調布深大寺　カワセミだるま！！！

皿うどん

起きて窓を開けると、今朝もセッカが鳴きながら飛び回っていた。住宅街に新たな繁殖地でも見つけたのだろうか？ そしてカラッと晴れていたのが、夕方にまたもや土砂降りの雨。打ち水をしたようにそのあとは涼しくなった。晩のメニューは、ヒガシマル（鹿児島県日置市）の長崎皿うどんを使う。具材は、在庫のキャベツとカット野菜、竹輪。本日確認できた野鳥カルガモ、オナガ（鳴き声）、ハシブトガラス、ヒヨドリ、セッカ（鳴き声...

2024/07/31 23:47

豚肉入り マルちゃん焼そば塩

14時過ぎ、歯のクリーニングに向かっている途中でとうとう雨に。2時間ばかりで降りやんだのはいいが、そのあとひどく蒸した。蒸し具合と不快感は毎日微妙に性質が違っていて、今日はさらにカッパ着用により蒸され具合が倍増してかなり上位の不快感だった。暑さソムリエ的にいえば、しばらくは勘弁してほしいストレスフルでどろどろの沼のような暑さ。帰宅後、冷水シャワーと扇風機で涼んで、めしはマルちゃん焼そば塩。先日3食入り...

2024/07/30 23:48

キムチ炒飯

栃木の佐野市で41度を記録したとか。ここ調布の37度で既に半壊状態なのにおそろしすぎる。佐野ラーメンはおいしいけれど地獄ということが分かった、真夏はあのあたりに絶対近付かんようにしよ。帰宅後、卵がひとつ残っていたので、晩めしはニンニクとネギ、キムチ入りの炒飯にした。ちなみにキムチは、「ご飯がススムキムチ」の辛口である。卵でまろやかにはなるものの、いつもより確かに少し辛い。あとはサミットのお惣菜コーナー...

2024/07/29 23:48

東京産 牛カルビ

ひそかに気になっていたワンマッチ、案の定、路上の伝説が1RKOされてしまったようだ。格闘家のビッグマウスはやはりフラグだなと思いつつなんだかんだ場外戦まで楽しませてもらったわけだが、今朝、その気分が一気に吹き飛んでしまったニュースがこれ。パキスタン 世界2番目に高い山K2で日本人男性2人滑落 安否不明ーーNHK NEWSK2の未踏ルートで滑落、トップクライマーといえど、おそらくそれは死を意味するのだろう。しかし、これ...

2024/07/28 23:57

茄子とピーマン、豚バラの味噌炒め

日中、街の周辺は鳥枯れで、野鳥は文字どおり鳴かず飛ばずの一日だった。不思議なことにカラスも見かけない。木陰で日差しを避けているか、いくらか涼しい地域に移動してしまったのかもしれない。そんな今日、晩のメニューは、群馬産の茄子と岩手産のピーマン、スペイン産の豚バラを使った味噌炒め。調味料は、味噌を大さじ2杯と、あとは酒だ。そして食後のデザートは、栄養補給にキウイフルーツをひとつ。本日確認できた野鳥オナ...

2024/07/27 23:13

北のうまみ牛 牛しゃぶ鍋

朝っぱらから今日も酷暑。しかし、毎日のことだし、この炎天にも徐々に順応しつつはある。そんな暑さで決断が鈍ったのだろうか、渡ろうか渡るまいか逡巡しているご老人を見ながら横断歩道の手前で停車していると、右からすり抜けて行ったバイクが白バイに速攻拿捕されていた。すぐ左後方からの唐突のサイレンでおれもドキッとしたわけだが、どこかで見てるんだよなあ。このときばかりは背筋が涼しくなった。そして、より一層の安全...

2024/07/26 23:26

魚介と野菜のレンジ蒸し、石川産スイカ

朝から日差しが強かったが、空気の奥、どこか油断できない雨気をかすかに感じた。念のため洗濯物を外干しせずに出かけたが、やはり夕方にパラッと降った。このところ急な雷雨にやられまくって、気圧の状態に鋭敏というか疑心暗鬼かも。雨をうまく回避し、帰宅後のメニューは魚介と野菜のうま塩レンジ蒸し。昨晩の豚汁も少し残っていたので、あとはサミットのお惣菜の刺身など。本日確認できた野鳥カルガモ、ハシブトガラス、ヒヨド...

2024/07/25 23:11

なめこ入り豚汁

今朝は一時雷雨、からの曇ったり晴れたりの一日だった。予報はハズレ気味だし、雨雲レーダーに雷雲が映らないし、最近の天気は読めない。そして、雨上がり直後は打ち水をしたように涼しかったが、気温が上昇するにつれてひどく蒸した。南の海、沖縄のほうには台風が発生しているらしい。びっしょりの汗を流したあとの今夜のメニューは、豚肉100gを使った豚汁。山形庄内産のなめこが売られていたので、それも加えた。水のほか、昆布...

2024/07/24 23:30

ビビンバ、わかめスープ

朝イチで健康診断、採血など。近くのクリニックに行く途中、住宅街の真上でセッカがホバリングしながら鳴いていた。多摩川の河原や調布飛行場ではよく見かける鳥だが、このあたりを飛んでいるのは珍しい。この酷暑で頭が少しおかしくなったんじゃないか。朝から気温35度、そう思えるほどの暑さではある。そして、今日の帰宅後の晩めしはニッポンハムのアジア食彩館、ビビンバ。湯煎など必要なく、開封したものをご飯と混ぜるだけの...

2024/07/23 23:06

かつ丼、豚汁 ＠かつや

健康診断の前夜ということで、自炊およびアルコールをお休みとして夜は外食。20時過ぎの帰路、小平うどんと丸亀製麺が気になったが、最寄りの店舗はどちらも既に閉店したようだった。けっきょく花小金井のほうのかつやのお世話になって、オーダーしたのはかつ丼（竹）と豚汁（大）。健康診断前はうどんをすするのがふさわしい気がしていたが、かつ丼なんか食べて大丈夫だろうか？ まあ、食ってしまったもんは仕様がない。これで最...

2024/07/22 22:58

マルちゃん焼そば 塩

20時ごろに武蔵境駅の南の商店街を通りかかると、すぐ前を動物が跳ねながら横切った。尻尾の長い、痩せたナマケモノのような姿で、両足をほぼ揃えて跳躍しているように見えた。たまに見かけるタヌキとは違う。アナグマは尻尾が短いし、イタチやテンとも毛色が違う。キツネでもないしといろいろ消去法で絞っていくとハクビシンがいまのところ最も近いように思う。その動物を見る少し前には、茶色いノネズミが横切ったし、日中は暑い...

2024/07/21 23:25

牛丼アタマの大盛 つゆだくぎょく

晴れていたのが一転、特に夕方はひどい雷雨になった。まさに梅雨の終わりにふさわしい降り方だったと思う。油断できないこういう天気があと数日続きそうだが、本当に梅雨は明けたのだろうか？晩めしは、玉ねぎ半個と、鹿児島の黒毛和牛肉110gを使った牛丼。ごはん少なめ、具は多め、つゆ多めに卵ひとつだ。煮汁は、水1カップに醤油3杯、砂糖1杯、酒1杯。これでうまくいった。そして付け合わせは、ぴり辛らっきょう。見栄えは紅生姜...

2024/07/20 23:58

サミットのいか墨パスタ

那覇市で気温36度を初めて記録したそうだが、海が近いせいか、夏は案外涼しいんだなという印象だ。本州の各地ではたまに40度超えも記録している。東京の今日の最高気温は35度。個人的な印象では、30度を超えると野鳥が少なくなり、35度前後になるとさらに姿を消す。今朝は道路脇の木陰でカラスが放熱のためクチバシを開けっぱなしにして、肩で息をしていた。羽色が黒いとたぶん熱を吸収しやすい。動くとまさに焼鳥状態なのだろう。...

2024/07/19 23:20

肉野菜炒め

ここ関東もけっきょくとうとう梅雨明け。これから2週間は日中35度前後の日が続きそうで、それはそれで雨よりおそろしい。今日はおやつ、個包装のブラックサンダーが袋の中ですでに溶けかかっていた。店を出てすぐ開封してそういう状態だったので、輸送の際にはもう暑さで溶けかかっていたのだろう。食品、特にすぐ溶けたり傷んだりするものには注意が必要だ。そんな今夜のメニューは、在庫のパプリカやゴーヤーを使った野菜炒め。...

2024/07/18 23:44

ゴーヤーチャンプルー

雨のあがった午後、府中の街でタカらしき甲高い声が聞こえてきた。耳を澄ますと、五声か六声。ビルや住宅が建ち並んで緑はそう多くない場所だったので、比較的小柄なチョウゲンボウかツミだったんじゃないかと推測している。数軒先の建物の屋上あたりにとまって鳴いている様子だった。今夏巣立った若鳥がエサをねだって親鳥を呼んでいる、そんなシーンをなんとなく想像した。そして今夜のめしネタは、宮崎産のゴーヤーを半分使って...

2024/07/17 23:24

鶏の胸肉

バイクを店に預けている間、傘を差してぶらぶらと調布駅方面へ。そして、シアタス調布で映画「キングダム」最新作を鑑賞したのだが、今回もまた期待以上の面白さだった。一体どのような人員でどういうサイクルになっているのか、1年に1作のペースでこれを作りあげて上映するのは凄いと思う。ぜひこのペースを保って、来夏にシリーズ5作目を上映してほしい。梅雨の日の散歩も風情あっていいもので、映画を含めて調布駅周辺、バスで...

2024/07/16 23:12

皿うどん

またしても降りそうで降らない、不思議な空模様。そういえば今日は祝日、海の日だった。ここ関東、梅雨も明けきれず海遊びというにはまだ早い。そんなこといってるうちにお盆になりそうで、今年もなんだか海とは縁遠そうだ。帰宅後のめしは在庫、シマダヤのパリパリ麺を使った皿うどん。アタマのあんは、鹿児島産の鶏肉70gとカット野菜で作った。舌を火傷しそうなこれがうめえんだ。そしてついでに三鷹産の大葉と、カット海苔も消...

2024/07/15 23:36

炭火焼 鰹、ずんだ餅

この蒸し暑さと雨で鳥枯れてしまって、今日も街ではシジュウカラやメジロの声さえ聞かなかった。公園のドバトもいつになく少なかったし、あれだけ騒々しかったムクドリのねぐらも消滅（？）したし、ほかの鳥を見かける頻度も減った。夏鳥たちも繁殖と子育てが大方ひと段落して、もしかするとそろそろ南へ帰る支度をしている頃かもしれない。晩のメニューは、炭火焼の鰹肉を切って香味野菜と一緒に食べた。いまのところ食欲不振の心...

2024/07/14 23:37

カレイの煮付、だし巻き卵

暑さがいったんピークアウトしたか、やや涼しく最高気温31度。しかし、湿気を常に皮一枚まとっているようで、特に背中から肩のあたりがいやにムズムズする。湿気の不快感もそうだが運動不足かもしれない、背筋を追い込まんと。晩めしは、いなげやで買った食材と惣菜シリーズ。メインは、カレイの煮付と、串カツ5種盛である。串カツの5種のなかに、珍しくアジを揚げたものが入っていた。まあつまりアジフライなのだが、串に刺したア...

2024/07/13 23:15

八宝菜、パリパリキャベツ

予報どおりほぼ終日の雨模様。部屋で仕事したらせっかくなので温泉か銭湯でのんびりするか、と思ったが昼寝して出かけそびれた。おかげでよく寝て体調はムダに万全である。鳥の声はほとんど聞こえてこなかった。キジバトとヒヨドリが数回鳴いたくらいだ。引きこもったので食事は三食、在庫の食材で。キャベツがあったので、パリパリキャベツと、あとは日本ハムの中華名菜シリーズの八宝菜に使った。本日確認できた野鳥キジバト（鳴...

2024/07/12 21:43

ホヤのバター醤油炒め、茄子のポン酢炒め

雨の予報だったのがけっきょく降りそうで降らなかった。ラッキーなようで、その反動なのかどうか明日はまた終日しっかりと雨マークだ。梅雨はしぶとい。帰宅後、今夜のメニューは在庫の食材、ホヤと茄子をそれぞれ炒めた。ホヤにはバターと醤油、茄子2本にはポン酢を使った。さっぱりとした、夏の味。蒸して暑い夜は、こんなめしもいい。本日確認できた野鳥カルガモ、ハシブトガラス、ヒヨドリ、スズメ、ドバト、ワカケホンセイイ...

2024/07/11 23:45

ニンニクの芽と柔らか牛肉の炒め物

外にいようとすると、まだ暑さに順応し切れていないようで、だるくて全身の動きがしっくりこない時間帯がある。喉が乾くし、一日の麦茶摂取量は2リットルを超えた。そんな今夜のごはんは、いなげやのお手軽パック食品、ニンニクの芽と豪州牛肉を使った炒め物だ。夏バテ対策にはニンニクがいいという。肉はいかにも合成肉というぶよんとした食感だが、ニンニクの芽はシャキシャキしていてうまい。あとのメニューは、とうもろこしと...

2024/07/10 23:45

ラムももステーキ

午前中は都内ウォーキングの案件でプチ出張、花小金井方面へ。朝っぱらから暑く、とうとう夜までずっと暑かった。緑道を歩いているとニイニイゼミが鳴き、サルスベリの紅色の花を見かけた。鳥の気配は薄い。そして、緑道の脇にはところどころ畑があって、露店と野菜スタンドも点々とある。籠に盛られた朝採れのトマトや枝豆、茄子などなど。生き生きとして賑やかなのがいい。午後はカブで動いて帰宅後のめしは、ラムのもも肉を焼い...

2024/07/09 23:16

鯖の塩焼、海藻サラダ

朝イチでわがピットインまでバイクのチェーン交換へ。波打ったチェーンとそのほか部品、オイルを一挙に交換して総額ン万円。このところ保険とメンテナンス費がかさみまくっているが、安全走行と快適さには代えられぬ。そんなバイクショップへの往復だけでも既に汗だくだ。暑さのためか、周りでは鳥の気配も絶えてきた。今日はシジュウカラさえ声を聞かなかった。街路樹に集まっていたムクドリの大群もどこかに消えた。いよいよ鳥枯...

2024/07/08 23:32

冷や汁

昨日の気温36度でしばらくはピークアウトだろうと思いきや、今日はなんと37度。そして明日は38度の予報である。暑さにやられっぱなしだが、もしかすると徐々にハードルを高くしておれを順応させてくれてるのかもしれない。そして七夕、酷暑のなかで都知事選も終結。いくらなんでもこの暑さだから投票率は低かろうと思っていたが、前回より増えて60%もあったようだ。しかし波乱のハの字もなく結果は予想どおり。帰宅後のめしは、さ...

2024/07/07 23:31

茄子と豚バラの味噌炒め

朝のうちは部屋で仕事して、昼から外へ。ひとときの土砂降りが打ち水となったか、夕方以降は過ごしやすくなった。逆にいえば、それまでが暑過ぎた。気温が36度とか37度とか、もう仕留めにきてるとしか思えない。そんな日中の酷暑をなんとか生き延び、今夜の自炊は、群馬産の茄子3本と、鹿児島の黒豚バラ90gを味噌と酒で炒めた。炒め合わせたあと、最後に小口ネギをふる。それを食べたあとは、今シーズン初の桃で締める。瑞々しいけ...

2024/07/06 23:39

鮭ハラスと野菜のレンジ蒸し

ほぼ晴れて最高気温36度。体感的にも、昨日の山より街のほうが一段と暑い。喉がカラカラになる。こうなると鳥たちも出てこず、日中ほとんど見かけなかった。晩めしのメインは、鮭ハラスをのせた野菜のレンジ蒸し。600w×4分。それと最初にサントリーのワインソーダを一缶と、あとは麦茶をがぶ飲みする。さすがに水分が体に染みわたる。本日確認できた野鳥コゲラ（鳴き声）、オナガ、ツバメ（鳴き声）、ヒヨドリ、ウグイス（鳴き声）...

2024/07/05 23:56

アオバト御来鳥 ＠奥多摩

7時半、宿を出て5分ほど走らせた渓流脇にアオバトが現れた。5、6羽いたうちの2羽が上写真だ。枝にとまったその姿はパッと見、背景の緑に羽色が溶け込んで見つけにくい。ようやく見つけたと思ったらそのままじっと動かないので、数枚撮って辞去した。そのすぐあとにオオルリがさえずるのを見て、奥多摩を後に多摩川沿いを東へ。福生、羽村周辺のハイキングコースでは、ホトトギスやキビタキ、サンコウチョウが鳴いた。1羽だけだった...

2024/07/04 23:15

リュウキュウサンショウクイ御来鳥 ＠奥多摩

奥多摩からさらに多摩川の源流、柳沢峠（山梨県甲州市）あたりまで行き、ぶらぶら寄り道しながら宿に引き返してきた。明日は東京の西のほうで仕事なので連泊することにして、今日の走行距離は100km弱。上写真は18時前、バイクをとめたすぐ前の木にとまったリュウキュウサンショウクイである。まだ青い実を見て、食べられるのはまだ先かー、と残念がっているようにも思えた。日が暮れたら夜の鳥が鳴くだろうと、そのあとも20時まで...

2024/07/03 22:09

オオルリ御来鳥 ＠奥多摩

7時過ぎに出発し、調布ICから中央道を使って奥多摩方面へ。70kmあまり、渋滞もなく1時間半で現地に着く。そこから半日は歩きながらの仕事、あとの半日は野鳥の自主トレである。さいわい、バイクに搭載したカッパと傘の出番はなく、雨に降られることはなかった。しかし残念ながら、そろそろ鳥枯れかな、というくらい鳥の気配も薄かった。夏鳥で確認したのは、ホトトギスとオオルリ、キビタキ、ヤブサメ、ツバメ、イワツバメの6種。7...

2024/07/02 21:36

中華名菜 酢豚

今日は当初の予報よりも天気がくずれた。梅雨らしい湿った空模様、そして蝉が鳴いた。明日は早いので帰宅後、17時前からめしと酒にする。酢豚にピーマンを使おうと思っていたが、酔っ払ったのか、うっかり先に焼いて食べてしまった。緑の彩りがないと、やはり映えない。あとは、在庫のとうもろこしとトマト、長芋などをまとめて消費する。冷蔵庫が少しすっきりしてこれで憂いなく山へ向かえる。本日確認できた野鳥キジバト（鳴き声...

2024/07/01 22:43