簡単＆美味しい〜！おつまみにもなる、こんがり焼いた、ちくわが、プチブームの、我が家。焼きそばや、焼きうどんに、お肉の代わりに、こんがりちくわ〜！！！ちくわだけ…
野菜ソムリエ＆ジュニア・アスリートフードマイスターの簡単、時短メニューとシンプルライフ日記。
年末年始も、いつも通り仕事〜の、我が家ですが、、。築地が年内最終の日に、朝イチで、ちょっとだけ、買い物してきました〜！築地に行ったら、まず、鳥藤さんで、お雑煮…
バロン ド レスタック ボルドー ブランに旨みたっぷり＆スパイシー！豚肉とごろごろ野菜のポトフ。
サントリー×フーディストパークの「バロン ド レスタックとマリアージュする煮込み料理」で、送っていただいた。バロン ド レスタック ボルドー ブラン。ボルドー…
超簡単ご飯がススムおかず！豚肉ともやしのオイスターレンジ蒸し。
晩ご飯、どうしよう〜？？？困ったときは、、コレ！簡単、レンジ蒸し〜！！！ ↓↓↓ご飯がススム＆簡単おかず〜牛肉ともやしとネギのピリ辛レンジ蒸し。今回の野菜は、…
忙しい年末。疲れた〜と帰宅して、、、。セロリの香りに、癒される、、日々。の、我が家です。 ↓↓↓この1杯が嬉しい、、セロリとカニかまのホッとするスープ。作りた…
ほんっとに、、、寒い〜〜！！！あっかたいスープがかかせません。香味野菜の旨みが出汁の代わりになる、我が家の大好きスープは、セロリのスープ〜！！！合わせるのは、…
食べたいときにスグ出来る〜簡単おつまみ！手羽中のスパイス揚げ。
唐揚げが食べたいっ！とか、お肉のおつまみが欲しい、、。そんなときに、すぐに火が通るので、簡単にパパッと出来るのが、手羽中のおつまみ〜！ミックススパイスと、片栗…
サッと煮て簡単！あったかい〜レタスとワカメのふわふわ卵スープ。
あと一品！あったかい、スープが欲しい〜！！！そんなときは、すぐに火が通る具材で、ふわふわ卵のスープ！野菜は、レタスと、千切りのニンジン。ワカメは1回分ずつ小分…
オーブントースターで簡単〜ちょっと和風なクリスマスチキン2022。
メリークリスマス〜！！！毎年のことだけど、仕事、、仕事、、の我が家は、ちょっと早めに、チキンだけ焼きました。皮はパリッと、身は、しっとり〜！醤油、みりん、赤ワ…
バロン ド レスタック ボルドー ルージュにスペアリブの赤ワイントマトソース煮込み。
サントリー×フーディストパークの「バロン ド レスタックとマリアージュする煮込み料理」で、送っていただいた。バロン ド レスタック ボルドー ルージュ。ひと口…
毎日、さ、寒い〜〜〜！！！ので、、。たっぷりの白菜と豚肉と、あるもので、グツグツ煮込んだ、煮込みうどん〜！に、ハマってまして、、。 ↓↓↓生姜でぽかぽか〜たっ…
フーディストノート掲載！パパっと簡単〜野菜のおつまみ！焼きピーマンしらす和えともう一品。
簡単おつまみに、あると便利なのが、ピーマンと、しらす。どちらも簡単おつまみに、オススメ〜！そんな我が家の、簡単おつまみレシピを、フーディストノートの献立に悩ん…
カブの葉っぱでシャキッと食感！ごまとスパイスでいい香り〜ちょっと和風なマカロニサラダ。
カブを買うときに、この葉っぱ！美味しそう〜！！！と、嬉しくなる、、のは、青菜大好き！我が家です。そんな、いい感じ〜の、カブを買ってきたので、なんとっ！！！マカ…
爽やかな風のように、、無農薬米ササニシキ使用！出羽鶴酒造カゼノオト。
秋田県×フーディストパークの「秋田の日本酒と郷土料理を楽しむ会」試飲させていただいたなかから、食前のオードブルや、サラダに合わせたいお酒。出羽鶴酒造さんの、自…
最近は、週の半分くらいは、、具沢山で、ボリュームたっぷり！の、お味噌汁がおかず、の、我が家です。これ、、と、 ↓↓↓簡単、旨いっ〜で、あったまろう〜大根とさつ…
冬は、やっぱり！鍋〜！！！！と、言っても、我が家では、野菜たっぷりで、鍋みたいな、煮込みうどん！白菜を、使わなきゃ！と、豚肉に、ニンジンと、えのき、生姜をたっ…
食後酒に！三倍麹仕込み 純米酒 X3 とハイカカオチョコレート。
秋田県×フーディストパークの「秋田の日本酒と郷土料理を楽しむ会」試飲させていただいたなかから、食後のお酒に、、ハマっているのが、金紋秋田酒造さんの三倍麹仕込み…
煮るだけ簡単＆作り置きも！たっぷり白菜と野菜達の鍋風煮込みスープに落とし卵。
この時期、いつも買ってある野菜。白菜〜！！！お買い得で買ったけど、使い切れるかしら〜と、でも、鍋やスープ、お味噌汁など、なんでも使えて、あると便利なのも、白菜…
秋田県×フーディストパークの「秋田の日本酒と郷土料理を楽しむ会」当日、試飲させていただいた日本酒が届きました〜！秋田県を代表する6つの酒蔵のお酒が勢揃いです〜…
熱々であったまる〜とろけたカボチャが甘い！クリームシューパスタ鍋。
熱々の、とろとろ〜の、シチューが食べたくて、煮込むと、カボチャがとけて、甘くて、とろとろ〜で、あったまる〜！！！クリームシチュー鍋を、作ってみました〜！熱々で…
サッと炒めて簡単〜がっつりご飯！牛肉と小松菜のコチュジャン炒めとろとろ卵のっけ。
旨みがあって、ピリ辛〜！の、お肉と、野菜がたっぷり！で、とろとろ〜の目玉焼きをどーーんと、のっけた、がっつりご飯。薄切り肉と、小松菜なので、サッと炒めて、出来…
フーディストノート掲載〜節約＆簡単おつまみおかず！白菜の外葉のピリ辛胡麻和え。
白菜の外葉。かたいから、、って、捨ててませんか？もったいない〜！！！緑が濃いのは、栄養豊富のシルシ。かたさと、独特の苦味を活かして、蒸しゆでにして、ちょっと濃…
困ったときは、、いつもの具沢山〜たっぷり白菜とさつま揚げのお味噌汁。
寒いし、忙しいし、、疲れてるし、、、。そんなときに、我が家の定番メニューになりつつある、、お味噌汁。 ↓↓↓やさしい味でホッとする〜たっぷり白菜とさつま揚げの…
フーディストノート掲載！野菜がたっぷり食べられる〜キャベツとしめじのホットサラダ。
野菜をたっぷり摂りたいなら、やっぱりサラダ！でも、、冬は、、あったかいサラダが食べたい〜！！！そんなときは、蒸し野菜が主役のサラダ。生野菜よりも食べやすく、寒…
鍋が食べたくなる、寒い雨の日に、外苑前のアイランドスタジオで秋田県×フーディストパークの「秋田の日本酒と郷土料理を楽しむ会」に参加させていただきました。秋田県…
簡単＆便利〜な作り置きのおつまみおかず！カリフラワーとニンジンのシンプルホットサラダ。
カリフラワーと、ニンジンで、スパイスカレーを作って、、。 ↓↓↓さっぱり＆スパイシー！やさしい味わい〜カリフラワーと薩摩芋のスパイスカレー。カリフラワーを、使…
さっぱり＆スパイシー！やさしい味わい〜カリフラワーと薩摩芋のスパイスカレー。
スパイスブログのスパイスアンバサダー。今月の投稿テーマは、「みんなのとっておきスパイスカレー」カレー味の、カリフラワーが大好き〜！な、我が家です。大きくて、い…
スキレットで簡単おつまみおかず！ソーセージとピーマンのぺパーソース焼き。
昨日に、、引き続き、スキレットで、簡単おつまみ〜！！！ ↓↓↓スキレットで簡単おつまみ！さつま揚げと小松菜のピリ辛焼き。今回は、ソーセージと、ピーマン！！！ウ…
おつまみどうしよう？そんなときは、スキレットに、おまかせ〜！！！今回は、、さつま揚げと、小松菜。減塩したいので、醤油の代わりに、麺つゆ、旨みもあるし。減塩した…
フーディストノート掲載〜オイスターソースでおつまみ中華ポテサラ。
みんな大好き〜ポテトサラダ！あと一品ほしいときに、ちょっと中華風のポテサラは、いかがでしょうか。オイスターソースで、味付けした、我が家の簡単おつまみおかずを、…
ご飯がススム＆簡単おかず〜牛肉ともやしとネギのピリ辛レンジ蒸し。
今日は疲れて、なんにもしたくない、、、。そんなときは、レンジでチン！するだけ〜のこれ！に決まり。 ↓↓↓フーディストノート掲載！もやしとえのきと豚肉のレンジ蒸…
やさしい味でご飯に合う〜大根と手羽先とゆで卵のちょっと和風なスパイススープカレー。
スパイスブログのスパイスアンバサダー。今月の投稿テーマは、「みんなのとっておきスパイスカレー」今回は、、寒いときに、ホッとして、スパイスであったまって、気分が…
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簡単＆美味しい〜！おつまみにもなる、こんがり焼いた、ちくわが、プチブームの、我が家。焼きそばや、焼きうどんに、お肉の代わりに、こんがりちくわ〜！！！ちくわだけ…
暑い〜〜！！！湿度も高くて、疲れると、食欲も、、なくなりそう。ひんやりで、シャキッと食感の、レタスサンドで、朝ごはんを、ちゃんと、食べよう〜！！！タンパク質も…
新鮮で、おっきな、レタスが、お買い得〜！！！緑の濃い外葉が、食べて〜！！！と、言ってます。生で食べるには、ちょっと硬いけど、ここがイチバン栄養豊富！食物繊維も…
気にいると、おなじような、メニューがつづく、我が家。時間がないときも、おんなじでいいよね、と、あるもので、、、 ↓↓↓あるものでボリュームたっぷり〜！こんがり…
北海道、余市の冷やしラーメンりんごのほっぺが、美味しそう〜！で、気になって、買ってみました〜！野菜をたっぷり食べたかったので、北海道のご当地グルメ！ラーメンサ…
夕方の、八百屋さんで、ピーマンが、超お買い得〜！まだ、あるのは、わかってたけど、、ひと袋の値段で、3袋〜！！！買うよね。そんなピーマンと、あるもので、パパッと…
ゴーやの、ニガニガが、大好き〜！我が家です。 ↓↓↓チョイ足しの醤油とオイルで旨みアップ！苦みがクセになる美味しさ〜梅ゴーヤ。梅ゴーヤは、すっかり我が家の、常…
おっきなトマトが、カゴに山盛りで、超お買い得〜！！！夕方の閉店前ちょっとやわらかくなってるから、、と美味しそう〜だし、加熱調理にすれば、いいよね〜！と、買って…
日々、仕事に追われてると、なぜか朝ごはんに、野菜をもりもりと、食べたくなる、我が家です。おつまみのつもりが、野菜をどんどん切ってたら、、作りすぎて、半分は、翌…
あと一品ほしけど、時間がないっ！でもって、考えられない、、なんにしよう〜？ってときに、我が家の、マイブームは、簡単〜炒め物。小松菜の卵炒め〜！ ↓↓↓簡単＆旨…
あと一品欲しいけど、時間がない〜！ってときは、レンジでチン！して、和えるだけ〜の、簡単おつまみおかず。これから夏になると、お買い得のピーマン！と、あると便利な…
八百屋さんの店頭に、採れたての、新鮮なベビーコーン！！！ヤングコーンと、呼ばれることが多いけど今回のは小さめだから、ベビーコーンで、、、。旬の短い皮付きのベビ…
こまったときは、炒め物〜！！！あるもので、使い切りたいのは、ニラもやし〜！！！ ↓↓↓サッと炒めて簡単おかず！シンプルなのが美味しい〜ふわふわ卵のニラ玉。残り…
忙しくて、、遅い帰宅で。お弁当を、買っちゃったけど、、野菜が、、食べたい〜！そんなときは、千切りキャベツ〜！ザクザクと、千切りにしながら、野菜室の、すみっこに…
緑が鮮やかで、新鮮なニラが、お買い得〜！！！1束の量も多くて、ボリュームたっぷり！ニラを味わうなら、シンプルな、ニラ玉〜！ニラ多め、、で作りました。ニラは火を…
晩ご飯、どうしよう？そんなときは、丼物〜！！！なんにする？いつもあるのは、卵〜！！！と、、葉物野菜と、今回は、しらす。すぐに煮える、ほうれん草をたっぷりと、し…
毎日、春キャベツ〜！の我が家。やわらかい葉を、千切りにして、サラダにすることが多くて、太い芯が、、残ります。薄切りにして、スープなどの、汁物にすると、いいお出…
ああ、春キャベツが、美味しい、、。そんな日々も、そろそろ終わり。色鮮やかな緑の葉はやわらかくて、太い芯は、、甘い。それだけで、一品で、美味しい！春キャベツだけ…
レタスが、超お買い得〜！！！おっきくて、シャキシャキで、そのままで、美味しいから、バリバリと、ちぎって、無限レタス〜！サッパリ！と、食べられるから、蒸し暑くて…
暑い〜〜！！！火を使わずに、パパっと出来る、冷やしうどん。キュウリ、セロリ、トマトに、合わせて、麺つゆをアレンジ。サッパリで、ピリッと辛い〜！アジアン風。サッ…
どんどんシンプルになっていく、我が家の食卓。 ↓↓↓おうち居酒屋の〆にオススメ！やさしい甘みの小松菜だけ焼きうどん。それだけ？と、思うけど、食材の旨みがそのま…
我が家の、お気に入り食材、さつま揚げ〜！晩ごはんどうしよう？と、こまったときや、時間のないときに、サッと簡単に使えて、魚の旨みがつまった、さつま揚げは、焼きそ…
ああ、疲れた、と帰宅して、、、。あるもので、食べたいものを、集めたら、ふんわりとやさしくて、ボリュームのある、おつまみおかずが、できました。サッと炒めて簡単〜…
夏に食べたい、爽やか〜な、朝ごはん。温めたクロワッサンに、クリームチーズ をぬって、レタスとセロリを、はさむだけ〜！！！とっても簡単〜なのに、お洒落で、美味し…
あと一品、おつまみが欲しい、、。そんなときに便利なのが、冷凍庫に、買い置きできる。油揚げ。いい香り〜のニラと、手軽なもやしで、簡単おつまみおかず。レシピブログ…
ちょっとずつ残ってた、野菜達を集めて、フライパン蒸しの、焼きそば〜！！！蒸し暑くて、さっぱり＆ピリリと、味付けは、アジアン風〜！野菜室スッキリ！あるものいろい…
夏のように暑い、、、。昼夜の温度差に、疲労がたまります。そんなときには、やさしい甘みの、ホッとする味付けで、たくさん食べられる。ボリュームたっぷりおかず〜！豚…
トウモロコシ大好き〜！！！我が家です。お待ちかねの、シーズンがやってきました〜！今年初は、未来。ちょっと小ぶりだけど、甘い〜〜！！！トマトと、コーンのサラダの…
簡単おつまみおかずに、あると便利な、ちくわ〜！！！と、小松菜。焼いて、炒めて、味付けは、シンプルな、甘辛〜！！！あると便利なちくわ！簡単おつまみおかず〜！！！…
オリーブオイルで焼いた、甘いパプリカに、ハマってまして、、、 ↓↓↓簡単おつまみ！ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、ボリュー…
朝は、パン〜！！！が多い。我が家です。ふわふわ、もちもち〜の、湯種の白パンに、ハマってます。白いご飯感覚で食べられるので、朝はゴハン！！！のひとにも、オススメ…
蒸し暑い、、、。そんなときは、一品で、ボリュームたっぷり！お肉も、野菜もある。サラダうどん〜！豚肉と水菜に、大根と大葉でピリ辛＆爽やか〜な、我が家のうどんレシ…
いい感じ〜の、レタスを買って、疲れた、、と、帰宅して、お肉が、食べたい。これしかないっ！と、決めてました。ビーフレタス！！！！冷凍庫に、買い置きのお買い得、切…
気に入ると、また、作りたくなる、、。 ↓↓↓簡単おつまみ！ポン酢醤油でイタリアン〜パプリカとエリンギの焼きマリネ。エリンギを、舞茸にしたら、さらに和風の味わい…
ボリュームたっぷりの朝ごはんには、やっぱり、卵料理〜！！！には、ソーセージとポテト。こんがり焼いたソーセージほっくりポテト。タマネギも入れて、甘みと旨味をアッ…
こまったときは、もやし〜！忙しくて、疲れた、、、おナカは、空いてる。ちゃちゃっと、作れて、ちょっと、ボリュームもある。もやしと卵で簡単おつまみおかず！もやしと…
野菜が、高いなぁ、、と、毎日思ってたら、エリンギが、、お買い得〜！！！それも、大きくて、肉厚で、ボリュームたっぷり！合わせるのは、やっぱりお買い得の、きのこ〜…
野菜が高い〜！ので、もやしのナムルに、ハマってまして、、。 ↓↓↓レンジで簡単おつまみおかず！パンにも合う〜もやしのイタリアンマリネ。粉チーズがポイントの、イ…
シンプルな焼きうどんが、お気に入り〜！ ↓↓↓こんがりちくわと焼きネギの焦がし醤油焼きうどん。ついに、、具材は、小松菜だけっ！野菜1種の、焼きうどんです。おう…
