マンゴー狩り

イチゴ狩り、ブドウ狩り、なし狩りなど生っている果物を樹や苗から直接取ることは子供の頃はとても楽しいものでした。最近では機会もなく、エジプトではそのような農家も…

山羊のハードチーズ

エジプト人の一般家庭に普及しているチーズは三角形のピラミッドチーズと真っ白い塊のソフトチーズ。塊のほうはオリーブやいろいろな香辛料入り、塩分濃度によって実に様…

結婚祝い 「ハートエンジェル」

PCの中の資料を整理していたら、昔の懐かしいものが出てきました。エジプト移住の切欠になったエジプト人のお兄さんがアメリカ人女性と結婚したときにお祝いのために手…

ラマダン前後の体重測定

イスラム教徒たちの年に一度の慣例「ラマダン」にまつわる疑問のひとつに一か月も昼断食すれば痩せるか ?昼の断食だけなら痩せるかもしれないけれど、日没とともにがっ…

「ラマダン明け」のはずだった・・・

5月初旬から始まった今年のラマダン終了は昨日・・・のはずでした。その前日にはMY SCHAETZも「ラマダンあと一日 !」と嬉しそうであったのに昨日はラマダン…