🍣7月は握りずしと魚の教室を開催いたします。1部【夏のおもてなし寿司】7/15  AM10:00〜 マグロ、白身、ひかり物、アナゴ、海老、夏野菜などをつかって…

🍣7月は握りずしと魚の教室を開催いたします。7/15  PM2:00〜2部【おさかな食べ尽くすシリーズ！マダイ】大きなマダイを一人で1匹さばいて姿づくりにしま…

🍣7月は握りずしと魚の教室を開催いたします。7/15  PM2:00〜2部【おさかな食べ尽くすシリーズ！マダイ】大きなマダイを一人で1匹さばいて姿づくりにしま…

 【日時】3月21日 春分の日   【会場】築地 10:00～【持ち物】エプロン、バンダナ、持ち帰り容器、保冷剤 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

飾り巻き寿司 春の講習会 【日時】3月21日 春分の日   【会場】築地 10:00～【持ち物】エプロン、バンダナ、持ち帰り容器、保冷剤・・・・・・・・・・・…

川澄飾り巻き寿司 検定講座 10月の講習会カレンダーができました。 地域のコミュニティ作りに最適インストラクター資格も取得できます。 お問い合わせ、お申し込み…

 川澄飾り巻き寿司協会★秋の行楽すし弁当の講座を10月6日（日）に行います。1部と2部でおこないます。楽しい美味しい講座ですよ。 お問い合わせ、お申し込みはこ…

7月30日（金）1日体験講座＆面談会を行います。コース紹介、募集要項https://onodera-sushiacademy.com/curriculum/…

銀座おのでら鮨アカデミー9期生募集中！ 2021年10月4日に開校いたします。7月9日（金）16日（金）22日（木）30日（金）は体験講座をおこないます。 コ…

 ⭐️川澄おすすめの本⭐️ 🍣旭屋出版・すしの雑誌 第20集『危機の時代を乗り切る！すしの売り方・すしの商売大特集』が発売されました。 🍣鮨銀座おのでらの…

1級検定講座の和柄巻き 三ツ割菊 桃一輪  飾り巻き寿司 三つ割り菊 桃一輪 Ken Kawasumi家紋をデザインにした細工の巻き寿司です。 江戸前握り寿司…

 高級ネタの飾り寿司テイクアウトを始めます。 鮨 銀座おのでらhttps://newscast.jp/news/256554

🌺🌸 2月21日 金曜日 川澄教室（一般講座）11:00～ 🌸🌺 梅の季節、和の飾り巻き寿司、今の季節にぴったりの「三ツ割梅」を教えます。（家紋絵柄）…

★2月の川澄すし講座を開催します。  予定カレンダーを更新しました。  https://kazarisushi.jp/  

川澄の飾り巻き寿司教室 どなたでも参加できる一般飾り巻き講座「ミニ柴犬、雪ん子、雪だるま手鞠ずし」 お弁当用、クリスマスデコレーション寿司用すしアート用など色…

1月12日 日曜日 11:00～川澄すし道場「魚介5種類で一品料理と鮨」の講習会https://kazarisushi.jp/calendar/2947151…

1月12日 日曜日 11:00～飾り巻き寿司一般講座「雪ん子、豆柴犬、他」https://kazarisushi.jp/calendar/2947157   …

川澄飾り巻き寿司協会では12月8日、日曜日11：00～ 中央区 新年にピッタリの飾りずし講座をおこないます。 来年の干支、ねずみ。 干支の子を入れた新年用のち…

川澄すし道場●12月8日の日曜日は煮穴子の講座をおこないます。●活けの穴子を仕込むからふっくらと煮あがります。●冷凍してお正月用の穴子として保存もおすすめです…

11月7日 川澄すし道場 大好評の【おさかな1匹さばいて食べ尽くすシリーズ！】今回のテーマは大好評の『タイ』です タイは何回か講座をしていますが魚の王様といわ…