ジャガイモは葉が枯れてきたので天気の良い日を狙って 収穫しました。 紫色のジャガイモ ↓ 皮だけでなく中まで紫色でポテトサラダにするときれいです。 メークイン ↓
コールラビはポットに種蒔きして苗を育ててから畑に植え付けしました。 大きくなってきたので順次収穫しています。 炒め物や煮物にして美味しいです。
畑で野菜を作ってますが、果樹も少しやってます。 今年の春にブドウの苗を1本だけ植えてました。 苗は枯れ枝みたいで 大丈夫かいな? 大きくなるんかいな? って思いましたが、暖かくなって新芽から葉っぱが出て伸びてきました。 ブドウの品種は巨峰です。 果樹…
ゴーヤとキワーノは苗をそれぞれ1本だけ植えています。 いっぱい食べない物は種を買うより苗を買った方がいいですね。 ツルが伸びて来たのでネットをしました。 キワーノは野菜というよりもデザートのフルーツとして食べます。 ドラゴンフルーツみたいにトゲ…
休日、鳥取に行ってました。 名探偵コナンと白兎神社を巡るルートです。 鳥取県東伯郡北栄町は境港にある水木しげるロードみたいに 名探偵コナンの作者 青山剛昌 の故郷です。
畑に種を筋播きしたビーツは食べる分だけ順次収穫しています。 茎の部分が赤くなってるのが見えます。 茎の色が赤い野菜は大抵、土の中の根の部分も赤いです。 赤いカブの様な感じですが、中まで真っ赤です。 赤い色素成分であるベタシアニ…
今年もエダマメを少し作っています。 去年豆を畑に直播きして発芽を確認後、いつの間にか無くなってしまいました。 鳥に食べられた可能性が高いです。 なので今年はポットに種を蒔いて、少し大きくなるまで自宅で育ててから 畑に移植しました。 今はこんな感じです。↓
トマトは脇芽かきをしたり支柱をして登らせたり、雨よけをしたり って手間がかかりますよね。 去年放ったらかしで収穫できるトマトを作りました。 中玉のトマトです。 たくさんのトマトが生りましたが、支柱無しの地這栽培のため 夏に黒マルチの上が熱くなりすぎて葉が枯れてしまいました。 去年失敗した脇芽かき不要、支柱不要、雨よけ不要の放ったらかし で収穫できるトマトを懲りずに今…
米作りは田植えをしてから1ヶ月を経過しました。 田植え時の苗は10センチ程でしたが大きくなってきています。 苗の植え付け本数は2本から3本ですが分けつして1株の稲の本数が増えています。 ひょろひょろの苗が茎が太くなってしっかりし…
チンゲンサイは大きくなって少しづつ収穫しています。 暖かくなってから畑に種を筋播きしましたが、チンゲンサイは 早く大きくなります。 虫に食べられたりしていますが、無農薬だから仕方ありません。 キャベツの様に青虫だらけにならな…
玉ねぎを収穫しました。 約800個です。 収穫時期は玉ねぎの葉が倒れた頃です。 玉ねぎは軽く引き抜けるので収穫が簡単ですね。
ズッキーニは苗を買わずにポットに種蒔きして苗を作って 畑に定植しました。 ズッキーニの成長は早いです。 葉っぱが大きく広がってきました。
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