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のり巻きで晩ご飯
こんばんは今日も一日お疲れさまでした時々霧雨が降ったり止んだり栗を煮ながら庭仕事にはいい気候でしたのり巻き辛子明太子、たくあん、きゅうり、カニかま酢飯ではなく…
2024/09/30 19:28
3回目栗仕事
友達が栗を持ってきてくれましたきれいな新しい栗です熱湯につけて置き、お昼前取りかかりましたボールに入れた栗に熱湯をたっぷりかけて置き手を入れられるくらいになっ…
2024/09/30 16:22
料理教室終わりました、秋の松花堂弁当
お教室が終った頃雨が降ってましたが、直ぐに止みましたね和食の家庭料理を秋の松花堂弁当仕立てにしてみました料理教室から帰りわが家用に詰め直してますオジジの晩ご飯…
2024/09/29 17:43
ランチ弁当
おはようございます料理教室に行くのでオジジのランチ弁当詰めました冷凍作り置きなど何時ものように詰めるだけです😂多くの食材と栄養バランスは常にきをつけてますもち…
2024/09/29 09:01
今日の豚の角煮と大根の煮物(作り方)
豚のバラ肉(脂身の少ないのを探します)で作りました明日お教室なので晩ご飯を作りながら明日の手のかかる一品作っておきました豚肉の角煮と大根、人参の煮物 ※材料豚…
2024/09/28 23:03
サンマの塩焼きで晩ご飯
こんばんは今日も一日お疲れさまでした曇りの一日でしたが雨はふらず、でも蒸し暑かったです晩ご飯ですサンマの塩焼きゴーヤチャンプルー(ゴーヤ、赤ピーマン、ベーコン…
2024/09/28 20:21
今日のおやつ
もうすぐディサービスから帰ってくるのでおやつを用意してます熱いお茶が飲めないのでちょうどいいかな栗蒸し羊羹、緑茶今年お初の柿
2024/09/28 16:15
レンジで作る蒸し羊羹試作
明日のお料理教室で教えるのに6回試作してますこし餡と水、粉の割合、レンジのかけ時間など今までは蒸す方法でやってきましたが、餅菓子はレンジで作る方法にかえて教え…
2024/09/28 09:49
レンコンのはさみ揚げ焼きで晩ご飯
こんばんは今日も一日お疲れさまでした予報の大雨も降らずに すみました能登地方の孤立してた地区の方々皆さん救助されてよかったですね新総理大臣も決まりました能登地…
2024/09/27 21:31
リメイクコロッケ
肉じゃがを潰して切って、茹でて潰したじゃが芋を加え混ぜコロッケにしました肉じゃがの味がついてるのでソースなしでもいいですよ、適当適当につくれます😁
2024/09/26 21:22
切り昆布とえのき茸、人参の炒め(作り方)
海藻や茸は少しづつでも毎日食したいですねにんじん細めのせん切りにして、切り昆布は長さを切る、えのき茸は長さを半分に切る。油、にんじん、切り昆布をフライバンに入…
2024/09/26 14:31
今日のランチ弁当
ディサービス「フレアイ」のリハビリから12時過ぎにお腹をすかせて帰ってくるので直ぐに食べれるようにお弁当を用意しました春巻、ブロッコリー、なます、小松菜の卵巻…
2024/09/26 10:30
春巻で晩ご飯
こんばんは今日も一日お疲れさまでした瀬谷の卸売りセンターに行きお菓子の紙型など買ってきました久しぶりに行ったら道を間違えて遠回りしちゃった🤣、行きも帰りも国道…
2024/09/25 20:45
ディサービスから帰りおやつタイム芋ようかん裏ごしせず潰して塩少々とラカントを少し入れ混ぜて型に詰めて冷やしてます昨夜つくりました
2024/09/25 18:27
リンガーハットでランチ
ちょっと遠くまで買い物に行った帰りランチ季節限定コーン味噌チャンポン初めてなので食べてみました食べ終ると汗がでてきますお味が私には少し濃いめでしたわ
2024/09/25 14:24
さばの煮付けで晩ご飯
こんばんは涼しい一日で一気に秋になりました健康ミニジムに行ったけど汗がでなかったわサバの山椒煮、貝割れ菜ブロッコリーの卵サラダ残ってる三色なますにチクワを加え…
2024/09/24 20:35
今日の朝食
今頃投稿してますほうれん草の卵焼きレタス、トマト、ベーコン、りんごミルクコーヒー栗抹茶パン、フルーツパン、全粒粉入りパンごちそうさまでした🥢
2024/09/24 11:58
今日の肉じゃが(作り方)
肉じゃが作りました調味料や具を加えたり変えて作ってます 今日の肉じゃが※材料牛肉…………………………150g………一口大に切る油……………………………‥…
2024/09/24 07:32
肉じゃがで晩ご飯
こんばんは連休も終りましたね地域の神社のお祭りに行ってきました、たくさん並ぶ露店商にこんなに子供がいるのと言うくらい沢山の子供たちと人々で混んで歩けないくらい…
2024/09/23 19:42
オジジがディサービスから帰ってくるのでおやつを用意しました 体重が少し増えたので注意しますおつまみきびなご(鹿児島からのおみやげ物)桃ゼリー(頂き物の高級品)…
2024/09/23 16:14
焼うどんランチ
朝起きた時は雨模様、がだんだんと晴れて涼しい秋晴れになりました地域の神社のお祭り、午前中は子供御輿か練り歩き、年長学年の子供がお賽銭箱を担いで歩くのでご祝儀袋…
2024/09/23 13:54
干物ほっけの下ろし和え(作り方)
干物は何でもいいです焼いても食べなかったり、残ったらリメイクになりますね※材料(2人分)ほぐしたホッケ(正味)……40g大根すりおろし……………………30gザ…
2024/09/22 22:55
ヘルシー晩ご飯
こんばんは夕方6時までパン作り片付けて終ったのが6時30分、さあ晩ご飯何にしようかな冷凍庫を覗くと有りました、ロールキャベツ残り冷凍、ラッキー😆地味なお惣菜で…
2024/09/22 21:37
午後からパンを焼いてました
雨は降ってないけど蒸し暑いエアコン付けてパンを焼きました🌰栗抹茶パンフルーツパン全粒粉入りミニ食パン
2024/09/22 18:03
ヤンニョムチキン(作り方)
今日のヤンニョムチキンの作り方です調味料を変えて色々とお味を変えてみます※材料鶏もも肉……………………‥300g醤油……………………………‥大さじ1/2酒………
2024/09/21 22:41
ヤンニョムチキンの晩ご飯
こんばんは今日も一日お疲れさまでした午前中は市の長寿健診に行き、午後からは健康体操ジムで一汗ながして健康的な一日を過ごしましたおはぎも食べ過ぎないようにうんと…
2024/09/21 20:39
おはぎ作りました
午前中、予約してた市の長寿健診に行き帰ってから用意してたおはぎを作りました今回は少なくして3種類つぶ餡、きな粉、グリンピース餡先ずはお仏壇にお供えします
2024/09/21 12:57
シーフードカツで晩ご飯
こんばんは今日も一日お疲れさまでした明日からの三連休で今晩あたりは飲んだり食べたり美味しいもの尽くしでしょうか冷凍庫から1ヶ月前位に作ったシーフードカツを救出…
2024/09/20 21:27
お家ランチ弁当
何時まで暑さが続くのかしら朝寝のジイジは朝ごはんが遅いので弁当用意して置いときました私は朝も昼も一人ご飯さっさと片付けて2階の部屋でパソコン仕事を片付けますお…
2024/09/20 14:09
ホッケを焼いて晩ご飯&お墓参りの後大雨
こんばんは今日も一日お疲れさまでした3時過ぎお墓参りに行くと友達が来てくれたんですね、仏花ではないきれいな素敵なお花お線香、たばこまで供えてくれてますどなたか…
2024/09/19 21:17
ジイジの今日のおやつ
午前中より日が射し熱くなりました涼しいうちに2階ベランダのプランターの整理やハーブを植えといてよかった😃バームクーヘンふじみのり🍇冷紅茶
2024/09/19 15:10
朝ごはん
おはようございます昨日夕方、当地方に大雨注意報が出たので開け放してた窓や雨戸を閉めましたが、少しは降ったのかしら、朝起きたら庭は土が乾ききったままでした今日は…
2024/09/19 09:07
コンサートが終り遅いランチ、頂いた茗荷
頂いたチケットでコンサートに行き帰り一緒に行った友達とランチしました会場の近くはどこも満員で友達が行ったことあるカフェでランチしましたハンバーグサンドボリュー…
2024/09/18 15:29
豚ヒレ肉の香味焼き
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたお墓参りに行くつもりがあまりの暑さで止めました豚ヒレ肉の香味焼き玉葱、かぼちゃ、エリンギのグリルとうがんのシーチキンスープ…
2024/09/17 20:51
八百屋さんで買い物
果物がなくなり、体操教室の帰りに買い物してきましたふじみのり、豊水梨、ミカン大根、とうがん、ナス、サニーレタスかぼちゃ、トマト、きゅうり、ニンニク、生姜買い物…
2024/09/17 16:18
お家サンドイッチランチ
今日も暑いです、朝起きた時からエアコンつけてますランチに卵サンドイッチ作りました卵サンドイッチ、りんごマロンサンド(栗の渋皮煮の崩れを潰して)ウインナーとイン…
2024/09/17 11:49
しらたきとの炊き合わせ(作り方)
ヘルシー煮物、最初に沢山食べるとすぐにお腹いっぱいになりますしらたきとの炊き合わせ熱湯をかけたがんも、包丁を入れたしらたき出し昆布、水を鍋に入れ強火にかけ沸い…
2024/09/16 22:12
海鮮チラシの晩ご飯
こんばんは三連休も終りですね秋の旅行に行かれた方も多かったのでしょうねお店には秋の果物が沢山並んでます夏のスイカ、メロン、各種のぶとうハウスみかんに、梨、桃、…
2024/09/16 20:44
自治会から頂いたバームクーヘンでおやつです
2024/09/16 16:29
スタバでひと息つきます
買い物途中でのどが渇きスタバで一休みスイートポテトデニッシュ初めての焼き菓子は食べてみます😋
2024/09/16 15:33
敬老の日
朝早くにディサービスに行く前に自治会からのプレゼントが届きました自治会に加入する人も年々少なくなりお祭りや地区の運動会に参加する人も少なくなってます減少する自…
2024/09/16 09:32
晩ご飯9月15日、栗仕事の締めくくりです
こんばんはやる事が色々とあり晩ご飯手抜きになってます今日も6時半過ぎてから残ってるカレーでいいかな、いいよー 😆せめて具を変えてシーフードエビとホタテを塩、胡…
2024/09/15 21:36
栗仕事2回目、 3日かかり仕上げました
朝から晩までかかりきりの3日間ではありませんが家事、他の事をしながらちょくちょく手をかけていきます鬼皮を剥いた栗3.5kgから3種類作りました栗の甘露煮出来上…
2024/09/15 15:52
晩ご飯 9月14日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした朝涼しいと思ってましたが、すぐに暑くなりました今日は栗仕事の1日でしたサバとエビのからあげ削ぎ切りにしたさばと殻をとったエ…
2024/09/14 20:49
友達が栗を持ってきてくれました
昨日の夕方今年は遅くなったけど栗を拾ってきたの、と届けてくれました拾ったのが遅かったから傷んでるのもありますはい、ありがとうね夕方遅かったので、よかったらカレ…
2024/09/14 13:54
朝ごはん 9月14日
おはようございます窓を開けると風がそよそよ気持ちの良い朝ですオクラ納豆厚焼き卵、きゅうりと茗荷和え物焼き鮭、生姜の甘酢漬けもち麦入りご飯みそ汁(ワカメ、葱)ご…
2024/09/14 09:19
カジキの照り焼きで晩ご飯
こんばんは今日も一日お疲れさまでした一日中暑いでしたねオジジの足の衰えが気になってケアマネと相談して以前お世話になってたリハビリ専門の半日ディサービス「フレア…
2024/09/13 21:32
時短で美味しいビーフカレー(作りかた)
牛切り落とし肉が200gあるので、これをもとにカレーを作りました玉葱、人参のせん切りを皿にのせラップをかけてレンジに600w4分かけるニンニクと生姜はすりおろ…
2024/09/13 16:09
お家チャンポンでランチ
今日も暑いのですが、温かい麺が食べたいと言ってたジイジ午前中ディサービスのリハビリから帰ってくるのを見計らって作りましたよスープ、具付き冷凍麺きゃべつともやし…
2024/09/13 13:53
晩ご飯 9月12日
こんばんは今日も一日お疲れさまでしたオジジの病院付き添いで9時30分に家を出て1時過ぎ帰り、ランチの後疲れて昼寝をしちゃいましたオジジの代わりにあちこち動き回…
2024/09/12 21:05
甘鯛のアクアパッツァ
頂いた魚、今日は甘鯛を使いました甘鯛のアクアパッツァ玉葱、パブリカ、トマト、アサリブロッコリー骨ごと使うとスープがとても美味しいですね常備菜などでの晩ごはんで…
2024/09/11 20:40
栗の渋皮煮のおやつ
今日は健康食のおやつです😉初物はお仏壇にもお供えしますオジジのおやつ栗の渋皮煮黒豆の茹で豆茹で落花生(友達が届けてくれました)初物です冷茶美味しく頂きました
2024/09/11 16:30
栗の渋皮煮出来上がりました
昨日から鬼皮を剥き、渋皮を剥き重曹を入れてアク抜きボールのなかに入れ1個1個スジ取りきれいにして、水入れて茹でること2回アクぬきして砂糖を2回に分けながら煮て…
2024/09/11 11:09
晩ご飯
こんばんは今日も一日お疲れさまでした久しぶりにお墓参りに行き花を変えて掃除してきましたこれから涼しくなったらお墓にも行きやすいわ餃子を食べたい私ニラがベランダ…
2024/09/04 21:32
今日のオジジのおやつ
ディサービスから帰るとおやつくれランチが足りないのかしら⁉️80歳なりのお弁当食でしょうに😏友達にさし入れするのに焼いた惣菜パン残りアイスコーヒーキュウイフル…
2024/09/04 16:25
少し残りの材料で晩ご飯
こんばんは今日も一日お疲れさまでした涼しいような感じても湿度が高く健康体操ジムにいくと汗だくになり帰りは着替えをしました豚肉のスタミナ焼き少し残りの豚肉を使っ…
2024/09/03 20:30
時短なすのぽん酢(作り方)
朝でもすぐに作れますなすは半分に切ったら水に浸けアクを取る。○半分に切ったなすの皮に切れ目を入れると早く火が通り食べやすくなる○一口大に切り皿にのせラップをか…
2024/09/03 13:03
シニア夫婦の朝ご飯
小雨のふる朝です今日は何の予定も無し遅めの食事をゆっくりと頂きました焼き鮭、生姜の甘酢漬け、大葉蒸しナスのポン酢、大葉、茗荷だし巻き卵、オクラ漬け物もち麦入り…
2024/09/03 10:54
今日のおやつとつぶ餡を炊きました
冷凍庫を整理したらチェリーケーキが出てきました、良かったおやつがあるわ😁紅茶、梨、チェリーケーキ北海道大納言にてんさい糖で美味しいつぶ餡です餡玉をお口にポイ、…
2024/09/02 16:59
今日のかぼちゃとさつま芋のサラダ(作り方)
貰ったさつま芋の中の小さめなお芋とかぼちゃでサラダにしましたかぼちゃとさつま芋のサラダかぼちゃ、さつま芋、塩もみきゅうり、ハムハムときゅうりをレモンマヨネーズ…
2024/09/02 09:31
豚ヒレ肉の黒胡椒焼き
こんばんはスッキリしないお天気続いてますでもうだるような暑さからすると動きやすいです明日からは東名高速道路も、東海道線も、平常に戻るそうです、豚ヒレ肉の黒胡椒…
2024/09/01 21:20
お家ラーメン
お天気は悪いけど雨は降らず涼しいですねオジジがラーメン食べたいといってます今までは冷麺が多かったわね涼しいとラーメンも良いわねオジジのラーメンモヤシ、小葱、し…
2024/09/01 14:38
2024年9月 (1件〜100件)
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