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アサリのパエリアで晩ご飯
アサリをたくさん頂き惜しみなく使いパエリアにしましたアサリパセリアアサリのお出汁で炊いたご飯は美味しい鶏ハムサラダ舞茸のおかか和え肉団子のトマト煮、オクラごち…
2025/05/31 20:03
舞茸で時短、簡単もう一品（作り方）
料理教室で使おうと買ってたけど使わずそのままあるので簡単にできるお惣菜を考えて作ってみました舞茸のおかか和え舞茸は食べやすくしてラップをかけてレンジに600w…
2025/05/31 15:00
朝食、野菜とアサリのスープ煮
雨の降る寒い朝でーす、暖房を入れましたがオジジが出かけたのでけします昨日頂き砂抜きしたアサリをスープ煮に入れて朝から美味しく頂きましたスープ煮じゃが芋、人参、…
2025/05/31 09:03
サプライズ頂き物アサリ
雨も午前中でやみ出かけた帰りには止んでました夕方嬉しい頂き物潮干狩りに行きたくさん採れたのでと3kも頂きました😊綺麗にこすり洗いして塩水で砂出ししてます明日の…
2025/05/30 21:42
晩ご飯5月30日
朝ゆっくり起きたオジジは朝ごはんをお昼に食べて、お弁当は手つかずでした早めの晩ご飯はお弁当を器に移してはい、どうぞ😁みそ汁（小松菜、小ねぎ、わかめ）オババの晩…
2025/05/30 20:42
ジュンベリーを頂きジャム作り
友達からお庭で取ったジュンベリーを毎年頂きます今回は1.5kもありました、ジャムにしますこんなに小さい実を1.5kも、ほんとにありがたいです900g出来上がり…
2025/05/30 16:11
ランチ弁当
おはようございます大雨ではないけど雨が降り肌寒いです今日のお弁当です生椎茸とさつま揚げの煮物オクラのゴマ和えゆで卵、焼き鮭、春巻きそら豆ご飯（小さめのそら豆）…
2025/05/30 07:57
晩ご飯5月29日
今晩から大雨との予報、ほんとに降るのかな午前中歯医者で歯をお掃除してもらいました、口腔洗浄器、歯間ブラシ、糸ようじと次々に綺麗にしてもらうのは良しとして、月1…
2025/05/29 20:21
ゴミから出てきた苗が育ってます
野菜、果物のゴミをたい肥にしてますがこの中から出てきた苗が順調に育ってます、肥料とか何もやってませんベランダの片隅に置いてます腐ってたじゃが芋を切り落としゴミ…
2025/05/29 17:45
今日のおやつ
曇り空でも過ごしやすい気温です午前中のリハビリから帰りランチの後お昼寝をしたオジジお茶をいれてくれないかコーヒー落としてますよチェリータルト、コーヒー宇和ゴー…
2025/05/29 15:40
晩ご飯5月26日
久しぶりの良いお天気で大物洗濯や布団などベランダいっぱい干しまくり、気分爽快でしたオジジのお膳リメイク春巻き生椎茸とズッキーニのグリル、ミニトマトほうれん草の…
2025/05/28 21:32
初めての生焼きそば
カルディで生焼きそばを買ってみました作り方を見ると麺を茹でて、油で焼いて炒めた野菜をのせます麺が太く茹でるのが手間がかかりますがまあもっちりと美味しいです
2025/05/28 12:54
晩ご飯5月27日
午後から夫の投薬受診のため病院に行くと混んでて1時間以上待ちました、その後理髪店に行き、帰りは19時過ぎになりましたスーパーで3割引のお寿司を買い作り置きの惣…
2025/05/27 20:58
【複製】苺大福(作り方)
苺大福は数種類のレシピがあります、10年前のレシピです毎年投稿してるのでスルーしてくださいね 苺大福3分かけた後よくこねて2分かけるよくこね…
2025/05/27 10:25
晩ご飯 5月26日
階段の下の物置を整理、ここには私の料理教室の用具や、ケーキの箱、焼き型など置いてます料理教室を始めた頃は大きなケーキを焼くことが多くまた、頼まれたケーキも直径…
2025/05/27 06:25
いちご大福
昨夜は雨が降り今日は雨が降りそうで降らないこの時は庭の草が抜きやすい、ポコポコ抜けますわ苺が5個残ってます、1個お口に入れて苺大福4個作りました冷凍庫に白あん…
2025/05/26 15:06
料理教室チェリータルト家庭フレンチ
今月の料理教室終わりました雨の予報が外れ雨が降らずに良かったですチェリータルト15cm一人一台作りましたタルトのきれいな作り方、見た目は大事です鶏ハム、パブリ…
2025/05/25 19:34
料理教室に行くのでランチ弁当用意しました牛肉のしぐれ煮、レタス、トマトかにかま入り卵焼きなす、ピーマン、にんじんのオイスター炒め白米160gどうぞ召し上がれ
2025/05/25 08:59
晩ご飯 5月24日
夕方から雨がポツポツ降ってきましたが夜のうちにザーと降ってくれると良いなあメカジキのハーブ焼き玉葱の煮物卵落とし、昨日のリメイク新玉葱、はくさい、しらたき、絹…
2025/05/24 20:25
孫からお礼のLINE
荷物届きましたの嬉しいLINE惣菜を冷凍しておき送ったのです一人分だからできるんですね惣菜パン、菓子パン、クッキー、チェリータルト焼売、ハンバーグ、鶏ハム、焼…
2025/05/24 11:08
晩ご飯 5月23日
何するでもなくダラダラとして1日が過ぎました昨日は動きすぎたので今日はゆったりしてました😌お鍋でもなくすき焼きでもないあるもの一緒に煮ただけ🤣やる気のない日で…
2025/05/23 20:59
午後からオジジのケアマネージャーとのお話の後おやつですタルト生地の余りで作ったママレードタルトちょっとしたのでも美味しいです😋牛乳に炭酸入れて飲みましたけっこ…
2025/05/23 17:09
孫に差し入れ便
お惣菜を小分けにして冷凍してますある程度になったので大学の地方にある学部に行ってる孫に送りました小さな荷物を詰めながら、スマホで集荷依頼を頼んだところ10分後…
2025/05/23 13:51
晩ご飯 5月22日、頂いた蕗
買い物に行き帰ると汗が出てきますあんなに蒸し暑いのに夜になると涼しいです昼間は半袖シャツ、夕方から薄手の長袖にします、シニア夫婦は体調管理も大変ですわ刺身(〆…
2025/05/22 21:10
ランチに焼いた惣菜パン
冷蔵庫、冷凍庫をガサゴソ枝豆、コーン、クリームチーズをパン生地に混ぜ込み惣菜パンにしました上にチーズをのせて焼きます美味しく焼けました☺️
2025/05/22 14:29
晩ご飯
蒸し暑く少し歩くだけで汗が流れ出てきました、こんな汗が出るのは今年になり初めてです😅鶏手羽元のから揚げナス、ピーマン、人参の炒めかぼちゃの煮物鶏そぼろ赤蕪漬け…
2025/05/21 20:50
バラが満開&出てくる出てくる色んな苗達
娘に貰った花の寄せ植えの中にあった小さなバラの苗を育てて3～4年位かな、こんなに花が咲きました名前は分かりませんがきれいです野菜と果物のゴミで作ってる堆肥と米…
2025/05/21 16:17
ハンバーグステーキ（作り方）
今日のハンバーグステーキ※材料（3~4人分）玉葱みじん切り100gサラダ油大さじ1……玉葱をよく炒めて冷ます生パン粉………40g牛乳……………‥100cc………
2025/05/21 08:34
食事パン
ミックスハープのフォカッチャ粗挽きグラハム粉のミニコッペパン我が家の食事パンはこんなものです豆乳バターや太白油国産小麦粉、てんさい糖を使います
2025/05/20 23:00
風は強かったけど気持ちの良い気温でした晩ご飯2日分ですニラ納豆、レンコンのきんぴら、サラダハンバーグ、ブロッコリーじゃが芋と人参のグラッセ発芽玄米入りご飯冷凍…
2025/05/20 20:38
残り物でも詰めておくときれいに食べてくれるんです😃☘️レンコンのきんぴら☘️きゅうりと茗荷和え☘️ハンバーグ☘️ブロッコリー、レタス☘️切り昆布と人参炒め煮☘…
2025/05/20 08:12
晩ご飯、リメイクカレー
肉と野菜炒め等残り物を煮込んでカレーにしました豚肉と野菜カレーレタス、茹で卵、蒲鉾、赤蕪焼きなすポン酢美味しく頂きました🥢
2025/05/18 20:40
タルト3種類&母の日プレゼント&旅行土産
冷凍庫にある栗の渋皮煮を使いたくてタルトを焼きましたチェリーの缶詰めもあるので2種類作りましたブラックチェリータルト栗の渋皮煮のタルト残りの生地でママレードタ…
2025/05/18 17:27
お家パンランチ
今にも雨が降りそうな空模様午前中ケーキを焼き、これからランチです鶏ハムを焼いて、レタス、いり卵トマト、ブロッコリーミックスハーブでフォカッチャグラハム粉でミニ…
2025/05/18 12:21
アサリとセリご飯(作り方)
旬のアサリでご飯を炊きました※材料アサリ…………………‥350g水………………‥……‥…400g出汁昆布………………5cm米…………………………‥カップ2アサ…
2025/05/17 23:15
晩ご飯 5月17日
雨の降る一日でベランダや庭に水やりしないですみましたアサリと芹ご飯豚肉のオイスター炒め豚肉、玉葱、パブリカ、絹さやさつま芋と人参のかき揚げ空豆とエビの天ぷら…
2025/05/17 20:45
物々交換
隣の友達から「空豆を頂いたので少しばかりだけど」と、お裾分け頂き、焼いたパンと物々交換になりました自宅で作り保存してるじゃが芋とお裾分けと空豆まで、ありがたい…
2025/05/17 09:20
晩ご飯 5月16日
料理教室の生徒さんに旅行先で食べた料理を作りたいとリクエストがあります今回は「トマトのファルシー」ひき肉入りの焼いたものです、ファルシーは詰め物でトマトをくり…
2025/05/16 20:45
残り物など詰めて10分で用意しましたちょっと残り物もお弁当には良いですね😁☘️鰆の照焼き昨日の鰆の浸け焼きが少し大きくて、少し切り取って置き、照焼きにリメイク…
2025/05/16 08:37
夜中のパン焼き
この頃夜遅くのパンは焼いてませんが、パンがなくなってから2日過ぎてます、今朝はホットケーキを焼き朝食にしました今晩は焼かなくては9時半過ぎから手抜きパンを仕込…
2025/05/16 00:26
晩ご飯 5月15日
散歩をすると汗ばむほどでしたきれいに咲いてたツツジも枯れておしまいになりました😌鰆の浸け焼き、とまと、きゅうりもみ空豆とさつま芋のサラダ空豆、さつまいも、焼き…
2025/05/15 20:56
焼そばカレー風味
過ごしやすい気温ですねお散歩に行くのにちょうど良いですランチに市販の焼そばに野菜とお肉を入れて付いてる調味料にカレー粉を加えていれ混ぜます
2025/05/15 14:06
時短でできるもう一品(作り方)
きゃべつがお安くなりました、どんどん食べてます、練りゴマがあるのでゴマ和えにします キャベツとカニかまのゴマ和え①大きめにちぎりラップなしでレンジにかけます、…
2025/05/14 21:22
甘夏みかんのママレード作り
紅八朔、夏ミカンと次々に頂いて果実は美味しく食して、皮はピールを作ってました最後の5個をママレードにしました皮を薄切りにして3～4回茹でこぼし果実と砂糖、レモ…
2025/05/14 16:43
晩ご飯5月13日
残ってるハヤシルーを使って晩ご飯です、オムライスにハヤシルーをかけてサラダと一緒に盛り付けますよだれ鶏、モヤシとピーマン炒めオムライス、ハヤシルーかけキャベツ…
2025/05/13 21:27
3種類の魚のから揚げ
一歩も外には出ず、パソコンとレシピの整理してました莫大なレシピに悪戦苦闘40年近くのレシピですもの🤣3種類の魚のから揚げ、ナス、ピーマンパブリカ、新玉葱、ほう…
2025/05/12 21:59
豚肉でハヤシライス(作り方)
週末の冷蔵庫の整理です、豚肉と使いかけのトマト缶、エリンギの買い置きがあるのでこれでハヤシルーを作りますなんの材料がないから作れないではなく、使えるものがあっ…
2025/05/12 10:42
晩ご飯 5月11日
母の日で皆様楽しいお食事会などなさってるのでしょうねわが家は何も変わらず普通のままシニア夫婦の晩ご飯ですが、何と夕方嬉しい プレゼントが届きました娘夫婦の友達…
2025/05/11 21:25
今日の朝食 5月11日
お日様ギラギラ✨☀️✨お天気のよい母の日ですオジジがディサービスに行かない日はブランチになります、朝起きるのが遅いのです自家製鶏ハムを焼いて一つのフライパンで…
2025/05/11 10:09
晩ご飯 5月10日
雨が降りそうで降らずでした健康体操ジムは45分コースです3時～3時45分のクラスに行くとオジジはディサービスから 4時20分過ぎに帰ってくるので、ちょうどよい…
2025/05/10 20:21
パン焼きあがりました
小雨が降りちょっと肌寒い11時半から市の健康診断に行くのにパンを焼いてます朝ごはん抜きなので帰ってきたらの楽しみですもう一枚焼いてるけど、近くの病院なので間に…
2025/05/10 11:06
空豆とグリンピースサラダ(作り方)
豆サラダを作ったら美味しいと食べてました😃空豆とグリンピースサラダ茹でた空豆○薄皮ごと塩を少し入れて茹で薄皮を取る○グリンピースはサヤから出して塩を少し入れて…
2025/05/09 21:15
うどんランチ&デザート
スッキリしないお天気でも過ごしやすい気温です去年の夏頂いた残ってる細うどんで天ぷらうどんにしました油揚げ、チクワ、茹で玉子かき揚げ(玉葱、人参、ピーマン)タラ…
2025/05/09 17:42
オジジは午前中のリハビリから帰ってくるとお腹がすくらしいすぐに食事をしたいのでお弁当を用意します今日のランチ弁当きゃらぶきワカメ入り卵焼き焼き鮭ほうれん草のゴ…
2025/05/08 08:24
【複製】筍と高野豆腐の煮物(作り方)
冷蔵庫の整理をしながら茹でた筍があるのでまたまた煮てますこの煮物は白だしできれいに煮て色々と使い回しをします調味料を入れた鍋に筍と高野豆腐(1枚を4に切ります…
2025/05/07 22:36
晩ご飯 5月7日
午前中までかかり庭の手入れ、整理してました年がいもなく力仕事までしたのでお疲れモード早く休みましょう😅残り惣菜で晩ご飯昨日の残りをそのままご飯にのせて煮物(大…
2025/05/07 20:17
バラが満開の墓地、霊園
昨日6日息子の月命日でしたが雨が降ってたので今日行ってきましたきれいに手入れされた墓地はバラが満開できれい、椅子に座りゆっくりと眺めてきました墓苑内の通路には…
2025/05/07 15:54
晩ご飯 5月6日
連休最後は残念ながら雨でした明日からは学校、お勤めですね頑張ってね晩ご飯です焼き肉、添え温野菜若竹煮最後の筍です、新ワカメと美味しく食しましたレタススープレタ…
2025/05/06 20:51
晩ご飯 5月5日
こどもの日もよい天気、旅行に出かけた方たちも帰路の途中でしょうか連休も明日までですねゆっくり出来ましたか、お疲れさまでしたか？晩ご飯ですイカ焼売、トマト、空豆…
2025/05/05 21:52
柏餅作りましたよ
草が出てくる引き抜いても又出てきて狭い庭でもビニール袋45l一杯、くたびれた😖洗濯物を片付けてこれから柏餅作りますつぶ餡とこし餡今日のおやつは柏餅2個多いです…
2025/05/05 15:50
晩ご飯 5月4日
連休中お天気も良くてお出かけの方達は良かったですねお気を付けて楽しんできて下さいシニア夫婦は家籠り、私は庭の草取り、お片付けしてましたカレイの煮付け筍とかまぼ…
2025/05/04 21:13
【複製】家庭用フレンチトースト（作り方）
フランスパンや食パンで作りますがかたくなったパンや焼き残りなどもフレンチトーストにすると美味しく食せますね ①牛乳、卵液に浸しておきます（卵1個＋牛乳100g…
2025/05/04 15:17
ランチとケーキ
食事とデパートで買ったケーキを頂きましたシブーストを簡単に美味しく作る方法を考えてますシブーストさっぱりして好きなケーキです
2025/05/04 12:30
お菓子の詰め合わせ
このところ同じお菓子を焼いてる野菜を何回も送ってくれた友達に連休でお孫ちゃんたちも帰ってくると思い、急いで焼いて詰めましたデパートで買ったえびせんべいや試作の…
2025/05/03 18:19
晩ご飯 5月2日
リハビリ体操で手足に各1kgの重りをつけて運動します運動機能のマシーンも重りは外しますが負荷をつけてやります帰ってランチを食べた後、何と2時間の長時間お昼寝し…
2025/05/02 21:32
プランターの芹
買ってきた芹の根をプランターに突っ込んでたのが育ちます今年になり3回目収穫です180gあります晩ご飯に使います
2025/05/02 17:35
出かけた私の帰りがお昼に間に合わない時はランチ弁当を用意します。蕗の煮物豚肉と彩り野菜炒めイカ焼売生椎茸の甘辛煮きゅうりの漬物発芽玄米入りご飯150gどうぞ召…
2025/05/02 07:58
晩ご飯 5月1日
午後からオジジの整形外科の付き添い、混んでて時間がかかりましたお隣の広大なお庭は色とりどりのお花が咲き誇り公園みたい我が家から見えるように木花を植えてくれてま…
2025/05/01 21:47
イカ焼売試作中
肉を使わない焼売を作りたくて色々と配合を変えて試作してますデパートのを買ってきて味比べしてます😅
2025/05/01 16:15
冷し中華でランチ
午前中のリハビリから帰ってきたオジジは美味しいねと言いながらパクついてました冷し中華錦糸卵、ハム、レタス、きゅうり、かまぼこ生姜の甘酢漬け苺🍓
2025/05/01 13:28
2025年5月 (1件〜100件)
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