今年もタケノコを掘る
昨年は行けなかったタケノコ堀り 今年は行けるかなぁ 行きたいけど今年はオットの実家が 色々忙しいからどうかなぁ 養鶏場に卵を買いに行ったら 大きいタケノコがあって 1本650円 高いーとは思ったけど マルシェより多分だいぶ安いし この地場というか裏山で獲れたもので 水分もすごい 買ってきて茹でて 塩漬けにしていたワラビとともに山菜おこわ オットは塩漬けワラビを 「これは美味しい、ちゃんと保存できるんだ」 と喜んでいた その後夜勤帰りに新物のワラビ(群馬の)と 「今朝掘り立ての横浜市の筍です」が マルシェに出ていて、これはシロコだ!て 買ってきてワラビをアク抜きしておいてまたおこわ オットが「ワラビ、塩漬けもいいけど 生ワラビだとまた美味しいねえー 筍も香りがいい、美味しい」て3杯飯 しかし筍というのは1本が高い ..
2024/04/22 22:20