10時半ようやく起床。いい天気だったが、鳥も正月休暇なのだろうか、街に鳥影は薄かった。視認したのはオナガが3羽と、ハシブトガラスが1羽のみ。帰宅後のめしは、深大寺そばのもう一食分と、あとはグルメシティのお惣菜弁当。グルメシティは正月も営業していて、そばに入れる蒲鉾やネギはここで調達した。弁当のほうは、営業上手のおばちゃんに勧められるがまま買物カゴに。パエリアも鶏めしもレンジでチンしてとてもおいしい。そ...
勝手に深大寺名物を目指すカワセミだるまのブログです。野川や深大寺周辺、奥多摩で見た野鳥など。
東京都調布市深大寺在住、気ままなバードウォッチャーです。主なフィールドは野川、神代植物公園、多磨霊園、井の頭公園、奥多摩、秋川渓谷など。たまに珍鳥を探して遠出し、全国各地の気になる探鳥地を散策したりしてます。バードウォッチングのほか気になる分野は幕末全般、未確認生物（ＵＭＡ）や秘境、恐竜、水滸伝など。
早いもので8月も終わる。台風の影響もあって、特に後半は雨の日が多かった。調べてみると、今日の小河内ダム（奥多摩湖）の貯水率は89％。けっこうたぷたぷになっている湖面と多摩川の水位を想像すれば、魚を獲る鳥たちの活動範囲がいくらか読める。それを確かめに行きたいところだが、台風はしぶとく、あと2、3日は微妙な天気が続きそうだ。ドス黒い雨雲に追われるように、今日も17時には帰宅した。そして、激しい雨音を聞きなが...
今夜のめしは時短のための外食、帰り道に寄ったいきなり！ステーキである。本当に久々の入店で、会員アプリのログインすらうまくできなくなってしまった。写真は、メニューの中ではリーズナブルな肩ロースステーキ200g。食べ放題のライスとサラダをセットにして、それだけでも2,000円をわずかに超えてしまう。おいおい、立ち食いだった頃と比べて高くなったなあ、この店も。そして、食わねば損とあさましいことを思いつつ、大盛ご...
台風が北上中で、多摩のこのあたりでもほぼ終日の雨。九州のほうではすでに被害が出ているようで心配だ。動きがとても遅いのが不気味で、もうさっさと通り過ぎて消滅してほしい。予報を見ながら今日はもういいやと外出を控え、三食のめしはすべてありあわせの食材で。といっても肉も野菜もほとんど何もなく、マ・マーのパスタとシーフードミックス、納豆、キムチなどでしのいだ。そしてデザートは、夏よさらば的な郷愁でスイカ。時...
朝から雲に覆われたあやしい空模様で、合羽に折りたたみ傘まで積み込んで出発したが、どうしたわけか降られなかった。そんな今日は東のほうでお寺めぐりの仕事なども。時折、青空さえ広がって助かったが、台風のこの遅々とした移動スピードをみると、関東の天気はかえって来週前半のほうが荒れるのかもしれない。予報とにらめっこしつつ晩めしは、鳥取産のマアジの三枚おろしと玄米、パック納豆など。本日確認できた野鳥カルガモ、...
出かける直前、突然の雨で方針転換。室内でできる編集仕事に切り替えて日が暮れた。季節の変わり目、最近の天気は本当に読めない。明日はもともと台風上陸の予報もあったが、進路が西にずれてここ関東の天気に大きな崩れはなさそうだ。よって予定どおり、都心方面へ出動予定。出かけるのはいいが、いつもより早起きするのが気が重い。そして、雨で出かけそびれた今夜のめしは、ストックしていた新和楼の長崎ちゃんぽんセット。麺を...
コンビニのレジ横で肉まんカレーまんの類いを見るようになって、もう秋だなあとしんみりして晩めしはおでん。トップバリューのパック入りの7種だねをただ湯せんしただけではあるけれど。聞くところによると、肉まんやおでんが最もよく売れるのは、寒い日が連続する冬ではなくこういう季節の変わり目なのだそうだ。誰しも気温の変化をふと感じて、手を伸ばしてしまうのかもしれない。暑い中にも朝夕それくらいの涼を感じるようにな...
台風に備えてまたもや買い占めが起きているようだが、進路は思ったより西にずれそうだ。関東ではそれほど大きく天気も崩れそうにない。一、二食分くらい多めに何か買っておけば大丈夫だろう。そんな台風を前に、今日もそこそこ暑かった。日中は晴れたり曇ったりで、暗くなってから少し雨も。晩めしのメニューは、帰宅途中に寄ったいなげやのチヂミ4枚と、残っていた野菜を切って焼いたもの。本日確認できた野鳥キジバト、オナガ、...
またもや複雑で読めない天気で、遠雷があったと思いきや、夜には調布の北のほうに花火が上がった。田端、西東京方面だったと思うが、どこかで花火大会があったのだろうか。美しい花火の気配を打ち消すように20時過ぎからは雨になって、一時は唐突な雷雨に。数ミリの雨が数時間降るよりも、十分間のこういう集中雷雨のほうがこわい。玉が縮み上がる。帰宅後のめしは、買い置きの若鶏のもも肉を焼いた。味付けは、塩とにんにく。本日...
朝、鉢植えの月桃の葉がシャキッと開いていて、今日は涼しいのかなと思っていたが、いざ出かけてみるとまだまだ暑かった。台風がじりじり北上していてこれがどう影響するか。来週28日（水）はお台場方面で仕事の予定だが、進路を見ると、ちょうどその日に直撃して中止か延期になりそうな気がする。中途半端な雨天で出撃を強いられるよりは、どうしようもない荒天になってはっきり中止になるほうがいい。台風がんばって。そんな不謹...
皮が剥がれてしまったが、今シーズン初のサンマである。フライパンで焼く際、面倒くさがらずにもっと加熱してから焼けばこんな姿にはならなかったかもしれない。剥がれた皮は戻らない、覆水盆に返らず、ごめんサンマ。しかし、この新サンマ、こう見えて身はふっくら、味もよかった。新鮮だからか、内臓が苦くない。丸ごと全部食べられる。十六穀米、熱々のお味噌汁との相性もすばらしい。北海道などでは豊漁のようで、現地では一尾...
午後の雨マークが消えて油断していると、天気が急変、ひどいゲリラ豪雨になった。みるみるうちに道路が冠水し、足元をどうどうと水が流れた。夏の終わりというか、季節の変わり目はこういうことが起こりやすい気がする。これはやばいと17時過ぎに帰って、あとはめし。スーパーにも行けず、玉ねぎとピーマンがあったので中華名菜の酢豚にする。デザートは、切り餅を茹で、ずんだ餅の素を絡めたもの。本日確認できた野鳥キジバト、ハ...
お盆を過ぎ、いつの間にか甲子園も四強を残すのみとなった。ひそかに応援していたチームは今年もすべて負けた。日中はデスク作業で、外から聞こえてきた野鳥の声はシジュウカラとキジバトのみ。それもほとんど一声ずつだ。暗くなってから少し外出し、食事はサミットのあさりめし弁当とお惣菜。そしてドリンクは「氷とグラスでバーの味」、トリスハイボールだ。酷暑の盛りは過ぎたのだろう、朝晩は涼しい時間帯もあるが、冷たいお酒...
ひと仕事終えてその10分後、17時半には高速に飛び乗って帰ってきた。谷川岳や伊香保のあたりなど、ところどころ雨雲直下のシーンもあってやばくなったら途中泊しようと思いつつなんとか帰宅、1日の走行距離はなんと初の300kmジャストである。狙ったわけではなく、帰宅してバイクのオドメーターを確認したらそうなっていた。ぴったり賞でこれで高速料金やガソリン代、めしが無料になったらうれしいのだが、もちろんそういうことはな...
仕度して10時半に調布を出発。大泉ICから高速道路を使い、3時間ほどで新潟県に入った。明日は取材デーなので、念のための前泊である。宿のおやじさんが「今年は涼しい」と話していたが最高気温30度。東京に比べると本当に涼しい。さらにナビや標識に表示される越後湯沢、魚沼、長岡というような地名の字面を見る度に涼しくなっていく気がする。そういう先入観があるのだろう。新潟に入ったあとは長岡北スマートICで高速を下り、信...
沖の台風が熱帯低気圧に変わって、朝から清々しい空が広がった。台風が去った後はいつも東八道路沿いの桜並木などに落葉や落枝が散乱しているものだが、今回はそんなこともなくきれいなものだった。カルガモがいつもの池に戻っていて、ムクドリのねぐらの街路樹も異常なし。多摩川にはダイサギの群れもいる。よし、帰ったらパスタを食おう。そう思っていたら、ある筈のパスタの在庫がなかった。これはもうボケの前兆かもしれない、...
身の回りでは、今回の台風は雨も風もそれほど強くなかった。どこか出かけようかと思ったが、さすがにそれは控えて昼寝とマンガとプチ出張の機材準備にあてる。それでも時間があったので、晩、買いおきの豚の肩ロース440gを煮た。煮汁は、水2カップに酒とみりん、そして醤油と砂糖。それに長ネギの青い部分と、スライスした生姜、ゆで卵を入れる。小ぶりな寸胴鍋で煮て、約1時間半で完成。店で食べるようなとろとろの食感と深みのあ...
直撃は免れそうだが台風前夜、誰しも考えることは同じようで、スーパーは既に空っぽの棚が目立った。主だったコーナーは、肉も魚もお惣菜もすっからかんである。それでも目についた食材を適当に買い込み、今夜作ったのは「芙蓉蟹（広東語でフーヨーハイ）」、かに玉をのせた天津飯。中華名菜シリーズのソースを使った。アタマのかに玉がフライパン上で割れたりして見た目はイマイチだが、味はかなり上出来。炒飯や酢豚、餃子の影に...
昼過ぎまでは雷が鳴っていたが、けっきょく降らなかった。お盆期間になって、府中駅前の通りは珍しくひとが少なく、信号待ちの車も動き出しがゆったりな気がする。時の流れがなんだかのんびりして遅く感じる。そんなちょっとした非日常感を味わいつつ、帰宅後、今夜は若鶏の胸肉を焼いた。重量は333gのゾロ目。さて関東、明後日は台風による荒天となりそうで、明日のうちに備えをしないと。本日確認できた野鳥キジバト（鳴き声）、...
お盆期間になって少しゆったりできるかと思いきや、日中はそうでもない。ただ確かに、多くのひとが里帰りしたのか、周りからひとの気配が薄くなった。交通量は多くないし、夜になっても族車のバカデカ音が聞こえない。ああ、こういう静かなお盆はいいものだなと夜半の刻を満喫しつつ、晩めしはしばらくぶりに素麺など。2束食べてまだ胃に隙間があったので、最後はデザート代わりに在庫の稲庭風細麺うどんを茹でた。麺に次ぐ麺で、...
いつもの暑さに加え、今日はひどく蒸した。水分を欠かさず摂取しているのもあるが、それにしても汗がとまらない。冷たいものが食べたくなり、晩のメニューはさっぱり系、盛岡名物の冷麺である。茹でた麺を氷水とスープで締め、キムチやチャーシュー、きゅうりの浅漬けなどをのせた。そのまさに東北のほうは台風による大雨被害が出ているようで、早い復旧と、被害がこれ以上拡大しないことを祈りたい。関連のニュースを読むと、東北...
少しずつ暑さが和らいでいるような気もするが、炎天下、街中の鳥はほとんど鳴かず飛ばず。木陰の地面でカラスが3羽、口を開けてバテた様子だった。明日は山の日で、少しは涼しいだろう山に行くのをお勧めする祝日なのかと思いきや、山の神様が樹木を数える日なので行ってはダメだという考えもあるようだ。海の日、山の日、どっちも行かなかったなあ今年も。やがて夕方になると、街のこのあたりもはっきりと風が涼しい。帰宅後のメ...
暦ではもう秋、あちこちに咲くサルスベリの紅色もだいぶ褪せた。スーパーのとうもろこしも本数が少なくなって売場が縮小している。そんな今夜のめしは、日本ハムの中華名菜を使った中華丼。キャベツの在庫がなかったので、ピーマンとカット野菜のもやしで代用した。まあ、何を入れてもうまい。あとは、串カツ5種盛りと、鰹のタタキ土佐風。本日確認できた野鳥オナガ、ハシブトガラス、ツバメ、ヒヨドリ（鳴き声）、スズメ、ハクセ...
夕方から夜にかけて、南北に細長い雷雲がにょろにょろと這うように西のほうを南下していった。東のこちらはギリギリセーフだったが、立川とか八王子のあたりはかなり降られたのではないか。ぶじ雨をやり過ごしたと思ったら、20時前に神奈川で震度5弱の地震が一発。多摩市から北上して帰る途中で、スマホの警報が鳴り響いてひやっとした。最近、天気もそうだが、地震のほうも全国的に不穏な気配がある。……と心配してわざわざ日記に...
最近ムクドリが減ったように感じていたが、帰路、分倍河原駅の南側に並ぶ街路樹にたくさんねぐら入りしているのを見た。白い羽毛が雪のように道路を舞っていて、群れのさんざめきが頭上から聞こえてきた。数か月前はもっと大規模なコロニーだったものが少し規模を縮小してまだ続いているようだ。そして、今夜は雷雲の出現もなく、平穏に帰り着いてのめしは、にんにくの芽を入れたビビンバ。ほんの数本食べるだけで体にいい筈だが、...
熱帯低気圧の影響だろうか、今日も安定しない天気だった。晴天だったのが夜になって一時雷雨。予報を見ると、しばらくこういう不穏な天気が続きそうだ。さて今晩のめしネタは、若鶏の骨付もも肉を焼いた。スーパーの売場にここ数日並んでいなかったのが今夜は見かけたので。その付け合わせはエリンギとベビーリーフ。そしてご当地、三鷹産のまくわうりで締める。実が少しかたい。本日確認できた野鳥カルガモ、キジバト、ハシボソガ...
8月に入って酷暑のピークは過ぎたように感じていたら、真っ昼間に熱中症だろうか、道路脇で横になったご老人が救急隊員と警察の鑑識に介抱されていた。いや、鑑識いるなら事故なのか？ いずれにせよおじいさんご無事で。その姿を見て思い出したわけではないが、そういえばここ数日、蝉もたまに地面に転がっている。これを見ると真夏が少しずつ遠ざかっていくのを実感する。そんな今日の夜は一時、本降りの雨に。帰りが遅くなった...
不穏な雷雲が西に現れたり消えたりしていたし、ほぼ編集と昼寝とYouTubeいうインドアな一日。カブ号のオイル交換と夕方の買物にだけ出かけた。さらに筋トレとストレッチでエネルギーを充電しつつ、夕飯は千葉・房総沖で獲れたゴマ鯖だ。その付け合わせはブロッコリースプラウトと雪国舞茸。ラスト、いちじくの入った杏仁フルーツで食事を締める。充電完了。本日確認できた野鳥キジバト、ヒヨドリ（鳴き声）、シジュウカラ（鳴き声...
少し涼しい今夜のめしは、いなげやオリジナルのチヂミとプルコギである。どちらもフライパンで手軽に調理できる。油ハネに注意しつつ、在庫のネギとチーズを加えながら完食、おごっつぉさん。そして、デザートはベトナム産のドラゴンフルーツの赤だ。西瓜やメロン、桃、ぶどうに比べるとどうしても影が薄い気もする果実だが、冷やすとゼリーみたいでおいしい。見た目もドラゴンの卵ぽくていいと思う。本日確認できた野鳥ダイサギ、...
妖怪たちはどこへ行くのか。明日いよいよ閉店、地元民としては何かを失うような感覚で寂しい。調布・深大寺の人気スポット「鬼太郎茶屋」が閉店 新店舗での再開目指す最後にふらっと入りたいところだが、明日は日曜、炎天下におそらく見納めの大行列となるだろう。老朽化したあの建物だから風情があって似合っていたという思いもあるが、いずれオープンするだろう新店舗の装いに期待したい。取り壊されるであろう、いまの建物には...
風が弱いぶん、今日は体感的に暑かった。酷暑の街で最近、比較的コンスタントに見かけるのはオナガだ。水色を配した爽やかな羽色と、黒いベレー帽をのせた頭。涼しげな出で立ちからして夏に強いのかもしれない。ほかの鳥たちは、焼鳥化を恐れているのか、あまり出てきてくれなかった。帰宅後のめしは、豚肉と在庫のキャベツ、ゴーヤーを炒めた。このところ味噌炒めが多い気がするので、今夜の味付けはキムチと炒め合わせた。ゴーヤ...
8月に入って初日、今日は風があって過ごしやすかった。多摩川の河口方面にある六郷土手周辺、東京港野鳥公園（大田区）までひとっ走りして確認した野鳥は23種。野鳥公園では、いるかなあと思っていたササゴイとコムクドリを空振った。しかし、ゴイサギとキアシシギ、ウミネコを1羽ずつ。ゴイサギは井の頭公園や野川にも以前ちょくちょくいたが、数が減っているのか、最近はほとんど見ていない。移動して多摩川のヨシ原では、夕方1...
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10時半ようやく起床。いい天気だったが、鳥も正月休暇なのだろうか、街に鳥影は薄かった。視認したのはオナガが3羽と、ハシブトガラスが1羽のみ。帰宅後のめしは、深大寺そばのもう一食分と、あとはグルメシティのお惣菜弁当。グルメシティは正月も営業していて、そばに入れる蒲鉾やネギはここで調達した。弁当のほうは、営業上手のおばちゃんに勧められるがまま買物カゴに。パエリアも鶏めしもレンジでチンしてとてもおいしい。そ...
のんびり睡眠8時間。たまに騒々しいバイク軍団が近くを走り抜けて行ったが、今日もおおむね静かで、穏やかな大晦日だった。近年、年末年始というと災害や事件の印象もあるので、まずは平和が一番、この平穏無事が続きますように。日中、通りかかった柿の木にはカラスとムクドリが群れていた。野川ではカモを見かけず。帰宅後、今年最後の食事は、真鯛の切身を使ったお茶漬けと、そのあとの深大寺そば。そばの具材は、青森産の長芋...
歳末となり、身の回りも、街も静かである。シーンと静まりかえって身も心も落ち着く。隣で宅地工事もやってないので、いくらでも寝れる。そんな今夜のめしは、ヒガシフーズのかた焼そば。一食分残っていたものに、シーフードミックスと昨晩の鍋の残りを炒めてかけた。適当なものだが、こういうものが案外うまい。あとのメニューは、砂肝とにんにく、ネギを炒めたものと、チーズバゲット。そしてデザートは九州アイス、竹下製菓の「...
今夜のメニューは、常温に戻した牛肉95gと、あとは在庫野菜の鍋である。牛は長崎産。しかしながら、白菜やネギ、エノキを入れすぎて、肉というより、ほぼ野菜だけで腹が膨れてしまった。締めに食べる予定だったうどんは延期。それにしても、正月前とあって各スーパー、平時よりいろいろな食材が並んでいて面白い。明後日あたりからは正月休みとなる可能性があるので、明日のうちに食材を少し備蓄しておきたい。本日確認できた野鳥...
今年も残すところあと三日。ごみ出しも年末スケジュールで、調布市内、今日は年内最後の可燃物のごみ出し日だった。土曜なので危うくスルーしそうだったが、たまたまゴミ出しカレンダーの冊子が目に入ってよかった。食事と運動、そしてこの掃除ごみ出しは、健康を保つための重要要素である。歳を重ねて、最近そう思うようになった。このどれかひとつでも欠かすとヤバイ。部屋はまだとっ散らかっているが、ひとまずごみ出しをしてす...
午前中、井の頭公園のあたりを一時間ほどぶらりと散歩した。池の水鳥で最も見かけたのはオオバンで、カモは少ない印象だった。どのカモも数羽からせいぜい10羽ほどを見かけただけで、以前は定番だったはずのオナガガモもコガモも今日は見かけなかった。そんななか、ヨシガモのオスと、トモエガモのオスが各1羽。スマホなので粗いが、上写真の真ん中付近、オカヨシガモの群れに紛れている緑頭の一羽がヨシガモである。馴染みのある...
暗くなった17時半過ぎ、府中の街で珍しくフクロウの声を聞いた。木立の高い位置から聞こえてくる、哀愁を帯びたホー、ホーッホホホーホーの声。郊外の田園や公園、神社などでなくとも、いることにはいる。街にネズミが増えているそうだから比較的、食糧には困らないのかもしれない。そして帰宅後のめしは、京王ストア系のスーパー、キッチンコートで見つけたカルビ焼肉200gとフグ鍋セットである。スープ付のフグ鍋セットはメイド・...
昼間、実った柿をヒヨドリ2羽とメジロ5、6羽が奪い合うように食べていた。あれを見るとそんなにうまいのかとおれも食べたくなるが渋柿だろう。鳥の味覚はよく分からない。そして今夜こそメリークリスマス、ということで念願（？）のチキンを焼いた。そもそもなぜクリスマスにチキンなのか知らないが、スーパーに並びまくってるのでつい買ってしまう。塩をしてニンニクを塗り、それをハーブと一緒に蒸し焼きにする。ハーブは沖縄産...
メリークリスマスということで今夜のメニューは、マルちゃん焼そばの塩バージョン。具材はエビやホタテ、あとはブロッコリーなどだ。ほかにチキンを一本焼こうと考えていたが、各スーパーがクリスマス商戦で頑張っていろいろ作っていたので、あとはそんなお惣菜シリーズ。鶏肉は解凍だけして明日に回した。鳥といえば、調布周辺の街の中、今日も鳥の気配は薄めだった。ここのところ冬鳥の観察はなし。今シーズンはツグミ、ジョウビ...
今夜のおかずは、トマトと卵の炒め物である。味付けは創味シャンタンを少々とマヨネーズ、黒胡椒。トマトの酸味が強いけれどわるくはない。これを最後はめしにかけてフィニッシュする。日本酒と、あとは梅酒に漬けこんだ梅で酔っぱらい久々に寝落ち。本日確認できた野鳥キジバト、ハシブトガラス、ヒヨドリ、メジロ（鳴き声） 以上4種（2024TOTAL80種）↑ まずは砂肝とニンニクとネギと。あとは枝豆とチーズ。↑ 今夜の野菜のメイン...
3円引きクーポンを使って、今日の某店でのガソリン価格167円／l。補助金の減額措置で、ガソリン価格がじわじわ高くなっている。容量が少なくて燃費のいいカブだとまだ大きなダメージは感じにくいが、来年になれば190円／lを超えるという予測もある。それが現実になることを想像すると、さすがに恐ろしい。そんな今夜のメニューは、買い置きの茄子を使った味噌炒め。豚肉100gと炒め合わせ、皿に移したあと、最後に白胡麻と青ネギを...
最高気温16度、最低気温4度、今日はまだマシなほうの寒さだったろう。ツグミやジョウビタキ、シメの声は今日も聞こえない。晩めしは、そばを買ってきて茹でた。具材は、在庫の鴨肉と長ネギ、そして笹かまである。ちなみにこの笹かまは仙台産ではなく新潟産。一方、長ネギは一本ちょっとを焼いた。そばに入れるのは少しで足りるので、あとは味噌を付けて焼いて食べた。そばのだしは、昆布つゆを希釈して沸かせたもの。食後、麦茶が...
オチのない話だが、昼間コンビニの駐車場に入ると、一羽のハシブトガラスが飛んできて、駐輪場に停められている自転車のカゴの荷物を漁り始めた。一度は追い払ったのだが、横の民家の屋根にとまってその自転車をまだ狙っている様子。これは埒があかない、へたに自転車の周りにいるとおれが荷を荒らしているようにも見えると思い、店内で持ち主を探してカラス被害のことを伝えた。お礼を言われてそのあとどうなったか知らないが、食...
ホンダと日産の経営統合の話とか、KTM破産の話とか、このところモビリティ関連のニュースがよく目に入る。ご存じだろうか、KTMはオーストリアのバイクメーカーで、日本の公道でもたまに見かけるオレンジと黒を基調としたバイクがその製品。わが近所では、たとえば府中や杉並にも日本法人の営業所がある。特にオフロードでの実績があって、しかも洗練されたデザインの車種も多いが、加速性能が凄くて（凄くてヤバイ）おれには無理と...
昼、調布駅前を通りかかると、天神通り商店街に移転した鬼太郎茶屋がついにオープンしていた。個人的には、深大寺参道の古い家屋で営業していたほうが似合っていたと思うが、営業の事情や賃貸の契約もあろうからこればかりは仕様がない。ちなみに、このほど鬼太郎茶屋が入居したビル、2階は日サロ。なんとも現代的ではあるが、果たして妖怪たちはこの新居に馴染むことができるだろうか。また、その近く、駅前交差点の西友は、ほぼ...
日差しがあって、いつもよりは少し暖かかったような？ 風も強くなかったので、いちょう並木の上のほうを小鳥たちが鳴きながら往き来していた。帰宅後のめしは、フジッコのカレーうどんの素を使った鍋うどん。茹でたうどんを一玉用意し、具材をかぶせたあとルーをかける。それをレンジでチンすれば完成だ。あとのメニューは在庫の卵を使った厚焼卵と、アジの塩焼。本日確認できた野鳥コゲラ（鳴き声）、シジュウカラ（鳴き声）、ヒ...
今夜のメニュー、まずは剥きほやと酒を使ったバター炒めと、さらにその残り汁にめしをぶっこんで炒めた海鮮ライスである。思いつきでやって、このめしが予想以上にうまかった。お茶碗一杯分の量しかなく、もっとたくさん作ればよかったなあと。ほやのエキスとバターと酒、その絶妙なハーモニー。そして二品目は、合鴨のしゃぶしゃぶ肉を使った鍋だ。出汁は昆布でとって、ぶなしめじと長ネギ、春菊と一緒にしゃぶしゃぶにする。主役...
本日の最低気温1度。毎日こう寒いと、近くの銭湯あるいは日帰り温泉にでも寄りたくなるが、帰りに湯冷めすることを思うと二の足を踏む。あと、厚着しまくった上着や服や靴下を一枚一枚着脱するのが超面倒。そう考えると、Tシャツにジーパンにサンダルでぶらっと出掛けられる夏はよかった。湯冷めの心配もない。次の夏よ、早く来い。輝くネクストサマーを待ち侘びつつ、そういえば、東京都の銭湯の入浴料金がいつの間にか550円（大...
風が強くて市中のあちこちに落ち葉が散乱している。こういう強風の日は鳥影も薄くなりがちだが、府中のスーパー裏手、数本の柿の木が生えているところでツグミ確認。今シーズンようやくの遭遇かとその姿をよく観察する間もなく、実を狙うカラスたちに追われてすぐ退散していた。その柿の木には、ほかにメジロの群れも。ここ数日、寒さのギアが一段階上がっているので、これからツグミのほか、シメやシロハラなどの冬鳥増にも期待し...
太陽が顔を出さないと、寒さに一層の拍車がかかる。風が吹くと凍てつくようだ。そんな日中、野川に架かる橋を通りかかると、遠くにカモの姿がちらほら。確認するとカルガモがほとんどで、マガモのメスが1羽だけ交ざっていた。ツグミもそうだが、今シーズンは冬ガモにもほとんど遭遇しない。帰宅後のめしは、在庫のピーマンと玉ねぎ、ニンニクの芽を使った酢豚。中華名菜シリーズの酢豚ソースを使ったお手軽調理だ。食後の果物は、...
いやなニュースばかり見ているうちに休暇を終え、武蔵境で散髪して午後から仕事モードに。平穏無事とはまったくかけ離れた正月の世相だった。帰宅後のめしは、残っていた食材を使って皿うどんと焼そばなど。またしても麺から麺へのリレーだが、余った種々の野菜をのせたり絡めたりしてまとめて消費するのに麺はもってこいだ。あとは、これも半分残しておいたステーキ肉を解凍して鉄板で焼く。この付け合わせは、ポテトサラダとエリ...
年明け早々いろいろな災害、事件の起こる年である。見たくもないニュースを今日も見て、あとは自炊めしと、読書とかYouTubeとか。考えてみれば、年が明けてから一歩も外出していない。しかし、ずっと引きこもってもおられず、来週からは出張仕事もポツポツ。いつものごとく移動先の駐車場をあらかじめ探すのだが、知られた観光地が近いとバイク用の駐車場が少ない。あるいは料金がバカ高かったりする。移動先で朝バタバタするのも...
暗闇のなか、どこかの河川を渡っていると増水してきて腰まで浸かる、という悪夢を見た。正月早々ろくでもない夢を見たな、といやな気分でいたら能登地方を震源とするこの地震である。東京調布のこのあたりでさえも長くていやな揺れ方をした。現地では楽しい団欒を過ごしていたご家族も多かったはずで、平和で穏やかな正月とはかけ離れた新年のスタートとなってしまった。今日はテレビとインターネットのニュースを見つつ、合間々々...
ラストも労働に明け暮れて、2023大晦日。紆余曲折あったが、振り返ってみれば充実していた今年も。来年もいい年でありますように。上写真は年越し、というか晩めしの深大寺そばである。願掛けじゃないけれども、これさえ食っておけば一年間また大丈夫、という気がする。そばを茹で、鴨肉と焼いた長ねぎ、なめこを具材として加えた。そして、締めのそばと、数か月ぶりの酒でほろ酔う。明日からまた新しい一年がんばろう。本日確認で...
正月期間、近隣のスーパー各店が数日休みになるので、食材を多少ストックしたがまだ心許ない。なんといっても買ったら買ったぶん、後先考えずにたくさん食べてしまう悪癖である。いざとなったら牛丼屋や定食屋、コンビニのお世話になろう。食うものがなくなるかもと懸念しつつ今夜のめしは、豚しゃぶの鍋である。案の定、食材をいろいろ多めに消費してしまった。野菜は、みつばにエノキ、椎茸、白菜、長ねぎ。それに木綿豆腐と、イ...
肌が乾燥したのか、手の指の複数箇所があかぎれた。ならばとクリームを塗ると沁みていたい。しかもべとつく。拳立てをしたり岩を叩いたりして拳を鍛えてきたはずだが、大きく固くはなってもこういう低温乾燥の自然条件には抗いにくいものらしい。指がひび割れないように鍛える方法、あるいはひび割れても痛まない方法があれば知りたいところだ。効果的なのはやはり乾布摩擦的なものだろうか？包丁を握ったり水でちょっと洗ったりす...
今日も寒かった。帰宅後、夜のメインメニューは皿うどんである。実は、皿うどんと方焼きそば、餡かけそばあたりの区別が曖昧なのだが、これは雰囲気的にたぶん皿うどんだ。名称がどうであれ、ぶっちゃけ最終的にうまければいい。その餡の具材はキャベツやもやしといった在庫野菜と、豚バラ95gなど。量が多くなって、こんなに食えるかなと思ったが、するすると胃におさまった。あとの栄養補給は、いつもの豆類に鰹、生野菜サラダな...
10時半、起床。朝めしというか昼めしに近いめしを食べ、午後は仕事。勤め人だとそろそろ休暇に入る時期だが、自分でやっていると仕事納めという概念がない。おそらく年末年始もいろいろ溜まった仕事を片付けたり片付けられなかったりするのだろう。いずれにせよ、野生動物をお手本に、狩れるときに狩って、食えるときに食わねばならない。そんな今夜のめしは麻辣火鍋。スーパーで売っている具材とスープのセットに、あとは竹輪を切...
午後、カブ号のオイル交換に行き、そのあと清瀬、所沢のあたりまで北上した。遅くなったので帰路、食事は秋津のロードサイドにある餃子の王将で。注文したのは、12月と1月だけの限定メニュー、五目あんかけラーメンである。具材たっぷりなのもいいが、この凍えるような夜、とろみスープと麺が熱々なのが最高にありがたい。芯から温まる。あとは、餃子とデザートのごま団子を食べてエネルギー補給し、ふたたび白い息を吐きながら調...
クリスマスを祝って、今夜こそ大本命のチキン登場である。スーパーで1本およそ800円。ふだんはもっと安いので、ついついムードに乗せられて奮発したほうだ。帰宅してパックを開封すると、肉の後ろにモランボンのローストチキンのたれが一袋隠れていた。これが数十円くらい値段に乗っかっているに違いない。せっかくだがこのたれは次回使うことにして、今夜はオーソドックスに塩とにんにくを塗って焼く。付け合わせは在庫の野菜、ピ...
天気予報を見ると、この寒波、関東のこのあたりでは底を打った印象だがどうだろうか？ ここから2週間ばかりはわずかながら暖かい日が続きそう。切実にそうあってほしい。そして、今夜はメリークリスマスということで、晩めしはタラなどの入った海鮮チゲである。食べたくなるようなチキンをスーパーで見なかったのと、今日も外がかなり寒くて熱々のもので温もりたくなったからだ。大袈裟でなく、鍋で全身が生き返った気がする。あ...
スーパーの肉コーナーには時期柄、クリスマスチキンがぎっしりである。しかし、明日夜か明後日になれば値がどうせダダ下がりになる。鶏肉はそれまで数日延期することにして、今夜のメインは豚肉100gを入れた野菜炒めである。在庫のピーマンやねぎ、カット野菜を使い、塩こしょうを少々ふった。あとのメニューはお惣菜、海老の素揚げとホタテのレモン焼、焼ガニの甲羅グラタンなど。そして、糖分の摂取に、きびオリゴをかけたフルー...
今夜も冷える。バイクで走っていて、雪が降るんじゃないか、路面が凍るんじゃないかと戦々恐々だった。しかも、帰りが遅くなったので店で食おうかな、と思ったがけっきょく自宅で。外食よりもメニューの幅が広く、お惣菜や食材を選んだり自分で作ったり、好きなものを好きなように食べられるのが自炊の魅力である。それと、フライパンや包丁、皿をいじるのも楽しいし。今夜は、安いパック入りの餃子を買ってきて焼いた。皮が破けた...
今夜も冷えて、帰宅後、おでん鍋で温まる。ウインナー巻や小結びしらたき、餅入り巾着など、10種ほどのおでん種を入れて煮立てた。せめてあと5度くらい気温が高いと動きやすいのだが、もう数日はこれくらいの寒さが続きそうだ。救いといえば当分、青天に恵まれそうなことかな。雪が降らぬうちに、山のほうでのんびり冬鳥とか動物とかを探したいところだが、内外の仕事雑事に追われ、なかなか身動きがとれない。みんなほっぽって山...
最高気温およそ10度。かなりの寒さで今日もしびれた。鳥たちも外出を控えているのか、日中、街中でほとんど姿を見かけなかった。そして、帰宅後のめしは、日本ハムの中華名菜シリーズのソースを使った八宝菜。白菜の在庫がなかったので、代わりにキャベツを切って炒めた。店で食べるのよりも熱々に煮立たせ、舌を火傷しそうになりながらスプーンで食べる。そしてあとのメニューは、お惣菜のアジフライや、鹿児島産の鰹のタタキなど...
昨日からふたたび一気に寒くなった。そして今夜は一段と冷える。クリームを塗ってはいるのだが、バイクで疾走すると乾燥するためか、特に指先がひび割れて痛む。このままボロボロになって肉が欠けちまったらどうしよう。肉の補充には肉を、ということで今夜のめしは鶏の胸肉300g。豚肉も60gほど在庫があったので、一緒に焼く。野菜はベビーリーフとトマト、ポテトサラダなどで、これだけ食えば明日も大丈夫だろう、体も脳みそもよ...
10時半、珍しく、窓の外にジョウビタキが来て鳴いていた。その声を聞きながら朝食をとり、洗濯物を干してから深大寺参道へ。ふだんすぐ傍を往き来してはいるのだが、考えてみれば、しばらくまともに参拝できていない。今年もなんだかんだ終わりそうなので、年末年始で混み合ってくる前に一度ご挨拶を、と考えたのだ。イー、アール、サン！と大盛り上がりで撮影し合う中国の団体客が目立ったほかは、月曜だし参道は比較的空いていて...
夜に帰宅後、久々にテレビのスイッチを入れたら点かなかった。家電というものは数週間、数か月と放っておくと往々にして調子がおかしくなることがある。見たい番組があるわけではなく、それならそれでまあいいかとAmazon prime videoで視聴したのは「スネーク・ハンター 激突！超巨大パイソン シーズン2」。ハンターたちが外来種の大蛇を駆除しながら賞金を稼ぐ内容で、しばらくチェックせぬ間に続編がラインアップに加わってい...
最高気温21度。例年ならば、バイクに乗っていて身を切るような寒さを味わえる師走のはずだが、夜になっても空気が生ぬるかった。この感じは冬というより、寒さのピークを過ぎた春先の宵のものだ。妙に感じつつも、いっそこのまま春になればいい。桜が咲いてくれればいい。そう思うが、予報をみると、クリスマス頃にかけて寒さがまたぶり返すようだ。断然春夏派としてはちょっと残念。そして帰宅後、今夜の自炊ネタは、カット野菜に...
雨がちでずっと空の暗い一日だった。しかし、国立方面に出かけた夕方、路面はほとんど乾いていたので、思ったほど降らなかったのだろう。年明けの仕事準備もそろそろということで、用事を済ませて帰宅後のめしは、鶏肉と野菜、豆腐を入れた鍋。帰路、どこも店に寄らなかったので、在庫の鍋セットを使った。スープを使った締めはしらたきで、デザートの柿が少し柔らかくなっていてまたおいしい。本日確認できた野鳥ヒヨドリ（鳴き声...
