心が豊かになるティータイムの作り方

新しいホームページが完成しました！

ホームページを新しくしました。以前からお付き合いのあった葉山さゆりさんにお願い致しました。主に口コミでお仕事をなさっている彼女ですが、今回許可をいただき、ご紹…

2024/08/26 06:03

三越カルチャーサロンの講座

三越カルチャーサロンのレッスン、無事終了しました。今回のテーマはアレンジシュー。基本のクッキーシューからスタートし、スワンシュー、パニエシュー、そしてルリジュ…

2024/08/25 22:52

モンブランとマロンシャンテリー

昨日はプライベートレッスン。モンブランとマロンシャンテリーを同時にレッスンしました。元々モンブランを元にマロンシャンテリーが誕生したので、同時にレッスンした方…

2024/08/20 10:03

定番ルリジューズが一番

ルリジューズを作りました。色やクリームを変えて楽しんでいますが、定番のコーヒー味やチョコレート味が一番だと思っています。今日はカルディで見つけたカフェモカを使…

2024/08/15 16:32

メロンのロールケーキレッスン

昨日に続き、今日はメロンロールケーキのレッスンでした。昨日はプライベートグループのランチ付きレッスン。もう10年以上通われている方々です。おしゃべりを楽しむの…

2024/08/11 16:20

パフェレッスン

この夏はパフェのリクエストが多いサロンドマリーです。昨日は3種のベリーを使ったパフェと桃やプラムを使ったパフェをご紹介しました。各パーツの作り方の後、組み立て…

2024/08/08 21:37

絶対膨らむシューレッスン

昨日はプライベートグループのランチ付きレッスンでした。リクエスト頂いたのはシュークリーム。サロンドマリーでは『絶対膨らむシュー』として、初心者にも作りやすいオ…

2024/08/06 06:49