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小さなぱん教室「おうちぱんtorico」の日常。家族のこと、教室の事、試作の事などなど綴っています

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torico

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住所: 宮城県

出身: 東京都

ブログ村参加: 2012/02/19

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米粉と麹のおうちカフェ教室

・・・ただいま準備中・・・
2023/04/25 10:52
2月3月のレッスンはビスマルクピザ

お待たせしました〜2月3月のご案内です。諸事情により、日程かなり少なめです。ビスマルクピザビスマルクって？実はおじさんの名前www深く考えずに楽しみ…
2023/01/10 17:48
レッスン規約

＊レッスン規約＊必ずご一読くださいご参加いただいた皆様が、楽しく充実したレッスンとなりますよう以下の規約をお読みいただき、ご了承の上、お申し込みをお願いい…
2023/01/04 15:45
パンオショコラ

お待たせしました〜うちの教室でデニッシュなんていつ以来？？？クロワッサンのレッスンは5年以上前かしらwwwって事で、張り切っていきますよ〜パンオショコ…
2022/12/26 17:18
なんのためにパンを焼きますか？

生地を理解すればパン教室はうまくいく！パン教室の先生の先生氏家みゆきです生地を理解すればパン教室は上手くいくオリジナルレシピが作ることができたら…
2022/12/10 14:27
ブリオッシュクリームパン

生地を理解すればパン教室はうまくいく！パン教室の先生の先生氏家みゆきです生地を理解すればパン教室は上手くいくオリジナルレシピが作ることができたら…
2022/10/10 18:46
二次発酵の見極め

生地を理解すればパン教室はうまくいく！パン教室の先生の先生氏家みゆきです生地を理解すればパン教室は上手くいくオリジナルレシピが作ることができたら…
2022/10/07 13:56
ハケはどっちがいい？シリコンor動物の毛？

生地を理解すればパン教室はうまくいく！パン教室の先生の先生氏家みゆきです生地を理解すればパン教室は上手くいくオリジナルレシピが作ることができたら…
2022/10/05 09:09
目指すパンの仕上がりは自分で決める！

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2022/10/04 19:26
インスタライブ

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2022/10/03 20:42
ふんわりバターロール

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2022/10/02 11:15
15年目！改めてよろしくお願いします

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2022/10/01 10:38
はちみつバター塩パン…バターは何使う？

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2022/09/30 18:50
ハイジの白パン成形のポイント！

生地を理解すればパン教室はうまくいく！パン教室の先生の先生氏家みゆきです生地を理解すればパン教室は上手くいくパン講師育成コース 2期生募集♪ …
2022/09/29 18:45
山食vs角食

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2022/09/28 18:55
来年の手帳

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2022/09/27 19:39
毎朝8:30〜インスタライブ！

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2022/09/26 21:37
来年の教室（脳内整理）

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2022/09/25 19:58
失敗しないパンづくりの秘密

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2022/09/24 23:24
100日チャレンジ！一緒にいかがですか？

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2022/09/23 17:55
CITTA塾で学んだこと

生地を理解すればパン教室はうまくいく！パン教室の先生の先生氏家みゆきです 4月3日にスタートしたCITTA塾、修了しました累計26万部を販売した…
2022/09/22 17:25
一つの生地から広がる one doughメソッドパン講師育成コース

オリジナルレシピを作って資格に頼らず自分スタイルのパンで教室開講を目指しませんか？私はたまたま目にした某大手教室の広告がきっかけパンが作ってみたくて入り…
2022/09/05 15:36
ケーキ？サンドウィッチ？スモーガストルタ！

さてさてレッスンのご案内ですスモーガストルタケーキみたいなサンドウィッチ断面が萌え萌えなんです名古屋のlittle magic …
2022/09/05 15:20
好きな服を着ると人が集まる法則

宮城県☆全国一つの生地から広がるone doughメソッド一生の教室レシピが作れるようになる「パン講師育成コース」＆あなたの大好きなもので…
2022/07/30 04:41
正しいパンの作り方とは？

こんにちはtoricoの氏家みゆきです♡ 最近、教室サポートも養成講座もお問い合わせをたくさんいただいていて本当にありがとうございます。＊ライセンスを取…
2022/06/13 17:12
パンが膨らまない 3つの理由

生徒さんから一番多い質問はこれ！パンが膨らまない⁡⁡【パンが膨らまない3つの理由】⁡⁡⁡レシピに書いてある通り作ってるのに全然膨らまない！！！！！⁡⁡…
2022/06/01 15:06
ゆるパン養成講座ができたわけ

『ゆるパン研究室ができたわけ』ちょっと思いが溢れてきたのでつらつらと書かせて頂きます私がパンを始めたのはもう20年以上前です。その頃、大手パン教室に…
2022/05/28 14:46
ゆるパン研究室ができたわけ

ちょっと思いが溢れてきたのでつらつらと書かせて頂きます私がパンを始めたのはもう20年以上前です。その頃、大手パン教室に通い始めそこで習ったパンが全てで…
2022/05/28 14:40
おうち教室はじめの一歩 1dayセミナー

今、おうち教室がブーム！あの人もこの人もみんな始めてる！！！本当かな笑とはいえ、自分の得意なことや好きなことがお仕事になるって素敵ですよねおうち教室って、…
2022/05/25 18:17
ゆるパン養成講座体験レッスン

養成講座とライセンス制度今まで【パン講師養成講座】というのをやっていました。パンと製パン理論がメインでした今、パンもお菓子も料理も養成講座やラ…
2022/05/25 17:39
ゆるパン研究室

ゆるパン研究室テーマ＆パンテーマ【酵母の違い】 6000円6月「インスタントドライイースト」「白神こだま酵母」の違い＊ベーグルアレンジ3種（ごま…
2022/05/10 15:04

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あけましておめでとうございます
明けましておめでとうございます🎍本年もどうぞよろしくお願いいたします✨昨年末、何気にみていた柳原可奈子ちゃんのinsta Live。本当に楽しそうにお料理して…
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先生のための米粉パン認定講座 2024年1月スタート！こんなお悩みないですか？生徒さんの質問に毎回ドキドキするなぜ膨らむのかわからない生徒…
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【対面】初心者さんのための米粉パンコース
初心者さんのための米粉パンコース対面レッスン初級編初級編は月1回のレッスン全2回2ヶ月で終了そのあと、中級編、上級編と続きます。上級編では、酒種酵…
toricomeko 教室案内
toricomeko しっくりくるのはこれだ！！！！！ということで悩みに悩み、変更に変更を重ね・・・『toricomeko』最近思う、名前はどうでも…
米粉パンが苦手な人集まれー！
塩キャラメル甘いのもしょっぱいのも食べたい！私、元々は米粉パン好きじゃなかったんです米粉パンを受け入れられなかったのはもちもち食感と甘さが…
初めてさんのための米粉パンレッスンみんな大好きツナマヨコーン
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初めてさんのための米粉パンレッスン開催決定！！！！
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6月の米粉パンレッスン
6月の米粉パンレッスンはこちら（オンラインレッスン）米粉のウインナーロール朝食にもランチにもぴったり嫌いな人はいないでしょ！ウインナーロールです…
コンソメ代わりに使える【たまねぎ麹】
作り方は簡単‼️材料を混ぜるだけ🤭動画にするほどではないけどインスタのリールにあげたのでこちらにも😊【たまねぎ麹のレシピ】⁡米麹 100gたまねぎ 200…
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腸活の大切さを体感したから、テーマは米粉と麹に決定！小麦をやめて、いざ！米粉パンへ！！！！でも・・・・私の中では米粉と腸活はセット！グルテンフリ…
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断食道場に行ってきました断食道場？断食道場・・・そこだけ拾うとかなり辛そうな感じですが実はそうでもなくて身体の仕組みや体内で起こっていることを実感す…
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