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魚とほうれん草のグラタン(作り方)
魚とほうれん草のグラタン前回作ったものです※じゃが芋は省いてもいいですよ 少しの油で炒め塩胡椒したほうれん草を焼き器に入れてホワイトソースを大さじ3位のせます…
2023/05/31 22:55
晩ご飯5月31日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした5月も今日で終わりですね一人晩ご飯はグラタンにしましたきゅうりとエビのサラダ、トマト、メロンほうれん草とタラのグラタンごち…
2023/05/31 22:30
カフェでモーニング
おはようございます結婚して45年でお店での2回目のモーニング😅😂子供が小さい頃、朝早い時はおにぎりを握ったり、サンドイッチを作って持って行ってました子供が…
2023/05/31 09:43
キャベツの卵とじ(作り方)
生きる事は食べる事、毎日の食事作りに身近にあるものを使いたまには手をかけて家族から「美味しい」が出てきたら嬉しい💞歳を重ねてもお料理に向き合う楽しさをもち続…
2023/05/30 19:13
朝食5月30日
おはようございまスッキリしないお天気です梅雨時期ですからねジューンベリージャムと梅ジャム手作りジャムは美味しいソフトフランスパンにのせてキャベツの卵とじ、トマ…
2023/05/30 10:17
今日の梅仕事
今日は追熟した梅3kgを梅干し用に漬けました美味しくなあれ～〜〜1kgずつ分けてつけると梅が潰れず、きれいに漬かります重ねておくと上の梅が重しになります
2023/05/29 23:05
シニア一人晩ご飯
こんばんは今日も一日お疲れさまでした雨の月曜日でもフローリングや玄関の中、外を磨きましたやろうと思ったらすぐやるタイプ頻繁にやらないので思った時はやります😆…
2023/05/29 19:40
梅ジャム、梅のシロップ漬け（作り方）
梅仕事はジャムとシロップ漬けしました梅ジャム①ヘタを取りきれいに洗った梅を鍋に入れたっぷりの水を入れて中火で煮てアクをとる。②ぷくぷく沸いてきたらザルにそっと…
2023/05/29 09:34
一人晩ご飯8月28日
こんばんは爽やかな日曜日、お出かけしたり運動会などあったのかな世界卓球を見ていて早田ひな選手の強さに見とれてました、日本選手も凄いものです晩ご飯です牛肉のオイ…
2023/05/28 20:29
米粉のクッキー
こんにちは米粉でクッキー作りました黒糖、白、黒ゴマ抹茶、アーモンドスライス乾燥桜エビを乾煎りして砕いてますお礼にそえて差し上げます
2023/05/28 15:35
家庭用フレンチトースト（作り方）
フランスパンや食パンで作りますがかたくなったパンや焼き残りなどもフレンチトーストにすると美味しく食せますね①牛乳、卵液に浸しておきます（卵1個＋牛乳100g＋…
2023/05/28 10:55
23時キッチン仕事終わり〜
氷砂糖がないので梅は洗って乾かしてます梅干し用は2、3日置きます蕗を煮て、2回目ジューンベリージャムを作りました蕗を茹でて皮をむき保存用キャラブキ作り方は先日…
2023/05/27 23:18
梅仕事はじまりました～
友達から梅取ってきたから選んで持っていってと電話あり、貰ってきました今年は少なかったのよと言ってますがでもたくさんありますパカパカ袋に入れて貰って帰り選別し直…
2023/05/27 18:32
人参とトマトスープ（作り方）
今日の野菜スープです残り野菜、使いかけの余った野菜、野菜の芯など何でもスープにします人参とトマトのスープ ※材料（3〜4人分）人参…………‥200gトマト………
2023/05/27 11:25
朝食5月27日
おはようございます爽やかなお天気です、こられから暑くなりそうですね人参とトマトスープフレンチトースト苺、キュウイごちそうさまでした
2023/05/27 10:05
晩ご飯5月26日残り惣菜の消費
こんばんは今日も一日お疲れさまでした狭い庭でも草取りは疲れますバケツをひっくり返して腰かけて小さな草を取っていきます😅庭の広いお家は大変ですね晩ご飯ですみそ…
2023/05/26 19:51
ニラ玉(作り方)
ベランダのタンブラーからニラがどんどん出てきます、簡単に作れますが簡単なようでちょっとしたコツがあります✳材料(2人分)卵・2個油・大さじ1塩・少々ニラ・1/…
2023/05/26 14:26
ジューンベリーのジャムできました（作り方）
鍋で煮てブレンダーをかけるのまでは良いんですが、後の裏ごしが大変でした（種を取るため）出来上がりは450gだけ🤣貴重なジャムですジューンベリー750g＋グラ…
2023/05/25 23:05
シニア主婦の一人晩ご飯5月25日&ジューンベリー頂きました
こんばんは今日も一日お疲れさまでした朝寒かったので長袖シャツを着て出かけたら、暑くなり汗がじんわり出てきましたよワンプレートで晩ご飯🍀白米🍀牛肉のスパイス…
2023/05/25 20:34
今日のランチ5月25日、墓苑のバラ
朝曇りで寒かったんですがお天気になりましたカルチャーに行き、ランチはお蕎麦にしましたお蕎麦油揚げ（いなり用に煮たもの）ナルト、ほうれん草半熟卵息子のお墓がある…
2023/05/25 13:59
一人晩ご飯5月24日&梅漬けのシロップ煮
こんばんは今日も一日お疲れさまでした病院に面会に行き帰りにスーパーでお寿司get何にも作らない晩ご飯でしたフルーツトマト、ブロッコリースプラウト煮豆、漬物海鮮…
2023/05/24 20:30
今日のランチ5月24日
よい天気で洗濯物も乾きました野菜たっぷりサンドイッチヨーグルト、苺、コーヒーサンドイッチ🍀レタス、新玉葱マリネ、生ハム🍀キャベツ、チーズ、卵サラダサンドイ…
2023/05/24 14:00
晩ご飯5月23日、隣の市の初めての苺
こんばんは今日も一日お疲れさまでした寒い一日でしたね一人晩ご飯雑穀ごはんみそ汁（キャベツ、油揚げ、大根）タラのムニエル新玉葱のマリネ、生ハム、ブロッコリー蒸し…
2023/05/24 00:01
麺つゆでいなり寿司の油揚げを煮ます（作り方）
油揚げは5枚入り98円と一年中お安いですよね、昨日買ったのはいつものより厚みがありました油揚げはフライパンで煮ると良いです※作り方①袋から出した油揚げの上から…
2023/05/23 19:07
一人ランチ
雨が降り寒いです昨日は半袖、今日は厚めの長袖シャツと気候の変わりように体調管理も気をつけなければなりませんね午前中歯医者に行き帰ってきてから1時間後のランチは…
2023/05/23 15:29
宇和ゴールドの皮でピールを作ります（作り方）
「宇和ゴールド」頂きました大きくて果実もジューシーでさっぱりとした甘さ、種もなく食べやすいです皮もシロップ煮にしてピールにしたらいいですよ ①きれいに洗ったら…
2023/05/23 09:39
晩ご飯5月22日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした夫が入院してる病院に娘と行き主治医のお話を聞いてきました見つかった病気がかるくてすみそうですひと安心です 雑穀ごはん、みそ…
2023/05/22 21:12
朝ご飯
気持ちの良いお天気日和です今日の朝食です白米、みそ汁人参とハム炒め、きゅうりマグロの角煮（刺身用を食べそこね角煮）自家製らっきょう漬けほうれん草のひじき和えバ…
2023/05/22 11:20
娘が私の体調の悪い時、いい機会だから冷凍食品を食べてみたらと色々なものを買って来くれましたお惣菜の残りを冷凍するので市販品は買ったことがありませんでした凍った…
2023/05/21 22:04
常備菜作り
こんにちは久しぶりの投稿ですシニア夫婦にも色々とありまして夫は検査入院してます当分は一人ご飯なので、孫も一人暮らし、食事作りのアドバイスも兼ねて一人分の食事作…
2023/05/21 14:52
当分ブログお休みします
何時もありがとうございます主人の体調不良でお休みしますm(_ _)m
2023/05/11 16:05
白あん作り
おはようございます昨日は体調不良で1日寝てたらだいぶ楽になりましたい、咳とくしゃみだったから風邪だったのかな昨日作るつもりで豆を水に浸けてたので今朝つくりまし…
2023/05/10 10:49
晩ご飯5月8日
こんばんは今日も一日お疲れさまでした12日ぶりにミニジムに行ってきましたストレッチ、機械を使って運動、ストレッチと5〜6人にトレーナーがついてくれます気持よく…
2023/05/08 23:02
シニア夫のランチ弁当
小雨が降り肌寒いですね連休明けの出勤、登校とまた日常生活になりましたね夫がリハビリから12時過ぎに帰るとすぐに食事ができるようにお弁当にしましたちょっと寒いの…
2023/05/08 11:17
わらび餅3種類作りました
わらび餅をレンジで作る試作をしてます今ままでのお教室でも作りましたが、3種類とも粉類の配合と砂糖の種類が違います今月の料理教室家庭中華料理の時メニューに入れま…
2023/05/07 22:10
晩ご飯、5月7日
こんばんは連休最後の日は雨でお出かけ予定の方は残念でしたね晩ご飯は残り惣菜の消費です🍀豚肉の角煮、大根、ブロッコリー🍀空豆の天ぷら🍀こんにゃくの辛子酢味…
2023/05/07 19:41
シニア夫婦のお家ランチ
雨の降る一日です乾麺のストック容器をみると素麺が2把あります、これを使いましょう素麺一人分を二人分にします夫に素麺多めにします天ぷらを揚げたので腹のたしになる…
2023/05/07 13:28
晩ご飯5月6日
こんばんは夜になっても風がおさまらないです、ビュービュー吹いてます晩ご飯です豚肉の角煮、大根、ゆで卵大根葉の卵とじキャラブキ三つ葉と人参明太子和え残り野菜惣菜…
2023/05/06 21:27
ランチ付きのライブに行ってきました
夫はディサービス9時〜16時私は12時〜15時半まで同じ市内でのライブに行ってきました16時半までですが、早くに出て帰ってきましたが風が強いですね去年の母の日…
2023/05/06 16:28
きゃらぶき（作り方）
作り置きして冷凍しますきゃらぶき※材料茹でた蕗……400g……4〜5cm長さに切る酒………………‥50gみりん…………50g砂糖……………‥50g醤油……………
2023/05/05 23:40
蕗の煮物（作り方）
今日の蕗の煮物※材料ゆで蕗200gしめじ100g油揚60g水150gだし昆布10cmみりん大さじ1酒大さじ2砂糖大さじ2醤油大さじ3※作り方①水〜醤油まで鍋に…
2023/05/05 22:38
晩ご飯5月5日
こんばんはこどもの日良い天気に恵まれて行楽地は混んでたのでしょうねプログやインスタにはこどもの日お食事会が美味しそうなお料理がたくさん用意されてますね、春巻き…
2023/05/05 21:07
隣の友達のお家の庭で蓬摘み
みかんや柚子の木々の下に出ているのでまだ蓬が柔らかいんです庭に出てる三つ葉や蕗ももらってきました蓬、みつば、蕗蓬畑みたいです茗荷もたくさん蕗やよもぎのアクを取…
2023/05/05 14:08
晩ご飯5月4日
こんばんは明日までお天気が良くて土日は雨になりそうですね今日のおやつで晩ご飯いらないやと言ってるのに晩ご飯完食です🤣食事の量は少なくしてますよ鶏ささ身のから…
2023/05/04 21:38
お節句和菓子作りました
爽やかな五月晴れお出かけの皆さま車で幹線道路は混んでるでしょうねどうぞお気をつけ下さいませわが家はお家で何時ものようにのんびりしてますじいじはテレビとバソコン…
2023/05/04 15:47
今日の朝食5月4日
おはようございますみどりの日、新聞もみどりでした小松菜卵とじ、苺、キュウイ人参の明太子和え、イカナゴの釘煮小粒らっきょう、 小さいから一晩で🆗雑穀ごはん、納…
2023/05/04 09:44
麻婆茄子（作り方）
豆腐、ナス、大根、芋類何でも麻婆にします※材料茄子……………………200g豚ひき肉……………‥100g玉葱…‥…………………40g（みじん切り）ニンニク…………
2023/05/03 22:16
晩ご飯5月3日
こんばんはゴールデンウィーク後半いかがお過ごしですか、お天気もよくお出かけ日よりですねじいじ、ばあばは何時ものように何も変わらず麻婆茄子新玉葱とスモークサーモ…
2023/05/03 21:58
午前中友達と藤沢駅で待ち合わせ&らっきょう漬けました
お互いの中間地点藤沢駅で待ち合わせして物々交換😅ランチごちそうになりました 私が頂いたもの 私はケーキ2種類と故郷から届いた新玉葱と新じゃが芋を少しおすそ…
2023/05/03 17:32
らっきょうの下拵え終わりました
今日の夜なべ仕事はらっきょうの皮むき、小さいのが多くてちょっと大変でした3kgのらっきょうを皮を剥くと2.4kg一晩水切りして明日漬けますあ〜やっと終わりまし…
2023/05/02 23:33
晩ご飯5月2日
こんばんは風がそよそよ気持ちの良い一日でした天丼食べたいなと言ってますが今日は鮭かまを焼きました鮭かまなすとベーコン炒め人参の明太子炒め小松菜の軸の納豆昆布和…
2023/05/02 20:00
シニア女子ランチ会
食事会でおしゃべりが終わらない場所を変えても延々とおしゃべりが続きます12時集合で帰ってきたのが17時😆蟹甲羅大和店寿司盛り合わせサラダ、カニ焼売、茹で蟹茶…
2023/05/02 17:09
夕べの強い風も収まりいい天気ですね、今日は趣味の会の女子ランチ会です出かけるので夫のランチ弁当詰めました🍀白米160g、自家製梅干し、漬物、ゴマ🍀空豆とカ…
2023/05/02 10:39
夜分遅くに出来上がりました
明日会う友達に頼まれてた何でも良いからねと言われてたケーキ小さなお孫ちゃんから中学生孫ちゃん、大人までいいかなと作ったケーキですおやすみなさい
2023/05/01 23:36
晩ご飯5月1日
こんばんは5月に入りました夜になり風が強くなりました、明日はお天気はどうかな！今日限りの特売、何時もよりお安くなってる買っちゃいました🍀うな丼🍀空豆とカニ…
2023/05/01 21:41
孫へのブレゼント
自宅を出て希望大学学部に行くのに一人暮らしを始めたんですが朝、晩の食事に弁当も作って持って行ってるそうで写真が娘に来てると先日私にも見せてくれた生活費の食事代…
2023/05/01 18:20
2023年5月 (1件〜100件)
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