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梅とヤングコーン
私があまりスーパーに行っていないのかそれともあまり出回っていないのか今年はヤングコーンあまり見かけません 逆に5月下旬あたりからとうもろこしがちらほら。なん…
2024/06/16 21:00
本日もレッスン
昨日今日と真夏日ですねまだ身体が暑さに慣れていないのでしんどいですね本日お越しくださったのはAさん Sさん Iさん SAさんの常連様たちです 今日のデモ 蜂蜜…
2024/06/15 20:31
本日のレッスン
真夏日の本日お越しくださったのはSさん SUさん Kさん Hさんいつもは休日組のSUさん平日だとなんだか新鮮です 本日のデモパン バランスよく詰め込んで あ…
2024/06/14 21:06
今月はプルコギチーズサンドと蜂蜜サワーレーズン
わが家の玄関と庭をリフォーム予定なのですが庭木の一部が入荷待ちでなかなか施工予定日が確定しませんどうせリフォームするからと雑草抜いてないのでなんとなくボーボー…
2024/06/13 22:21
平日は本日から
6月平日は本日からスタートです本日お越しの皆様はキャンセルがありましたのでAさん Yさん Mさんのの3名様です 本日のデモ 蜂蜜サワークリームレーズン黄金ブレ…
2024/06/12 22:38
7月のレッスンメニュー&日程
7月のレッスンメニュー A ガパオブレッド ガパオをチンチンと簡単に仕込みシンプル生地で包みトップにもバジルをonして焼き上げたお総菜パンプルコギに続き夏に…
2024/06/11 22:41
フジマル醸造所
2024/06/10 21:07
6月レッスン2日目
6月レッスン2日目お越しくださったのはIさん Yさん Hさん Kさんの常連様たちです 今月はメニューは蜂蜜サワーレーズンとプルコギチーズ バターの代わりにサ…
2024/06/09 23:33
6月レッスンスタートです
6月レッスンスタートです初日にお越しくださったのはYさん Nさん NAさん Tさんの常連様たちです 今月メニューはサワークリームレーズンとプルコギチーズサンド…
2024/06/08 13:51
黄金ブレッド爆焼き
お友だちから黄金ブレッドをプレゼントしたいので5本焼いてほしいとご注文がありました倍量でこねようかなとも思ったけど粉量多くこねムラになりそうなので追っかけ追…
2024/06/07 16:32
32年越しの6
2024/06/07 16:22
みたらしブール
ずっ～～と以前過去に数回試作していたみたらしパン。私的にはヒットだったのですがほとんど反響がなかったのでボツになっていましたでもひょんな話からずーーーと待って…
2024/06/06 00:44
35年の念願5
2024/06/05 23:42
キャンセルのお知らせ
6/12(水)10時からのレッスンにキャンセルがありましたので1席募集致します お申込みはお問い合わせ欄よりお願いいたします レメニューはこちら A プ…
2024/06/04 14:46
32年越しの念願4
2024/06/04 14:43
趣味なびコラボ企画のお知らせ
趣味なびさんのコラボ企画に参加させていただくことになりました今回皆さまにお試しいただくのはこちら 日本ハムのIMIDAイミディアエナジーメンテ 『渡り鳥が長…
2024/06/03 00:02
32年越しの念願3
2024/06/02 23:02
モカ餡ブレッド
珈琲と餡を合わせたほろ苦な大人のスィーツパン 珈琲もあんこも大好きな私の好きなパンです お教室について メニュー レッスンの様子 過去のメニュー お問い合わ…
2024/05/31 23:45
32年越し念願2
2024/05/30 23:32
頂き物のご紹介
とっても甘いプチトマト皮が普通のミニトマトのようなぷちっという感じではなくなんていうのかなぁ柔らかい感じ糖度もまるでフルーツを食べているようですレッスン中に…
2024/05/29 23:05
32年越しの念願1
2024/05/28 22:04
胡桃味噌
手作り胡桃味噌にずんだ餡と抹茶餡を合わせて焼いた胡桃味噌パン どことなく懐かしい味のパンです お教室について メニュー レッスンの様子 過去のメニュー …
2024/05/27 15:17
スイスパン
巷でやや流行っているスイスパン久しぶりに今年の夏はデニッシュをやろうかと告知しておりましたが生徒様からも定期的に折り込みを練習したいともリクエストあり今夏はこ…
2024/05/20 00:46
3にゃんず
2024/05/19 20:44
5月レッスン最終日
今月は諸事情により前半にレッスンが集中していますので5月のレッスンも今日が最終日です本日お越しの皆様はSさん Mさん Tさん MOさんの常連様たちです 本…
2024/05/18 13:42
ガパオ
かなり以前に試作したガパオパンの改良版そのままライスに乗せても美味しいガパオを簡単レンチンでアレンジしてパンで包みましたトップのオンはバジルですがパクチーで…
2024/05/17 14:38
本日のレッスンレポ
昨晩から降っていた雨もなんとか上がった本日お越しくださったのはTさん Yさん Sさん Mさんです 本日のデモ 今日も全員黄金ブレット選択です 大変好評の黄金ブ…
2024/05/16 22:16
レッスン終盤
5月レッスンも終盤です本日お越しの皆様はTさん Hさん Oさん HIさんの常連様たちです 本日のデモ 今日は全員黄金ブレッド選択です 追いバターして 焼き上…
2024/05/15 13:58
6月のレッスンメニュー&日程
6月のレッスンメニュー A プルコギブレッド そのまま単品おかずとしても美味しいプルコギをレンチンで簡単に作りしパンにオンしたプルコギブレッド。ビールにも…
2024/05/13 23:05
今日はハーフ
本日のレッスンお越しくださったのはKさん Yさん Kさん Hさんです選べるメニュー今日は黄金ブレッドと珍しくハード食パン2対2です 私のデモは黄金ブレッド …
2024/05/12 21:45
5月レッスン後半
早くも5月レッスン後半に入ります 本日お越しくださったのはIWさん Yさん Iさん Kさんの常連様たちです 本日のデモ 今日は全員黄金ブレッド 卵塗りは生地…
2024/05/11 14:35
急に気温が下がりましたね肌寒い本日お越しくださったのはAさん Sさん SUさん Nさんです選べるメニュー今日はNさんのみハードトーストです 本日のデモパン…
2024/05/09 17:16
今月初のハードブレッド
不安定な天候予報の本日お越しくださったのはKさん Tさん Yさん YAさん 今月はメイプルリボンと黄金ブレッドORハードブレッドの選べるメニュー 5月レッスン…
2024/05/08 22:42
お忘れ物む
たぶんわが家のものではないペンを発見 前半3日間のレッスンでのどなたかのお忘れ物かと思います 持ち主の方はご連絡くださいませ持ち主現れなかったらそのままわが…
2024/05/07 23:02
早くも好評黄金ブレッド
5月レッスン3日目 本日お越しの皆様はAさん Yさん Nさん Sさんの常連様たちです5月レッスン早くも3日目ですが選べるメニュー本日も全員黄金ブレッドです本…
2024/05/06 19:56
5月レッスン2日目
夏日の本日お越しくださったのはRさん Mさん Sさん Kさんです 今月黄金ブレッドorハード食パンとメイプルリボン本日も全員黄金ブレッド選択です 本日のデモ…
2024/05/05 16:58
5月レッスンスタートです
GW真最中の本日から5月のレッスンスタートです今月は諸事情のため前半にレッスンが集中しています 初日にお越しの皆様はTさん Aさん Kさん Nさんのベテラン…
2024/05/04 13:44
サンプリング企画のお知らせ
趣味なびさんのサンプリング企画に参加させて頂くことになりました 今回お試しいただく商品はBARTHのこちら『なりたいジブンは夜つくる』をコンセプトにした商品 …
2024/05/03 15:16
シュプリームクロワッサン2
2年前ほどだったかな?シュプリームクロワッサンアップしたことありますがホワイトチョコとストロベリーチョコが余っていたので第二弾 オーブン専用率が高いのでレッ…
2024/05/01 12:04
駆け込みお出かけ
2024/04/30 21:19
美味しいもの
美味しいものご紹介です ブリュメリゼタルトタルト生地にラム香るバタークリームをキャラメリゼしたスィーツ行列必須のお菓子ありがとうございます グァバのドライフル…
2024/04/29 23:59
最終日
4月レッスン最終日お越しくださったのはKさん Nさん Sさん Mさんの常連様たちてす 本日のデモ ストロベリードームはプレーン生地で空気が入らないようにしっか…
2024/04/28 14:58
世の中はGWですが私はいたって通常モードですいいお天気の本日お越しくださったのはMさん Iさん Yさん Kさんのベテラン組の皆様 ストロベリードームとウィンナ…
2024/04/27 13:57
ラスト3
4月レッスンもラスト3本日お越しくださったのはNさん Tさん TAさん Iさんです 本日のデモ ストロベリードーム具材はあえて大きめのゴロゴロです 線が残る…
2024/04/26 15:29
クアトロカンティ
2024/04/25 21:41
カリポテチーズ
カリポテチーズ 生地の中にはバジルで味付けしたクリチとベーコン渦渦の底にはじゃがいもとチェダー じゃがいもチーズがカリッとして焼き上がりクリチベーコンとの…
2024/04/23 13:24
副賞出た
本日レッスンお越しくださったのはAさん Rさん Kさん Iさんの常連様たちです 4月レッスンも後半に入っております本日のデモパン レッスンでは初登場のカカオニ…
2024/04/21 13:42
レッスン後半です
4月レッスンも後半に入ります本日お越しくださったのはNさん Tさん TOさん Sさんです ストロベリードームとウィナンーチーズコーン本日のデモパンです スト…
2024/04/20 13:45
50の恵み養潤駅プレミアム
久しぶりにモラタメさんで当選ロート製薬の『50の恵み庸潤液プレミア』 50の恵みって50代以降の人が使用する化粧品と思っていましたが50種類の養潤成分が入っ…
2024/04/19 23:11
4月レッスン順調に進んでおります 本日お越しの皆様はKさん Sさん Hさん HIさんのベテラン様たちです 今日のデモパン ストロベリードーム具材たっぷり 混…
2024/04/18 15:25
今月は感謝月間
晴れたり急に雲が多くなったりと不安定予報の本日お越しくださったのはSさん Oさんと2回目のYさんとTさんです 今日のデモパン ストロベリードームは生地で生地を…
2024/04/17 14:16
バケットとディップ3種
5月から職場復帰する長女カノン慣らし保育中です 復帰したらなかなか泊りにも来れないということで今月は駆け込みお泊りの日々 かのんが寝た後はドラマ三昧新しいド…
2024/04/16 13:07
本日のレッスンお越しくださったのはKさん Tさん Yさん Hさん今日は暖かいいいお天気Tさんは半そでです 今月は素ストロベリードームとウィンナーチーズコーン …
2024/04/14 14:47
4月レッスン2日目
4月はもう中旬ですがレッスンはまだ2日目です 本日お越しくださったのはTさん Sさん Yさん Kさんの常連様たちです 今月はストロベリードームとウィンナチーズ…
2024/04/13 14:10
4月レッスンスタートです
4月中旬ですが今日から4月レッスンスタートです初回お越しの皆様はAさん Mさん Yさん AKさん 今月はストロベリードームとウィンナチーズコーン ストロベリー…
2024/04/11 14:17
5月レッスンメニューのお知らせ
5月レッスンメニューのお知らせ A 黄金ブレッドORハードブレッド ホテルブレッドをアップグレードさらにリッチな配合の黄金ブレッドと超シンプル毎日頂く飽きのな…
2024/04/10 13:59
ハードブレッドと黄金ブレッド
5月レッスン選ぶメニューハードブレッドと黄金ブレッド 両パンも過去ブログにアップはしてありますが探せておらず悩んでいらっしゃる方も多いのでイメージ画です ハ…
2024/04/09 13:29
プルコギブレッド
ここ数年なんとなく夏あたりはアジアンなパンをレッスンしています 今年はどうしよ～かということでプルコギパン試作 プルコギうまうまうま～ お教室について メ…
2024/04/08 14:40
気ままが終了
2024/04/08 00:45
桜プリン
桜プリン 今月のデザートです お教室について メニュー レッスンの様子 過去のメニュー お問い合わせランキングに参加しています。 応援のぽちっをお願い致…
2024/04/06 11:39
桜を追いかけて
2024/04/05 23:37
よもぎバケット
バケット生地によもぎ生地サンドしてさらに粒あんを包み込んだよもぎバケット よもぎ 粒あん さくら花がよく合う和風バケットです お教室について メニュー レ…
2024/04/04 13:46
今年の感謝イベント
毎年4月は感謝月間お教室を支えてくださる皆さまに感謝を込めてプチイベントを行っております 今年のゲームはこちら 今年もプチプレゼントのほか特賞1つ副賞2つ…
2024/04/02 13:12
女子旅は毎度雨2
2024/04/01 00:20
レモンホワイト
レモンクリーム餡に4月使用のホワイトチョコをコーティングしたレモンホワイト さわやかなレモン餡とホワイトチョコがよく合うおやつパンです お教室について …
2024/03/30 17:40
サンプリングコラボのご案内
趣味なびさんのコラボ企画に参加させて頂くことになりました 今回皆さまにご紹介するのはこちらニップンからの新発売『オーマイプレミアム もちっと美味しいスパゲッテ…
2024/03/28 19:22
女子旅は毎度雨
2024/03/27 20:12
美味しい頂き物のご紹介です 濃厚なチョコケーキ大きなリボンと木箱がかわいいです 熊さんの形をしたキットカット初めて見ましたいつも入手困難なお菓子をありがとう…
2024/03/26 11:31
3月レッスン最終日
3月レッスン最終日Hさん Tさん Sさん Nさんです ザーサイポテチと雛パン本日のデモ しっかりと切込みを入れないと3色が出にくいです どの色を見せたいかがポ…
2024/03/24 17:56
当初予定がなかった本日調整難航して今日明日とレッスン開講しました変更してくださった皆様ありがとうございます 本日お越しくださったのはTさん Kさん wKさん…
2024/03/23 14:29
ストロベリーミルク
いちご生地とミルク生地にドライストロベリーとホワイトチョコを乗せて渦巻状に焼き上げた春パン そのまま食べても美味してし薄くスライスしてバターとグラニュー糖乗せ…
2024/03/22 10:38
安行桜
2024/03/21 23:31
いいお天気ですが急変予報のでている本日急用でおひとりキャンセルがありましたのでNさん Mさん MOさんの3名様です 雛パンとザーサイポテチ好評メニューです 雛…
2024/03/20 14:12
手提げ袋販売終了します
お持ち帰り専用箱10号まですっぽりと入ることで重宝していた100均の手提げ袋ですが入手困難となりましたので在庫限りで販売終了となります マチも高さも大きさもば…
2024/03/18 16:52
レッスン後半に入っています
3月レッスンも後半に入っています本日お越しの皆様はAさん Sさん SUさん Iさんの常連様たちです 本日のデモ 雛パン桜生地はこんなにべっちょべっちょまとめら…
2024/03/17 18:54
花粉が大量飛散していそうな暖かい本日お越しくださったのはMさん Nさん NAさんお一人は体調不良でキャンセルとなってしまいましたお大事になさってくださいね …
2024/03/16 18:08
よいどれ市
2024/03/14 22:24
風が強いですがいい天気の本日お越しくださったのはKさん Nさん Tさん Yさんです 本日のデモ 雛パン生地の組み合わせで仕上がりの色合いも違います 焼き上が…
2024/03/14 01:07
急募
3/1(土)10時～のレッスンにキャンセルがありましたので1席募集いたします急ではありますがご都合会う方お問い合わせ欄よりお申込みください お教室について…
2024/03/13 22:27
4月レッスンメニューのお知らせ
4月レッスンメニューのお知らせ A ストロベリードーム 3種のベリーとナッツいちごチョコにカカオニブともりもりフィリングが入った生地をドーム状に焼き上げて仕…
2024/03/12 10:40
ORIGAMI
久しぶりのヌン活はここ数ヶ月何度かトライしては敗北していた予約紛争戦に勝利15時からという気持ち遅めの時間帯ではありますがまさにアフタヌーンティーというもの …
2024/03/11 20:13
本日のレッスンお越しくださったのはKさん Hさん Rさん Yさんの古参の皆様です 本日のデモパン 雛パン桜シロップの混ぜ込みが試練です 成型にとても時間…
2024/03/10 20:19
今月は雛パンとザーサイポテチ
風が強い本日お越しくださったのはTさん Yさん Kさん Sさんの常連様たちです 今月は雛パンとザーサイポテチレッスン 桜シロップが入る生地はこんな状態でまとめ…
2024/03/09 16:42
3月レッスン2日目
ちょっと久しぶりにいい天気となった本日お越しくださったのはKさん Oさん Hさんのベテラン様たちとはじめましてのTさんです 3月レッスン2日目本日のデモパン…
2024/03/07 16:51
2月レッスンスタートしました
冷たい雨の本日から2月レッスンスタートです初回お越しくださったのはAさん Sさん Yさん Tさんの常連様たちです 今月メニューは雛パンとザーサイポテチ 雛パ…
2024/03/06 16:52
黄金ブレッド
ホテルブレッドをアップデートして超リッチ濃厚に焼き上げた黄金ホテルブレッド ふわっふわっでなにもつけなくてOKうまうまうま～ かのんもよく食べてくれます高級…
2024/03/05 11:33
梅まつり
2024/03/04 22:07
ウィンナーコーン
ウィンナー包みコーン玉ねぎのフィリングをたっぷりと乗せて焼いたウィンナーコーン お好みのソースをかけて頂くみんな大好きがっちりおかずパンです お教室について…
2024/03/03 10:44
塩釜レッスン
リクエストがあり開催した塩釜レッスンお越しくださったのはYさん Sさん Oさん Aさん Hさんの5名様ですお料理レッスンはレッスンといってもワイワイとおしゃ…
2024/03/01 19:06
スティックメロンパン
ワンハンドで頂けるスティックメロンパン パクパク期になったかのんにはプレーン。その他にはチョコ入り。 サクサククッキーが美味しいです お教室について メ…
2024/02/28 21:19
レストランキタガワ
2024/02/27 23:39
一升パン
かのんちゃんの誕生日に一升餅ならぬ一升パンを焼いてあげました 背負ったあとはロールサンドに。かのんちゃんには細めに大人は太めに ロールサンドのあとは器でキッシ…
2024/02/26 13:21
2月レッスン最終日
2月レッスン最終日今日も冷たい雨のなかお越しくださったのはKさん Sさん Kさん Mさんです バブカとイカ墨本日のデモ イカ墨は2度目のチーズの入れ忘れがち…
2024/02/25 15:19
今日もレッスン
気温は低めですがいいお天気の本日お越しくださったのはNさん TAさん Tさん Kさんの常連様たちTさんは3日目の予定でしたが都合が悪くなり本日にチェンジです…
2024/02/24 13:47
急募キャンセルのお知らせ
2月25(日)10時～のレッスンにキャンセルがありましたので1席募集致します A バブカ B ブラックチェダーサンド 日程迫っておりますがご都合会う方お待…
2024/02/22 22:40
霧雨のお足元悪い中お越しくださったのはTさん Nさん KさんとはじめましてのCさんです イカ墨ブレッドとバブカレッスンも後半 クープはためらわず肩の力を抜い…
2024/02/22 22:28
しばらく暖かいですね～が挨拶でしたが久しぶりに寒いですね～がご挨拶の本日お越しくださったのはAさん Hさん TさんとはじめましてのYさん Tさんは今月2回の…
2024/02/21 14:41
金柑とレモン
お友だちの裏山に自生しているという金柑とレモンを頂きました 金柑は甘露煮レモンははちみつ漬けにして楽しんでおります 筍だったりブルーベリーだったりと季節季節の…
2024/02/20 21:07
しばれる3
2024/02/19 23:26
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