週末に餃子を作りました娘はお手伝いを喜んでしてくれます娘が作ったもの↓粘土遊びと同じ感覚で、楽しんで作っていましたこちらは、手前の2つのペチャンコ餃子が娘、他…
おしゃれでおいしいカフェ風ごはんを目指して、仕事との両立をしながら日々精進していきます！
久しぶりにお菓子作りスイートポテトを作りました。さつまいも、砂糖、卵黄、バター、牛乳。お家にある材料で。さつまいもを焼いて裏ごしして、ホイッパーで材料を混ぜて…
今日も秋刀魚です今日は煮ものにしました。コトコトと煮て、骨まで食べられるしっかり味の秋刀魚の煮もの、ご飯にぴったり美味しかった ランキングに参加しています。 …
今日は秋刀魚シンプルに塩焼きにしました。いつもははらわたを取って焼いていますが、今日はそのまま焼きました。今日の秋刀魚は今年食べた秋刀魚の中で、いちばん脂がの…
今日は鯖片栗粉をまぶしてカリッと焼いて、甘味噌を作ってかけました。美味しかった ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いします～。 に…
昭和記念公園に行って来ました。コスモスが色とりどりに咲いていて、イチョウも色づき始め、秋の深まりを感じて来ました。きれいだった〜そして、ちょうど肉フェスがやっ…
今日はお寿司が食べたくなって、、買い物をしていたら、お寿司ではなくてお刺身に心変わり。他にはサラダと切り干し大根の煮物。今日は肌寒いのに、冷たいおかずばかりに…
またまた牛すじ煮込みはまってます ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いします～。 にほんブログ村レシピブログに参加中♪
今日のお昼は、唐揚げ・・20本！(細長い唐揚げなので、20本です)10月は誕生月なので、そのサービスですジューシーでサクサクの唐揚げ、おいしいひとつひとつが特…
今日も和ごはん鰤の照り焼き〜。白米には地味なおかずが合う〜ごちそうさまでした ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いします～。 にほ…
今日は鯖の味噌煮小松菜はごま油、醤油、塩、七味、胡麻でピリ辛炒めに。もやしは茹でて、ナムルに。毎食、ご飯はお代わりしてます新米、美味 ランキングに参加していま…
豚と厚揚げの味噌炒め豚こま肉と厚揚げ、しめじをカリカリに焼いて、みりん、砂糖、醤油、味噌、最後に胡麻を。カリカリと甘味噌がおいしいごはんが進みました ランキン…
温泉へ行って来ました〜。豪華なお食事もいただきましたけんちん汁と、デザートにフルーツも満たされました ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協…
酢鶏〜豚さんではなく鶏さんで作った酢鶏ぷりぷりの鶏肉がおいしいニラ玉もおいしくできましたランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いしま…
岡山土産のラーメンをいただきましたチャーシューとメンマも付いていました〜。もやしをたっぷりのせて、いただきま〜すチャーシューが厚いおいしくいただきました ラン…
いただいた坊ちゃんかぼちゃわたを取ってレンジでチンしてから、グラタンを作って中に入れて焼きました。 ほくほくで美味ごちそうさまでしたランキングに参加しています…
秋刀魚ごはん新米と旬の秋刀魚、ステキな組み合わせあとは、残っているおでんとサラダを。美味しかった台風、何事もなく通り過ぎてくれますように。。ランキングに参加し…
今年の初おでん好きな具だけを入れてコトコトじっくり煮込みました〜。出汁、酒、みりんだけで、こんなに美味しいごちそうさまでした ランキングに参加しています。 下…
牛すじ煮込みばかり作っていたので、今回はカレーにしました。玉ねぎをじっくり炒めて、下茹でした牛すじとスープを使いました。具材は玉ねぎとお肉のみ。牛すじカレーは…
最近のごはんはお肉が多かったので、今日は久しぶりにお刺身ですお刺身は美味しい〜ごちそうさまでしたランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願…
新米が届く前のお昼ごはんお米をきらしていたので、焼きうどんにしました。具を炒めて麺を入れて蒸し焼きに。麺つゆで仕上げ。簡単お昼ごはん ランキングに参加していま…
楽しみにしていた新米が届きました農家さんから直接仕入れた新米早速、いただきました〜おぎのやのお釜で炊きましたみずみずしい弾力があって、おいしいおいしいお米をい…
玉子を1パック買うと、余ることが多い私。。たくさん残っていたので、今日のお昼はたまごサンドにしました〜。玉子3個を使ったので、ボリューミーです。たまには玉子サ…
今日のごはんは簡単に、、焼き鳥丼焼き鳥を串から外して、ごはんの上にのせただけです〜。おまけに、海苔を刻んで散らしました。焼き鳥は8本分、どどーんとのせましたち…
また牛すじ煮込みを作りました〜。一度ハマると、同じものをたびたび作ってしまいます。。しっかり味の染み込んだ牛すじ煮込み、美味しい ランキングに参加しています。…
豚さんでもやしをクルクル巻いて焼きました。生姜すりおろし、酒、みりん、醤油でたれを作って、かければ出来上がり シャキシャキもやしと豚さん、美味しかったランキン…
私にしては珍しく、普通のカレーを作りました〜。久しぶりです、普通のカレーライスたっぷり作りました〜。美味しかった ランキングに参加しています。 下のバナーにク…
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週末に餃子を作りました娘はお手伝いを喜んでしてくれます娘が作ったもの↓粘土遊びと同じ感覚で、楽しんで作っていましたこちらは、手前の2つのペチャンコ餃子が娘、他…
だいぶ前のことですが、、ゴールデンウィークに娘と作ったチョコバナナ🍌「チョコバナナ作りたーい」とのリクエストに応えましたバナナを丸ごと1本使うと割り箸から抜け…
春休みに入り、お弁当生活が再びスタートしました。ハンバーグ弁当。前日の夜ごはんはハンバーグでした春巻き弁当こちらも、前日の夜ごはんは春巻きです肉じゃが弁当もち…
少し早いクリスマス会をやりましたミートボール煮込みサーモンとほうれん草のパイ包み唐揚げサラダかぼちゃスープお寿司枝豆大人3人と子ども1人。今年は少し量を減らし…
昨日は餃子を焼きました娘が「手伝いたい」と言って作ったものがこちら↓右2つはぺったんこ餃子左3つはキャンディ楽しんで作って、いっぱい食べてくれましたちなみに、…
月曜日ピーマンの肉詰めマカロ二サラダ、ハッシュドポテト、オクラとミニトマト今日冷やし中華写真を撮ろうとしたら、ハートが入ってきた撮り直そうと思ったら、「きゅう…
夏休みのお弁当記録夏休みに入り、毎日のお弁当づくりが楽しいですかつては毎日お料理のブログを更新していましたが、、子どもが生まれてからはそんな余裕がなくなり、す…
夏休みになりましたと言っても、基本は毎日お仕事です先週はお休みをとって、キャンプへ。1日目はBBQ、2日目は毎回行くレストランでお食事いつも頼むエビフライはじ…
今週は娘の誕生日🎂週末にパーティをしました甘いものが好きではない娘。。。くまさんのケーキに喜んでいたけれど、、、ひと口も食べなかったランキングに参加しています…
春休みのお弁当生活。以前に比べるとだいぶ手抜きをするようになったかな。娘は朝の準備に時間がかかるので、、、いつも自分のことは後回しですあとは、非常食として家に…
新年あけましておめでとうございます。初詣へ行き、行きたかったカフェでお茶もしてきました。最近、あまり甘いものを欲しないのですが、、ケーキで新しい1年の始まりを…
今年のクリスマステリーヌもあったのですが、出し忘れたケーキは娘も一緒に作れるように簡単なレシピでガトーショコラ「たけのこのさとう(たけのこの里)をのせる〜」と…
先日、3連休があったので温泉へ行って一泊してきました。お昼はラーメンが食べたいと娘が言うので、検索して評判のいいお店へ。私はチャーハンを食べたのですが、娘が残…
毎年リピートしているふるさと納税の返礼品のりんご牛ステーキです250gを焼きました赤ワインソースは、赤ワイン 大さじ4みりん 大さじ1醤油 大さじ1バター 5…
久しぶりにモニターコラボ広告企画に応募し、商品をモニタープレゼントしていただきました。その中から、＊日の出みりん 日の出 純国産純米本みりんを使って揚げ浸しを…
久しぶりにモニターコラボ広告企画に応募し、商品をモニタープレゼントしていただきました。今日はその中から、＊日の出みりん 日の出 純国産純米本みりんを使って小松…
久しぶりにモニターコラボ広告企画に応募し、商品をモニタープレゼントしていただきました。その中から＊永谷園 パキット＜たらこ＞を使ってスパゲティを作りました【材…
じゃがいもの豚肉巻きと白身魚の香草焼き買い物前で冷蔵庫の中が寂しくなってきた時に、あった食材を駆使して作ったお弁当です。ピーマンの肉詰め、オクラの豚肉巻きおか…
いつかのお弁当たち焼きそば弁当エビフライのお弁当とうもろこしを食べ終えてしまったので、白ご飯です〜。唐揚げいつものように、夜ご飯のおかずを取り分けてお弁当に。…
お弁当記録②前日の夕飯をお弁当用に取り分けて、簡単にお弁当作りを続けています。お出かけした時に新鮮なとうもろこしをたくさんいただいたので、毎日とうもろこしご飯…
今週は娘の誕生日🎂週末にパーティをしました甘いものが好きではない娘。。。くまさんのケーキに喜んでいたけれど、、、ひと口も食べなかったランキングに参加しています…
春休みのお弁当生活。以前に比べるとだいぶ手抜きをするようになったかな。娘は朝の準備に時間がかかるので、、、いつも自分のことは後回しですあとは、非常食として家に…
新年あけましておめでとうございます。初詣へ行き、行きたかったカフェでお茶もしてきました。最近、あまり甘いものを欲しないのですが、、ケーキで新しい1年の始まりを…
