし穴が。実は、8月の集計が「8/31までに書いたブログ記事」を元データとしていたことに気づき、その内容は7/28～8/26だったのだよ。そこで、前回お披露目したデータを全て...

2023/10/05 19:58

9/29～30のこと。

9/29は、接骨院へ行ったくらいかな。●朝食。ふりかけ納豆オートミールご飯、キウイフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。朝からパン作り。しかも、かなり手の込んだパン。●クロワッサン食パンレシピはコチラ↓。二次発酵であまり膨らまなかったので不安だったが、見事にゴージャスなフリルができた。このフリルや外側のカリカリパリパリが美味い！ 内側はふわふわで、その食感の対比も面白い！●昼食。BASE BREAD（チョコ）、...

2023/10/04 20:18

9/27～28のこと。

9/27は、兄貴の誕生日。ちょっとスペシャルな食料を届けに行った。●朝食。ふりかけオートミール納豆ご飯、キウイフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。食パン系が作りたくなって、以前型からとれなくて失敗したコレをリベンジ作成。●チョコとコーヒーのカフェ食パンレシピはコチラ↓。完璧な仕上がり。●昼食。ハムレタスサンド（自作コーンミールブレッド使用）、フルーツヨーグルト、野菜ジュース。これも美味しいけど、ハムレ...

2023/10/03 20:59

9/25～26のこと。

9/25は、接骨院へ行った。●朝食。ひじき入りオートミール納豆ご飯、キウイフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。●昼食。おむすび、サラダ（サラダチキン、レタス、きゅうり）、野菜ジュース。この日作ったパンは1つだけ。…この日は脳みその調子が悪くて、大好きなパン作りも1つ作ったら疲れ果ててしまったのだ。●白あんとクリームチーズのねじりパンレシピはコチラ↓。クリームチーズと白あんって、珍しい取り合わせ！成形の仕...

2023/10/02 20:51

9/23～24のこと。

9/24は、接骨院へ行った。●朝食。オートミール納豆ご飯ちりめんふりかけのせ、キウイフルーツ、甘酒ヨーグルト豆乳プロテイン。●昼食。おむすび、大葉と塩昆布つくね、野菜ジュース。家にあったジャガイモを消費すべく、パンを作る。●オニオン＆ツナポテトのパンレシピはコチラ↓。●夕食。サバ缶と豆腐の水なし麻婆豆腐風●イチジクとクルミのパンパンの粗熱をとるために、網の上に載せる。なかなか壮観な眺め（笑）。9/24は、とくに...

2023/10/01 20:37