パクチーづくし

昨日の晩ご飯。意外にもシンプルな行程で作れるとわかってよくリピートするようになった海南鶏飯そしてパクチーとニンジンのスープ。南国料理だけど鶏茹でるときにショウガとネギ使うしパクチーは解毒とか去痰、風邪を軽くする作用もあるみたいで絶賛風邪ひき

煮卵と唐揚げ弁当

昨日持って行った、好きなものばっかりの弁当。煮卵唐揚げ茹でブロッコリーキュウリと大根の梅和えたらこふりかけのせの麦入りごはん区切りの日をむかえたのでいい歳してあれですが、自分へのご褒美とでも言いましょうかね…今日はいい夫婦の日なんだな。週の

スペアリブと王道総菜定食

手羽元からのスペアリブ。自分の中で空前の骨付き肉ブームが来てしまった模様。電気の点検等でお家にいないといけなかったしのんびり気長に煮込みました。メインに気合いを入れすぎて他のおかずは王道すぎる面々（きんぴらごぼうと小松菜のおひたし、大根とわ