年末の日曜着物

私がメルカリで買った着物や、自作の細帯＆名古屋帯、娘時代からのウールは普段着として、着物部屋にいつでもスタンバイしています。 ですが、母が誂えてくれた着物や、…

オムライス・三時腹

今日のお昼12：00に年末着物をアップします。 料理はオムライスを作りました。  中はチキンではなくて簡単にウインナにして、タマネギとニンジンも入ってるケチャ…

老いてなお母を偲ぶ冬ごもり・チキンカツ

釧路に嫁いでからは、滅多に母に会うことはなかったです。 今と違って、電話代も高いし飛行機代も高くて、月一でしか電話しなかったし数回しか行き来しませんでした。 …

レンジフードの掃除・鮭フレーク寿司

家のレンジフードは、古い形の物です。 アルミとフィルターで出来ているカバーを付けていますが、この形のカバーが中々売っていないの。 フィルター布だけなら売ってい…

真鱈フライ・かせくり器みっけ

地元の真鱈をフライにしました。  遥か昔を覚えている婆には、真鱈は5切¥430でも「高くなったな」と思ってしまうのです。  スライスオニオンに自家製ラッキョウ…

ワイン用ブドウのジュース・癒しの指を持つ女

庭のブドウは本来はワイン用の品種、今はムシロの中で冬眠中ですが、秋に採った実を冷凍してあったので、ジュースにして、年末から正月の飲み物にと用意しました。 ペッ…

豆腐のお鍋・レモンでサバ

豆腐や水菜、市販の水餃子などの入った鍋です。 地元の昆布を入れてダシにしているので、鍋ダシなどは入れられないのです。  醤油に鰹ダシと酢少々に、ショウガの粗み…

南瓜煮込みジンギスカン・あげあげドーナツでケーキ風に

贅沢に育った挙句、とうとう人生の終わりの始まりを迎えた私らには、クリスマスも正月も、もうお腹一杯。 今は何もなく平和に暮らせる事が一番のプレゼントだわ。 とか…

皮パリパリの鶏ももレモン焼き・日曜家着物

夫の脳が「鶏肉はバサバサしている」と思い込んでいるので、鶏肉を焼くのには気を遣います。 今回はレモンと一緒に時間をかけて焼きました。  薄く油を敷いたフライパ…

砂糖だらけ揚げ揚げドーナツ・薄い紙の型紙

丸い揚げドーナツは、パン屋さんでおまけでもらうんだけど、もらった時点では美味しいけど、少し経つと中が硬くなってるし、甘味も少ないので、我が家ではいつもリメイク…

作ってもらった目玉焼き・メヌキの粕漬けと大根キンピラ

夫が朝、用意していたのは自作のサラダ（作り置き）と、目玉焼き。 私が自分用に用意していたのは、冷凍してあったエピ（パン）。 「私の目玉も焼いて」と言うと、「玉…

私のルーティン・キノコ混ぜご飯・チアシード

私の朝は遅いです。 子供の頃から朝が苦手で、早朝バイトをした事もありますが辛くて、仕事を引退した今が天国です。 なので朝のルーティンはあまりなく、ブログを上げ…

冬至カボチャねっかい・排水管の中にいるローレライ

お姑さんが懐かしがったのは、「カボチャとイナキビのお粥状の名前が分からない物」 たぶんcookpadで「かぼちゃとイナキビのねっかい」で出て来る、北海道伝承の…

私にやって来たクリスマス・完成した白シャツ

今年のクリスマスには特に何もしないつもりでしたが、夫のお仲間が開催されるミニライブには、前からお前も行くか？と聞かれていました。 当日の朝、「行くわ」と答え、…

トルコトラウト・面倒な首回り

何もかもが高くなっても、黙って我慢する大人しい国民。 私も例外じゃなく、グラム当たり¥198ならそう高くはないと思わくちゃと、トラウトサーモン。 あら、トルコ…

シシャモフライのサンドイッチにカレー粉の存在感・リメイクおでん

お惣菜のフライですが、シシャモの開きとは珍しいと夫が選びました。 食べられるだろうと4匹入りパックを選んだのは私です。 食べ切れなかったので、ランチのサンドイ…

イベリコ豚入りウインナで塩パスタ・ズコットなケーキ

冷凍庫に、前に次男と立ち寄った店で買ったソーセージが入っていました。 夫も好きなジャーマンポテトにしたら美味しかろうと取っておいたのですが、今回はキャベツとパ…

思い通りに行かない手作り羽織紐・暖か家着物

羽織を着た時、私は縦も横も標準より健康優良児体型なので、お下がりの羽織だと紐の位置が違うのと紐の長さも少し足りなかった。 ↓前にそれじゃ自分で作りましょと作っ…

年歳を考えない私着物・どした網走産しじみ

もちろんいつも年歳の事を考えないわけではなく、思い入れのある着物と帯はいつまでも着ると言う意味です。 娘時代に母が縫ってくれたウールの着物を、扱いやすいように…

リメイク餅巾着・白布の裁断

中身が餅と残り物の巾着です。  冷凍庫に残ってた春巻きの具の残り。 春巻とか餃子、肉まんの具など、冷凍庫にハンパなまま残って忘れられてたりするよね。 そう言う…

お家で焼き鳥・アフタヌーンデート

年賀状も書かないし、大掃除もする気がない。 子らには、来るのは構わないけどクリスマスも正月も何も作らないし、無理して来なくてもいいから、家族で楽しんでと言って…

調味料入れを替えました・その他の冬囲い

調味料入れが壊れたので、新しくすることにしました。 歴代の砂糖入れ塩入れは、よくある引き出し型の物でした。 今回も同じ形の物にしようとホームセンターに行き、二…

ちょっとセロリオムライス・ちょっとセロリスープ

チキンライスの中にちょっとだけセロリを入れてあります。 玉子は牛乳を入れたフワフワなプレーンオムレツです。  セロリの太い所と葉っぱを微塵切りにして入れてあり…

時短肉じゃが・時短酢の物・次は白です

午後から用事があって、夕飯作りに時間をかけたくなかったのです。 どうせいつも、たいした物作ってないんだけどね。  吉野家風に柔らかく煮付けた牛丼を一度食べて、…

ダブルねぎ焼肉・冬靴・マカロニサラダ

長ネギとタマネギと牛バラの焼き肉です。   朝はロースハムにマスカルポーネにソルト、緑がなかったのは手抜き。  釧路はまだ雪が降っていませんが、雪かきスコップ…

樺太シシャモ・ハムとマスカルポーネのサンド他

この日の夕食はシシャモ。 本物のシシャモは高かったからカラフトシシャモ、アイルランドではなくアイスランドから来たそうです。  昆布はくさい。  もらったティー…

妄想小話114【吉野団地の岩男】

 妄想小話114【吉野団地の岩男】  昭和の終わりなんてまだ誰も考えていなかった頃、道東の市街地に新興住宅地が出来た。丘の南側の斜面一面に区画され吉野団地と名…

ジーパン修理・ウインナキャベチ焼き

今日のお昼に妄想小話114話目【吉野団地の岩男】をアップします。 新興住宅地に建売住宅を買った岩男は、定年まで炭鉱夫をしていた男です。 家事は同居する息子の嫁…

リメイク南瓜クリームパスタ・アゲ舞茸かしわ蕎麦

カボチャとホウレンソウのクリームグラタンのリメイク料理です。  夫が、「晩には余ったグラタンをチンして食べる」と言うので、マカロニもあるので、フライパンで一緒…

ホウレンソウとカボチャのクリームグラタン

片付けなきゃのホウレンソウとゴーダチーズ、まだまだ食べたいカボチャで、バターと牛乳のクリームグラタン。  ↓ 塩一つまみと本物のバターで炒めたタマネギ鶏肉シメ…

買足した1/4南瓜の煮物・冬炬燵

10月の遠出で買った南瓜が美味しかったのもあり、今年は南瓜がやたらと食べたくなるのよ。 冷凍庫の茹で南瓜のストックが少なくなって来たので買足し、半分を当日の煮…

グリル手羽元・ヒレンジャクの大群

塩コショウ、ニンニクと保存袋に入れて置いた手羽元を焼きました。  最初に手羽元だけグリルに入れて蓋をして、「はい、行ってらっしゃい」  10分ほど蒸し焼きにし…

水餃子鍋・牡蠣蕎麦

買って来た水餃子と豆腐に、家にあった昆布、白菜、舞茸、キャベツの千切りの残り、茹でホウレンソウの茎を入れた鍋です。   家の鍋はいつも昆布水の水炊き、麺つゆで…