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  • すみれ 横浜店@桜木町 「正油&ライス」

    20年以上も前の話しですがすみれで冷凍ラーメンを売っていたコトがあって味噌だけでなく正油に塩も購入してそれぞれの味に魅力を感じていたモノですパンチのある正油味には惚れ込んでいましたが食べに行くとヤッパリ味噌食べちゃうし期待を持って出身店で食べたコトもあり

  • 鮨 こん藤@麻布十番 「若手イケメン鮨貸切会」

    最近ナニやら麻布十番辺りの鮨事情が熱いと聞いておりますがその中で二十代イケメン大将のお店の評判もちょいちょい聞いておりましたイケメンなのはボクに関係ないですが興味ある店だったので貸切会に参加しましたミシュランを取った日本料理店で修業の後これまたミシュラン

  • 鮨由う紬@六本木 「お初の大将前」

    紬に変わってから何度もお伺いさせてもらってましたがいつも上田さんの前だったので大将の美味Cポーズの写真が撮れませんでした遂に今回は田原大将の前の席になったので美味Cポーズの撮影日となりましたギロッポンのこの場所でオールインクルーシブ16,500円とアリガタイ値

  • 大黒庵本店@平塚 「チャーシューメン」

    平塚でラーメンとなるとやっぱり外せないのがアソコですが同行者が酸っぱいの苦手とかでナニか他にイイ店ないかと探してみたら元蕎麦屋というデカ盛りラーメン店を発見ボク自身は全然食べれませんが同行者はナカナカの大食いだったので行ってみました普通盛りでも並のラーメ

  • YAKITORI 燃 es@六本木 「レモンサワー同好会」

    最近ナカナカに熱い焼鳥屋さん事情ですがボク的には値段も含めココ一択でいいかなと ギロッポンに訪れる機会なんてココかアソコぐらいしかないので楽しみでしかありません前回レモンサワーの美味しさにハマってしまったのでレモンサワー好きを帯同しての訪問です何度も同じ

  • 食堂とだか@五反田 「なんと4年半ぶりでした!」

     ココを初めて訪れたのが2019年の夏でしたがその頃既に予約2年待ちとかたしか代表者しか予約が取れないだかで連れてってもらうコトしか出来なかったとだかさんその後567さわぎやら何やらで運よく来れたコトもありました例によって吞みホーダイなのでフルーツ系のサ

  • 鮨 まつうら@白金高輪 「評判のお店にようやく訪問」

    SNSや何かでよく見かける評判の鮨まつうらさんですが予約〇ヶ月待ちだとか新規予約停止中だとか行きたくてタマラナイのにどうやったら予約できるのかワカラナイ鮨友さんに「ちゅれてって」とお願いするも一人予約で行くと一人予約しか取れないとか最初に頼んでから一年ぐ

  • 本場博多ラーメン せまかっちゃん@神田 「本場 博多ラーメン」

    昔はいわゆる豚骨ラーメンって全然好きではありませんでした スープ飲みながら食べると足りなくなるスープ量のくせに替玉前提の麺の量だし高菜と紅しょうがに頼って具が弱い店が多い低コスパのラーメンだと思ってましたそんなボクを変えたのが足立区にあった金太郎とソコで

  • 鮨あらい@銀座 「もう通えないトコロまで来たかな」

    コチラに初めて訪問したのが2015年12月のコトでした 今や新規の予約が取れないホドの名店となったあらいさんに10年も通えたなんて一般庶民のボクにしてみればすごいコトだと思います通い始めた頃がいくら位だったか覚えていませんが年々上がり続ける鮨バブル前々回

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