感謝探し ー BLT サンドイッチ、ナチョス、もやし卵煮麵

​​​​​​​​​​​​今日は「​感謝探し​」をする。 1： シャワーを浴びた。私は目を閉じるとバランスが保てなくて倒れそうになるが、補助なしで一人でシャワーを浴びることができる。 2： 食器を洗う。私はまだ皿

俺を殺したいのか？ ー ザクロジュース、ビビンバ、キムチ作り

​​​​​​​​​​​​​​​​Qちゃんが朝食を作ってくれた。 半熟目玉焼き。あなたは、醬油派、ソース派、サルサ派、ケチャツプ派、塩胡椒派？ メキシコでは私は醬油派だ。日本ではソース派だったような覚えがある。

私は障害者 ー 鶏肉の麻婆茄子

​朝食を食べる。 半熟目玉焼きトースト。黄身のトロトロが美味しい。いただきます。 メキシコのサンクチュアリでは、Qちゃん主食はリフライド豆、サルサ、コーントルティーヤとなっている。日本人の私なら

歯医者さんに行く ー 塩チキンとメキシカンサラダと煮込み野菜フォー

​​今日は歯医者に行った。 歯のインプラントを3つしてきた。 今度は歯のクラウンをつける予定だ。 手術後で少し口の中が痛い。痛み止めの薬を服用する。 インプラント手術の後、緊張感がとれて、家

レニーとハチ ー ナポリタンと旦那が作る夕飯

​今朝はレニーとハチの動画を撮影した。 飼い主はメキシコ人でハチの名前は映画ハチ公からとったものだそうだ。レニーちゃんは子犬で元気が良い。2匹は若いので、14歳のスモーキーがおじいちゃんにみえる。

床屋さん ー レンズ豆スープ

​​​​​​​​​​今日のプロジェクトは「床屋さん」だ。Qちゃんの髪を切る。 子供の頃母方のおじいちゃんは剝げていて、親戚どもは「剝げを隠すために帽子をかぶるから、いつの間にか帽子が多くなって、おじいちゃんは

チキンカレー

今日はチキンカレーを作ります。 材料を準備する。 チキンカレーの出来上がり！ 今回のチキンカレー、Qちゃんに大好評です。翌日にはペロッとなくなりました。作ったかいがありました。

白菜キムチ作り ー 法蓮草卵ラーメン

​​​​​​先週「白菜キムチ」を漬けた。 キムチが発酵した。 その時の動画を「Ready to eat? チャンネル」にアップした。 白菜キムチは隣人J＆J夫婦におすそ分けした。音楽業界で定年を迎えたジムは仕事で、韓

諸行無常 ー 炊き込みご飯

​​​​ガシャーン！ デイブのカップが割れた。 デイブがQちゃんに作ってくれたマグカップ。二人は仕事の同僚で、毎日仕事のブレイクに散歩に行く仲だった。Qちゃんはデイブが作ってくれたマグカップでコーヒ

ジャネットのトマティーア牛肉煮込み ―

今朝はダンゴムシを見つけた。 私がダンゴムシを知ったのは、家から2つ離れた大きな町の病院に通っていたときだ。4歳の私はネフローゼを患って、後に入院した。 母と私は電車に乗って病院に通った。駅に行くバ

ダウンタウンへ行きました ー 韓国ラーメンとタコス屋デート

今日はダウンタウンに行きます。 私は体調が悪く、外出するには、数日前から予定を確認して、メンタルと体調を準備します。 この数日間は動画作業を控えていました。 スマホのラインも打てない機械音痴が、

バナナブレッドとロッキー訪問

今朝はQちゃんが朝食を作ってくれた。 半熟目玉焼きを醬油で食べる。いただきます。 今朝はGHバナナブレッドを焼く。 しっとりしたGFバナナブレッドができました。 今日の「おまけ動画」は

野菜パンケーキとフェセンジュン

今日は冷蔵庫の野菜を細かくしてパンケーキにした。 Qちゃんはきゅうりヨーグルトソースで食べる。私はお好み焼きソース/BBQソースで食べる。下線をクリックして、調理動画を「Ready to eat？チャンネル」で

NFL&タコスパーティー

今日はサンクチュアリのスイミングプールでNFL&タコスパーティーが開催された。 タコスを食べた。美味しかった。 タコスはメキシコの地域によってスタイルが違う。さらに、同じ地域でも、各店によって、味

動画撮影器具 ー ファラフェルサラダ

動画撮影/編集に頭が圧迫されて、私には「vacation/break」が必要だ。 気が向くまで「新しい動画撮影器具」に触らないことにする。下線をクリックして「Ready to eat？チャンネル」で動画撮影器具を観て下さ

さとるさんとカイルア訪問 ー 主食はタコス

今日は30年前からの知り合いさとるさんが、日本からシアトルに帰る前にメキシコのエンセナーダに寄ってくれた。さとるさんのことは過去のブログで書いてある。 さとるさんとはアイダホ留学で出会う。さとるさんは

メキシコ初のお風呂

動画編集で頭がパンパンだ。 休憩を入れて、私は独学するが、視界が狭まっていて、パソコン画面が半分見えない。 神経がピリピリして、作業中にQちゃんに（どうでもいい事で）声をかけられると、集中力が失せ

タピオカプディング ー しょうゆチキンピラフ

今日はタピオカプディングを作る。 タピオカプディングを作る動画は、下線をクリックして「Ready to eat? チャンネル」で視聴してください。チャンネル登録もよろしくお願いします。 今日もVlog動画編集に

海辺まで ー 椎茸パスタ

「海辺まで行かないか？」 Qちゃんと海岸を歩くことにすた。 海を眺めたのは、いつだっただろう。 私は外出していない。 立っていても、歩いていても、筋肉が鈍って、疲れてしまう。 それでも海岸を

ハバナハバ、ハバナハバ、38ではなく40 ー ターキーで夕飯

​目を覚ます。今朝は寒い。ベッドで布団にくるまっていた。 ベッドで何もしない、時間がもったいない。 私には「課題」がある。 朝は頭が冴える。モカを作って、ベッドで「課題」に取り掛かる。 ​2

1日中メキシカン料理の撮影 ー 牛肉エンチラーダスができるまで

​​​​​​​​​​​​​​今日は1日中「メキシカン料理の動画撮影」をした。 この撮影を「Ready to eat?チャンネル」にアップしたので、ぜひご視聴下さい。ついでにチャンネル登録もよろしくお願いします。下線をクリック

Qちゃんの夕飯作り ー タコスと半熟目玉焼き

​​​​​今日は寝不足で疲労が溜まった。 午後に3時間ほど昼寝をした。 目を覚ますと「美味しそうな匂い」がした。 Qちゃんがジャスミンライスを炊いてくれていた。 今日は料理を作りたくない。 Qちゃ

1月怒りカレンダー報告と脳梗塞後遺症 ー ムール貝チャウダーと卵煮麺

​​​​​​​​​​​​​朝5時過ぎに私は目覚めた。 パソコンで調べ物をしていると、偶然にも「求めていた動画」を発見した。下線をクリックして動画を視聴してみて下さい。 私は7ヶ月前に念願のメキシコ早期退職を成し

Qちゃんは朝食シェフ ー GFグリルドチーズサンドイッチとブロッコリーサラダ

朝5時に起床する。 今日は月曜日。ゴミ出しの日だ。昨日の夜、メモを書いておいた。 メモを残しておかないと、何も思い出せない。 心理からくるのか、脳機能の衰えからくるのか、情報を処理したり、